Ha újra felforr, megkóstoljuk, hogy mit kell pótolni, (mindent Gulyásleves Érdekelhet még
Elkészítése: Egy nagy fazékban felmelegítek kevés zsiradékot, beleteszem a kockázott hagymát, megsózom és borsozom, majd üvegesre pirítom. Ezután beleteszem a kockázott húst és fehéredésig pirítom, majd ráteszem a pirospaprikát, gyorsan összekeverem, majd annyi vizet öntök rá, hogy 1 ujjnyira ellepje. Ízlés szerint fűszerezem fokhagymaporral vagy aprított fokhagymával és vegetával, majd lefedem és kis lángon kb 40 percig főzöm. Amíg fő a hús, addig meghámozom és összevágom a zöldségeket, majd a leveshez adom a babérlevéllel, köménnyel együtt. Annyi vízzel pótolom, hogy a zöldségeket jól ellepje és még felette legalább 2 ujjnyira legyen a víz. Lassú tűzön az egészet puhára főzzük. Gulyásleves bogracsban sertés 10 före - Receptkereső.com. Közben kóstoljuk és ha szükséges, akkor utánízesítjük még. A tojásból, sóból és a lisztből nokedlitésztát keverünk, amit beleszaggatunk a levesbe. Készre főzzük. Jó étvágyat hozzá!
1 óra). Közben meghámozzuk a répaféléket és a burgonyát, a répaféléket karikákra, a burgonyát apró kockákra vágjuk, majd valamennyit a húshoz adjuk, és annyi vízzel eresztjük fel, amennyi levest akarunk készíteni (kb. 1, 2 liter). A köménymaggal fűszerezzük, és fedő alatt, mérsékelt tűzön az egészet vaj puhára főzzük. Sertés gulyásleves recept za. Végül ízlés szerint utánasózzuk. Fűszerként használhatunk hozzá még erős paprikát is. Jó étvágyat a Gulyásleves-hez! Kalória: 453 kcal Szénhidrát: 29 g Fehérje: 21 g Zsír: 29 g Telített zsír: 8 g Trans Fat: 1 g Koleszterin: 71 mg Nátrium: 165 mg Kálium: 1127 mg Élelmi rost: 6 g Cukor: 8 g Vitamin A: 11334 IU Vitamin C: 61 mg Kalcium: 103 mg Vas: 5 mg (össznézettség: 298, mai nézettség: 1)
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Holnapra gulyáslevest terveztem főzni. Leírom ahogy mi szeretjük. Hozzávalók / 4 személyre / 30 dkg sertés lapocka, 30 dkg burgonya, egy közepes fej vöröshagyma, 5-6 dkg zsír, 1-1 kávéskanál gulyáskrém, pirosarany, 2 kávéskanál pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál köménymag, só, ételízesítő ízlés szerint A csipetkéhez 1 tojás és kb. 10 dkg liszt / jó kemény tészta legyen /. Elkészítése A hagymát apróra vágjuk és a zsíron megfonnyasztjuk, majd a köménymagot is megfuttatjuk benne. Beletesszük a gulyáskrémet, pirosaranyat, pirospaprikát, jól elkeverjük, és egy kevés vízzel föleresztjük. Sertés gulyásleves recept idag. Ha zsírjára pirult, beletesszük az apró kockára vágott húst. Ízesítjük, és egy kevés vizet öntve alá, gyakran kevergetve pároljuk. Amikor zsírjára sült, belekeverjük az összezúzott fokhagymát, és ismét fölöntjük egy kevés vízzel, hogy a húst majdnem puhára pároljuk benne. Amikor a hús már majdnem puha, fölöntjük kb. 1, 5 liter vízzel, beletesszük az apró kockára vágott burgonyát, majd belefőzzük az 1 tojásból gyúrt csipetkét.
Kb. fél órát lassan főzöm. A krumplit a leveshez adom. Együtt főzöm még kb. 15 percig, közben csipetkét szórok bele, csipetnyi cukorral, pici ecettel fokozom az ízeket, zöldfűszerrel ízesítem. Hasonló receptek
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 5 dkg olaj 30 dkg vegyes leveszöldség 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1-2 babérlevél 2 evőkanál házi lecsóalap 1 evőkanál csípős piros arany 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál egész kömény csipet őrölt kömény őrölt feketebors 40 dkg burgonya petrezselyem zeller zöldje só csipetnyi cukor 1 teáskanál 10%-os ecet A levesbetéthez: 1 tojásból készített csipetke, nokedli Elkészítés: A húst tetszőlegesre feldarabolom a hagymával együtt. A hagymát üvegesre párolom, az egész köményt megfuttatom rajta, a húskockákat az áttört fokhagymával fehéredésig főzöm. Sertés gulyásleves receptions. Meghintem őrölt paprikával, a lecsóalapot belekeverem, annyi vizet öntök rá, amennyi éppen ellepi, sózom, borsozom, addig párolom a hús már majdnem megpuhult. Hozzáadom az aprított zöldségeket, kiegészítem annyi vízzel, amennyi levest szeretnék kapni, utána fűszerezem, kevés őrölt köményt adok hozzá.
15 dkg erdei gyümölcs vegyesen: áfonya, szamóca, szeder, málna (nálam most csak áfonya és szamóca) - 1, 5 dl málnaszörp vízzel elkészítve - 2 csapott evőkanál étkezési zselatin Elkészítés: 1. A vajat felolvasztom, hozzáadom a darált kekszet, a porcukrot, a fahéjat, és az egészet kézzel összegyúrom. A tésztát kivajazott, lisztezett 18 cm-es kapcsos tortaformába nyomkodom, és 180 fokon (alsó-felső sütés) 15 percig sütöm. 2. Egy lábasban felmelegítem a fél dl málnaszörpöt, feloldom benne a zselatint, picit felforralom, majd amikor langyosra hűlt, összekeverem a mascarponéval. 3. A tejszínből a porcukorral és a vaníliás cukorral kemény habot verek, óvatosan összekeverem a mascarponéval. Alkalmi torták - Aronora Cukrászműhely. Az epret megmosom, papírtörlőn lecsepegtetem, apró kockákra vágom, és hozzákeverem a tejszínhabos sajtkrémhez. Az egészet a kihűlt tésztaalapra egyengetem, és kb. 2 órára beteszem a hűtőszekrénybe. 4. Ha megdermedt a krém, akkor a megmosott gyümölcsöket elrendezem a tetején. 5. A vízzel elkészített málnaszörpöt meglangyosítom, feloldom benne a zselatint, picit felforralom, és amikor langyosra hűlt, ráöntöm a torta tetejére.
A tortát egy srácnak készíttettem, csokis piskóta csoki krémmel. A tortát krém díszítésél kérték, így hát a megszokott módomon csillag kinyomó csővel díszíttettem és persze krémmel. Tejszínes mascarponés erdei gyümölcsös torta recept. Mimi én ezt a tejszínhabot használom Egy cukrász ismerősöm ajánlta, nagyon jó minőségű, nem száraz, mert általában ha felvered a tejszínt száraz lesz, ez jó zsíros, én nem teszek bele semmi fixálóport. Általában kívül dekorálásra használom. 5 éve foglalkozok evvel a díszítéssel de még soha semmi bajom nem volt vele, igaz 1max2 órával azelőtt díszítem ki mielőtt elviszik a tortát. A tejszínen 5 nyelven ír rajta többek közt magyarul is, én úgy hiszem ott is meglehet valami nem érthető kérdezzél.
Közzétette: Bababo Közzétéve: 2020. január 14., kedd, 15:29 Imádok főzni, sütni, alkotni, szeretek új dolgokat kipróbálni. Szeretek a konyhámban tevékenykedni a kedvenc helyem az otthonunkban.
Piskóta. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, alsó-felső állásban. A 15 cm-es tortagyűrűt tegyük silpat lapra és azt a sütő rácsára. A vajat, cukrot, citromhéjat, sót keverjük át, majd habosítsuk ki. A tojást adjuk hozzá és vetessük fel. A zabpelyhet és a lisztet keverjük el és adjuk az alaphoz. Dolgozzuk össze. Végül a csokoládét is forgassuk bele. Töltsük a masszát a formába és süssük készre 26-30 perc alatt. Világos színt kell kapnia. Tűpróba. Hűtsük le, vegyük ki a formából és vágjuk 2 lapba. Csoki ganache. A csokoládét, habtejszínt és mézet melegítsük össze mikróban, 2X30 mp, 800W-on. Keverjük krémesre. Ha szükséges melegítsünk még rá. A tapadásmentes lapra állítsuk a tortagyűrűt, béleljük ki aceatte fóliával 10 cm magasan. A piskóta lapot tegyük bele és alaposan nyomkodjuk le. Erdei gyümölcs torta krém 12. Öntsük rá a csoki ganache-t, simítsuk el. tegyük rá a második piskóta lapot, nyomjuk le kissé. Erdei mousse. A zselatint hidratáljuk. A bogyós gyümölcsöt, citromlevet a cukorral forraljuk fel, főzzük 3 percet.
Mostanában elég sokan válasszák ezt a krémet a tortákhoz, mert nem túl édes, könnyü, finom joghurtos krém. Hozzávalók a krémhez: -5 dl erdeigyümölcsös vagy epres joghurt -25-30 dkg porcukor(ki mennyire édesen szereti) -30 dkg fagyasztott erdeigyümölcs -2 tasak zselatin -4 dl tejszín(Hullálát használok) A gyümölcsöket egy szűrőbe tesszük és hagyjuk kiolvadni. Erdei gyümölcs torta kremlin bicetre 94270. A joghurtot összekeverjük a porcukorral és a kiolvadott gyümölcsel. A gyümölcs miután kiolvadott enged egy kicsi levet abba áztatjuk a zselatint(ha kevés felpótoljuk vizzel hogy kb 1 dl legyen, és egy kicsit megcukrozzuk mert elég savanyu). Felmelegítsük a zselatint(nem fözzük), hozzákeverjük a gyümölcsös joghurthoz és ezt az egészet hozzáöntjük a tejszín kemény habjához és lazán ötöltjük vele a piskótát és hűtőbe tesszük min. 3-4 órát Crema de fructe de padure Destul de des pregatesc crema asta, pentru ca nu este o crema foarte dulce, e mai acrisoara. Ingrediente: -500 ml iaurt de capsuni sau fructe de padure -250-300 gr zahar pudra(depinde cat de dulce va place) -300 gr fructe de padure congelate -2 gelatina -400 ml frisca(Hullala folosesc) Punem fructele intr-o sita si lasam sa estecam iaurtul cu zaharul pudra si cu fructele zeama ramasa punem la inmuiat gelatina(daca nu este suficient mai punem apa sa fie in total 100ml de lichid si indulcim cu 2linguri de zahar ca e acrisor).
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Erdei gyümölcs torta krém z. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András