A poke Hawaiiról származik, a hawaii konyha tradicionális étele, amit elő- vagy főételként is fogyasztanak. A szépen díszített tálba a rizs és/vagy zöldség mellé nyers hal kerül. A MOM Park I. emeletén megnyitott Yumybo a nálunk is egyre népszerűbb ételt gondolja tovább. Bátran kísérleteznek, így színesebb és változatosabb tálak kerülnek az ember elé az asztalra, mint ha sima poke bowlt enne. California Poké Bár Budapest – Poké bár – gyors, alkalmi gasztro élmény modern csavarral.. Ráadásul nemcsak finom, de egészséges és laktató is. A MOM Park I. emeletén található Yumybo ötlete Zsolt fejéből pattant ki, aki pár évet külföldön élt. Előbb Ausztráliában volt, ahol életében először evett a tradicionális hawaii ételből, majd az Egyesült Államokban csodálkozott rá arra – akkor már a növényi alapú étrend lelkes híveként –, hogy milyen sokféle lehetőséget, ételt kínálnak az egészség- és környezettudatos vegán helyek. Fotó: Kőrösi Tamás - We Love Budapest Hazatérve aztán egy vendéglátós-tapasztalatokkal rendelkező barátjával salátázót szerettek volna nyitni, ám Zsolt érezte, hogy ennél azért jobbat is ki lehet kitalálni.
Némi agyalást követően született meg a Yumybo koncepciója. Mivel a poke bowl már egész Európában nagyon népszerű, és nálunk is értő gyomrokra és gasztroízlésre talált, arra jutottak, hogy ebbe az irányba indulnak el – de tágítanak a lehetőségeken azzal, hogy elrugaszkodnak az eredeti hawaii ételtől. A pokénál meg van határozva, hogy pontosan mi kerülhet a tálba – hús tekintetében kizárólag hal –, Zsolték viszont nem szerették volna ennyire korlátozni magukat. Lazaság és könnyedség jellemzi az ételeiket, náluk bármi bármivel összerakható egyetlen tálban, a lényeg a színesség és a változatosság. Újdonságok Budapesten: 8 hely, ahová érdemes ellátogatni februárban. Persze azért figyelnek az ízekre és azok harmóniájára is, és azt is figyelembe veszik, hogy a magyar konyha nagyon más, mint a hawaii. Nálunk a kacsát tört burgonyával és édes lila káposztával szolgálják fel, és ezek a kísérők a Yumybóban is megvannak, igaz, egy kis csavarral: a káposztát savanyítják, és édesburgonyát tesznek mellé. A hozzávalók többnyire nyersen kerülnek elénk, úgy mindennek magasabb a tápanyagértéke, és így nemcsak egészségesebb a falat, hanem zamatosabb is.
Iratkozzon fel oldalunkra, ha érdeklik az aktuális, kedvezményes ajánlatok, kreatív rendezvényhelyszínek és élményprogramok!
Először is, higgyétek el, cikkünk főszereplőjének semmi köze a pokemonokhoz. Annál inkább egy messzi, egzotikus országhoz Hawaii-hoz, a poké bowl ugyanis a szigetország nemzeti étele. Jó hír, hogy most már nem kell repülőre ülni, ha meg szeretnénk kóstolni, elég elvillamosozni a Bartók Béla útig, az Ono Poké Bowl jóvoltából. Mi is az a poké bowl? A poké azon túl, hogy Hawaii nemzeti eledele, helyi nyelven vágást takar, pontosabban egyfajta vágási technikát. Eredetileg ugyanis felkockázott, nyers tonhaldarabokat jelentett, amit tengeri sóval, hínárral, algával és banhullal (helyi dióféle) tálaltak. Ezt a mixet előételként és főételként is fogyasztották. A mai poké bárok egyre divatosabbak Európa szerte, így az étel is apróbb változtatáson esett keresztül az autentikus változathoz képest. A poké bowl mai formájában ugyanis egy tálat takar, aminek aljában rizs vagy rizstészta lapul, és erre jöhetnek a különböző feltétek: csírák, gombák, halak, hínár, alga, stb. Helyszín és a kiszolgálás Mi nagyon lelkesek voltunk amikor megtudtuk, hogy egy ilyen kuriózum konyha – mint a hawaii-i – Budapesten is megmutatja magát.
kerületéből szállítja házhoz a japán behatással készült hawaii poké táljait normál és nagy méretben. A lazacos, tonhalas, rákos, angolnás változatok mellett csirkés és vegetáriánus összeállításban is rendelhetőek. Kínálatában szerepel még leves, tészta és desszert is. Ha egy különleges ebédre vágysz, rendelj online pár kattintással! 1027 Budapest, Bem rkp. 56. További éttermek - Budapest II. Leves Poké Bowl Tészta Öntet Jégkrém Desszert Üdítő Akció
Üvöltő farkas Most nem nagyon volt kedvem komoly rajzhoz, árnyékoláshoz, ezért hajnalban egy kis olvasás után rajzoltam egy üvöltő farkast, ahol csak bambán satírozgatnom kellett. Share: "Nem tudtam, hogy lehetetlen, ezért megcsináltam" Kiemelt bejegyzés Sziget Ma lerajzoltam a Szigetet, ahogy a fejemben él. Popular Tags Blog Archives Popular Posts Az utóbbi napokban sikerült összehozni, főleg nagyon finom Monster Punch energiaitalos dobozokbó eddigi legjobban sikerült ilyen típusú... Az utóbbi egy hétben ezt az öreg Ford pickupot készítettem. Üveget nem raktam rá, mert a Bogárnál nem lehetett tőle lefényképezni. Nem kic... Üvöltő farkas rajz md. Most Coca-Cola-s dobozból készítettem egy Trabit. Valami spoileres sport autónak indult, de ahogy készült úgy éreztem a Trabi úgy jó ahogy... Az utóbbi 3 napban ezen a Jeep-en dolgoztam. Kipróbáltam az utóbbi projektből tanulva a kétkomponensű epoxy ragasztót, pillanat ragasztót,... Ezt most nem grafittal, számítógéppel csináltam. Már többször láttam ilyet, de most január elsején éreztem hozzá erőt.
Egy farkas portréja, ahogy a kamerába néz Üvöltő Farkas háttér Portréja egy szürke Farkas Kutya a havas hegyek Wolf holdfényben Farkas Kutyaszán Kutya könyvvel Csehszlovák Farkas kutyák Husky kutya a havas hegyek Üvöltő Farkas a vadonban Farkas üvöltés A magányos fa farkas Farkas üvöltött a hóban Sarki Farkas a sarki Farkas és a fehér Farkas Üvöltő Farkas sötét háttér előtt. Full Moon és a vadonban. Szeme Farkas Sarki Farkas Egy magányos fa farkas vagy szürke Farkas (Canis lupus) elszigetelt fehér background séta a téli hó, Kanada Fehér farkas Ordító wolf ellen sötét sziluettje tónusú ködös háttér és a telihold vagy a Farkas a sziluett a full moon hogy ordító. Üvöltő farkas raz le bol. Halloween horror koncepció. Szelektív összpontosít Jack Russell plébános Terrier kutya A téli fa farkas Farkas-portré Futó szürke farkas elszigetelt fehér alapon. Farkas üvölt a holdra Husky kutya portré fölött fehér Fehér farkas A magányos fa farkas Szibériai husky Farkasfej Sarkvidéki farkasok horda Üvöltő farkas Fresh Szeme Farkas Sötét háttéren fehér Farkas Farkas üvöltött telihold 1 Üvöltő farkas Egy csomag a farkasok Full Moon Wolf vadászat Kézzel készített illusztráció A madár repül, ezen a környéken: rock ordító Farkas Farkas Farkas Fehér farkas Kék szemek.
Az utóbbi napokban sikerült összehozni, főleg nagyon finom Monster Punch energiaitalos dobozokbó eddigi legjobban sikerült ilyen típusú... Az utóbbi egy hétben ezt az öreg Ford pickupot készítettem. Üveget nem raktam rá, mert a Bogárnál nem lehetett tőle lefényképezni. Nem kic... Most Coca-Cola-s dobozból készítettem egy Trabit. Valami spoileres sport autónak indult, de ahogy készült úgy éreztem a Trabi úgy jó ahogy... Az utóbbi 3 napban ezen a Jeep-en dolgoztam. Kipróbáltam az utóbbi projektből tanulva a kétkomponensű epoxy ragasztót, pillanat ragasztót,... Ezt most nem grafittal, számítógéppel csináltam. Üvöltő farkas rajz app. Már többször láttam ilyet, de most január elsején éreztem hozzá erőt. Miközben ké... Itt kivételesen minden szimmetrikusra sikerült és a chopper motora hasonló lett mint az elsőé. Tovább fejlesztgettem a choppert. Kezd olyan lenni mint szeretném, kormányon kicsit változtattam. A keréken kellene még megoldani a küllőt,... Már régen szerettem volna Hot Rod-ot készíteni, mind a Trabiknál, mind a Ford 1932 5 Window roadsterénél eszembe jutott.