Ha nem a vásárlás napján szeretnénk a retket megenni vagy felhasználni, akkor érdemes a szárát eltávolítani, s a gumókat műanyag zacskóba csomagolva a hűtőbe tenni. Fogyasztás előtt hideg vízben alaposan át kell mosni. Leghosszabb ideig a feketeretek tárolható. Ha nem önmagában fogyasztjuk vagy szendvicsekhez használjuk, akkor a retek leggyakrabban különféle saláták alapanyagként hasznosul. Jégcsapretek, a vitaminmentő | Mindmegette.hu. Ezen kívül levesekbe tehetjük, illetve a távol-keleti konyha wokban sült zöldségei közé is kerülhet vékonyra szelt retek. PÁROLT RETEK Hozzávalók: 3-4 csokor vajretek 1 teáskanál köménymag cukor 1 babérlevél Elkészítés: A retkek levelét eltávolítom, a végét levágom, majd a fejeket egyforma vastag karikára metszem. A karikákat lábasba teszem, fűszerlabdába mellé eresztem a köményt és a babérlevelet, pici cukrot adok hozzá, majd félpuhára főzöm, s a lében hagyom kihűlni. Ezután hűtőbe teszem, s tálalásig ott is hagyom. RETEKLEVÉL-PESTO 2 csokor vajretek 5 dkg parmezán 2-3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 1 bő marék fenyőmag ½ lime leve frissen őrölt feketebors Elkészítés: A vajretek levelét lecsavarom, folyó víz alatt alaposan megmosom.
A retekmagokat 4-6 héttel az első őszi fagy előtt kell elvetnünk, vagyis körülbelül augusztus második felében. A retekmagok meglehetősen hosszan eltarthatók, így ne féljünk az akár ötéves retekmagok elültetésétől. Lehet, hogy mind nem csírázik, de még így is rengeteg olyan lesz, ami igen. Hogyan gondozzuk? A retkeket egyhetes korukban ritkítsuk meg annyira, hogy körülbelül 5 centiméterenként maradjon meg egy-egy növény. Ha zsúfoltak a növények, akkor nem nőnek jól. A rendszeres, egyenletes öntözés kulcsfontosságú. Fehér retek jótékony hatásai táblázat. Tartsuk a talajt mindig nedvesen, de ne legyen túl vizes. A csepegtető öntözőrendszer remek módszer ennek elérésére. Ha a retek köré vékony mulcsréteget helyezünk, az száraz körülmények között is megtarthatja a nedvességet. Hogyan és mikor kell betakarítani a retket? A retek meglehetősen gyorsan eléri a betakarításra kész érettséget, ami néhány fajta esetében akár már három héttel az ültetés után bekövetkezhet, de átlagosan 3-5 hét a beérési idő. A legtöbb fajta esetében akkor végezzük el a betakarítást, amikor a gyökerek átmérője körülbelül 2, 5 centiméter a talaj felszínén.
Mivel a retek kapcsolatban állhatott a gonosszal, ezért a fogyasztás előtt gyakorta tették ártalmatlanná azzal, hogy megszentelték. Angliába a XVI. század elején érkezett meg a retek, mint gyógynövény. Az angolok vesebetegségek, bélbetegségek és bőrproblémák kezelésére alkalmazták, majd ott is elterjedt, mint ízletes zöldségféle. Retekre vonatkozó utalás már Shakespeare IV. Henrikjében is található. A gyökérzöldség széles körben való elterjedése azonban I. Erzsébet uralkodása idejére tehető. Ekkor már gyakorta fogyasztott előételnek számított. A retek az Újvilágba a XVII. században érkezett meg, ahová angol telepesek vitték magukkal. Fehér retek - egészségre gyakorolt hatás és káros hatás. Egyes források szerint 1629-ben Massachusetts-ben már termesztettek retket. A XVIII. századra Amerikában már tízfajta retket fogyasztottak. Fehér, piros, fekete - avagy a retekfajták A retek külsőre lehet hengeres, ovális vagy kerek, bőrének színe lehet fehér, sárga, lila, fekete vagy vörös, a retkek belseje azonban majdnem minden esetben fehér. Súlya az egészen elenyészőtől a több kilóig terjedhet.
Amennyiben nem tudjuk rögtön elfogyasztani, érdemes hűtőben tárolni, különben hamar összeesik. A téli retek fajták hosszan eltarthatók, azokat hónapokig lehet tárolni megfelelő körülmények között. Vissza a kategória cikkeihez
A fekete retek gyökerét belefőzhetjük a húslevesbe a gyökérzöldségek mellé. Romániában szokás, hogy a forró húsleveshez hajszálvékonyra szelt friss vagy sózott fekete retket kínálnak. Recept: Tavaszi vitaminsaláta
A fekete retek felhasználása Hasonlóan a többi retekféléhez, a fekete retket is általában nyersen fogyasztjuk, felszeletelve, enyhén sózva. Reszelve, sóval, kevés olíva olajjal, fokhagymával és tejföllel összekeverve húsok, pirítós mellé is kínálhatjuk. Fehér retek jótékony hatásai ppt. Kiváló saláta alapanyag, de érdemes kipróbálni főzve is, elsősorban a többi hagyományos leveszöldség mellett. Sütve is elkészíthető, így elveszti csípősségét és a karalábéhoz hasonló íze lesz. A fekete retket meghámozzuk, megmossuk, majd felszeleteljük. Ezután felhevített olajon mindkét oldalát átsütjük, sózzuk, borsozzuk, végül pár csepp ecettel meglocsoljuk.
#gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #cukormentes Ebből a pite tésztából akár még sós pitét is készíthetünk, csak ki kell hagyni belőle az eritrit 1:4-et és helyette 1 kiskanál sót tegyünk bele. (A sós pite is nagyon finom én már elkészítettem! Dia wellness pogácsa élesztő nélkül. ) Kb. 50 perc 100 g tápióka/étkezési keményítő/burgonyakeményítő Töltelék: (de lehet másmilyen is) Ízlés szerint Dia Wellness 1:4 édesítő Ízlés szerint citromlé Zabkorpa vagy barna rizsdara Közzétette: Ádám Laura Közzétéve: 2021. május 26., szerda, 09:54 Búzaliszt-tej-tojás-mandula- szezámmag allergiás és inzulinrezisztenciás vagyok. További receptek tőle: Ádám Laura
Dia-Wellness linzerpor gluténmentes lisztkeverék 500g 1 075 Ft/db egységár: 2 150 Ft/kg Gluténmentes, laktózmentes és hozzáadot cukrot nem tartalmazó linzerkeverék, mely édesítőszerrel készült, így a fogyókúrázók illetve a cukorbetegek is felhasználhatják diétájukhoz.
ORSÓ 4 tojásos száraztészta -10% Por alapú cukorhelyettesítő keverék. Édesítő hatás (répacukoréhoz képest): 1x-es. 4 tojásos gépi tarhonya Főzés nélkül elkészíthető puding - alkalmas krém és sodó készítésre is. Megújult összetételű hideg eljárással(főzés nélkül) elkészíthető pudingféle, mely alkalmas krém és sodó készítésre uténmentes. Kenyérre, süteménybe felhasználható magas gyümölcstartalmú lekvár, melyet fogyókúrázók is fogyaszthatnak Dia-Wellness Ketchup csökkentett szénhidráttartalommal, modern cukorhelyettesítőkkel édesítve. Dia wellness pogácsa szoky. Fogyókúrázók és cukorbetegek is fogyaszthatják. tojásos, hozzáadot cukrot nem tartalmazó kézi tarhonya Folyékony mézes cukorhelyettesítő. mogyorókrémet használhatjuk önmagában, töltelékként - például Dia-Wellness palacsinta töltéséhez vagy krémek készítéséhez. Természetes édesítőszerrel készülő Dia-Wellness Mogyorókrém élelmi rostban gazdag ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmú ínycsiklandozó édesség. 0, 25 kg-os száraztészta; Dia-Wellness alapanyag a finom, cukormentes (diabetikus) és alacsony szénhidráttartalmú ételek készítéséhez.
40- 45 perc alatt kisült. Rá kell nézni, és fóliával le kell takarni ha a rácsok el kezdenek barnulni. Porcukorral lehet díszíteni a tetejét. Forrás: Szabados Ágnes receptje nyomán.
Böbe85 @nagy_janosne85 Aki diétázik annak csak ajánlani tudom. 2-2, 5 óra Hozzávalók 1 adag 250 g Dia-wellness 50% liszt 50 g Dia-wellness Zero 6 liszt 50 g Dia-wellness sütőliszt 50 g búzasikér 7 g só 22 g élesztő 15 g étolaj 380 ml víz 30 g zabpehely Magvak: szezámmag, lenmag, chiamag (de el is hagyható)
A kemény habbá vert tejszínt kézi habverővel óvatosan a kókuszkrémbe forgatjuk, és az egészet a piskótalapra öntjük, elsimítjuk. A 12 golyót egymástól egyforma távolságra körberakjuk a torta peremén. Lefedve hűtőbe tesszük legalább 8 órára. Tálalás előtt 12 egyforma szeletre vágjuk. Tipp: a torta kiadós, 16 szeletre is oszthatjuk, ebben az esetben 16 golyót formázunk a masszából. Szénhidrát csökkentett kenyér 🍞 | Böbe85 receptje - Cookpad receptek. Az étel akkor gluténmentes, ha betartjuk a gluténmentes ételkészítés szabályait, és valamennyi felhasznált alapanyag a gyártó által garantáltan gluténmentes.