Karácsony Gergely angolul olvasta fel a nyitóbeszédét a Budapest Forum – Building Sustainable Democracies konferencián, szúrta ki a Telex. Ez azért érdekes, mert a nyár elején a főpolgármester angoltudását illető kérdésekkel napi szinten foglalkozott a kormánysajtó. Hol arról írtak, hogy nincs nyelvvizsgája, hol arról, hogy nem tud angolul, hol pedig arról, hogy mennyibe kerül a tolmácsok alkalmazása az adófizetőknek. Karácsony a negyedórás beszédben többek közt arról beszélt angolul, hogy, ez a fórum a demokrácia fenntarthatóságáról szól. Ez azt jelenti, hogy mi itt mind törődünk a demokráciával, és relevánsnak érezzük azt a kérdést, hogy lehet-e, illetve hogy hogyan lehet a demokrácia fenntartható. A beszéd ezen a linken tekinthető meg úgy négy perctől kezdődően. A politikus nyáron egy rövid videóban is beszélt már angolul a nyilvánosság előtt. A Telexnek korábban arról beszélt, huszonéves korában az egyetemi angoltanára mondta, hogy valószínűleg diszlexiája lehetett iskoláskorában, amit azóta kinőtt.
Miután ez sem jött be, és a téma továbbra is napirenden maradt, a főpolgármester váratlanul megszólalt angolul. Ez azonban erősen a visszájára fordult, hiszen jól láthatóan előre betanulta, és súgógépről olvasta fel azt a pár mondatot, amit elmondott. Élesben már kevésbé ment az angol a baloldali politikusnak: amikor a szombati, baloldali tüntetést követően az egyébként baráti, német Deutsche Welle riportere angolul próbálta kérdezni, a kényszeredetten mosolygó Karácsony helyett a mellette sétáló tanácsadója hárította el a nemzetközi sajtó érdeklődését. Ahogy megírtuk, már az Oktatási Hivatal is vizsgálódik Karácsony Gergely nyelvvizsgájának ügyében. A főpolgármester a szükséges nyelvvizsga-bizonyítványok nélkül vállalt állásokat korábban a Budapesti Corvinus Egyetemen. Tanársegédként és később adjunktusként is dolgozott, előbbihez "legalább egy nyelv C típusú nyelvvizsgával vagy azzal egyenértékű állami oklevéllel bizonyított ismerete", utóbbihoz pedig egy második idegen nyelv szaknyelvi és előadói szintű ismerete is kellett volna.
Újabb felvétel került elő arról, hogy Karácsony Gergely nem tud angolul, és nemzetközi szereplésein tolmács segítségre szorul. Folyamatosan megalázó helyzetekben találja magát a hazugságspirálba keveredő főpolgármester. Tavaly októberben a török Medyascope-nak nyilatkozott Karácsony Gergely, nem is akárhogyan: ahogy az alábbi felvételen látható, a frissen megválasztott, kétmilliós világvárost vezető politikus semmit nem értett a török riporter angol nyelvű kérdéseiből, azokat a mellette helyet foglaló (ám a kamera által nem mutatott) tolmács fordította neki. Karácsony egyébként a beszélgetés során végig magyarul beszélt, amit segítője közvetített az újságíró felé. Ritka kellemetlen pillanatok következnek a kormányfői székre pályázó városvezetőtől: A felvételt Bohár Dániel, a Pesti TV munkatársa találta meg. "Így ad interjút "angolul" Karácsony Gergely" - kommentálta a nem mindennapi videót. Bohár posztjában külön kiemelte a műsorvezető kedvességét, hiszen az üdvözlés erejéig megtanult magyarul.
level 1 Na ez is megtörtént, mindenki mehet haza. Most majd azzal fogják támadni, hogy bezzeg lengyelül nem tud, mert hát lengyel-magyar jóbarát, azért illene level 2 Biztosan Gyurcsány súgott neki az angol résznél level 2 Ja uczylam sie polskiego ale nie juz:( level 1 · 10 mo. ago Az Ország 60%-a Retardált M1: "Karácsony el akarta hitetni, hogy tud angolul, valójában al-kal-mat-lan, ja és Gyurcsány" level 1 Jobb a kiejtése amúgy mint a dagadtnak level 1 Az egesz egy kutyakomedia. Ha azt mondjak, hogy kisebb a kukija mint a ducenak, akkor azt is kicsapja? Ugyesen felulteti a propagandamedia az ellenzeket folyamatosan a szoporollerre. level 2 Ezen az elven ha téged azzal basztatnak hogy nem tudsz helyesen írni, és egy harmadik fél felkér hogy írj egy hivatalos szöveget, akkor csakazértis helytelenül fogsz írni nehogy valaki azt mondhassa hogy felültél a szopórollerre? level 1 Engem tökre meggyőzött ezzel, miután múlt héten lenyilatkozta, hogy nem tud angolul. Ha egyszer szobrot állítanak a kommunikációs balfaszkodásnak, van egy tippem, kiről kéne mintázni.
Ha hetek, hónapok óta arra várt, hogy lássa, hallja legalább egymondatnyit angolul beszélni Budapest főpolgármesterét, az ellenzéki előválasztás egyik miniszterelnök-jelöltjét, hát eljött a pillanat. Ha nem is egy sajtótájékoztatón élőben válaszol kérdésekre, de egy-két mondatot elmond fejből egy kamera előtt, így most legalább a kiejtését hallhatja a közönség: Karácsony angoltudása masszív kampánytéma lett az utóbbi hetekben, a Fidesz és médiája naponta számol be arról, hogy Karácsonynak hogy nincs nyelvvizsgája, hogyan nem tud angolul, hogyan hazudik a nyelvvizsgájáról és az angoltudásáról, és hogy mennyibe is kerül az adófizetőknek a tolmácsok alkalmazása a főpolgármester nemzetközi tárgyalásainál. A főpolgármester a videóban egyébként arról beszél, hogy a demokráciánk megerősítéséhez be kell vonni a fiatal generációt is, és ezt most kell elkezdeni. Ezért megy el Lengyelországba egy nyári egyetemre, ahová meghívták. Azt nem tudjuk, milyen nyelven fog előadást tartani, beszélgetésben részt venni, erre rákérdeztünk a Városházánál.
Lezártam egy dobozba, és egy napra elraktam a hűtőbe. Másnap reggel kivettem a hűtőből, leszórtam róla a fokhagymát, megsóztam. A sütőt előmelegítem 160 fokra. A répákat, zellert megpucolom, darabokra vágom. A hagymát cikkekre vágom. Előveszek egy nagy serpenyőt, lábast, amit a sütőbe is be tudok majd rakni. A lábasban felmelegítem az olajat, és a hús minden oldalát, értsd, mint a hatot, átsütöm benne, majd félrerakom. A maradék olajba bedobom a zöldségeket, sózom, borsozom, majd addig sütöm, míg egy kicsit megkaramellizálódik, világosbarna nem lesz. Ekkor felöntöm az ecettel, borral, felforralom, beleöntök két dl vizet, és a leveskockát. Marha stefánia recept za. Hagyom egy kicsit összeforrni, majd a tetejére rakom a húst. Lefedem, és berakom a sütőbe. Otthagyom jó két-két és fél óráig. Ekkor megnézem, ha már teljesen omlós, akkor fedő nélkül hagyom még egy kicsit. Elképesztő, szaftos, ízes, finom hús lesz belőle. Hidegen, felvágott helyett is remek. (ha marad belőle):)
Hozzávalók: 70 dkg marha fehérpecsenye (inkább hosszúkás, mint kerek darab), 1, 5 evőkanál só, fél kiskanál őrölt fekete bors, 1-1 evőkanál mustár és ketchup, 2 evőkanál olaj, 4 főtt tojás, 7 dkg zsír, 1-1 vöröshagyma, sárgarépa és petrezselyemgyökér, kis darabka zeller, 2 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré), 2, 5-2, 5 dl vörösbor és víz, 2 babérlevél, 2 dl tejföl (a fele tejszín is lehet), 1 evőkanál finomliszt 1. A lehártyázott fehérpecsenyét egy keskeny, éles, vékony pengéjű késsel hosszában, középen felszúrjuk. A nyílást ujjainkkal belenyúlva kimélyítjük. A húst kívül belül megsózzuk (a fele sóval), megborsozzuk. Üregét a mustár és a ketchup keverékével jól bekenjük. A pecsenyét olajjal körbekenjük, alufóliába csomagoljuk, 1-2 napig hűtőszekrényben érleljük. 2. Marha stefánia, sült karfiol grateinnal (Kistücsök, Jahni László) - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra | Food, Pork, Meat. A főzés napján a marhapecsenyét a főtt tojásokkal megtöltjük. Két végén a nyílást hústűvel vagy fogvájóval lezárjuk. A húst spárgával is körbekötözzük, hogy az alakját szépen megtartsa. 3. A zsírt egy kisebb lábasban, – akkorában, amekkorában a hús pont elfér -, fölolvasztjuk.
Tálalásnál minden hússzeletre egy-egy meghámozott narancsszeletet, közepére egy sült gombafejet helyezünk, és körülöntjük a forró mártással.
Leírás A szarvasmarha (tehén, üsző, bika, bikaborjú, ökör, tinó) az őstuloktól származó párosujjú patás állat. A gépiesítés előtt a szarvasmarhának fontos igavonó szerepe volt, mára azonban szinte kizárólag húsáért és tejéért tartják. A marhahús vörös hús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat. A marhalapocka a lapocka külső felén elhelyezkedő hús. Mivel a marhának nemzetenként, sőt hentesenként változhat a bontása, ezért részeit is hol így, hol úgy nevezik, sőt bizonyos húsrészek esetenként nem is léteznek, mert nem bontják őket külön a többi hústól. Stefánia marhasült – Receptletöltés. Nálunk a lapockát általában ilyen részekre bontják: vastaglapocka, stefánia, hamis vesepecsenye (gavallér spitz, oldallapocka), valamint a lapockacsont és a mellkasi bordák közötti húsok (ez másutt már csontos oldalas). A stefánia a lapockahús legnagyobb egybefüggő része. A marhalapockából főzhetünk levest, apróhúsként pörköltet, gulyást, borjú eseten tölthetjük, süthetjük egyben is
A fehérrépa pürét a tányér közepére halmozzuk, majd felváltva köré helyezzük a 4 db glasszírozott stefánia kockát és a retek szalagokat. Végül a stefániák tetejére helyezzük a kávézselében kimártott kacsamájat.
Sütés után forró barackízzel kenve, vegyes gyümölccsel, tejszínhabbal tálalva. Savópor [ szerkesztés] Az édes savópor a sajtgyártás melléktermékeként keletkező tejsavóból porítás révén nyert, magas tejcukor (laktóz) tartalmú termék. Savtalanítás [ szerkesztés] semlegesítés lúggal. Seberli [ szerkesztés] (Grízes tojás) Paradicsom-, rántott-, és zöldsélevesekben használt levesbetét. Sellak [ szerkesztés] az élelmiszeriparban is használatos, édességeken és egyéb élelmiszereken fényes bevonatot képező, állati eredetű gyanta, vagy lakkszerű anyag. Ez az E904-es E-számú élelmiszer-adalék. Marha stefánia reception. Schwarzwald módon [ szerkesztés] feketeerdei sonkával és rápirított sajttal Scsi [ szerkesztés] tartalmas egytálétel. Sertéshúsból készült fokhagymás felvágott. Shaker [ szerkesztés] (séker) keverőhenger, rázókehely (koktélkészítés) Shio-aji [ szerkesztés] erősen sós ízű, fehéres, sokak által favorizált de kicsit jellegtelen verzió Lásd még: Rámen Shóyu-aji [ szerkesztés] vagyis szójaszószos, kissé barnás, többnyire karcsúbb levesű rámen, az alapkiindulás Smarni [ szerkesztés] császármorzsa búzadarából sütött morzsalékos tészta Smizírozás [ szerkesztés] hideg ételek aszpikos bevonása, díszítése.