Minél nagyobb a zsírtartalma a hozzávalóknak, annál szilárdabb lesz a joghurtunk. UHT tej helyett használhatunk pasztörizált tejet. Joghurt esetében fontos, hogy olyat válaszunk, ami tartalmaz friss joghurtkultúrát. Vagy joghurt helyett por alakú, ún. fermentumot is használhatunk a leírás szerint. Mennyi idő alatt készül el a házi joghurt? A házi natúr joghurt elkészítéséhez 10 órát dolgozik a gép. Utána pedig 3 órára hűtőbe kell tenni. Hűtőbe helyezés előtt én 1 órára a hűvös kamrába tettem és utána a hűtőbe, a tároló tartállyal együtt. 3 óra hűtő után teljesen tisztára mosott, közepes méretű befőttes üvegekbe porcióztam ki a joghurtot. Csak közvetlenül a fogyasztás előtt ízesítettem. Házi joghurt recept ötletek A házilag készült joghurt önmagában is nagyon finom. Házi joghurt és krémsajt recept ötletek, elektromos joghurt- és krémsajt-készítő gép teszt - Gastrotherapy. Fentebb leírtam, hogy én milyen összetevőkkel készítettem el. Fogyasztás előtt könnyen beízesíthetjük, hogy aztán boldogan kanalazhassuk az extrán krémes és gyümölcsös joghurtunkat. Epres: volt még itthon fagyasztott eprem, amit kiengedtem, utána botmixerrel leturmixoltam, néhány szemet pedig egyben hagytam, ez került a joghurt tetejére.
Az is megállapítást nyert, hogy a növény kivonatának hatása, megegyezik az eddig használt kemoterápiák hatásával, de az alternatív gyógymódok előnyével, a szörnyű mellékhatása nélkül. A növény ültethető, termeszthető, fogyasztható teaként vagy kivonatként kapszulában is megvásárolható. Érdeklődés esetén forduljon szakemberhez és kérje kezelőorvosa segítségét. Megosztásokat köszönöm
Gasztrobloggerként szeretek új konyhai gépekkel kísérletezni, megnézni, hogyan működnek, mit tudnak, ötletelni velük, felfedezi a használatukat. Nemrég lehetőségem nyílt tesztelni a Tchibo Magyarország Elektromos joghurt- és krémsajt készítő gépét, amelyről ebben a bejegyzésben írok bővebben. Mi napi szinten fogyasztunk joghurtokat és különböző krémsajtokat, a géppel pedig néhány hozzávalóból egyszerűen elkészíthető mindkettő. Olvasd el a bejegyzést, ha érdekel, hogy hogyan készül a házi joghurt és házi krémsajt. Milyen ételek készíthetők a géppel? Fontosnak tartottam már az elején megemlíteni, hogy ez a kis kompakt konyhai gép a natúr joghurton és a tejszínes krémsajton kívül vegán / laktózmentes joghurt, illetve fűszerkivonat készítésére is alkalmas. Bagel | Budafoki élesztő. Egyáltalán nem bonyolult a használata, az 5 előre beépített program ebben nagy segítség. Az első használat előtt Ahogy a képeken is látható, a gép körülbelül akkora, mint egy nagyobb kancsó, tehát nem foglal el sok helyet a konyhában. Az összeszerelése pedig roppant egyszerű.
Ezt a receptet Gabriella oldalán találtam, ismét egy recept tőle, ami jól sikerült. Pár hozzávalóból egy nagyon finom kekszeket készítettem, egyszerűen és gyorsan. 30-35 darabhoz 20 dkg Schär mix B liszt (ha ragadna a tészta tehetünk még hozzá egy kevés lisztet) 15 dkg reszelt füstölt sajt 1 púpos kávéskanál őrölt csemege paprika 1 kávéskanál só 15 dkg margarin (ha száraz lenne, akkor pedig egy kevés margarint adhatunk hozzá) 1 tojássárgája + a tetejére 1 enyhén felvert tojásfehérje kb. 3-4 dkg reszelt füstölt sajt A lisztet összekevertem a sóval, paprikával és a reszelt sajttal, majd elmorzsoltam a margarinnal. Hozzáadtam a tojássárgáját és összegyúrtam a tésztát. Rizslisztes deszkán kinyújtottam kb. 5 mm vastagra és pizzavágóval 3x4 cm-es téglalapokat vágtam a tésztából. A tetejét lekentem az enyhén felvert tojásfehérjével és megszórtam reszelt sajttal. Majd sütőpapíros tepsire sorakoztattam őket. Végül előmelegített 180 fokos sütőben megsütöttem a kekszeket.
Fontos alapszabály, hogy először mindig a táplálkozással próbálj segíteni a kicsin és csak utána kapjon mindenféle szereket, székletlazítókat. 1 éves kor után, makacs székrekedésnél lehet már szilvát, szilvalekvárt is adni, de ezt mindig csak azután, ha a rostgazdag ételek nem segítettek. Hetekig nincs széklet lazító. Ha anyatejes vagy tápszeres babánál tapasztalsz székrekedést, kemény székletet, akkor nem szabad kísérletezni, mindenképpen kérj orvosi segítséget! A tápszerváltás megoldhatja a gondot, anyatejes baba esetén pedig emésztőrendszer-beli zavar állhat a háttérben, amit ki kell vizsgálni. Ha a kicsinek napokon át nem sikerül kakilnia, mindenképpen forduljatok a gyerekorvoshoz, mert ilyenkor nagyon gyakran azért nem sikerül kakilnia a kicsinek, mert a kis nedvességtartalmú széklet dugót képez a végbélben, ezért a többi sem tud kijönni. A kivizsgálást a sebészeti ambulancián kell kezdeni, itt nem csak egy lehetséges alapbetegség meglétét vizsgálják ki, hanem a belek aktuális állapotát is. A széklet felhalmozódása és pangása a vastagbélben ugyanis a bélfal elvékonyodását okozhatja, amelyen keresztül így könnyen átjuthatnak a bélbaktériumok toxinjai, ami súlyos fertőzést okozhat.
– teszi hozzá a gyerekorvos. Önbüntetés Fotó: T. Katalin A pszichológus azt mondja, akár visszatartja a gyerek a székletét, akár elenged valamennyit belőle kínjában, mindenképp megjelenik az önbüntetés is ezekben az esetekben. "Fájdalmas ugyanis visszatartani, ha pedig bekakil, akkor ő lesz büdös, őrá néznek csúnyán, és neki kell segítséget kérnie, mert még nem tudja magát tisztába tenni. Ráadásul, amíg ezzel foglalkoznak, addig nem játszhat, és körülötte mindenki egyre ingerültebb lesz. " Bármilyen változás az életében Dr. Szalai Katalin klinikai szakpszichológus szerint bármilyen olyan élethelyzet, ami változást hoz egy gyerek életébe, szorongással jár, előidézheti a székletvisszatartást. Például bölcsi kezdés, vagy bölcsiből át az oviba vagy oviból iskolába, költözés, kistestvér születése, haláleset, bármilyen konfliktus otthon, stb. Hasmenés után nincs szilárd széklet, az orvos kérdést javasol Prof. "Ha volt valami vesztesége, ami eltűnt a szeme elöl, akkor a székletet nem hagyja eltűnni a szeme elöl. Például másik házba költözik a család. Vagy meghalt a dédi, de nem mondják el a gyereknek, ő azonban érzi, hogy baj történt.
Ha azonban kettő vagy annál kevesebb széklet van egy héten, ráadásul ez egy kemény, nehezen kinyomható széklet, vagy társul hozzá egy visszatartásra utaló viselkedés is, az már székrekedésnek mondható. " - árulja el a szakértő. Hozzáteszi, hogyha jelentkezik ez a probléma, akkor már az elején érdemes segítséget kérni, ugyanis egy hónapokig tartó ördögi kör is kialakulhat ebből. Hogy tudunk segíteni a székrekedésen? Fotó: Tóthné Sz. Miért nincs székletem? - Emésztőrendszeri megbetegedések. Edina Étrend A gyerekorvos azt javasolja, hogy először az étrenddel próbáljunk meg segíteni. Rostdús táplálkozással és megfelelő folyadékbevitellel ugyanis áthidalhatjuk a problémát. Testmozgás A szakértő szerint a megfelelő bélműködés elengedhetetlen feltétele a rendszeres testmozgás. Sétáljon, szaladgáljon sokat gyerekünk a szabadban, ennek számos jótékony hatása van a székrekedés megelőzése mellett is. Székletlazítók "Ha a táplálkozással és a mozgással sem jártunk sikerrel, akkor lehet az életkornak megfelelő székletlazítóval próbálkozni. Ezeket szükség esetén hosszabb ideig is lehet adni. "
Ezzel a módszerrel nagyon hamar leszokott a kislány a székletvisszatartásról. " – árulja el a szakértő. Hozzáteszi, hogy gyakori az is, hogy bármennyire is próbálja visszatartani a gyerek a székletét, végül egy kicsi mégis becsusszan a bugyiba, ezt pedig előszeretettel rejti el a gyerek a szekrény mögé vagy az ágy alá. "Komplett színdarab tud kialakulni a családokban. Könyörögnek a szülők a gyereknek, hogy üljön le a bilire vagy a wc-re. Hetekig nincs széklet calprotectin. Aki pedig élvezi, hogy egy bizonyos ideig a kezében tartja a kontrollt. " Szorongás Dr. Szalai Katalin azt mondja, előfordulhat az is, hogy a gyerek fél attól, hogy az ő termékét lehúzzák a wc-n és az eltűnik. De attól is tarthat, hogy belepottyan és őt magát nyeli el a wc. "Ez egy szorongásos visszatartás, amit meg lehet előzni, ha szabad a bilibe kakilni. " – figyelmeztet a pszichológus. "Fontos, hogy ne féljen attól, hogy beleesik a wc-be, vagy, hogy ténylegesen nehogy belecsússzon, ezért kell egy jó wc szűkítő is, ami jól illeszkedik a gyerek popsijához. "