finomliszt • sütőmargarin - vaj • tejföl • élesztő • reszelt sajt - trappista, de más is lehet, kis lyukú reszelőn lereszelve • só • tojássárgája - a tetejét bekenni • reszelt sajt - a tetejét beszórni max. : 1 óra ízlés szerint Jucus liszt • só • szódabikarbóna • ecet • tejföl • vaj (margarin) • víz, amennyit felvesz a tészta • étolaj a sütéshez Salánki Gabriella áttört túró • liszt • margarin • só (egy nagyon picit lehet kevesebb) • sütőpor • tojás • tojás a tetejére • sajt a tetejére Anikó Bathó finomliszt • túró • Rama margarin • tojás a kenéshez • só • szezámmag Habán Béláné (Zümi) rétesliszt • darált házi töpörtyű • házi sertés zsír vagy vaj • langyos tej • friss élesztő • kristálcukor • só • sűrű házi tejföl Iby Meszarosova burgonya • liszt (kb) • tojás • zsír • só (kb. )
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 18 perc ÖSSZESEN: 78 perc Kb. 40 db sajtos-túrós pogácsa jött ki ebből az adagból. Hozzávalók Tésztához: 60 dkg liszt 1 ek só 25 dkg Rama 25 dkg túró 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk. cukor 4 ek tejföl 2 tojássárgája 20 dkg reszelt sajt Szóráshoz: 1 tojássárgája 10 dkg reszelt sajt Lépések A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsoljuk, beletesszük a túrót. Az élesztőt 1 dl tejben 1 tk. cukorral felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, beletesszük a 4 ek. tejfölben elkevert tojássárgákat is. Összedolgozzuk a tésztát és fél órát pihentetjük. 2 303 egyszerű és finom egyszerű gyors pogàcsa recept - Cookpad receptek. Ezután kinyújtjuk 1 cm vastagságúra. Szükségünk lesz még 30 dkg reszelt sajtra, melynek a 2/3-át rászórjuk a kinyújtott tésztára. Szorosan feltekerjük, mint a bejglit és fél órát pihentetjük. 3 cm vastag téglalapot nyújtunk, 1 tojássárgájával lekenjük, rászórjuk a maradék sajtot. Késsel 3x3 cm-es kockákat vágunk, sütőpapíros tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon 18 percig sütjük. 8904 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Természetesen a fehér lisztet nyugodtan barnára cserélhetjük, ezzel máris IR-kompatibilissé tettük a pogácsánkat. Hozzávalók 4 adaghoz: 10 dekagramm liszt 10 dekagramm vaj 10 dekagramm trappista sajt reszelve 10 dekagramm Grana Padano (parmezán) 1 darab tojás 1 kávéskanál só 1 opcionáls a tetejére reszelt sajt, magvak, stb Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A lisztet és a sót összekeverjük, majd összemorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a reszelt sajtokat és a tojást, és összegyúrjuk. Nagyjából ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és pogácsaszaggatóval köröket szúrunk ki belőle, vagy ha úgy szeretjük, késsel kockákra vágjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük, és egyenként helyezünk rá némi sajtot, vagy magot, amit szeretünk. Készre sütjük. Hallgassunk az orrunkra, jelezni fog, amikor kész (ez ugye mindig a sütőtől függ). Villámgyors sajtos-túrós pogácsa | Nosalty. Fotó: Shutterstock
Vaj helyett használhatsz margarint is, de az ízében és állagában más lesz majd a kész sütemény, javaslom, hogy használj vajat inkább. Néhány tipp: Ha ráérünk, van plusz 20-30 percünk, akkor csak akkor melegítsük elő a sütőt, amikor kiszaggatuk a pogácsákat. Ugyanis, ha hidegen tesszük őket a sütőbe, akkor szebben feljön a tészta. Így a kész pogácsákat tegyük a hűtőbe addig, amíg a sütő kellően bemelegszik (kb. 20-30 percre), és a hűtőből kivéve tegyük a pogácsákat a sütőbe. A pogácsa szaggatásához lisztezett pogácsaszaggatót használjunk. Ha nyiszatoljuk, forgatjuk ide-oda a pogácsaszaggatót, akkor a pogácsák féloldalasan, ferdén sülnek meg. Egyszerűen csak nyomjuk a tésztába a szaggatót, majd emeljük fel – ha kellően beliszteztük, akkor nem fog ráragadni a tészta. Pogácsaszaggató helyett felespoharat is használhatunk, de itt különösen figyeljünk oda arra, hogy kellően belisztezzük a pohár száját, mert nagy gondban leszünk, ha a pogácsa beleragad. Gyors túrós-sajtos pogácsa | Perszephonee receptje - Cookpad receptek. Bátran próbáljuk ki többféle sajttal is, az enyémbe most került parmezán, trappista és füstölt sajt is.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsok Kókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes Hájas pogácsa 5. (nagyon jó, gyors) Elkészítés: 30 dkg tiszta, hófehér hájat apró kockákra vagdalunk, és hideg vízzel jól kimossuk, majd nagyobb lyukú szitán áttörjük és 15 dkg liszttel deszkán eldolgozva, hideg helyre tesszük, legalább fél órára. Gyors túrós sajtos pogácsa készités. Időközben 25 dkg lisztet 1 csomag sütőporral, egy tojással, ízlés szerinti mennyiségű sóval és kevés tejjel könnyen nyújtható tésztává gyúrunk. A tésztát deszkán tésztástál nagyságúra nyújtjuk, és a hájas, hideg tésztát belehajtogatjuk, utána metélt-vékonyra nyújtjuk, azután ismét vastagra hajtjuk. Ezt még négyszer ismételjük és végül ujjnyi vastagra nyújtva, közepes pogácsavágóval kiszúrjuk.
Ajánló Kb. 40 db pogi lesz így, mi gazdag bablevessel szoktuk fogyasztani:). Egy ballagáson kóstoltam ezt a pogácsát, az egyik rokonom Babus néni műve:)) Sehol nem találtam az interneten ilyet, és kis családom sem evett eddig itthon általam készült pogit, mert a hajtogatós nem az én műfajom volt:). Ez viszont egyszerű, gyors, nem olcsó, és nem is diétás, de nagyon-nagyon finom:) Szilveszteri ételek Hozzászólások (29) garagulya 2014-02-02 08:21:23 Hat ez nem sikerult! 20 percet sutottem, kivulrol teljesen barna volt (ha tovabb hagyom, megeg), a belseje pedig egy suletlen massza:( Sutopor nem maradt ki belole? Törölt felhasználó 2014-02-04 21:41:13 Nekem sikerült és az egyik kedvencünk lett! Nagyon finom, nagyon egyszer?, nem kell hozzá süt? por... így jó, ahogy van. gőzölög 2014-02-06 17:59:07 Én sem merném süt? por nélkül reckírozni, el cseszném az anyagot! Gyors túrós sajtos pogácsa egyszerű. (BL55-höz legalább egy kávéskanál sikér) Vira 2014-03-05 09:56:48 Elkészítettem, nagyon finom lett:D A pogácsaszaggatót költözéskor ki tudja, hova tüntettem, ezért mi feles pohárral szaggattuk:D 2014-03-05 18:42:05 Jó receptnek tünik s gyorsnak hétvégén megpróbálom, kb hány darab pogácsa jön ki ennyi anyagból.
Készíthetünk élő- nyers vegán -töklevest, -tök lattet. tökös- mákos süteményt, tök spagettit. Ide be lehet linkelni az ezekről készült fotókat.
csökkenti a szűrkehályog és az időskori sárgafoltsorvadásos betegség kialakulásának esélyét. Magas A vitamin tartalma jótékony hatással van a bőrre, a csontokra és a fogakra. A Hockaidótök származása: A hockaidótököt már az amerika indiánok is fogyasztották. A Hockaidótök Észak- Amerikából származik, ahonnan később Japánba került. Nevét pedig Hokkaidó szigetéről kapta.
A meggyes réteghez kimagozott meggyet darabos állagúra turmixoljuk, majd hozzákeverjük a leturmixolt datolya 1/3 részét (5 dkg) és ízlés szerint fahéjat. Ha szükséges, még édesíthetjük. Ezután hozzáadjuk az útifű maghéjat és félretesszük. Torta alapja: datolya 2/3 részét összegyúrjuk a tortaalap többi hozzávalójával. Ha nem áll össze, adhatunk még hozzá egy kis vizet. A tésztát 22 cm-es, folpackkal kibélelt kapcsos tortaformába nyomkodjuk. A meggyes réteget ráöntjük a tortaalapra és betesszük a hűtőbe. A kókuszreszeléket a vízzel együtt a turmixba öntjük, majd hozzáadjuk a folyékony (felolvasztott, de nem meleg) kókuszolajat és az egészet elturmixoljuk. Egy tálba szedjük a krémet és agavé sziruppal (mézzel) ízesítjük. Mielőtt felvinnénk a kókuszos réteget is a tortára, várjuk meg, hogy a meggyes réteg megszilárduljon. Édes Város - Matcha torta (nyers vegán). Ha elkészültünk mindhárom réteggel, a tortát betesszük ismét a hűtőbe. Elkészítjük a csokimázat: a folyékony kókuszolajhoz hozzákeverjük a kakaóport és az agavé szirupot (mézet).
Minden Lavita süti és torta kézzel készül, glutén-, laktóz-, tojás-, és finomított cukormentesen, adalékanyagok nélkül. Így desszertjeink nem csupán finomak, hanem egészségesek is.