Lecso Telire Tartositoszer Nelkul / Bélapátfalva Idősek Otthona

Wednesday, 14-Aug-24 12:33:55 UTC
Elkészítés: A paprikát és paradicsomot megtisztítom, kicsumázom, esetleges sérüléseit kivágom és felszeletelem. Én a paprikát karikára, a paradicsomot nyolcadokra szoktam vágni. Egy nagy lábosban felteszem minden nélkül főni, hogy a paradicsom levében főhessen az egész. Lecso telire tartositoszer nelkul teljes. Néhány perc alatt a paprika félpuhára fő. Ekkor befőttesüvegekbe teszem, mindegyik tetejére dobok egy fél mokkáskanálnyi szalicilt, lekötöm, és dunsztba teszem kihűlésig. Felhasználáskor ugyanúgy fűszerezni kell, mint a nyers lecsónak valót, tulajdonképpen csak előfőzve van egy kicsit.
  1. Lecsó télire tartósítószer nélkül | Nosalty
  2. Lecsó télire - tartósítószer mentesen | Mindmegette.hu
  3. Támogatott lakhatás | Bélapátfalvai Idősek, Fogyatékosok Otthona

Lecsó Télire Tartósítószer Nélkül | Nosalty

A paradicsomot megmossuk, feldaraboljuk. Egy fazékba tesszük és csak addig főzzük, amíg levet ereszt. Üvegekbe merjük, nem fontos hogy meleg legyen, majd fémkupakokkal légmentesen lezárjuk. Befőzőautomatába rakjuk az üvegeket, és 95 C fokon 30 percig dunsztoljuk. Utána egyből mehet a polcra a natúr lecsónk. Elkészítettem: 25 alkalommal Receptkönyvben: 91 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 4 Össznézettség: 56243 Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 19. Lecso telire tartositoszer nelkul 2. Ajánló Szoktam hagyományos lecsót is készíteni hagymával, sóval, fűszerekkel, de ezt is csak épp, hogy összefőzöm és mehet az üvegekbe, majd ugyanazon a hőfokon és időn a befőzőautomatába. Télen felbontva, ki mivel szereti (kolbász, tarhonya, rizs, tojás stb. ) készülhet a gyors egytálételünk. A natúr lecsó az egyik kedvenc ételalapom, ételízesítőm, nem mellékesen ezzel a módszerrel nagyobb mennyiséget készíthetek el, időt megtakarítva. Hozzászólások (5) Törölt felhasználó 2012-08-20 18:13:36 Kedves Csak Természetesen! A legjobbkor a recept, épp mostanság jutott eszembe, annyi sok finom bef?

Lecsó Télire - Tartósítószer Mentesen | Mindmegette.Hu

Közzétette: Rózsamama konyhája Közzétéve: 2017. augusztus 23., szerda, 10:52 Férjnél vagyok, van két fiam, akik házasok. Van két csodálatos leány unokám, így már remélem valaki folytatja a hagyományokat. Az idősebb unokámat már most is nagyon érdekli a főzés tudománya, így remélhetőleg lesz, akinek át tudom adni a családi recepteket. Kislány korom óta ott sündörögtem a konyhában és nagyon sokat tanultam a nagymamámtól, aki egyszerű ételeket főzött, de nagyon ízletesen. Receptjeim egy része nagyi által főzött ételek tiszta ízeire épülnek. Sokat kísérleteztem azzal, hogy hogyan tudnám a magyaros, a délszláv ízeket és az aktuális trendeket összehangolni egy-egy receptben. A jó receptjeim egyik fontos alkotóeleme a friss és jó minőségű alapanyag, amiért hajlandó vagyok akár biciklivel is akár egy hosszabb túrát tenni. Sok élelmiszert én magam teszek el, pld. lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, fűszereket stb. tartósítószer nélkül. Lecso telire tartositoszer nelkul teljes film. A főzést naponta gyakorlom 13 éves korom óta. Miért, és mit szeretek főzni?

Közben a paprikákat vékonyabb fél karikákra vágjuk, majd belekavarjuk a paradicsomszószba. Jól beleforgatjuk, hagyjuk hogy 2-3 percet főjenek, és tesszük üvegbe a masszát. Télen fantasztikusan finom tud lenni, amikor a sűrű paradicsomszószból előbukkan a nem túl szétfőtt paprika. Olyan szinte minta friss lenne. Vigyázzunk arra, hogy jól kimosott üvegekbe tegyük a lecsót, a tetejük is légmentesen záródjon. Nem kell tartósítószert használnunk, így is elállnak. Száraz dunsztban, jól betakargatva tartsuk őket 2-3 napig. () Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! Lecsó télire tartósítószer nélkül | Nosalty. TERMÉKAJÁNLÓ Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Horoszkóp: így kezeld az egyes csillagjegyeket, ha magadra haragítod őket Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?

Béla utca 29 Megnézem +36 (36) 354447 Megnézem Nyugdíjasház - Idősek, Fogyatékosok Otthona és Módszertani Intézete 3346 Bélapátfalva Petőfi Sándor utca 25 Megnézem 554310 Megnézem Szociális ellátás, egészségügyi ellátás, gondozás - Családsegítő Szolgálat 3346 Bélapátfalva II. Rákóczi Ferenc utca 2 Megnézem 554084 Megnézem Szociális ellátás, egészségügyi ellátás, gondozás - Idősek Berva-Völgyi Otthona 3300 Eger Berva-völgy tere 3.

Támogatott Lakhatás | Bélapátfalvai Idősek, Fogyatékosok Otthona

Kiállításokon, múzeumlátogatásokon is megjelenünk időseinkkel az érdeklődésükhöz kapcsolódóan (baba kiállítás, horgolások). Néhány idősek otthonával hosszú évek óta testvérintézményi kapcsolat ot ápolunk. E kapcsolatnak köszönhetően közös programokat szervezünk. Így lehetőségünk van például Miskolcra eljutni "Juliálisra", ahol Retro-Party t tartottak az idősek részére, vagy Mikepércsre főzőversenyre, de a megyében lévő társintézmények szervezésében vers- és prózamondó versenyre is járunk Csányba és szüreti mulatságra Hatvanba. Az Egri Idősek Otthona szervezésében Lengőteke versenyen évek óta részt veszünk. Az idősek napja rendezvénysorozatot már hagyományosan a helyi Idősek Klubjával közösen és a Napsugár Nyugdíjas klub bevonásával szervezzük. A heti rendszerességű foglalkozások közé tartoznak az olvasás, felolvasás, zenehallgatás. Az időskori demenciában szenvedő lakók részére a képességfejlesztő játékokkal igyekszünk meglévő ismereteiket fenntartani. Az idősek mára megkedvelték a rendszeres teadélutánokat, ahol kávé, capucchino, tea és teasütemény mellett zenét hallgatnak, és jókat beszélgetnek.

Két épületben tudunk elhelyezést biztosítani idősek számára. Egyágyas, kétágyas és háromágyas szobákban, melyek közül néhány saját fürdőszobával felszerelt. A harmadik különálló épületünkben 2012. 03. 05. -én átadásra került 13 fő befogadására alkalmas pszichiátriai betegek részére kialakított részleg. Minden helység akadálymentesen megközelíthető és mozgáskorlátozottak részére külön fürdőszobákat alakítottunk ki. A szobák mérete 16-19 m2 között van, mely tágasságát, világosságát nagyon szép és korszerű egyedi ablakok teszik teljessé. Lehetőség van saját bútorok (ágy, éjjeliszekrény, dohányzóasztal, ruhásszekrény hűtőszekrény, díszítő tárgyak) elhelyezésére, hogy az egyéni és otthonos berendezkedéssel könnyebbé tegyük a változást. Az ellátást 23 fő alkalmazott látja el, melyből az ápolási csoport 15 fő. Az étkezést tágas ebédlőkben, igényes kialakítással valósítjuk meg. Közösségi együttlétre több barátságos, kényelmes társalgó is szolgál, melyben mini könyvtár is berendezésre került. Mindenkinek egyénre szabott gondozást nyújtunk diéták, mozgás rehabilitáció, és lelki gondozás tekintetében is.