Ha hosszabb szedési időszakot szeretnénk, 7-8 naponta érdemes vetni újabb szakaszokat, a legutolsót július közepén vetve. Hőmérséklet szempontjából a nyári vetési időszak kedvező a babnak. Fontos azonban, hogy bár melegigényes növény, a nagy hőségben elrúghatja a virágokat, így a vetés ütemezésénél figyelembe kell venni, hogy lehetőleg a virágzás ne essen hőségnapokra. A fajták között hősokkérzékenység szempontjából van ugyan különbség, de lehetőleg minden fajtánál érdemes elkerülni a 35 °C feletti hőmérsékletet virágzás idején. Karalábé termesztés. A fővirágzás ideje a vetéstől számítva általában 6-8 hét, így június végi, július első felében történő vetéseknél az augusztus közepétől várható virágzási időszakban a zöldbabra káros magas hőmérséklet általában már ritkábban fordul elő. Növényápolás Mivel a bokornövekedésű zöldbab rövid tenyészidejű növény, viszonylag kevés ápolást igényel. Érzékeny a mechanikai hatásokra, levélzete könnyen sérül, a virágok és a kis hüvelyek könnyen letörnek. Emiatt a lehető legritkábban menjünk a növények közé, amikor már nincs köztük elég hely.
A borsó mérsékeltövi, közép-ázsiai eredetű, rövid tenyészidejű növény, értékes elővetemény - nitrogénnel gazdagítja a talajt, annak köszönhetően, hogy nitrogénkötő gümőbaktériumokkal él szimbiózisban (15-40 kg N/ha). Környezeti igények: a borsónak leginkább a nemkiszáradó répa-, gabona- és burgonyaföldek felelnek meg. A zöldborsó › Webshop › Szaktudás Kiadó. A borsó nem különösebben melegigényes, a csírázás már 4 °C-on megkezdődik, de a -5 °C alatti kései fagyok már károsítják a fiatal növényeket. A borsó a talajjal szemben nem támaszt különösebb igényeket, de a legstabilabb hozamok a közepes kötöttségű, azaz az agyagos, az agyagos-homokos és a homokos-agyagos, jó vízháztartású és kellőképpen szellős talajokon érhetők el (ezekben jól fejlődik a növény gyökérrendszere a szimbionta Rhizobium baktériumokkal együtt, ami pozitív kihatással van a levegő nitrogénjének a megkötésére a talajban). A borsó emiatt rosszul fejlődik a szikes és savanyú talajokon, amelyekben magas a talajvízszint, valamint a kötött talajokon. A talaj optimális kémhatása (pH-értéke): 6, 5-7, 5.
Kizárólag bio minősítéssel rendelkező vagy biológiai termesztésre alkalmas termékeket árusítunk! 1–12 termék, összesen 28 db Borsó Nagyüzemi módon előállított, vegyszermentes kertekbe vethető csávázatlan borsó vetőmag fajták. A borsó az egyik legrégebbi kultúrnövény. Nagyon kedvelt zöldségféle. Kiskertben is könnyen termeszthető. Közép Ázsiából származik. Már 4-5 ezer évvel ezelőtt ismerte és használta az ázsiai konyha. A magyarság a vándorlásai során ismerkedhetett meg vele, és hozta be magával a Kárpát medencébe. Szárított formában sokáig eláll, és áztatással könnyen vissza nyeri eredeti állapotát. Amiből változatos ételek készíthetőek. A zöldborsó értékes táplálék, mert sok fehérjét, esszenciális aminosavat tartalmaz. Értékes tápanyagai a karotin, B1, B2 és C vitamin. Ásványi anyagai a foszfor, kálium, vas, cink, mangán, és réz. Alapvetően három fajtakört különböztetjük meg. A cukor, velő és kifejtő borsót. Rövid tenyészidejű zöldborsó fajták képekkel. Különböző kiszerelésben talál belőlük nálunk választékot. A kifejtő borsó rövid tenyészidejű.
A borsófajták Fajtatulajdonságok, morfológiai bélyegek Mindenekelőtt ismertetjük a fajtákat megkülönböztető, a növényekre legjellemzőbb tulajdonságokat és morfológiai bélyegeket. Gazdasági jellemzés: — tenyészidő, — felhasználhatóság, — termőképesség, — jelentőség, — betegségellenállóság.
Ha a háztáji kiskertbe kívánunk ültetni, ne aggódjunk, számos fajta magja vásárolható, biztosan megtaláljuk kedvencünket – a külföldi nemesítések mellett számos hazaival is büszkélkedhetünk. A Debreceni világoszöld, a Debreceni sötétzöld, a Debreceni korai velő, a Debreceni apró, a Zsuzsi, az Apor, Korvin, Favorit, Villő és a Turán mind magyar fajták. Karfiol termesztés, vetés hajtatás. Az egyeseket fogyasztásra, másokat fagyasztásra ajánlanak, de tenyészidőben, termésmennyiségben, ízben és méretben is jelentős eltérések lehetnek. Szakboltban vásárolva érdemes az eladót kérdezni, vagy legalább elolvasni a tasak feliratát, hiszen eltérések lehetnek. Míg otthonra zsenge és édes szemeket keresünk, nem okvetlen az átlagméret a mérvadó, addig a konzervgyáraknak és hűtőipar számára termesztett zöldborsónál a jó minőségen túl a magoknak egyenletes nagyságúnak is kell lennie. Megtudtuk, a jelenlegi tendenciák alapján az látszik, hogy a feldolgozók a kisebb magvúakat részesítik előnyben. Szín tekintetében pedig a hűtőipar a jól mutató, frissességet sugalló sötétebb fajtákat keresi – ezek mélyhűtés után sem szürkülnek meg.
közepe patisszon csillagtök IV – VI. vége cukkini friss fogyasztásra, savanyitásra IV. vége EGYÉB spárga telepités 2. évétől szedhető III. melegágy csemegekukorica középkorai friss fogyasztás, fagyasztás IV. fele -VI. vége kései pattogatnivaló éretten szedjük Forrás: **lázs Sándor – Dr. Fillus István: Zöldségtermesztés a házikertben – Mezőgazdasági Kiadó, Bp., 1977 Dr. Zatykó Lajos – Zatykóné Dr. Rövid tenyészidejű zöldborsó fajták 2021. Draskoczy Erzsébet: Nagy öröm a kiskert! Mezőgazdasági Kiadó, Bp., 1985. Dr. Merényi Károly: Kiskerti tanácsadó, Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1987. Miklós Dénes: Négy évszak a háztájiban, Nap Kiadó, Dunaszerdahely, 2002. Írta: Virágné Fejes Éva
Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez A mártáshoz 1 üveg bolognai szósz (készen kapható), 10 dkg főtt, füstölt tarja darálva, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek olaj, só, bors, oregánó ízlés szerint, 10 dkg sajt reszelve Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény falától. Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Kefíres lángos 8. - félórás recept recept. Amíg a lángos kel, elkészítjük a mártást. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük és megpirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát. Rádobjuk a darált tarját, kissé átforgatjuk, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint a borssal és oregánóval, majd hozzáadjuk a bolognai szószt is. Alaposan átmelegítjük, lefedjük, felhasználásig melegen tartjuk. Elkészítjük a lángosokat.
Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez, a tetejére fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény felától. Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Nyolc cipót formálunk belőle. Kefíres lángos, bolognai mártással | konyhai muveszet. Az olajat felhevítjük, de ne legyen túl forró, mert megégnek a lángosok! A cipókat egyenként, kissé beolajozott tányéron ujjainkkal széthúzzuk - minél nagyobb a lángosunk, annál jobb. Az olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, megkenjük zúzott fokhagymával, tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, megsózzuk és azonnal fogyaszjuk!
Elkészítjük a lángosokat. Nyolc cipót formálunk a tésztából. Az olajat felhevítjük, de ne legyen túl forró, mert megégnek a lángosok! Bögrés kefíres lagos murtala. A cipókat egyenként, kissé beolajozott tányéron ujjainkkal széthúzzuk - minél nagyobb a lángosunk, annál jobb. Az olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, majd megkenjük a bolognai szósszal, megszórjuk reszelt sajttal, és azonnal fogyaszjuk. Nepszeru hoszzasolasok Csokoládés céklatorta Hozzávalók 2 db közepes méretű, főtt cékla (kb.
Hozzávalók: 4 bögre finomliszt (1 liter, bögre=2. 5 dl) 4. 2 dl kefir (3 pohár) 1 dkg élesztő 1 csomag sütőpor 1 csipet só Elkészítés: egyik pohár kefírben keverjük el az élesztőt. 2. Ezután tegyük bele az összes hozzávalót egy tálba és keverjük össze alaposan. 3. A tésztát gyúrjuk át egy kicsit, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki és szaggassuk ki. 4. Bögrés kefíres lagos murtala muhammed. Végül süssük ki forró, bőséges olajban. (Nem kell keleszteni. ) Trükkök, tippek, praktikák: Kefirből a nagyobb ml-est szoktam venni, és az is bevált már, hogy egy picit hagyom a lakás melegében "éledezni", akkor könnyebb vele dolgozni. Sőt egy kis tenyérre kent olajjal is meg szoktam segíteni. Időnként virslivel töltve is sütöm, de az apró darabokra darabolt feta sajttal, félbe hajtva is eszméletlen finom. Ha kicsit több időm van, akkor keverek bele fokhagymát, vagy fokhagyma granulátumot. Feltétnek én általában fokhagymás tejfölt és sajtot szoktam ajánlani. Jó étvágyat hozzá! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
liszt • szárított élesztő • 1-1, 5 tk só • cukor • kefir • A kencéhez fokhagyma só ecet olaj vizet teszek vagy ki hogy készíti • olaj a sütéshez Mária Krajnyák finomliszt • kicsi kefir (175 gr) • tojás • tej • élesztő • Só • cukor • étolaj 30 - 120perc kb. 15-16 db Ferencné Szabó Schar baking mix liszt /régi nevén mix it / • sütőpor • só • útifűmaghéj • étolaj • kefir vagy joghurt • M-es tojás Ferencné Becsei Irénke teljes kiőrlésű búzaliszt, 150-200 ml víz • só • sütőpor • étolaj • kefir • étolaj • fokhagyma • étolaj Adry liszt • élesztő • Kb.
Kefíres lángos, bolognai mártással Kefíres lángos Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez A mártáshoz 1 üveg bolognai szósz (készen kapható), 10 dkg főtt, füstölt tarja darálva, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek olaj, só, bors, oregánó ízlés szerint, 10 dkg sajt reszelve Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény falától. Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Amíg a lángos kel, elkészítjük a mártást. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük és megpirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát. Kefíres lángos. Rádobjuk a darált tarját, kissé átforgatjuk, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint a borssal és oregánóval, majd hozzáadjuk a bolognai szószt is. Alaposan átmelegítjük, lefedjük, felhasználásig melegen tartjuk.
Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő kevés cukros tej 2 kis doboz kefir 1 közepes, főtt krumpli 1-2 tojás só olaj Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk. A kefirt a tojással, összetört főtt krumplival, kávéskanál sóval és a futtatott élesztővel összekeverjük. A lisztet apránként adjuk hozzá, annyit, hogy a lángos tésztára jellemző tésztát kapjunk. A tésztát legalább 1 órára hűtőszekrénybe rakjuk, majd annyit veszünk ki belőle, amennyi lángost frissen akarunk kisütni. (A maradék tészta tetejére kevés étolajat öntve, hűtőben napokig eláll. ) Étolajos vagy vizes kézzel előbb zsemléket formálunk, majd kerek formára széthúzzuk a lángosokat, és forró olajban, de kis lángon világosra sütjük. Ízesítés: só, fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint. A receptet beküldte: Maszat84 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kefíres-sajtos saláta » Janó bá' kefires pitéje » Tepsis kefires hal » Kefíres-sütemény » Bögrés-Kefíres-diós » Kefíres-pohara » Kefires süti » Kefíres ananásztorta » Kefíres sőrkifli » Kefires meggyes » Kefíres reteksaláta » Update 1 Kefíres süti » Kefires rétes » Meggyes-kefíres szelet » Kefires kifli » Kefires muffin