Olyanok is vannak, amik vért isznak. Ezeket a denevéreket vámpírdenevéreknek nevezzük. Csak három ilyen faj van, és mind Közép- és Dél-Amerikában élnek. És ne aggódj – a vámpír denevérek nem szeretik az emberi vért. Főleg tehenek, birkák és lovak vérét szívják. Hogy hozzájussanak, a denevérek egy kis lyukat vágnak az alvó állatok bőrén, és a kiserkenő vért nyalják le. A vámpírdenevéreknek naponta csak mintegy két teáskanálnyi vérre van szükségük – ez olyan kis mennyiség, hogy az állatok gyakran fel sem ébrednek, miközben a denevér táplálkozik. A fenti képek közül melyiket nem eszik meg a denevérek? Mondhatjuk, hogy ez trükkös kérdés, mert valamelyik típusú denevérnek mindegyik jó. Ezen kívül még sok minden van, amit a denevérek esznek. Mik maradtak le a képről? Forrás Wilson, Don. 1997. Bats in Question. The Smithsonian Answer Book. Smithsonian Institution Press, Washington. 168p.
Mit esznek a csincsillák - Útmutató egy tökéletes étrendhez
A projekt végül több mint 20 barlangászt vont be a tevékenységekbe, akik 7 különböző barlangászklubbot képviseltek. Több hivatalos és célzott együttműködés is létrejött. A projekt során gyűjtött tudományos eredményeket már számos konferencián és kongresszuson bemutattuk, úgy az országban, mint külföldön. Ezen előadások szerzői a denevérkutatók és a barlangászok köréből származtak: Kolozsvári Biológus Napok, Kolozsvár, Románia A 2019-es Romániai Barlangász Szövetség kongresszusa, Vársonkolyos, Románia XII-ik Magyarországi Denevérvédelmi Konferencia, Alsódobsza, Magyarország 9. Karsztvédelmi Szimpózium, Belgrád, Szerbia A denevérek és a denevérkolóniák védelmére irányuló erőfeszítéseknek elsőbbséget kell élvezzenek egy olyan országban, mint Románia, ahol büszkék lehetünk a számos, európai jelentőségű és nagyságú denevérkolóniára. A felelősségteljes turizmus és barlangi turizmus alapelvei elérhetők azon kollégáink számára, akik valóban szeretnének hozzájárulni a denevérek megőrzéséhez. A vegyes denevérész-barlangász csapatok együttes erőfeszítései révén pedig a romániai barlangokban lévő, kontinentális jelentőségű kolóniák száma meghaladhatja a 100-at.
Minden esetben a hangot a fül fogja fel. A denevérek füle illetve hallószerve, ugyan úgy, mint minden emlõsnél három szakaszból áll: külsõfül; középfül, és belsõfül. A dobhártya határolja a közép és belsõfület, ahol a hang a dobhártyát megrezegteti, és ahonnan a rezgés végighalad a hallócsontocskákon, majd a csiga ovális ablakán keresztül eljut a csigához, amely kiszûri és kategorizálja a hangot, ami késõbb az agyba jut el. A csiga felsõ része (csúcs) a magas, az alsó (alapi) része az alacsony frekvenciájú hangokat érzékeli a receptor sejtekkel. A denevérek a hang kibocsátásának idejére megsiketülnek, mert az ultrahang kibocsátását velõtrázó sikolyként élnék meg. Utána visszaáll hallásuk, hogy a visszaverõdõ hangokat tudják értékelni. Ez a dolog egyedi az élõvilágban, hiszen a hallócsontocskáknál (kalapács, üllõ, kengyel) nem található izom. Ez az izom a denevérek esetében a kengyelhez kapcsolódik – a kengyel az ovális ablakkal érintkezik, ami a belsõfül hártyája, ahová továbbítja normál esetben a bejövõ hangot – és ultrahang kibocsátásnál elhúzza a kengyelt az ovális ablaktól, így nem juthat tovább a hangimpulzus a belsõfülbe, tehát a denevér ideiglenesen siketté válik.
Az európai denevérfajok szinte valamennyi tagja rovarokkal táplálkozik. Csak a trópusokon élõ fajok között vannak olyanok, akik halat, békát vagy növényeket ill. gyümölcsöket esznek. De igen nagy tudatlanság övezte a denevérek táplálkozását is. Nagyon sok buta hiedelem látott napvilágot pl. a denevér az ember vérét szomjúzza (Vámpír kultúra, amely Erdélybõl ered); vagy a lámpákból kiissza az olajat és a gyertyát stb. stb. Fontos volt tehát ezeket a tévhiteket eloszlatni és pedig tudományos megfigyeléssekkel, elemzésekkel. A tudósok a denevérek ürülékét (guanó) vizsgálták meg, mivel a lakóhelyen nagyszámú rovarmaradványokat lehet találni a guanóban. A denevérek a rovaroknak nem minden részét tudják megemészteni, ezért kimutatható, hogy milyen fajta rovarokat is esznek. Az európai denevérfajokra általában jellemzõ, hogy igen sok szúnyogot, legyet, pókot, lepkét fogyasztanak el. Természetesen vannak fajtánként eltérések, hiszen vannak olyan denevérek, amelyek inkább a kitines rovarokat részesítik elõnyben, de függ a lakóhelyen felelhetõ rovaroktól is, hogy éppen mit fogyasztanak.
Gasztro 2021. december 12., vasárnap Borbás Marcsi receptje Hozz ávalók: 80 dkg liszt 2 tk só 35 dkg vaj 2 tojássárgája 35 dkg tejföl 5 dkg élesztő 10 dkg kemény érett sajt Elkészítés: A tejfölt egy kicsit meglangyosítjuk, és kevés cukorral felfuttatjuk benne az élesztőt. A vajból 16-17 dkg-ot elmorzsolunk a liszttel, hozzáadjuk a sót, a tojások sárgáját, majd pedig az élesztős tejföllel együtt összegyúrjuk. A tésztának nem szabad túl lágynak lennie, mert akkor hajtogatás után szétszakadhatnak a rétegek. Ha már szép simára összeállt a tésztánk, letakarjuk egy tiszta konyharuhával, majd hagyjuk, hogy kétszeresére dagadjon. Ezután egy alaposan belisztezett deszkán fél centiméter vékonyságúra nyújtjuk, megkenjük a maradék felolvasztott vajjal, majd összehajtogatjuk. A tetejét kétharmad részig lehajtjuk, majd az alsó maradék egyharmadot felhajtjuk rá. Vajas pogácsa | egy.hu. A hosszúkás, téglalap alakú tésztánk jobb felét felhajtjuk kétharmadig, a maradék egyharmad részt pedig ráhajtjuk. Közben minden hajtásnál megkenjük a tésztát a felolvasztott vajjal.
Értékelés: 45 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Marcsihoz egy különleges vendég érkezik, Gáll Anna Csíkmadarasról. Marcsi Luca napi pogácsával lepi meg. Anna pedig egy fantasztikus süteményt, ernyős hájast készít. A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. Vajas pogácsa - Hírnavigátor. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Amikor eltelt az idő kivesszük, lisztezett deszkára borítjuk, a tetejét is lelisztezzük, majd kinyújtjuk 5mm vastagra. A tetejét éles késsel berácsozzuk, és lekenjük a felvert tojással. Kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és sütőpapírral letakart sütőlapra tesszük. 180 C-fokosra előmelegített sütőben 20 percen át sütjük. A sütőből kivéve kicsit pihentetjük, majd tálaljuk. Vajas pogácsa. Galéria Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Rák szakítani fog, a Kos fergeteges szexből nyeri vissza az erejét, a Bika vállalkozási terveit támogatják az égiek Azt hittük végre itt a tavasz, de jön az újabb pofon az időjárástól 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Sokkot kapott a menyasszony: Az esküvő előtt derült fény a vőlegény szörnyű titkára Ezzel a módszerrel még megmentheted a zsíros, bepiszkolódott tapétát.
2017. ápr 6. 13:03 #pogácsa #túrós #krumplis Pogácsa Válassz, süss és tedd a húsvéti asztalra! Nem nehéz és nem túl időigényes pogácsa recepteket mutatunk. 1. Hajtogatott vajas pogácsa 550g liszt 1dkg só ¼ l víz 3 evőkanál olívaolaj Rum 500g vaj 2 tojás a tetejére 500g lisztet egy asztalra, deszkára, vagy sima felületre öntünk, a sóval elkeverjük, és egy kört vájunk a közepébe kézzel. A mélyedésbe öntünk a vizet, az olajat, a rumot, és elkezdjük belűről kifelé elkeverni simára, egyenletesre. 15 percre hűtőbe tesszük. A maradék lisztet összekeverjük a kockára vágott vajjal, és téglalap alakúra formázzuk (kb. 40-35 cm téglalapra). A tésztát kinyújtjuk (kb. 45-75 cm-es téglalapra), vízzel bekenjük, és a téglalap vajat a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát két oldalról, és a nyújtófával elütögetjük benne a vajat, majd kinyújtjuk (45-75cm), háromba hajtjuk (mint egy törölközőt), és 20 percig hűtőben pihentetjük. Majd így behajtva ismét kinyújtjuk (45-75cm), és újra háromba hajtjuk. Ezt kétszer kell megismételni, így lesz réteges.
Egyéb epizódok:
A tetejét berácsozzuk, megkenjük az enyhén felvert tojással, megszórjuk a sajttal. A 150-160 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 45-50 perc alatt piros-ropogósra sütjük. Gondek Károlyné receptje 3. Joghurtos medvehagymás pogácsa 45 dkg finomliszt 2 dl natúr joghurt 1 db tojás 2, 5 dkg élesztő 25 ml tej 1 teáskanál só 1 kávéskanál cukor 2 evőkanál apróra vágott medvehagyma 12, 5 dkg margarin 1 db tojás a kenéshez A kenyérsütőgépbe beletesszük először a folyékony dolgokat – beleértve a kicsit megolvasztott margarint is –, majd a lisztet, cukrot, sót, vagdalt medvehagymát és az elmorzsolt élesztőt. Dagasztó programon alig negyed óra után tökéletesen kidolgozott tésztagolyót kapunk. (Természetesen gép nélkül is készülhet. ) Tíz percig hagyjuk letakarva pihenni, majd lisztezett felületen kinyújtjuk, és hajtogatjuk: képzeletben három felé osztjuk a téglalap alakú tésztát, és a középső tésztacsík feléig behajtjuk először az egyik, majd a másik tésztaszárnyat. Utána ugyanígy képzeletben három felé osztjuk, majd az egyik harmadot a középső felé, a másikat pedig alá hajtjuk.