Kovács Nimród csak nagy bort tud készíteni. Ez most nem egy hízelkedéstől habzó első mondat, nem úgy értem, hogy csak nagyon jót, hanem szó szerint, csak nagyot. Persze előfordul, hogy egy bor nagy is és még nagyon jó is… Jaj, lehet, hogy a Sky Furmint pont ilyen? A reklámguru bora Szóval a KNW borok szinte mindig hangosak, nem akarnak keveset markolni, képtelenek észrevétlenek maradni, a borszakírók viszolyogtató szavát, hogy "elegáns", ha használnám se tudnám rájuk mondani. (Jó, talán a Grand Bleu-re igen. ) De hát milyen legyen annak az embernek a bora, aki évtizedeken át az USA-ban volt reklámguru, ha nem harsány? MI?! Bor a skanzenből: Gere Kopar, 2017 – Nagy Sebestyén. Én az elmúlt tíz évben elég sok Kovács Nimród-bort kóstoltam, és folyton hümmögtem, sőt hammogtam Nimródnak, hogy "jó, jó, de itt egy kicsit kevesebb hordó még jobb lenne"; vagy "nagyon tetszik, de ha emellé a nagy test mellé egy kicsit több savérzet jönne"; meg "minden szuper, de ez a masszív alkohol"… Aztán pár éve rájöttem, hogy teljesen értelmetlen ez a hammogás, mert ez tényleg úgy van, mint a kutya-gazdi, meg beosztott-főni viszonylatokban, hogy a bor is előbb-utóbb tök olyan lesz, mint a (boros)gazdi.
Nem!, ő maradt tök ugyanolyan, mint húsz éve volt, a Gere Kopar ma már egy skanzenbor, amit nosztalgiától remegő kézzel dugóz ki az ember, és közben mosolyogva emlékezik vissza azokra az időkre, amikor ő maga is azt gondolta: azok a legjobb magyar borok, amikre jó nagy betűkkel rá van írva, hogy barrique. Pedig 2017-ben a körülmények egészen jók voltak ahhoz, hogy egy harmonikus, gyümölcsös, szép Kopar szülessen. És végül is kóstolva érződik: a szőlők (különböző dűlők bordeaux-i fajtái) szépen beértek. Gere kopár 2007 relatif. Illatában az első másodpercben megjelennek a feketebogyók, az aszalt szilva, de kettőt sem pislant a kóstoló és rádől a fa. Likőrös, puncsos, rumosdiós jegyek, kakaópor és intenzív cédrusok. A bor kóstolva sem kegyelmez: gyümölcsöt alig mutat, viszont ad reszelős tanninokat, rengeteg deszkás fásságot, feketekávés pörköléses karaktert és mindezekből következően, már a korty közepétől szikár kesernyéket. Szinte csikorog a korty és annyira kiszárítja az ember száját, mint egy másnaposan áthorkolt hajnal.
Vörösbor / Bikavér – St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet Merengő 2017 20. Vörösbor / Syrah – Takler Borbirtok Syrah Prémium 2017 21. Vörösbor / Cuvée – Gere Attila Kopar 2017 22. Vörösbor / Egyéb vörösbor – Heimann Pincészet Barbár 2017 23. Buborékos / Tradicionális eljárással készült pezsgő – Kreinbacher Birtok Brut Classic 24. Buborékos / Egyéb buborékos – Etyeki Kúria Pláne Frizzante Rosé 25. Természetes édes borok (késői szüretelésű borok, szamorodnik) – Balassa Pincészet Betsek Édes Szamorodni "Kvarc" 2017 26. Aszú – Szepsy István Aszú 2013 27. Párlat / Pálinka – Egy Csepp Pálinka Feketecseresznye-Málna pálinka 28. Párlat / Gin – Seven Hills Tokaj 29. Borász életműdíj – Bock József 30. A legjobb borcímke – Bolyki Egri Csillag 2020 31. Gere kopár 2012 relatif. A legjobb borbár / borétterem – St. Andrea Wine & Sky Bar 32. A legjobb borászat, pincészet – Pannonhalmi Főapátság Pincészete 33. A legjobb bor-/szeszesital-kereskedés – Bortársaság Rendeld meg a Roadster magazin 7. számát! Friss lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 220 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet.
2017-ből újabb hat 94 pont született, amiből kettő a Gere Attila pincészeté. A 2017-es Kopar, Solus és Villányi Franc Ördögárok is magas pontszámokat kapott tőletek. Szakmailag mi fogott meg leginkább bennük? Mi a BORIGO-ban mindig az egyensúlyt, a feszességet, vagy ha úgy tetszik a modernitást, az eleganciát keressük. Ezek a borok maximálisan kielégítették ezeket az igényeinket. Ezeket a borokat és borászatokat szerettük a legjobban 2021-ben - Roadster. Hordóhasználatuk nagyon finom, ugyanakkor karakteres, mindhárom bor már most is megközelíthető, de nagyon hosszú élet vár rájuk. Örülünk annak, hogy régóta figyelemmel követed a pincészet borait. Milyen benyomás alakult ki benned a borainkról? Annyira régen, hogy engem egy 1992-es Gere Cabernet Sauvignon indított el a borgyűjtésben, és aztán ez a gyűjtés fejlődött borszakértéssé. A Gere borok az elmúlt 30 év minden időszakában a legjobbak közé tartoztak, ugyanakkor folyamatosan fejlődtek, leginkább a már említett hordóhasználat és modernség tekintetében. A nagy vörösborok értő kóstolása nem a legegyszerűbb feladat.
Olyan típus vagy, aki a maga útját járja és ha ez valakinek nem tetszik, hát így járt. Ikrek Próbálj ellenállni a késztetésnek, hogy még több felelősséget vegyél a nyakadba. Február 25 horoszkóp jellemzői. Figyelj oda magadra és inkább most azon légy, hogy kevésbé terheld le magad és pihenj többet. Rák Tudd és ismerd is el, hogy mennyit érsz. Ha túl könnyed adod magad, akkor az embereknek az a benyomásuk lesz rólad, hogy nem is érsz ennél többet. Ha ez szokássá alakul bennük, azt nehéz lesz felülírni.
Skorpió (10. 24-11. ) Ne kezdeményezz változtatásokat sem az otthonodban, sem a magánéletedben, s ha váratlan dolgokkal találkozol, tartózkodj az elhamarkodott döntésektől. Nyilas (11. 23-12. ) Bosszantó telefonhívások, váratlan események idegesítenek, műszaki eszközeid is lerobbanhatnak, de fontos, hogy legyen időd rendbe szedni a gondolataidat. Bak (12. 22-01. ) Sok jó ötleted támad arra vonatkozóan, hogyan növelhetnéd bevételedet, mégsem jönnek össze a dolgok, s képtelen vagy különválasztani a pénzt és a szerelmet. Napi horoszkóp 2021. február 25.: a Nyilas lelkében nagy változások zajlanak - Astronet.hu Asztrológia. Vízöntő (01. 21-02. 19. ) Ma ne erőltesd az otthoni változásokat, mérlegeld a helyzetet, de meg kell küzdened azokkal az emberekkel is, akik nem értik feltűnő függetlenségi igényedet. Halak (02. 20-03. ) Sürgősen ki kell szakadnod a mindennapi nyüzsgésből, bajok lehetnek a járgányoddal, de az Uránusz még a pároddal és a rokonokkal is konfliktusokat fog okozni. horoszkóp napi horoszkóp egymondatos horoszkóp Ez is érdekelhet Különleges esküvői ruhák: ha a nagy napon elrugaszkodnál a merev hagyományoktól
Sokáig azonban nem fogja tudni húzni a dolgot... Szűz (08. 23 - 09. 22) Egy kis kedvességgel és kényeztetéssel most többet érhet el a párjánál, mint érvekkel és győzködéssel. Szóval bármit is szeretne megbeszélni vagy csinálni, vegye elő a legodaadóbb és legromantikusabb énjét! Mérleg (09. 23 - 10. 22) Most nagyobb figyelmet kell fordítania a családjára, mint eddig valaha, néhány gondot ugyanis muszáj megoldania. Tegyen félre minden munkát, programot, baráti találkozót, és csakis rájuk koncentráljon! Skorpió (10. 23 - 11. 21) Bátran mondja ki, mit érez, mire van szüksége, egy-egy dolog mit vált ki önből. Február 25 horoszkóp rák. Nincs értelme leplezni, csak megkönnyebbülhet ettől, és másnak is jó, ha tudja, mi jár a fejében valójában. Nyilas (11. 22 - 12. 21) A horoszkóp nagy előrelépést jelez a karrierjében. Lehetséges, hogy új állásajánlatot kap, de az is előfordulhat, hogy előléptetik, esetleg talál egy jövedelmező befektetést. Annyi bizonyos, már régóta várta ezt a lehetőséget! Bak (12. 22 - 01. 19) Egy kis kedvességgel és kényeztetéssel most többet érhet el a párjánál, mint érvekkel és győzködéssel.