Ezt az ételt rengetegszer készítettem kollégista koromban. Pillanatok alatt elkészül, tápláló és extra jó ízt ad neki a Worcester szósz. A csirkemellet körülbelül 1, 5 x 1, 5 centis kockákra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és lepirítjuk benne a csirkét. Ne kevergessük túl sokat, mert akkor nem tud jól pirulni. Sózzuk, borsozzuk, majd 3-4 perc pirítás után a csirkéhez adjuk a torzsájától megszabadított, szintén felkockázott ananászt. Erős lángon pirítsuk, hogy szépen karamellizálódjon az ananászban lévő cukor! 1-2 perc pirítás után hozzáöntjük a tejszínt, beleöntjük a Worcester szószt és hozzáadjuk a mustárt is. Egyet rottyan, és kész is. Köretként rizst ajánlunk hozzá, amit az oldalon leírtak alapján megfőzünk. Tejszínes-ananászos csirkemell recept Farkas-Földi Tímea konyhájából - Receptneked.hu. Tányérra szedjük a rizst, mellékanalazunk a raguból, és megszórjuk aprított petrezselyemmel. Ha tetszett az ananászos-tejszínes csirke receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A csirkefűszersóval bedörzsöltem a szeleteket, majd egy jénaiba rakosgattam őket. Mikor ezzel elkészültem, feltettem melegedni 250 ml főzőtejszínt 150 ml vízzel. Hozzáadtam a 40 gramm teljes kiőrlésű barna rizslisztet és folyamatos kevergetés mellett, csomómentesre, megfelelő sűrűségűre főztem. Majd beletettem a krémsajtot és alaposan elkevertem. Hozzáadtam a gyömbért, a szerecsendiót, a sót és a csipet édesítőszert. A sűrű, krémes szószt ráöntöttem a csirkemellekre. A sütőmet 200°C-ra állítottam és fedő alatt 30 percig sütöttem. Szándékosan nem írtam mennyiséget a bulgurral kapcsolatban, ugyanis nem lenne mérvadó, mert maradt még előző napról kész bulgurom, így ehhez az ételhez viszonylag keveset készítettem frissen. Tejszínes ananászos csirkemell sütőben használható serpenyő. Én a bulgurt mindig megpirítom egy evőkanálnyi olajon, és dupla mennyiségű vízzel szoktam felönteni. Fedő alatt szoktam főzni, míg magába nem szívja az összes folyadékot. Utána hőről levéve, fedő alatt, konyharuhával lefedve szoktam hagyni még pihenni, duzzadni a bulgurt.
5 teáskanál fokhagymapor 0. 5 teáskanál chilipor Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 230 fokra. Klopfoljuk ki picit a csirkemelleket, nem kell túl vékonyra, éppen csak annyira, hogy mindenhol és mindegyik egyforma vastagságú legyen. Kenjünk ki olívaolajjal egy 23x33 centiméteres jénait. A csirkemelleket is kenjük le alaposan olívaolajjal, majd fektessük őket az előkészített jénaiba. Egy kis tálban keverjük össze a sót, a borsot, a fokhagymaport és a chiliport. Szórjuk rá a fűszerkeveréket a húsra, dörzsöljük jól bele. Fontos, hogy a csirkemellek ne fedjék egymást. Kb. 15-20 percig süssük őket, de ez függ a csirkemellek vastagságától is, akkor jó, ha a hús belső hőmérséklete 70-80 fokos. Tejszínes ananászos csirkemell sütőben süthető fánk. Ha kész, vegyük ki őket a sütőből, fedjük le alufóliával, majd 5-10 percig pihentessük. Melegen, szeletelve tálaljuk.
4. Egy negyed bögre vízben az étkezési keményítőt is csomómentesre keverjük, majd azt is hozzákavarjuk a szószhoz. 5. Az ananászt és a szószt adjuk a húsos raguhoz, majd három-négy percig forraljuk, és már készen is vagyunk. Ha keményebb az ananász, vagy nem szeretitek ha roppanós, akkor tegyétek hozzá hamarabb a húshoz! 6. Rizzsel, forrón tálaljuk! Jó étvágyat! 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala Elkészítés Elindítod a sütőt 170 fokon. Egy nagyobb lapos jénai tálat vagy más sütő edényt ( itt vásárolhatsz) kikensz vajjal. Így marad szaftos a sütőben sült csirkemell - Vajpuha lesz a hús - Receptek | Sóbors. Belefekteted a csirke szeleteket és minden szeletre ráreszelsz kevés szerecsendiót. Rárakod az ananász darabokat, leöntöd a tejfölös ananász lével, megszórod a reszelt sajttal. Alufóliával lefedve a sütőbe teszed és 170 fokon 30 percig párolod. Ananászos csirke – félkészen Ananászos csirke – sajttal megszórva Ananászos csirke – sütőben Ez az idő éppen elég arra, hogy készíts hozzá egy párolt rizst és valami salátát.
A 2009/02-es szám leadása kicsit sűrűre sikeredett, például váltottunk dizájnt, és a nagy futkosásban kimaradt az egyik legfontosabb: a lap mellé adott ESET Smart Security kódja. Aztán kiderült, hogy elsőre egy olyan kódot adtunk közre, ami "csak" január 31-ig nyújtott védelmet... Írta: Miguel Dátum: 2009. január. 22. 09:50 Igen, volt még egy kis kavarodás, de íme, itt van az a kód, ami február 28-ig érvényes. Ne haragudjatok a kellemetlenségekért. A február 28-ig érvényes kód: 94W8SK A következő számsor már alig várja, hogy bekerüljön a február 12-én megjelenő Guruba, a fenti alfanumerikus kombinációt pedig addig is használjátok egészséggel! Eset nod32 koh lanta. Összedugtuk hát a fejünket, hogyan is tudnánk kiengesztelni a vírusoktól védtelenül, mondhatni pőrén hagyott olvasóinkat, és arra jutottunk, hogy az a legjobb megoldás, ha ebben a hónapban (korántsem hagyományteremtő jelleggel) a PGO-n keresztül adjuk meg a frissítéshez szükséges adatokat. A módszer marad ugyanaz, a már ismert weboldalon kell regisztrálni, illetve a kódot megadni.
Az ellenőrző kód 7 napig érvényes. További információkat az ESET tudásbáziscikkében talál.
A jövőben természetesen a megszokott módon megyünk tovább az akcióval: a kód minden lapszám DVD-tartalomjegyzékének környékén lesz megtalálható. A januári kód: C5B86S A weboldal: