Homogénre keverem, hagyom egy keveset hűlni. Közben a hideg tejszínt habbá verem, majd óvatosan a moussealapba forgatom. A tortaformába helyezek egy piskótalapot, és ráöntöm a mousse-t. 10 percre hűtőbe teszem (kevésbé aggodalmasak ezt a lépést kihagyhatják), majd ráigazítom (kicsit belenyomva) a második piskótalapot. Hagyom dermedni, hogy elbírja a következő réteget. A Bailey's-es mascarponehabhoz a likőrt mikróban csípősre melegítem. A jéghideg vízbe áztatott zselatinlapokat kicsavarom, és feloldom a likőrben. A tejszínt a mascarponéval habbá verem. A habból először egy keveset belekeverek a zselatinos likőrbe. Ha összeugrana, újramelegítem, majd a mascarponés habba forgatom. Tripla csoki mousse torta na. A habot eloszlatom a második piskótalap tetején. Ennek a habnak tartása van, ezért gondosan nyomkodjuk le oldalt, hogy ne maradjanak a szélén levegős hézagok. Ez különösen fontos, ha nem tervezzük borítani a torta oldalát. Néhány órára hűtőbe teszem. Ha megszilárdult a második réteg, jöhet a Bailey's – étcsoki ganache.
Nagyon köszönjük a receptet Kovácsné Ékes Editnek!
A bonbonformát hűtőbe teszem, majd egy fél óra múlva a maradék újratemperált étcsokival lezárom a bonbonokat, és kb. Tripla csoki mousse torta za. egy óra hűtés után kiborítom a formából. A desszertgyűrűket egy éjszakára a hűtőben hagyom, másnap forró vízbe mártott, letörölt késsel körbevágom és leemelem a gyűrűket. Tipp: A tortácskák tetejét sokféleképpen díszíthetjük: különféle (karamellizált) magvakkal, reszelt csokival, cukorgyöngyökkel stb.
Hozzávalók: Egy 20 cm-es forma alapjához: 20 dkg Oreo keksz 10 dkg vaj Rétegekhez: 150 gr étcsoki 150 gr tejcsoki 150 gr fehércsoki 3*120 gr 35%-os tejszín 3*160 gr 35%-os tejszín 3*4 gr zselatin Tetejére: csokiforgács, oreo Elkészítése: A tortakarikát egy tálcára (amin tálalni fogjuk) helyezzük. Az alaphoz az oreokat egy késes aprítóban összedaráljuk, majd az olvasztott vajat alaposan elkeverjük benne és a tortakarika vagy kacsos forma aljába tömörítjük egyenletesen, majd hűtőbe tesszük. Egy kis pohárba mérjünk ki egy evőkanálnyi és egy teáskanálnyi vizet, majd tegyük bele a 4 gr zselatint (ez egy teáskanálnyi adag). Keverjük el, majd tegyük félre. Az étcsokit a 120 gr tejszínnel vízgőz fölött felolvasztjuk. A zselatint mikróban pár másodperc alatt megolvasztjuk, majd belekeverjük a csokiba. Triplacsokis torta | Nosalty. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, közben néha átkeverjük. A 160 gr tejszínt habbá verjük, majd egy spatula segítségével hozzzáforgatjuk a coskihoz. Az így elkészült masszát a keksz alapra öntjük, elegyengetjük a tetejét ha szükséges és visszatesszük a hűtőbe.
Alaposan keverjük el, szűrjük le újra, és dolgozzuk el a göböket, különben dudoros lesz a máz. Lassú időszakos keverés mellett 23-24 fok körüli hőmérsékletre hűtjük. Ekkor kezd nyúlósabbá, sűrűbbé válni, de még mindig folyós. Ügyeljünk, hogy 27 fok alatt már ne legyenek benne levegő buborékok, mert nehéz eldolgozni és még a végén a tortára is kerül belőlük. 24 fokosan a fagyott tortára öntjük, ahogy a lenti videóban látjuk. A glazúr öntéshez a tortát egy kisebb állványra, vagy egy rácsra helyezzük, alá tálcát vagy tepsit teszünk, hogy a lecsurgó massza ne folyjon szét a pulton. Amennyiben ezek teljesen tökéletesen tiszták, akkor a felfogott glazúrt később újra használhatjuk. Triplacsokis mousse torta kakaós tükörglazúrral | Sendy konyhája - avagy mit kotyvasztok már megint. A megdermedt tükörglazúr 34 fokra való felmelegítést követő visszahűtéssel ismét használható. A fenti mennyiség 1, 5szer több volt mint a torta, így legközelebb 20 g kakaóporra vetítve fogok glazúrt csinálni. Az eredményt természetesen megosztom Veletek. A végeredményem: Bár 24 fokos volt a glazúr, várnom kellett volna még 2-3 percet, hogy hűljön, hogy 23-24 fok határán legyen.
Hozzávalók: a brownie-hoz - 150 g vaj - 180 g nádcukor - 80 g. kakaópor - 65 g. liszt - 3 db tojás - 1 csomag bourbon vaníliás cukor - 1 ek. rumaroma vagy 3 ek. rum az étcsokis réteghez - 220 g jó minőségű étcsokoládé - 40 g cukor - 2 tojás ( szobahőmérsékletű) - 1, 85 dl tejszín - 10 g őrölt zselatin + 0, 5 dl hideg víz a tejcsokis réteghez - 220 g tejcsoki - 30 g cukor - 10 g őrölt zselatin + 0, 5 hideg víz a fehér csokis réteghez - 220 g fehér csoki - 25 g cukor a tetejére - 175 g étcsoki - 150 g cukor - 100 ml víz - 25 g kakaópor - 100 g cukrozott sűrített tej Elkészítés: Előmelegítem a sütőt. A brownie-hoz a vajat, a cukrot és a kakaóport egy lábosba felteszem melegedni. Mikor a cukor elolvadt, a tűzhelyről levéve beleütöm a tojásokat, majd hozzáadom a lisztet, a vaníliát és a rumot. Triplacsokis sajttorta DuCsitől | Nosalty. Simára kikeverem a tésztát, majd sütőpapírral bélelt, 24-26 cm-es tortaformába simítom. 175-180 fokon készre sütöm, majd hagyom kihűlni. A három réteget egymás után elkészítem, az alábbiak szerint; A vízben elkeverem a zselatint, hogy megduzzadjon.
Tisztelt Ügyfelünk! Mint a legtöbb weboldal, a is cookie-kat használ a működéséhez. Tudomásul veszem, hogy az InterTicket számomra releváns, személyre szabott ajánlatokat igyekszik összeállítani, amelyhez számos személyes adatot használ fel. Diósgyőri vár tündérkert pizzéria. Az adatkezelés szabályait az Adatkezelési Tájékoztatóban megismertem, azokat elfogadom. Hozzájárulok Diósgyőri vár belépő árak 2010 qui me suit Budapest vi kerületi kölcsey ferenc gimnázium pontszam kalkulator Diósgyőri vár belépő árak 2013 relatif Ha igazán mesés és felejthetetlen kirándulási célpontot kerestek Miskolcon, feltétlenül látogassatok el a Diósgyőri várba és a lábánál elhelyezkedő Tündérkertbe. Nem csak lenyűgöző látványban lesz részetek, hanem felejthetetlen élményekben is! Tökéletes úticél: Diósgyőri vár Miskolci pár napos családi kikapcsolódásunk alkalmával vettük célba Lajos király "kedvenc" várát. A vár, a mellette elhelyezkedő Lovagi Tornák Tere, valamint a Tündérkert egésznapos kikapcsolódást nyújtott az egész családnak. Már a bejáratnál korhű jelmezekben köszöntik az odalátogatókat.
990, - Ft/fő Fix ülőhely: 1. 000, - Ft/fő A program változtatásának jogát fenntartjuk!!! Jegyfoglalás Sajnos az utazásra minden hely elfogyott! 🍪 Az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása céljából. A weblap további böngészésével elfogadja az adatvédelmi tájékoztatót.
Találkozzunk a Lovagi Tornák Terén! Jegyvásárlás | Diósgyőri vár. A királynék vára a rekonstrukció miatt nem fogad látogatókat. Ezért arra buzdítunk mindenkit, hogy fedezze fel a vár szomszédságában található hatalmas arénát, a Lovagi Tornák Terét! Idén nyáron is koncertekkel, színházi előadásokkal, fesztiválokkal fűszerezzük a nyarat! Események Életképek Várgaléria Lovagi Tornák Tere Miskolc szívétől 8 km-re Lillafüred - Hámori-tó 7, 5 km Ajánlott miskolci oldalak Művészetek háza Miskolci Kulturális Központ Nonprofit Kft.
Várható visszaérkezés Budapestre 21 óra körül.