Csorba A csorba egy erdélyi savanyú és igen tartalmas leves, ami a román konyhából terjedt el Erdélyben. Igen sokféleképpen készítik Erdély-szerte, de a román területeken is. Gyakorlatilag nem létezik két egyforma recept. Hússal vagy apró húsgombócokkal és rengeteg, minél többféle zöldséggel készül. A hús lehet disznó-, borjú- vagy csirkehús, és mindenféle zöldséget beletehetünk, ami éppen rendelkezésre áll. Ezt a receptet erdélyi házigazdánktól kaptam, azóta is igen gyakran készítem, nálunk nagy családi kedvenc. A leves alapja nagyon hasonlít a húsleveshez, a speciális ízesítéstől nyeri el különleges ízét. A csorba eredetileg korpaciberével készült, de modern világunkban már csorbaízesítő (Bors magic) kockát is lehet kapni. Ez utóbbit hiába keresnénk a magyar boltok polcain, viszont ha van erdélyi ismerősünk, biztosan szívesen hoz nekünk. Erdélyi káposztalé leves - Recept | Femina. Mindezek hiányában pedig citromlével is elérhetjük a savanykás ízt. A savanyúságot adó hozzávalón kívül a lestyán sem hiányozhat ebből az ételből. A lestyánnal bánjunk óvatosan, mert igen intenzív íze van, inkább apránként adjuk az ételhez.
Káposztaleves Régi vágyam teljesült ezzel az étellel, hiszen találtam végre egy olyan receptet fehér fejes káposztával, ami ízlik, és se nem saláta, káposztás tészta, vagy lucskos káposzta. Nagyon nem is erőltettem eddig, hiszen annyi más zöldséggel lehet főzni, miért pont ezzel a szerencsétlennel küszködjek. A káposztás tésztát is csak hosszú küzdelmek után sikerült megszeretni, miután megtaláltam ezt a receptet. A hagyományos, barnára párolt, reszelt káposztát én ugyan szeretem leveles tésztába sütve, laskával is káposzta leves receptek, de ezek illatával sokakat ki lehet kergetni a világból. Ez azt jelenti, hogy egyedül vagyok itthon a párolt káposztára, az meg annyira nem buli. káposztaleves receptek, cikkek | Amúgy meg érdemes átlökni a káposztát egy másik létállapotba, jobb savanyítani. Ennek már lényegesen nagyobb a sikere. Főoldal - Erdélyi Receptek Székelyföldről. A paradicsomos káposztával pedig egyáltalán nem tudok mit kezdeni, és szerintem ez így is marad. Ugyan léteznek hazai gyökerű receptek is káposztalevesre, de azok általában savanyú káposztával készülnek, vagy ha mégsem, akkor pedig valamilyen diéta keretében kerülnek elénk.
Egyik kedvenc receptem, amit teljes mértékben én találtam ki, miután megkóstoltam ezt a levest egy étteremben. Bár én most kolbásszal készítettem, igazán jól illik hozzá bármilyen füstölt hús is. Nagyon egyszerű, nagyon gyorsan elkészül és, persze nagyon finom! Erdélyi savanyú káposzta level 2. 60-80 perc 1, 5 ek sertészsír (vagy étolaj) 1 szál szárazkolbász (lehet csípős) 1 csokor petrezselyemzöld 0, 5 mk őrölt fűszerkömény 1, 5 mk csombor (borsikafű) 0, 5 mk chilipehely (kihagyható) 1 ek paprikakrém (vagy piros arany)
Nagy adagot érdemes készíteni belőle, mert másnap még finomabb lesz. Hozzávalók 8 személyre: 150 gramm füstölt húsos szalonna 1 fej hagyma 1 evőkanál fűszerpaprika 1 kilogramm sertéslapocka 150 gramm füstölt kolbász 1 kilogramm savanyú káposzta 2 darab babérlevél Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A hagymát aprítsuk finomra, a kolbászt karikázzuk fel, a szalonnát vágjuk apróbb, a lapockát nagyobb kockákra. A szalonna zsírját alacsony lángon süssük ki. Tegyük bele a hagymát, pároljuk meg, szórjuk meg a fűszerpaprikával, kevergessük egy percig, majd tegyük rá a húst és a kolbászt is. Erdélyi savanyú káposzta leves irsli. Kissé pirítsuk le, majd öntsük fel egy kis vízzel és fél órát hagyjuk főni fedő nélkül. Ekkor tegyük bele a savanyú káposztát, melyet előbb mossunk át, ha nagyon savanyú lenne. Óvatosan sózzuk, tegyünk bele babérlevelet, és lassú tűzön főzzük, míg minden puha nem lesz.
További találatok a tudakozóban Cím: 4400 Nyíregyháza, Szegfű u. 75. Telefon: (42) 508-620 Web:, Bevásárló- és üzletközpontok A Nyír Plaza szórakoztató és bevásárlóközpont 2000. áprilisában nyitotta meg kapuit Nyíregyházán. A Plaza jelenleg mintegy 80 üzlettel, színes programokkal és különböző akciókkal várja az érdeklődőket. A látogatók kellemes kikapcsolódását szolgálja a rendezett külső környezet, a klimatizált belsőtér és a közel 700 autónak helyet biztosító ingyenes parkoló. Várja Önt is a 6 éves Nyír Plaza!
Nyír Plaza - Kávéhá Üdvözlünk a Nyír Plaza hivatalos Facebook oldalán! Nyitvatartás: Üzletek H-SZ: 09:00 - 20:00 h V: 10:00 - 18:00 h Éttermek H-Cs: 10:00-21:00 h P-Szo: 10:00-22. 00 h V: 10:00-20. 00 h Mozi H-Cs: 12. 30 - 20:45 h P: 12. 30 - 22:45 h Szo: 9. 30 - 22:45 h V: 9. 30 - 20:45 h Megközelítés: GPS: Észak 47. 9547257382553 Kelet 21. 7320084571838 Nyír Plaza elérhetősége Adatok: Cím: Szegfű utca 75., Nyíregyháza, Hungary, 4400 Nyír Plaza nyitvatartás Hétfő 09:30 - 20:00 Kedd 09:00 - 20:00 Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 10:00 - 18:00 Nyír Plaza értékelései Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) Nyír Plaza helyet 3. 53 Facebook 4. 1 Te milyennek látod ezt a helyet (Nyír Plaza)? Értékeld: Nyír Plaza facebook posztok Idővonalra feltöltött fényképek Álláskeresők figyelem! 🤓 A Skechers üzletébe teljes munkaidős eladó munkatársat keresnek. Ha épp az álláskeresők táborát erősíted és még a trendi cipőket 👟 is szereted, jelentkezz az üzletben önéletrajzod leadásával.
Nyír Plaza, 2022. 04. 01. Még nem késtél le a gyümölcscentrifugáról! 🎁 Hagyj fel a káros szenvedélyekkel és vágj bele egy újba! 👏 Mondjuk a sportolásba! A testmozgás lényege, hogy ne kötelezettségként, hanem kikapcsolódásként gondoljunk rá. 🙃... Ha módodban áll, segítsd Te is az UNICEF Magyarország munkáját! ❤️ Folytatódik az adománygyűjtés a háborús konfliktusban érintett ukrán gyermekek számára. Tedd könnyebbé egy a nehéz sorsú gyermekek életét anyagi hozzájárulással. 😇... Nyír Plaza helyhez hasonló helyek
115 Office Shoes Palace Nyíregyháza Pannon GSM - Pannon Partner Perfecto Persona Plaza Cafe Plaza Fagyizó Plaza Gold Ékszerüzlet Plaza GSM Primadonna Raiffeisen Bank Remy Női Divat Rensix Replay Retro Jeans Rocky Mega-Store Roland Divatház Rouge Divatáru Saxoo Sebastiano Sun City T-Mobile Taverna Akropolisz Tom Tailor Top Clean, Mister Minit Triumph U2 Venus Optika Vodafone 14 éves korig a szülő, gyermeke születés, - vagy névnapján 10% kedvezménnyel vásárolhat! Matricagyűjtő akció: Minden 2000. - feletti vásárláskor egy Bambis matricát adunk ajándékba. A 10 matrica megszerzése egy 2000Ft-os játék választására jogosít. 3 hetente új árukészlettel bővülő AKCIÓ SZIGET! 4400 Nyíregyháza Szegfű u. 75. Telefon: (42) 508-620 Web: Hétfő-Szombat: 9. 30 - 21. 00h-ig Vasárnap: 9. 30 - 20. 00h-ig