Nagyi zserbó receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 65 perc egyszerű megfizethető 6 adag Allergének Glutén Tojás Tej Diófélék Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a kockacukorral elkevert tej felében. A tésztához összekeverjük a lisztet, a cukrot és a sót, majd folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a margarin t, a tojást és a maradék tejet. Végül hozzákeverjük a felfuttatott élesztőt is, és összegyúrjuk. A töltelékhez a darált diót elkeverjük a cukorral és a lekvárral. A tésztát 3 részre osztjuk, és mindegyiket kinyújtjuk. A tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, beletesszük az első lapot, és rákenjük a töltelék felét. Nagyi zserbó receptje. Rátesszük a második kinyújtott tésztalapot, amire rákenjük a töltelék másik felét. Végül befedjük az utolsó tésztával. A tetejét villával megszurkáljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. A csokimáz elkészítéséhez gőz felett felolvasztjuk a csokoládét, majd elkeverjük az evőkanálnyi olajjal. Egyenletesen rákenjük a zserbó tetejére, hagyjuk megdermedni, majd szeletekre vágva kínáljuk.
A zserbó sokak kedvenc süteménye: egyesek szerint a rengeteg diótól lesz pazar, míg mások a jó minőségű lekvárra esküsznek, amivel nem szabad spórolni a tészták megkenésénél. Én mind a két állítással egyetértek, viszont ugyanilyen fontosnak tartom a bevonót is. Csakis jó minőségű tejcsokit fogadok el rajta. Fontos az alapanyagok minősége Emlékszem, a mamám kakaóból keverte ki a mázat, és bár tényleg ötletes megoldás, ha nincs otthon csokid, de nem az igazi. Én és a testvérem tejcsokiimádók vagyunk, ezért a sütiket mindig kiváló minőségű csokoládéval öntjük nyakon, így késztve maga a tökély. Nagyi zserbója | XXL-Net Kft. A lekvárnál ragaszkodunk a magas gyümölcstartalommal bíró változatokhoz: a zserbót szinte minden háztartásban baracklekvárral töltik, én azonban kentem már meg a lapokat erdeivel, meggyel és eperrel is, szerintem ezekkel is nagyon finom. A tészta készítésénél figyelni kell arra, hogy kellemes meleg legyen a konyhában, legalábbis az én mamám mindig azt mondta: jólesik a lisztnek és a vajnak a meleg, hálásabb tészta lesz.
Mindegyik masszát színezzük be a különböző ételfestékekkel. A sütőt melegítsük elő 170 fokra. Béleljünk ki egy csatos kör alakú tortaformát, és tegyük bele egyesével a színes lapokat. Pár perc alatt megsülnek. Ha kihűltek, kenjünk mindegyikre a krémből. A maradék krémmel fedjük be a tortát.
Visszajelzés küldése
Kisfiamnak készítettem ezt a szépséges finomságot és hát nem maradt el a várva várt siker. Nagyon tetszett és ízlett az egész családnak... Bármennyi lappal összeállítható a torta. Az enyém egy kicsit magas lett a sok lap miatt, így legközelebb én is kevesebből fogom csinálni. Túlbuzgó voltam. 😉 A krémet illetően nem volt sok időm már, ezért választottam ezt, de nem bántam meg. Kb. Szivárvány torta recept video. 3 perc alatt kész van és nem kell várni, míg kihűl, hanem azonnal használható. Jó étvágyat hozzá. 😉 Kb. 3 óra 0, 5 kávéskanál sütőpor/lap ízlés szerint ételszinezék 225 g Házi krémes por