Visszajelzés küldése
9. Ezt a masszát kettéosztom, majd egy kanállal a combokba tömködöm, és utána a tetejét, "száját" két hústűvel megtűzöm ( vagy cérnával bevarrhatjuk), hogy sütés közben ne folyjon ki a töltelék. 10. A megtöltött combokat egy kivajazott/ghízett tepsibe teszem, a húst is megkenem bőven ghível, sózom, borsozom, majd a 250 fokra előmelegített sütőbe teszem, egyből lejjebb kapcsolom a sütőt 180 fokra és így sütöm 45 percet, míg ropogósra ne sül. Sütés után a húst pihentetem legalább 10-15 percet, mielőtt tálalom. Gombával töltött egész csirke paprikas. 11. Közben elkészítek egy könnyű zöldsalátát retekből, jégsalátából és zöldpaprikából, vinaigrette öntettel. Tálaláskor a a töltött combokat felszeletelem, vagy csak ferdén keresztben kettévágom, mellé szedek a salátából, amit ropogós sült hagymával, vagy parmezánforgáccsal ízesítek/díszítek. Tipp! A töltött csirkecombokat a saláta mellett, tálalhatjuk vajas krumplipürével vagy hasábburgonyával, rizzsel is, így akár négy adag is kijöhet belőle. A töltelékbe zsemlemorzsa helyett tehetünk egy-két tejbe áztatott majd kinyomkodott zsemlét is, vagy a kissé szikkadt zsemlét egy aprítógépben felaprítva is keverhetjük a töltelékbe.
Az előző posztom folytatása következik. Végre lett ágyam, behoztak ismerősök cuccokat nekem, még wifi is volt, dolgozni is tudtam, mintha csak home office-ban lettem volna. Szar volt, mert nyilván szar volt bezárva lenni, öt másik beteggel osztozni egy szobán, este már akkor jött a vizit, mikor aludtunk, hajnalban jöttek vért meg cukrot venni mindig valakinek. Szokásos kórházas dolgok, semmi különös. Az orvosom csak annyira nézett rám minden nap, amennyire muszáj volt neki, pszichológusok csak teszteket vettek fel diagnózis miatt, legalább egy orvostanhallgató hasznomat vette, beszégetett velem háromszor pár percet. Persze gyógyszereket már kaptam, de a bezártság és általános körülmények miatt csak egyre szarabbul lettem. Gombával töltött egész csirke leves. Valaki az osztályon covidos lett, így mindenkit teszteltek. Az én második tesztem pozitív lett pont egy héttel a bekerülésem után. Össze kellett szednem a cuccaim, elvittek egy másik osztályra, a covid osztályra. Ott legalább már csak egy szobatársam volt, de cserébe kulccsal ránk volt zárva a szoba ajtaja.
Gombás töltött csirke 2013. július 04. Hozzávalók: 1 egész csirke ½ kg gomba 2 db zsömle 1 fej vöröshagyma kakukkfű só bors Elkészítés A csirkét kicsontozzuk úgy, hogy a fél csirke húsa (mell, comb, szárny) egyben maradjon, és a bőr ne sérüljön. A fél csirkéből a combcsontot is kivesszük, csak a szárnycsontját hagyjuk meg, a szárnyvégét is levágjuk. A másik oldalával is ugyanígy járunk el. Elkészítjük a tölteléket. Gombával töltött egész csirke porkolt. A gombát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Minimális zsiradékon megpirítjuk a felaprított hagymát a gombával, ízesítjük sóval, borssal és a kakukkfűvel, a levét elforraljuk. Ha kicsit kihűlt, összegyúrjuk a tejben áztatott zsömlével, és ha szükséges, még utána ízesítjük. A csirkehúst kiterítjük, enyhén sózzuk, rátesszük a tölteléket, majd összetekerjük úgy, hogy a szárnycsontja legfelül, a bőre pedig kívül legyen. Összekötözzük. Ugyanígy teszünk a másik darabbal is. Kevés zsiradékon a húsok mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk, utána sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük.
Alig várom, hogy az utolsó alkalmon túl legyek az irányítása alatti kezeléssorozatomban, biztosan nem ez a doktornő lesz az, akit bármilyen hozzá tartozó problémámmal meg fogok keresni a következő alkalommal. Hogy empatikus e? Én ezzel nem értek egyet. Színészkedik szerintem, még túl is játssza magát, nem értem miért. Túllihegi a probléma súlyosságát. Abszolút nem egy szimpatikus orvos. Dr. Bálint Ágnes, bőrgyógyász - Foglaljorvost.hu. Az sem jó tudom, ha túl keveset foglalkoznak egy beteggel, és nem figyelnek oda rá, de én meg a doktornő túlproblémázó színjátékát tartom nagyon unszimpatikusnak. Jelentem Egyetértek 0 Kornélia értékelte 2016. 05. 21: 5 Részletek ellátó orvos kommunikációja 5 ellátó orvos alapossága 5 ellátó személyzet kommunikációja 5 ellátó személyzet alapossága 5 várakozási idő 5 összességében a rendelőről 5 Több mint két évig szenvedtem attòl hogy hámlik a tenyerem. Bőrgyògyásztòl bőrgyògyászig mentem míg végül megtaláltam Bálint doktornőt. Pár hét alatt teljesen rendbe jött a tenyerem mert az okot kereste nem csak a tüneteimet akarta enyhíteni.
7-18. dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk független idéző közlemények száma: 1 nyelv: magyar Bálint Ágnes: Babitson innen, Osváton túl: Németh László írói autonómiájának forrásvidéke, IMÁGÓ BUDAPEST: PSZICHOANALÍZIS TÁRSADALOM KULTÚRA 4: (1) pp. 6-33. dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk független idéző közlemények száma: 1 nyelv: magyar Bálint Ágnes: Pszichobiográfia és irodalom, Kronosz Kiadó dokumentum típusa: Könyv/Monográfia független idéző közlemények száma: 12 nyelv: magyar Bálint Ágnes: Towards the Positive Psychology of Adolescence, HUNGARIAN EDUCATIONAL RESEARCH JOURNAL (HERJ) 4: (2) pp. 4-20. Dr bálint ágnes. dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk független idéző közlemények száma: 2 nyelv: angol URL 2013 Bálint Ágnes: Mérhető-e az identitás fejlődése?, In: Havancsák, Alexandra (szerk. ) Virtualitás és fikció: Tanulmányok, PTE BTK Neveléstudományi Intézet (2013) pp.
45-55. dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk nyelv: magyar Bálint Ágnes: Variables of a life's equation, In: Claude-Hélène, Mayer; Paul, J. P. Fouché; Roelf, van Niekerk (szerk. ) Psychobiographical illustrations on meaning and identity in sociocultural contexts, Palgrave Macmillan (2021) dokumentum típusa: Könyvrészlet/Könyvfejezet nyelv: angol 2019 Bálint Ágnes: Less is More but More is Different: Distinction Between High Resolution and Low Resolution Psychobiography., In: Claude-Hélène, Mayer; Kovary, Zoltan (szerk. ) New Trends in Psychobiography, Springer International Publishing (2019) pp. 195-207. dokumentum típusa: Könyvrészlet/Szaktanulmány független idéző közlemények száma: 2 nyelv: angol URL 2017 Bálint Ágnes: Tetten ért gondolatok – a gyerekszáj, az aranyköpés és az aforizma tanuláslélektani tükörben, AUTONÓMIA ÉS FELELŐSSÉG: NEVELÉSTUDOMÁNYI FOLYÓIRAT 2: (5-6) pp. Dr. Mészárosné Dr. habil. Bálint Ágnes | Környezetmérnöki és Természettudományi Intézet. 5-18. dokumentum típusa: Folyóiratcikk/Szakcikk független idéző közlemények száma: 1 nyelv: magyar 2015 Bálint Ágnes: A játéktól a struktúrákig, AUTONÓMIA ÉS FELELŐSSÉG: NEVELÉSTUDOMÁNYI FOLYÓIRAT 1: (3) pp.