(... ) Szép otthonom van, amit nagyon szeretek. Még nem terveztem meg, hogy hány év múlva lesz esedékes, de megteszem a szükséges lépéseket akkor, amikor majd úgy érzem, hogy nem élek ennyire aktív életet. Most még folyton jövök-megyek és teszem a dolgomat és ez örömmel tölt el" - mondta el a Borsnak.
A Golden Palace Göd miliője varázslatos, hiszen egy olyan környezet kialakítása valósult meg, amelyet mindenki megérdemelne idősebb korára. Az apartmanház vezetőinek eltökélt szándéka, hogy szolgáltatásuk színvonala messze kiemelkedjen a más, hasonló szolgáltatást nyújtó nyugdíjasházak közül. Az ehhez elkészült szakmai terv olyan szolgáltatásokat szedett több csokorba, amelyek a későbbiekben ideköltöző idősek mindennapjait teszik kényelmessé, biztonságossá, valamint vidámmá. A csodálatos gödi természeti környezet adott, az apartmanok minden igényt kielégítőek, a szolgáltatások pedig túlmutatnak egy átlagos nyugdíjasház kínálatán. A Golden Palace Göd senior apartmanházban az autonóm életmód teljes megtartásának támogatása alapvető fontosságú, maximálisan igyekszünk teljesíteni a kedves lakók kívánságait. Mindenkinek adott a lehetőség a pihenésre és aktivitásra egyaránt, nem éri hátrány azokat, akik minimális támogatásra szorulnak vagy "csak" a biztonságot keresik. "Olyan, elsősorban 65. életévüket betöltött, aktív, élménydús mindennapokra vágyó lakókat várunk, akik biztonságban szeretnék magukat tudni akkor is, ha a későbbiek során hosszabb vagy rövidebb időre gondozásra, ápolásra szorulnak. "
A kínálat részét képezi egy könyvtár, mozi- és színházterem, valamint változatos programlehetőségek – olyanok is, amelyek segíthetnek kipipálni az eddig még hiányzó tételeket a bakancslistán. Ha valaki szeretne hőlégballonozni, megtanulni tangózni, vagy éppen újabban a jóga szerelmese, itt minden olyan dolgot ki tud próbálni, ami érdekli, de eddigi életéből valamiért kimaradt. A Golden Palace Göd tökéletes választás azok számára, akik nem szeretnék, hogy az évek múlásával az életminőségük csökkenjen. A kiszolgáltatott öregkor nem az egyetlen megoldás, fontos, hogy az idősebb korosztályoknak is ugyanolyan lehetőségeik legyenek, mint a fiatalabbaknak. Ez a presztízs apartmanház olyan távol áll az idősek elhelyezésére eddig itthon ismert intézményektől, amennyire csak lehet: a lakók nemcsak azt tehetik, amit szeretnének, hanem olyan lehetőségeket is biztosít számukra a létesítmény, amire máshol kevesebb esélyük lenne – itt még segítséget is kapnak ahhoz, hogy minél teljesebb életet éljenek.
Az étkezések elfogyasztására éttermünk, vagy szezonálisan a csodás kilátással bíró terasz biztosít lehetőséget; apartmanok takarítása, nagytakarítása; ruhák, és teljeskörű textíliák mosása, vasalása a mosodában. A sokat megélt, nagy tapasztalattal bíró idős emberek számára fontos a biztonság, a kiszámíthatóság. Jól ismerik az adott szó és egy erős kézfogás jelentőségét, ahogy a Golden Palace Göd megálmodói is. Hisszük, hogy minden életkorban megtalálható az a szépség, ami egyedi, és csak arra az adott időszakra vonatkozik. Dönthetünk úgy, az az időszak lesz életünk legjobb éve, vagy évtizede. Jó kérdés, hogyan tudunk az idős szeretteink számára támogatást nyújtani. Talán nem csak a személyes jelenlétünkkel, de azzal a gondoskodással, hogy az idős hozzátartozónkat megillető miliőt és körülményeket biztosítunk még úgy is, hogy mi magunk nem vagyunk jelen a nap 24 órájában, mert tudjuk, biztos kezekben van a szerettünk. Ha Önnek vagy szépkorú rokonainak fontos a kényelmes, biztonságos és prémium életminőség idős korban is, akkor szeretettel várjuk a megkeresésüket.
Kisült a vajas kifli A vajas kifli reneszánszát éljük. Tavaly én is fegyvert ragadtam, és megosztottam veletek egy különleges háború előtti receptet. Kiváló, gyerekkort idéző, gyerekeket igéző kifli született – sok munka árán. A régi receptek munkásak, igen babrásak, sok olyan technikát használtak, ami ma már úrizálásnak tűnhet (pl. nyers kiflitészta felfőzése). Most sikerült egy olyan receptet alkotnom, amibe nem törik bele az elemisták bicskája sem. Gyors, kevés virtuozitást igénylő munkával újraalkothatod a '70-es évek kiflikreatúráit. 2 óra alatt kész a csoda, tíz perc alatt oda a csoda. Szerintem ez a sikerrecept receptje. Vajas kifli elkészítése Hozzávalók a 12 db. 65 g-os kiflihez Praktikák A tejet forrald ki, majd hűtsd vissza kézmelegre, és fölözd le. Ha nincs föle, kerüld a továbbiakban ezt a márkát. Gyors vajas kifli recipe. Más kifliformákkal is kísérletezhetsz. Én gombaformára nyújtok, de próbálkozhatsz négyzettel, vagy piramissal is (lásd alább). A kifli tetejét megszórhatod magvakkal és sütősóval.
Ez történhet az emberrel, ha 6 óránál kevesebbet alszik Ezért érdemes a délutáni alvás előtt meginni a második kávénkat
Sokan érezzük úgy már akár délelőtt, de a délután közepén nagy valószínűséggel, hogy szükségünk lenne némi extra energiára ahhoz, hogy bírjuk a napot. A kialvatlanság lehet a probléma oka, de magában a felgyorsult életvitelünk is okozhatja azt, hogy több energiára lenne igényünk a megszokottnál. Az alábbi, tudományosan igazolt megoldásokkal koffein nélkül is szerezhetsz magadnak egy kis szuflát. Kávé helyett próbálj ki valami mást! Egyél kivit! Gyors vajas kifli. Ha úgy érzed, hogy az alvásmennyiség lehet a problémád forrása, lefekvés előtt egy órával fogyassz kivit! Kutatások kimutatták, hogy ez a szokás körülbelül 35 perccel több pihentető alváshoz segíthet hozzá, így sokkal energikusabb lehetsz nap közben. A jótékony hatások a gyümölcsben található magas szerotonin-koncentrációval hozhatók összefüggésbe – a szerotonin a melatonin nevű hormon előfutára, amely szabályozza az alvás-ébrenlét ciklusát. Persze ez sem lesz csodaszer, de ha már mindent kipróbáltál, érdemes bevetni – arra azért vigyázz viszont, hogy ne közvetlenül lefekvés előtt edd, hogy legyen időd megemészteni is.
Mikor szépen megkelt, lisztezett deszkára borítom, egy vastag rudat sodrok belőle amit félbe vágok, majd ezeket is félbe és ismét felezem, így nagyából egy méretűre tudom osztani. A gombócokat – egyesével – megpróbálom háromszög alakúra kihúzni és vékonyra nyújtom. A tetejét felfelé nyújtom, az aláját pedig szétfele, két oldarra (jobbra és balra). Az így kapott formát az aljától felfelé, szorosan feltekerem, majd a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire teszem, letakarom és meleg helyen kb. Alajuli: Gyors vajas kifli. 15 percet kelesztem. Mikor szép formásak lettek lekenem a tejjel felvert tojással és 180 fokra előmlegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 20 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként és a kiflik méretétől függően változhat. Ha szeretnétek sósra, akkor 5 ek vízet keverjünk össze 2 ek liszttel és 25 g sóval, locsoljuk meg vele a kifliket és dugjuk vissza 5 percre a sütőbe. Elkészítési idő: 10 perc + 45 perc kelesztés + 20 perc sütés