A baconbe tekert csirkemáj akkor az igazi, ha kívül ropogós, belül finom puha, omlós, majdnem elolvad a szádban. Mindegy, hogy miben sütöd, olajban, tepsiben vagy grillen, nagyon ízletes és laktató fogást kapsz. Krumplival, de kenyérrel és savanyúsággal is kitűnő, sőt, hidegen sem fogsz benne csalódni. Baconbe tekert csirkemáj Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg csirkemáj 20 dkg füstölt, szeletelt bacon 3 dl tej 2 gerezd fokhagyma őrölt majoránna olívaolaj bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A májat mosd meg, majd itasd le róla a vizet egy papírtörlővel. Ha kell, egy késsel távolítsd el a szívet, a maradék epét és a hártyás részeket. Áztasd fokhagymás tejbe legalább egy órára, hogy még finomabb és puhább legyen. Utána ízesítsd borssal és majoránnával, sózni nem szükséges. Tekerd a májat a baconbe, majd rögzítsd egy fogvájóval, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Rakd a tekercseket egy tűzálló tálba, önts rá pár csepp olívaolajat. Bacone ticket csirkemell sütőben program. Tedd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 25 percig.
Hűtőben, elkészítés után több napig is eláll. (Zárójelben jegyzem meg, hogy én még hűtőbe sem teszem be, de ilyet javasolni nem merek, pusztán leírom, hogy én mit teszek. Ellenállhatatlan falatok: 5 baconbe tekert finomság. ) Mindenesetre a baconbe tekert májat egyszerűen egy forró serpenyőben, szintén plusz zsiradék hozzáadása nélkül, minden oldalán átforgatva összesen kb. 1 perc alatt újra tudod melegíteni, és szinte olyan lesz, mintha frissen készült volna. Jó étvágyat!
A csirkemell az egyik legnépszerűbb alapanyag, de elég száraz, viszont egy kis bacontől igazán szaftos és ízletes lesz. A baconbe tekert csirkemellett sütőben igazán egyszerűen el lehet készíteni, és sokféleképpen fel lehet használni. Baconbe tekert csirkemell sütőben hozzávalók: 1 db csirkemell filé (20-25 dkg) 4 szelet bacon só bors 1 teásanál zsír vagy olaj Baconbe tekert csirkemell elkészítése: legítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. A csirkemellet vágd négy darabra a képen látható módon. 3. Sózd és borsozd a csirkemell csíkokat. A sóval bánj óvatosan, mert a bacon is sós. 4. Tekerd baconbe a csirkemell csíkokat 5. Kenj ki vékonyan egy tepsit zsírral vagy olajjal, és helyezd el benne a baconbe tekert csirkemell csíkokat. Nem kell túl sok zsiradék, mert a baconből is fog kisülni. Bacon helyett használhatsz serrano sonkát vagy pármai sonkát is, akkor diétásabb ételt fogsz kapni. Bacone ticket csirkemell sütőben 2019. 6. Süsd a baconbe tekert csirkemelleket kb. 40 percig 180 fokon. Baconbe tekert csirkemell sütőben tálalása A baconbe tekert csirkemellet melegen és hidegen is fogyaszthatod.
Válogatott, kipróbált baconos csirkemell receptek képekkel. Baconos csirkemell sütőben, serpenyőben, ragu, baconbe göngyölt csirkemell stb.
Lilla @thaiwichienmaat Gyors, könnyű, olcsó és finom! :) 30 perc Hozzávalók 2 adag 0, 5 kg csirkemáj 30 dkg szeletelt bacon ízlés szerint mustár ízlés szerint majoránna Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2017. július 15., szombat, 13:53 Cooksnapek 4 Lilla Kispataki Köszönöm szépen! Nagy kedvencünk! Kótai Nikolett Köszi a receptet.. 😋😉 Sz. Zsuzsanna Koszonom a receptet:) 👍🏻 Fanni23 Finom volt nagyonnn, köszii😙😜 Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek 2 Összes komment Margó Kőkuti @cook_6779811 2017. július 18., kedd, 10:42 Még nem csináltam meg, de már tudom, hogy sűrűn meg lesz csinálva. Köszönöm szépen. Baconbe tekert csirkemáj sütőben sütve » kedvenc-receptek.hu. Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Lilla Banános smoothie almával és áfonyával készítette: Lilla Füstölt sajtos majonézes kukoricasaláta Baconös pagodakarfiol Csirkemell parmezános köntösben, kéksajtos metélttel készítette: Lilla
Közben forgasd meg, hogy mindenhol szép piros legyen. Addig süsd, amíg a bacon nem kezd el pirulni. Arra ügyelj, hogy a máj ne legyen túl sokáig a sütőben, mert akkor kemény, rágós lesz. Érdemes tesztelni, mielőtt kiveszed. Vágj ketté egy májat. Ha belülről nem rózsaszín, akkor biztosan átsült. Ha serpenyőben, olajban készíted, oldalanként körülbelül öt-öt perc alatt süsd meg közepes lángon.
Célunk, hogy friss alapanyagokból kiváló minőségű ételeket készítsünk vendégeink részére. Fiatalos, kötetlen környezetben várunk mindenkit, így tökéletes helyszín családi és baráti összejövetelekhez, beszélgetésekhez egy finom koktél vagy jó bor mellett. Ételeink ötvözik nagymamáink praktikáit és receptúráit a modern gasztro-szemléletekkel. Így tudjuk élménnyé tenni az étkezést minden vendégünk számára. Elérhetőségek: Cím: 6720 Szeged, Oroszlán u. 8. Weblap: Email: Telefon: 06 (62) 968-6686 Facebook oldal: Bistorant Restaurant & Winebar facebook oldala Nyitva tartás: Hétfőtől-csütörtökig 11:00 – 23:00, péntek-szombat 11:00 – 1:00, vasárnap 11:00 – 20:00. Bistorant Restaurant & Winebar heti menüje Szolgáltatások: Online asztalfoglalás Gyerekbarát Heti menü Esküvők, bankettek egyéb rendezvények lebonyolítása 3 rendezvényterem (kis terem, VIP terem, konferencia terem) 15-75 fős befogadóképességgel technikai háttér biztosításával Borvacsorák, Gasztrokulturális rendezvények Fizetési módok: Készpénz Bankkártya Térkép: Képek: (A képek forrása: Bistorant Restaurant & Winebar Google oldala)
Az étterem 2007 februárjában nyitott meg Szeged belváros szívében, a híres Boszorkánykonyha ételbár helyén. Jellegében igazodva a nagy elődhöz a Tündérkonyha is önkiszolgáló gyorsétterem, ahol mind a magyaros, mind a mediterrán konyha kedvelői megtalálhatják számításukat. Bemutatkozás Galéria Elérhetőség Vendéglátás > Étterem Dél-Alföld > Csongrád > Szeged Jellemzők: Magyaros ételek, Diétás ételek, Heti menü, Pultos kiszolgálás, Házhozszállítás E-mail: - Web: SZÉP Kártya elfogadás: Célunk egy olyan minőségi étterem létrehozása volt, ahol minden korosztály és városunkban kiránduló csoport gyorsan és olcsó, pénztárcabarát árakon tud finom ételeket ponta több mint 60 féle étel és több, mint 30 féle pizza közül választhat a hozzánk betérő. Számos leves, frissensült, főzelék, pörkölt, tészta, csőben sült, flekken, rakott és húsmentes étel, raguk és tokányok várják vendégeinket, melyeket naponta változó menü formájában is megkóstolhatnak. A mai agyontartósított és ízfokozott ételek világában nem árt tudni, hogy ez nálunk nem trendi, minden természetes alapanyagokból készül nagy odafigyeléssel, úgy, ahogyan nagyanyáink készítenék.
Szeged Szívében Szeretettel! Immár 10 éve vagyunk elhivatottak az egészségtudatos étkezés a vendégek kényelme és hangulata jegyében. Szeretettel főzni nem munka, hanem élmény. Legyél a vendégünk és tapasztald meg a különbséget! Várunk Mindenkit Szeretettel: Bistorant Bemutatkozás Galéria Elérhetőség Vendéglátás > Étterem Dél-Alföld > Csongrád > Szeged Jellemzők: Nemzetközi konyha, Kerthelyiség-terasz, Heti menü, Házhozszállítás, Szálláslehetőség E-mail: - Web: SZÉP Kártya elfogadás: Az ízek tökéletes összhangja Célunk, hogy friss alapanyagokból kiváló minőségű ételeket készítsünk vendégeink részére. Fiatalos, kötetlen környezetben várunk mindenkit, így tökéletes helyszín családi és baráti összejövetelekhez, beszélgetésekhez egy finom koktél vagy jó bor mellett. Ételeink ötvözik nagymamáink praktikáit és receptúráit a modern gasztro-szemléletekkel. Így tudjuk élménnyé tenni az étkezést minden vendégünk számára. A hozzánk tartozó Soleil apartmanház akár 35 főig tud szállást biztosítani vendégeink részére.