Mini kiflik 🥐💛 olcsó, gyors és extra puha kifli recept! - YouTube
ALAPANYAGOK Hozzávaló 32 kiflihez: 500 g finomliszt 300 ml tej 1 kv. kanál kristálycukor 70 ml olaj 2 kv. kanál só 150 g reszelt sajt 25 g friss élesztő köménymag, szezámmag szóráshoz kevés olaj 1 db tojás Elkészítjük a tésztát: a langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadunk egy kanál lisztet és cukrot, elkeverjük és felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a sót, majd sima állagú tésztává gyúrjuk. A tésztát lefedjük és meleg helyen legalább egy órát pihentetjük. Akkor jó, ha a tészta már duplájára kelt! Nagyi receptje: Puhakönnyű tejfölös töltött kifli - Bekezdés. Ha a tészta túl töménynek tűnik, akkor egy kevés tejjel javíthatunk az állagán. A megkelt tésztát négy részre osztjuk. Mindegyiket kör alakúra nyújtjuk, olajjal megkenjük, 8 cikkre vágjuk, reszelt sajttal megszórjuk, majd a széles felétől kezdőden felcsavarjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojással megkenjük, megszórjuk a magvakkal, majd további 15-20 percig pihentetjük. 200 fokon 20 percig sütjük. Jó étvágyat!
ALAPANYAGOK Tészta: 500 g búzafinomliszt 265 g víz 30 g zsír 2 kv. kanál só 1 kv. kanál kristálycukor 20 g élesztő A hozzávalókat dagasztógépbe tesszük: először a száraz, majd a nedves hozzávalókat. 9 puhán téphető sós kifli reggelire | Nosalty. A kész tésztát 10 részre osztjuk – a kifliadagok egyenként kb. 81 g. A kis adagokat kinyújtjuk, kiflivé csavarjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, lefedjük, 20 percig pihentetjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A kifliket vízzel vékonyan megkenjük, ízlés szerint mákkal vagy magvakkal megszórjuk. 10-13 percig sütjük.
A tejet melegítsük langyosra, majd adjuk hozzá a cukrot és a porélesztőt, szórjunk a tetejére lisztet (1 marék), és 8-12 perc alatt várjuk meg, míg felfut. A felfutott élesztőhöz adjuk hozzá az olajat és a tojást, majd az egészet dolgozzuk össze a liszttel, gyúrjunk belőle rugalmas tésztát. A tésztát konyharuhával takarjuk le, és meleg helyen kelesszük a duplájára. A pihent tésztát borítsuk enyhén lisztezett felületre, dolgozzuk át, osszuk négy egyforma méretű cipóra. A cipókat kör alakúra nyújtsuk ki, a tésztát szeleteljük fel úgy, mintha tortát vagy pizzaszeleteket vágnánk, a háromszögeket kifli formájúra tekerjük fel. A kifliket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejüket kenjük meg felvert tojással, szórjunk rájuk szezámmagot, vagy amit szeretnénk, majd hagyjuk pihenni 30 percet. Utána toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 18-25 perc alatt süssük készre. Pihe-puha, mogyorókrémmel töltött kifli: kiadós leves után tökéletes desszert - Receptek | Sóbors. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Megkenjük vele a süti tetejét. Érdemes egy napra hűtőbe rakni, hogy a tésztarétegek megfelelően megpuhuljanak. Szeletelés után egy szakácsfáklya segítségével a tojáshabot kicsit megkaramellizáljuk. Elkészítési idő: Előkészítés és sütés: 75 perc Pihentetés: 24 óra Hozzávalók egy 30 x 40 cm-es tepsihez Kata szelet (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc egyszerű olcsó 10 adag Elkészítés Az élesztőt, egy deci langyos tejben, egy csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a felfuttatott élesztőt, a joghurtot, cukrot, és a sót. Összegyúrjuk, közepesen lágy tésztává, ekkor hozzáadjuk az olvasztott vajat és jól kidolgozzuk (hólyagosra) a tésztát. Lisztezett deszkán, a tállal leborítva 30 percig kelesztjük. Amikor a tészta megkelt, két egyenlő részre osztjuk, fél centi vastagon kinyújtjuk, majd átlósan, öt felé vágjuk. Az így kapott háromszögeket szélesebb felüknél elkezdve feltekerjük, kifli formájúra. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd tiszta ruhával letakarva újabb 20 percig kelesztjük. Miután a kiflik szépen megkeltek, a tetejüket megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk ízlés szerint köménnyel, szezámmaggal, vagy nagyszemű sóval. Előmelegített sütőben, 190 fokon 25-30 perc alatt, szép pirosra sütjük őket, majd rácson hagyjuk kihűlni. Ajánljuk még: 15 HÁZI KIFLI, SÓSAN ÉS ÉDESEN - PRÓBÁLD KI MINDET!
Süssünk Borbás Marcsival: puha és omlós Kossuth kifli recept desszertnek Valami könnyű és finomra vágysz, és nem szeretnél csokoládét enni? Akkor Borbás Marcsi egyik kedvenc receptje biztosan tetszeni fog. Horváth Anna 2022. március 31.
1138 Budapest, Párkány u. 10. | +36-20-823-7813, +36-20-823-7727/Vevőszolgálat | A Spar szupermarket a Spar-csoport lakóhely közeli, döntően napi ellátásra szakosodott, minőségi kereskedelmi szolgáltatást nyújtó üzlettípusa. Ezek a Spar szupermarketek nagyrészt 400-1 000 m2 közötti eladóterű kiskereskedelmi egységek. A Spar szupermarketek választékában több ezer árucikk szerepel, melyek közül ki kell emelni a Spar áruházlánc egyik erősségét jelentő frissáru kínálatot: zöldség-gyümölcs, tejtermékek, pékáruk, húsáruk, cukrászati és hidegkonyhai készítmények. Nyitvatartás: Hétfő 07. 00 – 22. 00 Kedd 07. 00 Szerda 07. 00 Csütörtök 07. 00 Péntek 07. Spar 3 kerület 2. 00 Szombat 07. 00 Vasárnap 08. 00 – 18. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard, American Express, Maestro Utalványok, kártyák: Erzsébet-utalvány, Sodexo Egyéb utalványok, kártyák: Spar ajándékkártya, Edenred, Multi-Pay, OTP Cafeteria, Posta Paletta A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek.
1139 Budapest, Országbíró u. 1. | +36-20-745-1205, +36-20-823-7727/Vevőszolgálat | A Spar szupermarket a Spar-csoport lakóhely közeli, döntően napi ellátásra szakosodott, minőségi kereskedelmi szolgáltatást nyújtó üzlettípusa. Ezek a Spar szupermarketek nagyrészt 400-1 000 m2 közötti eladóterű kiskereskedelmi egységek. A Spar szupermarketek választékában több ezer árucikk szerepel, melyek közül ki kell emelni a Spar áruházlánc egyik erősségét jelentő frissáru kínálatot: zöldség-gyümölcs, tejtermékek, pékáruk, húsáruk, cukrászati és hidegkonyhai készítmények. Nyitvatartás: Hétfő 06. 00 – 22. 00 Kedd 06. 00 Szerda 06. 00 Csütörtök 06. III. kerület - Óbuda-Békásmegyer | Élelmiszermentő akció a SPAR üzleteiben. 00 Péntek 06. 00 Szombat 08. 00 – 21. 00 Vasárnap 08. 00 – 19. 00 További információk: Bankkártya-elfogadás: Visa, Mastercard, American Express, Maestro Parkolás: utcán fizetős Utalványok, kártyák: Erzsébet-utalvány, Sodexo Egyéb utalványok, kártyák: Spar ajándékkártya, Edenred, Multi-Pay, OTP Cafeteria, Posta Paletta A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek.
Az első élelmiszermentő gyűjtésre 2017. május 5-7. között kerül sor három budapesti SPAR üzletben. SPAR szupermarket 1011 Budapest, Batthyány tér 5-6. H-P: 7:00-22:00, SZ: 8:00-20:00, V: 8:00-18:00 INTERSPAR hipermarket 1032 Budapest, Bécsi út 154. H-SZ: 6:00-22:00, V: 8:30-19:30 SPAR szupermarket 1066 Budapest, Nyugati tér 1-2. H-SZ: 6:30-22:00, V: 8:00-18:00 Mentse meg Ön is felesleges élelmiszerét a hulladékká válástól és segítsen azokon, akiknek igazán szükségük van rá! INTERSPAR Hipermarket Budapest III. - 1032 - Bécsi út. Várjuk felajánlásaikat!