Mustáros sertésszelet tepsiben, egy kicsit másképp - YouTube | Sertésszelet, Ételek, Főzés Mustáros karaj receptek sütőben Mustáros tejfölös karaj sütőben Tepsis-mustáros tarja hagymával és burgonyával Recept képpel - - Receptek A tetejére raktam egy kápiát is (lehet egészben, de most kiszedtem a magházát, mert azt imádja a hörcsög) az is finom hozzá. Amikor már a krumpli is jó lett, meg a hús is, akkor tettem a tetejére a kissé megolajozott/zsírozott fokhagyma karikákat is, azzal együtt pár perc alatt tényleg végképp elkészült az egész. A kápiáról még melegen lerántottam a vékony héját, aztán már lehetett is tálalni. Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is. Katt IDE! Igazi, ős-konyha recept ez, de azért persze ne úgy képzeljük, hogy az ősasszony is így készítette mamutból a barlangban (nem, ez nem paleo (sicc! )), de anyáink, nagyanyáink már simán. Klasszikus mustáros sült karaj és tarja, vele sült hagymás burgonyával. Sőt, apáink is. Hozzávalók: hús (esetemben a már címeben is említett sertés karaj és tarja szeletek, de persze más hús is lehet) sárga héjú burgonya vöröshagyma fokhagyma mustár só, őrölt bors, őrölt kömény, majoranna olaj A hússzeleteket kissé klopfoljuk ki.
Egy kicsit engem is elért a mustárláz. :) 1-2 hete már érlelődik bennem a gondolat, hogy valamilyen mustáros pácos húst kellene sütni. Na, erre ma került sor. :) Igazából semmi különleges nincs a dologban, de azért kicsit aggódtam azon, hogy jó lesz-e. Végül ízlett. :$:) Elkészítése A csirkemellet felszeleteljük és megforgatjuk az elkészített pácban/öntetben. Néhány órát hagyhatjuk állni benne, de ennek most nem volt ideje rá. Majd legközelebb. :) Pác: kevés olajban elkeverünk fűszereket, sót, borsot, majorannát, szárnyas fűszert, valamint belekeverünk egy kis mustárt. A krumplit felkockázzuk, ízlés szerint sóval, borssal, majorannával fűszerezzük és margarinnal kikent tepsibe helyezzük. Rátesszük a pácban megforgatott húsokat, és a maradék pácot ráönthetjük. Mézes-mustáros pácban sült szűzpecsenye: a fejedelmi étel egyszerűen készül - Receptek | Sóbors. (Nekem csak kevés maradt. ) 180 °C-os sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. (30-35 perc alufóliával lefedve, kb. 20 perc alufólia nélkül. ) Hozzávalók: 1 csirkemell kb. 60 dkg krumpli só, bors, majoránna (krumplihoz ízlés szerint) Pác hozzávalói: 1/2 dl olaj fél kk.
A legjobb, ha egy egész napot áll a keverékben a hús (sőt, még akár kicsivel tovább is) de ha már néhány óráig, az is jó. Egye fene, azonnal is megsüthetitek – ne mondjátok, hogy hideg, korlátozó típus vagyok – de azért úgy kevésbé veszi át az ízét. Sütés előtt tegyünk egy kevés vizet a tepsibe (1-2 cm mély medencét képezzünk), majd ebbe helyezzük a már megsózott hússzeleteket. Fedjük le fóliával és dugjuk a 180 fokos sütőbe legalább egy órára. Az idő letelte után vegyük le róla a fóliát és úgy süssük tovább addig, amíg pirulni nem kezd. Ezen a ponton vegyük ki a hússzeleteket és szórjuk a helyére megtisztított és összevágott krumplit. Mivel sárga burgonyát használunk, nagyon hamar meg fog puhulni/sülni, sőt, ha szép a héja, elég mosni. (Az enyémnek most nem volt szép, ezért inkább hámoztam. ) A hagymát is pucoljuk, vágjuk nagyobb darabokra és a krumplival együtt, jól forgassuk bele a tepsiben maradt szaftba, (én még kicsit újra sóztam az egészet) végül pakoljuk szépen a tetejére a húst és toljuk vissza az egész társaságot a sütőbe.
– Morzsi ijedten kinyitotta a szemét és meglátta a velős csontot. – Ezt is biztosan álmodom – sóhajtotta szomorúan. – Ezt nem álmodod, ez egy igazi velős csont, és a tiéd – mondták vidáman a barátai. – Az enyém? – ámult el Morzsi. – Valaki csípjen meg, hogy biztosan ébren vagyok-e? – erre Zümi belecsípett Morzsi orrába. – Juj! Most már elhiszem, hogy ébren vagyok! – kiáltotta kacagva. – Köszönöm barátaim és bocsássatok meg, hogy megbántottalak titeket – mondta Morzsi, és felkapta a velős csontot. Boldogan körbenézett, és büszkén sétálgatott vele az udvaron. Esti mese szoveg tv. Vége! Hermann Marika mesekönyveit itt találod! >>>
– Nincs kulcsra zárva – mondta az öregasszony –, csak a kilincset kell lenyomnod. Nagyon gyönge vagyok, nem tudok fölkelni. A farkasnak se kellett kétszer mondani: benyitott, odarohant az ágyhoz, és se szó, se beszéd, bekapta a nagymamát. – Ezzel hát megvolnánk – mondta elégedetten –, lássuk a következő fogást. Ott volt a széken a nagymama ruhája, főkötője szép rendben ahogyan az este letette. A farkas magára kapta a szoknyát, belebújt a réklibe, föltette a főkötőt, befeküdt az ágyba, és behúzta az ágyfüggönyt. Jól magára húzta a paplant, egészen az orráig, hogy minél kevesebb lássék ki belőle, és elkezdett halkan nyögdécselni, mint aki nagybeteg Piroska meg azalatt csak szaladt virágtól virágig, hallgatta a madárszót, figyelte a lepkék táncát, és csak akkor jutott eszébe a nagymama, mikor már olyan nagy volt a bokrétája, hogy alig fért a kezébe. Esti mese szoveg magyar. Nosza, útnak eredt, szaporázta a lépést, míg a három tölgyfa alatt föl nem tűnt a mogyorósövényes kis ház. – Nagymama! – kiáltotta már messziről.
Magyar népmesék: Szegény ember meg a lova - YouTube
Odafent a háztetőn a farkas orrát csakhamar megcsapta a hurkaszag. Ettől egyszerre nagyon nyugtalan lett, nyújtogatta a nyakát, szimatolt, topogott, csiklandozta az ínyét a finom illat. Esti mese szöveg. Addig izgett-mozgott, míg egyszer csak megcsúszott; elvesztette az egyensúlyát, legurult a tetőről, belepottyant a teknőbe, és megfulladt a hurkalében. Meg is érdemelte! Jakob Grimm - Wilhelm Grimm Grimm legszebb meséi - Móra Ferenc Könyvkiadó Budapest - 1965 Értékelés 5 3 128 128 szavazat
Rövid időn belül a környék apraja-nagyja odagyűlt, hogy megcsodálják a hegyes fülű, hosszú farkú kiscicát, hiszen még egyikük sem látott hasonlót. Egyedül a bölcs Bagoly mondta, hogy fiatal korában, mikor a város felé repkedett, akkor látott macskákat, de soha nem beszélt még egyel sem. A Nyuszi bemutatta legjobb barátainak a Cicát. A Cica bemutatkozott szépen a Borznak, a Süninek, a Mókusnak, a Kacsának és a Bagolynak is. Az új barátok nagyon lelkesek voltak és azonnal új házikót kezdtek építeni a közösségük új tagjának. Esti mese 1. rész (családi, maszturbáció, leskelődés, tini, 3D erotikus képregény, szex képregény). Közben kifaggatták a Cicát, hogy milyen a városi élet és hogy ő mit eszik. A Cica elmesélte, hogy ő eddig egy házban lakott, de nem jött ki jól a gazdi kutyusával, ezért inkább új otthon után nézett. Elmondta, hogy ő leginkább a tejecskét szereti, de a sajtot és a virslit is imádja. Estére el is készült az új otthona, ahová beköltözhetett. A nagy társaság nagy bulit csapott még lefekvés előtt az erdőben és izgatottan várták a másnap reggelt, hogy milyen új kalandok várnak majd rájuk most, hogy az új barátjuk, a Cica is ide költözött hozzájuk.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor