Ezután a szárazanyagok hozzáadása következik. A lisztet a sütőporral és egyéb ízesítőkkel mindig elkeverem, és finom lyukú szitán szitálom a vajas-cukros masszához, így több levegő kerül a süteménybe, ezáltal könnyebb lesz a tészta. Ha az alapmassza kész, sütőpapírral bélelt formába kanalazom, a tetejére általában jól lecsepegtetett gyümölcs kerül, és már sütöm is. Ha magvakat, darabolt csokit keverek hozzá, azt érdemes a szükséges lisztmennyiségből elvett egy-két evőkanálnyi liszttel elkeverni, hogy ne szálljon le a tészta aljára. A sütésnél fontos, hogy a sütőt már a tészta elkészítésekor elkezdem előmelegíteni 180 fokra, ennél magasabb hőmérséklet nem szükséges. Én mindig légkeveréssel sütök. A kész sütimasszát csak akkor teszem be, ha a sütő elérte a kívánt hőfokot, általában ezt tartom is 10-15 percig, majd visszaveszem 170-160 fokra és úgy fejezem be a sütést. Kevert bögrés finomság, néhány mozdulat és egy szempillantás alatt kész is! - Egyszerű Gyors Receptek. A kész süteményt formával együtt rácsra teszem, megvárom, míg kihűl, majd kínálom. Bögrés mákos süti Az egyik legismertebb és leggyorsabb kevert süti, de gondoltam, leírom, hátha valaki nem ismerné.
Többféle recepttel készültem, van köztük bögrével kimérhető, fakanállal is összekeverhető, meg igazi nagymamás kuglóf, és egy gyümölcslepény alaprecept, amit bármivel lehet variálni. Anura ötlete alapján megpróbálom összefoglalni, hogy mire kell ezeknél a kevert-felvert süteményeknél odafigyelni. Általában a kezdő lépés a vaj és cukor elegyítése. Ezt robotgéppel csinálom, legalább 2-3 percig, mert a cél az, hogy teljesen homogén, habos masszát kapjak. Bögrés farsangi fánk - nem szívja meg magát olajjal! - Rupáner-konyha. Ha vaníliás cukor kell, célszerű házilag készíteni úgy, hogy fél kilónyi cukorba 2-3 (akár már kikapart) vaníliarudat dugunk és megvárjuk, amíg beszívja az aromát. Házi vaníliakivonatot is lehet készíteni egy üveg minőségi vodkából és 8-10 rúd felhasított vaníliából, ezt célszerű legalább 3 hétig érlelni. A vaj és cukor kihabosítása után a kevert tésztába a tojásokat kell beletenni. A masszához érdemes egyenként adagolni az egész tojásokat, minden egyes tojásnál alaposan felverni a cukros vajat, hogy a hozzávalók megfelelően elkeveredjenek.
Adjuk hozzá a tejfölt, majd felváltva a tejet, és a sütőporos lisztet is. A masszát öntsük sütőpapíros tepsibe. A massza te... Csoda kifli A tojások sárgáját és a zsirt kikavarni. Bögrés süti - villámgyors finom alaptészta - Háztartás Ma. hozzáadni a tejfölt és aval is kavarni habosra. bele teszük a lisztet pici sót és az ecetet jól össze gyurni és 3 részre ossztani. Egyenké... Csokis muffin Legelőször is kapcsoljuk be a sütőt, hagy melegedjen. A fentieket a tortabevonó kivételével összemixeljük a turmixgépel 12 db-os muffin sütőbe, minden mélyedésbe 2 evőkanálnyi mas... Csokoládés kekszkocka A kekszet darabokra tördeljük, nem kell túl apróra, így szebb lesz. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, a tejet hozzáadjuk és jól összekavarjuk. A kekszdarabokat egy tortaformába,... Diós sütemény -A hozzávalokat jol össze gyurjuk, ki nyujtjuk és kikent tepsibe teszük -A 9 drb tojás fehérjét habbá verjük a cukorral, egyenként hozzá adjuk a 6 tojások sárgáját -utána a citrom... Diós- nescáfé sütemény 7 db tojásfehérjét a cukorral habosra kavarni 7 db tojássárgáját az olajjal kikavarni, a lisztet elkavarni a sütőporral kakaóval és a dióval ezeket össze kavarni és tepsibe... Fahéjas-szilvás-túrós sütemény A túrót, a vajat csipetnyi sóval keverjük ki, adjuk hozzá a porcukrot, majd dolgozzuk össze.
Van vaj nélküli változata is, de zsiradékkal sokkal finomabb, szaftosabb ez a sütemény (is), nem érdemes kihagyni belőle. Dióval és kókuszreszelékkel is süthető mák helyett, de mint nagy mákfanatikus, én nem cserélném le a mákot semmi pénzért sem. Minimális cukorral eltett házi sárgabaracklekvárral szoktam tölteni. 2 tojás 10 dkg vaj egy bögre cukor egy bögre darált mák (lehet dió vagy kókuszreszelék is) egy bögre tej egy bögre liszt egy sütőpor késhegynyi fahéj 10 dkg savanykás lekvár a töltéshez A vajat a cukorral habosra keverem, egyenként hozzáadom a tojásokat, majd utána váltakozva belekeverem a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet, a mákot és a tejet, és ezekkel is jól kikeverem. Mehet bele egy citrom reszelt héja is. Ha a massza kész, sütőpapírral bélelt téglaformába, vagy kisebb tepsibe töltöm, előmelegített 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt, lapjában kettévágom és a lekvárral megtöltöm. Narancsos muffin (Stahl Judit receptje, 12 db) Tavalyig makacsul ellenálltam a világból mindenfelől az emberre támadó muffin-mániának, de aztán beadtam a derekam és vettem két szilikonos muffintepsit, és én is beálltam a muffinkészítők sorába.
A süteményt az előmelegített sütőben 45-50 percig (tűpróbáig) sütöm, az első 15 perc után 170 fokra visszavéve a hőfokot. Ha kész, a formában hagyom kihűlni, majd tálra téve, szeletelve kínálom az ebéd utáni kávé mellé. Gyümölcsös lepény Ez az egyensúly-tészta nálam a gyümölcsös sütemények alapreceptje, a meggyes sütit – és minden mást is – ezzel a tésztával készítem. Csak meg kell szórni felaprított magozott friss gyümölccsel – vagy jól lecsepegtetett befőttel – és kész. Legfinomabb meggyel, szilvával, sárgabarackkal. 20 dkg vaj 20 dkg liszt 20 dkg cukor fél csomag sütőpor egy teáskanál vaníliakivonat vagy egy citrom reszelt héja és leve a tetejére 50 dkg gyümölcs vaj a forma kikenéséhez A vajat és a cukrot robotgéppel jó habosra keverem, hozzáadom a citromhéjat és levet vagy a vaníliát (esetleg mindkettőt), a sütőport. Utána egyenként jól eldolgozom benne a tojásokat, végül beleszitálom a lisztet, és ezzel is kikeverem. A masszát kivajazott kapcsos tortaformába töltöm, és a tetejét kirakom a megmosott, megtisztított gyümölccsel.
Az üzleti terv jellemzően a nagyvállalatoknál készül, pedig kisebb cégek számára is fontos lépés lenne: ugyanis már ebben a fázisban eldőlhet egy vállalkozás sorsa. Ha most szeretnél vállalkozást indítani, vagy már cégtulajdonos vagy, de még nem készítettél üzleti tervet, itt az ideje számba venni a lehetőségeidet. Jó ha tudod, hogy néhány esetben eleve kötelező a megléte. Ilyen lehet, ha vállalkozásod pályázat útján szeretnéd elindítani, vagy már működő cég esetén pályázati pénzt igényelnél, esetleg hitelt vennél fel. Terv – Boldog nők. Mi is az az üzleti terv és miért szükséges? Az üzleti terv egy olyan dokumentum, ahol a vállalkozásod célját, eredményét, várható kiadásait és bevételét foglalod össze. Egy jól összeállított üzleti terv megmutatja számodra, hogy érdemes-e belevágni adott termelésbe, szolgáltatásba, kereskedelembe. A hitelintézetek, pályázati elbírálások esetén pedig ezek függvényében határozzák meg a cég piacképességét, támogathatóságát. A kezdő vállalkozók többségének a legnagyobb hibája, hogy nem hiszik hogy a piaci igények igenis felmérhetőek.
Az üzleti terv egy működő vállalkozás esetén azért szükséges, hogy nyomon követhető legyen, hogy a vállalkozás hol tart az induláskor kitűzött célok megvalósításában. A mai gazdasági környezetben különösen fontos, hogy az üzleti terv pénzügyi részében lefektetetthez képest hogy áll a bevételek és kiadások tényleges alakulása, mennyire ésszerű és gazdaságos a vállalkozás működése. Az üzleti terv tartalmi részei Van néhány alapvető tartalmi elem, amelyet minden üzleti tervnek célszerű tartalmaznia. Üzleti terv - Puska mindenkinek. A sorrend sem egyértelműen az alábbiak szerint kell, hogy alakuljon, hiszen az üzleti terv megírása gyakorlatilag nem egy terv kidolgozását, sokkal inkább egy kidolgozott terv rendszerbe foglalását és lejegyzését jelenti. Vezetői összefoglaló Az üzleti terv egyik legfontosabb része a vezetői összefoglaló, amelynek elsősorban külső források - például kockázati befektető, vagy banki hitel - bevonása során van nagy jelentősége, hiszen a potenciális befektető legelőször ezt fogja elolvasni. Ebből derül ki, hogy mi az ötlet és a vállalkozás milyen módon tervezi megvalósítani azt.
Egyéb aktuális trendek A célpiac szükségletei SWOT elemzés A SWOT elemzés elkészítése mellett fontos, hogy kitérjünk minden fejezetre és magyarázzuk is azokat, valamint, hogy leírjuk, hogy tervezzük a gyengeségeket erősségekké, a veszélyeket lehetőségekké alakítani, vagyis a kockázatok kezeléséről ejtsünk szót! Üzleti terv - SR-Marketing. Növekedési stratégia Marketing terv A marketing terv vagy más szóval a marketing stratégia megvalósítási terve a marketing mix elemeinek alkalmazása vagyis arra vonatkozóan kidolgozott akcióterv, hogy termékünket/szolgáltatásunkat, illetve információkat róla milyen módon igyekszünk a terméket eljuttatni a fogyasztókhoz. Marketing terv a vállalkozás méretétől függően készülhet akár egy üzleti tervvel megegyező terjedelemben is, sőt tartalmazhat hasonló vagy ugyanolyan fejezeteket is. A marketing terv ilyen esetekben értelmezhető egy marketing fókuszú üzleti tervnek. Üzleti tervezés esetében viszont a marketing tervet célszerű egyszerűsítve, kizárólag a szűkebb értelemben vett marketing tevékenységekre fókuszálni.
Üzleti terv készítése során a vállalkozók gyakran elkövetik azt a hibát, hogy igyekeznek minél terjedelmesebb és komplexebb üzleti tervet készíteni. A valóságban azonban a jó üzleti terv egyszerű és tömör. Hitelesen mutatja be a vállalkozás működésére ható tényezőket és esetleges kockázatokat, valamint azok esetleges megoldásait. Reális logikai összefüggéseket emel ki az egyes befolyásoló tényezők között, de a bizalomépítés elősegítése érdekében pozitív hangvétel jellemzi. Az üzleti terv az iparági normáknak megfelelően érdekes és igényesen megszerkesztett, azonban pontosan annyi ábrát, illusztrációt és táblázatot tartalmaz, amennyit szükséges. A másodlagos, de a teljesség érdekében bemutatni szükséges illusztrációkat a mellékletek között helyezzük el. Minden esetben a célcsoportra szabva szükséges elkészíteni, ezért az üzleti tervben mindenképpen fel kell tüntetni azokat a részletes kalkulációkat, amelyek a felvenni kívánt hitelnek a vállalkozás forgalmára és folyamataira vetített pozitív hatásait validálják, beleértve azt is, hogy a várható jövedelemből hogyan tervezzük visszafizetni a hitelt.
Írd fel rendelkezel-e már üzleti partnerekkel, és ezekkel milyen a kapcsolatotok jellege. Ha még nincs üzleti partnered, akkor pedig jegyezd fel, hogy milyen módon fogod őket elérni. Írd fel milyen termékkel vagy szolgáltatással rendelkezel amiből azonnali bevételt remélhetsz. Például ha saját gyártású egyedi táskákat szeretnél webshopon keresztül árulni, akkor rendelkezel-e már bizonyos készlettel, vagy alapanyag, eszköz vásárlása is szükséges az első eladásokhoz. Itt már jöhet egy elég nagy buktató. Ha elemzés nélkül úgy gondoltad, hogy a te termékeid viszik majd mint a cukrot, előre legyártottál egy bizonyos mennyiségű készletet, majd indulás után kiderül, hogy alig-alig érdekel valakit. Ezt piacelemzéssel küszöbölheted ki, ami megmutatja számodra van-e fizetőképes kereslet a terméked iránt. Pénzügyi terv A legfontosabb része a tervezetnek az anyagiak felvezetése, vagyis a pénzügyi tervezés. Egy vállalkozás bevétele nem egységes minden hónapban. Teljesen normális az ingadozás. Vannak nehéz, és vannak nagyon bőséges hónapok.