Ültetési ideje A szabadgyökerű málna március-április, illetve október-november folyamán ültethető. Kaphatunk már a faiskolákban konténeres málnát is, ez kicsit drágább ugyan, de márciustól novemberig ültethető, tehát akár nyáron is. A konténeres már az ültetés évében termést hozhat. A málnanövény bokra erős növekedésű, közepesen sarjadzó, ám hosszú sarjakat nevel, termővesszői elhajlóak, ezért támrendszert igényel, nagyon bőtermő, a téli fagyokat jól viseli. Málna ültetési idee cadeau noel. Érési ideje az újabb fajtáknak június végétől szeptember közepéig tart, kisebb szünetekkel. Öntermékeny. A lemosó permetezések nagyon fontosak tavasszal, később csak a megjelenő gombás betegségek esetén alkalmazzunk növényvédelmet. Újdonság a szedermálna Ahogy a fekete ribizli és köszméte keresztezéséből lett a josta, úgy a szedermálna remekül sikerült keresztezése a málnának és a szedernek. Mivel a málnánál erőteljesebb növekedésű, így támrendszert és kötözést igényel. A szedermálna (Rubus fruticosus x ideaus) gyümölcstermő, tüskés félcserje.
Egy ínycsiklandó, tarka málnatál összeállításához! Szállítás Márciustól Botanikai megnevezés Rubus idaeus 'Valentina®' Csomag tartalma 1 db Cikkszám 151310 Konténer 11 cm Téliesítés: fagytűrő Méret: 40/60 Ültetési hely Napos / Félárnyék Mézelő növények: Igen Leírás Édes, sárgabarack színű bogyók és bőséges termés! Egy ínycsiklandó, tarka málnatál összeállításához! Különlegességünk sok nagy termést érlel. A sárgabarack színű, C vitaminban gazdag terméseknek nagyon finom, aromás, édes íze van. Öntermékeny. Gyümölcsös: a málna - Oázis Kertészet. Ültetés, Gyümölcsszedés ideje I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Ültetés Gyümölcsszedés ideje Ápolási útmutató Metszés A málna növény két éves megfásodott vesszőkön hozza a termést. Folytontermő málnák: Szüret után minden hajtást el kell távolítani, mert csak az egy éves, friss hajtásokon hoz termést. Június végétől októberig érik a Zewa's Herbsternte, Blissy. Termés után a két éves vesszők elhalnak, ezeket szüret után távolítsa el. A megmaradó, el nem ágazó egy éves hajtásokat kurtítsa meg 150-160 cm-re, kordon esetén erősítse a dróthoz őket.
Ez már egyben egy ifjítási beavatkozás is, hiszen a talajig visszametszett rész körül gyökérről új hajtások jönnek majd elő. Mit igényel a málna? A málnatő a tápanyagban gazdag talajokat és a kiadós öntözést kedveli. A tartós szárazság megviseli, ezért a száraz, meleg helyre telepített málnatöveket rendszeresen öntözzük. A málna vitathatatlan előnye, hogy nagyon gyorsan termőre fordul, az első vegetációs időszakban a vesszők fejlesztésére koncentrál, ám a rákövetkező évben már szüretelhetjük az első gyümölcsöket. Nem kell éveket várjunk a termésre, mint egyes gyümölcsfák esetén. Beltartalmi értékeit nézve, a málna termése jelentős mennyiségben tartalmaz cukrot, savakat, B1-, B2-, C-vitamint. A málnalé baktériumölő hatású, emellett a népi gyógyászatban hasmenés ellen javasolták. Málna: visszaköltözik a kiskertekbe - Ezermester 2019/6. Édes íze ellenére alacsony energiatartalma miatt a fogyókúrázók és a cukorbetegek kedvelt gyümölcse. Legkedveltebb friss gyümölcsként nyersen fogyasztva, de eltehetjük mélyhűtőbe, készíthetünk szörpöt, dzsemet, lekvárt, gyümölcslevet, aszalt gyümölcspürét belőle.
Lynn Livanos Athan A nyári szezonban egy görög kapocs, amikor a paradicsom bőséges és csúcspontja. Használhat ugyanazt a tölteléket paprikára, cukkinira vagy más zöldségekre is, amelyek rendelkezésre állhatnak. 17/19 Tsoureki - görög húsvéti kenyér Hagyományos görög húsvéti kenyér - Tsoureki. Lynn Livanos Athan A görög húsvéti hagyományos kenyér, a Tsoureki egy gazdag élesztő kenyér narancssárga színű és egy csodálatos fűszer, Mahlab (más néven Mahlepi), amely a vaddisznók gödréből származik. 18/19 Keftethes - görög húslabdák Lauri Patterson / Getty Images A Keftethes (keh-FTEH-thes) sós görög húsgombóc, amelyet előételként vagy meze-nek (meh-ZEH) szolgálnak fel. A hagyományos recept a húslabdák sütésére szólít fel, de azt találtam, hogy ez a sült változat elég jó és csak egy kicsit egészségesebb. 19 19-én Kourabiethes - almás rövidszeletű sütik Kourabiethes - görög mészkenyér süti cukrászati cukorral és mandulával. Hagyományos görög ételek cukorbetegeknek. Lynn Livanos Athan A görög családi ünneplés nem lenne teljes a kourabiethesek kedves vajas jósága nélkül (koo-rah-BYEH-thes).
Mindegyik alapja a szőlőlevélbe töltött rizses keverék, fenyőmaggal és aromás gyógy- és fűszernövényekkel (petrezselyem, kapor, menta, bors). A hagyományos Saltsa avgolemono citromos mártással, többnyire előételként szolgálják fel. Souvlaki vagy szuvlaki A kicsi disznónyársak alapanyagát előzetesen olívaolajban, borecetben és fűszerkeverékben pácolják, a végeredmény így minden húsevőt lenyűgöz. A híres tzatziki mártás passzol hozzá a leginkább, amelyben a helyi, frissítő joghurtot friss uborkával, fokhagymával és olívaolajjal keverik össze. Souvlaki Keftethes vagy köfte A kiváló, diónyi nagyságú paradicsomos húsgolyókat szívesen fogyasztják a gyerekek is, mivel nem túlzottan fűszeres, mégis nagyon harmonikus az ízvilága. Hagyományos görög ételek képekkel. Köretnek legjobban a pita passzol hozzá. Keftethes Youvetsi A gulyás görög változatát agyagkemencében sütik. A paradicsomos, marhahúsos (lehet bárányból vagy polipból is) ételt egy jó adag reszelt Kefalotyri sajttal tálalják. Az étel nélkülözhetetlen hozzávalója az Orzo tészta (rizstészta).
Tálaljuk sok friss kenyérrel a mártáshoz. 13/19 Fassolakia Lathera - zöldbab paradicsommártásban Jupiterimages / Getty Images Az olívaolajjal és paradicsommal főzött zöldséges ételeket görögül lathera (lah-the-RAH) néven említik, mert a legfontosabb összetevő ízletes olívaolaj vagy "lathi". Ez kiváló módja a friss zöldbabnak mellékétel vagy vegetáriánus főétel. Hagyományos görög étel | ARTECO Hungary. 14/19 Melomakarona - Honey Walnut sütik Bill Boch / Getty Images A finom diós süteményeket fahéjjal ízesített méz szirupban fűzték be, majd több apróra vágott dióval töltötték. A klasszikus karácsonyi ajándék, ez a cookie nem hasonlít mindenhez, amit már kóstoltál. 15/19 Sertéshús Souvlaki - grillezett sertéshúskák Grillezett sertés souvlaki. Lynn Livanos Athan A Souvlaki (soo-vlah-kee) a "kis nyárs" húsának leírására szolgál, amelyet egy csodálatos vörösboros pácban marinálnak, majd grillezni. Tálaljuk ezt tzatziki oldalán. 16/19 Yemistes paradicsom - töltött paradicsom hússal és rizszel Nyári paradicsom töltött rizs és a darált hús - Yemista.