Hagyományos lecsó curryvel bolondítva 2 főre 15 dkg vöröshagyma 0, 50 kg lecsó paprika 30 dkg téli krumpli 80 dkg paradicsom 10 dkg füstölt parasztkolbász 2 evőkanál napraforgóolaj só, curry, őrölt fekete bors, őrölt piros paprika 1 A hagymát felaprítjuk, a krumplit pucolás után kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük. A paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk. 2 Olajon üvegesre pároljuk a hagymát, időközben hozzáadjuk a kolbászt is. 3 Ezután a paprikát, majd a krumplit, végül a paradicsomot adjuk hozzá. Fűszerezzük és készre főzzük. Tápanyagtartalom Mennyiség adagonként Kalória 439% Napi érték * Zsír 22. 7 g 35% Szénhidrát 39. Lecsó recept: Görög lecsó - spetsofai (szpetszofáj). 9 g 14% Fehérje 15. 3 g 31% * A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. Napi érték lehet magasabb vagy alacsonyabb a kalóriaszükségletektől függően. Ingredients 2 főre 15 dkg vöröshagyma 0, 50 kg lecsó paprika 30 dkg téli krumpli 80 dkg paradicsom 10 dkg füstölt parasztkolbász 2 evőkanál napraforgóolaj só, curry, őrölt fekete bors, őrölt piros paprika Directions 1 A hagymát felaprítjuk, a krumplit pucolás után kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük.
Bővebben
Lecsó recept ◾ HAGYOMÁNYOS ELKÉSZÍTÉS - YouTube
A lecsó egy nagyon népszerű hazai étel, mely számos módon készíthető, egyik ilyen változata a cukkinis lecsó. Rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető egytálétel, mely számos módon gazdagítható, fűszerezhető. Nagyon népszerű és nemcsak a cukkini szezonban, bár ott mindenképp. Ugyanis a cukkini eltehető télire is befőttként vagy akár fagyasztva is. A cukkini nagyon egészséges zöldség, melynek rendszeres fogyasztása jótékonyan hat a szerveztre is. Magas a vitamin- és ásványi anyag tartalma, a kalória tartalma viszont alacsony, így remek kiegészítője a fogyókúrás étrendnek is. Hagyományos cukkinis lecsó recept Hozzávalók: 1 db cukkini 70 dkg paradicsom 1 kg paprika 10 dkg szalonna 2 pár virsli vagy kolbász 3 fej vöröshagyma 1 teáskanál őrölt paprika őrölt bors – ízlés szerint só – ízlés szerint Egyszerű cukkinis lecsó elkészítése lépésről – lépésre: A cukkinit alaposan meg kell mosni, a végeit levágni, majd tetszés szerint felvágni. Szakácskönyv/Növények/Lecsó/A lecsó – Wikikönyvek. A vöröshagymát meg kell pucolni, apró kockákra kell vágni.
Ezt fokhagymával, sóval, borssal, és különböző, a provence-i régióra jellemző fűszerekkel (pl. babérlevél, petrezselyem, kakukkfű, rozmaring, zellerlevél vagy provence-i fűszerkeverék) ízesítik. Ratatouille (francia lecsó) recept Olvasd el a recept alatt a tippeket is a hozzávalókkal kapcsolatban! A ratatouille elkészítéséhez első lépésben vágj össze minden hozzávalót. A paprikák magházát és magját távolítsd el, és vágd 2-3 cm-es kockákra. A padlizsán és cukkini végét vágd le, vágd egyszer hosszában félbe, majd még egyszer félbe őket (ha nagyobb a padlizsán, akkor lehet 3-ba), majd 2-3 cm-es kockákra. Hagyományos lecsó recent version. A paradicsomot vágd negyedekbe, és vágd ki a csumáját. A hagymát vágd nagyobb kockákra, a fokhagymát aprítsd fel. Minden hozzávalót külön tálba vagy tányérba tegyél. Nagy lángon pirítsd meg egyenként a zöldségeket 1-1 evőkanál olívaolajon 5-5 percig, gyakran kevergetve. Először a kétféle paprikát egyben, aztán a padlizsánt, majd a cukkinit. Tedd őket vissza a tálba. Utolsó lépésben a hagymát és a paradicsomot pirítsd 5 percig 2 evőkanál olívaolajon, gyakran kevergetve.
Hozzáadjuk a paradicsomot, a babérleveleket, a paradicsompürét, a mentát és a petrezselymet. Megsózzuk és kevergetve, nagy lángon főzzük kb. 5 percig. Mikor a szószunk elkészült, ráöntjük a félretett kolbászra és a zöldségekre, majd közepes lángon kb. 20 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik. Elenőrizzük a fűszerezést és tálaljuk. Tippem: a babérleveleket ne hagyjuk 10 percnél tovább főni, mert keserű ízt fog adni. A paradicsompüréhez csak akkor kell vizet adni, ha nagyon sűrű (Mo-n: kicsi konzerv), avagy, vegyünk spagettihez való pariszószt és adjunk az ételhez 1-1, 5 dl-t. Az étel neve spetsofai (szpetszofáj), röviden spetso, majdnem mint a lecsó. Forrás: Hagyományos görög konyha c. Hagyományos lecsó recent article. könyv, Ευθύμιος Καλόσακας- Αλέξανδρος Γιώτης- Αχιλλέας Παναγούλης
Van ennek az ételnek egy változata is, amely sült paprikával, hagymával, fokhagymával és paradicsommal készül - a recept itt. Találtam néhány hatalmas kapia paprikát a piacon - több mint 30 cm hosszú. Kb. 300 g-nak csak egy volt! 3 paprika kilónként. Első gondolatom a lecsó volt. Kolbász vagy szalonna nélkül készítettem, mert volt egy gyönyörű darab disznóvállam, amiből a szeleteket szerettem volna elkészíteni (amikor a szeleteket mondom, kizárólag kenyérre gondolok - vagyis lisztes-tojásos-zsemlemorzsára) - számomra nincs más típusú szelet). Lecsó nagyon jó meleg, friss vagy hűtött, közvetlenül a hűtőszekrényből. Másnap fogyasztható pirítósszeleten (bruschette) - mint egy zacusca. Némileg hasonlít a hagyományos fazékhoz, de nincs annyi nedve, krémesebb, a zöldségdarabok pedig nem annyira főttek. Lecsó recept: Sörös lecsó wokban. Nekik van ruhájuk. Nem ízesíti mással, csak a receptben említettekkel! Nincs szüksége kakukkfűre, babérra vagy másokra, amelyek eltérítenék eredeti ízét és aromáját. Hagyományosan a lecso füstölt szalonnával vagy kolbásszal készül.
7+1 gyermeknapi program a Dunakanyarban! Itt a gyermeknap, és szeretnétek valami igazán különleges meglepetéssel készülni a csemetéknek? Egyelőre még nem tudjátok eldönteni, hova utazzatok, merre kiránduljatok velük? Mutatjuk, melyik az a 7+1 gyermeknapi program, ahol garantáltan jól érzik majd magukat a gyerekek a Dunakanyarban. Fotó: Deim Balázs 1. Gyermeknapi program Szentendrén – Lurkócia A Czóbel parkban megrendezett gyermeknapi program felejthetetlen mókát és igényes szórakozást ígér a városban élő gyermekek számára. Persze Szentendrén ez egyáltalán nem meglepetés, hiszen minden más fesztiválon is színes programkínálattal gondolnak a szervezők a gyerekekre. Szentendre idén egy napra ismét Lurkócia Gyermekállammá alakul át, ahol a kicsik 8 állomáson gyűjthetnek pecsétet Lurkócia Útlevelükbe. Gyermeknapi programok, ajándékok és ötletek 2014-ben!. A szerencsések ráadásul értékes ajándékot vihetnek haza. A gyermeknap során kreatív- és sportfoglalkozások, bábelőadás, koncert, és táncbemutató szórakoztatja a gyerekeket, a rendezvény ideje alatt ezenkívül gasztronómiai kiállítókkal, játék- és könyvvásárral is várják a látogatókat.
BABA FEJLŐDÉSE HÓNAPRÓL HÓNAPRA Mikor mit tud a babád? Milyen vizsgálatok várnak rá? Érzelmi, értelmi fejlődés csecsemőknél, babáknál, kisgyermekeknél Kattints ide >> [x] hirdetés Címkék: gyereknap, ötlet, parti, program Feliratkozás hírlevélre Érdekesnek találtad ezt a cikket? Ha nem szeretnél lemaradni hasonló cikkeinkről, iratkozz fel hírlevelünkre. Hírek. Kapcsolódó cikkek Só-liszt gyurma Azon gondolkodtam reggel, hogyan tudnám szebbé varázsolni ezt ronda, esős napot. Kislányom imád gyurmázni, ezért készítettem neki só-liszt gyurmát. Ez az a technika, amit kisebb-nagyobb gyerekek is szeretnek, bármikor elővehető, mert csak só, liszt és víz kell hozzá, meg esetleg egy kis olaj. tovább a cikkre Gyermeknapi játékötletek A legnagyobb ajándék a gyermekek számára az, ha együtt játszhatnak a szüleikkel, családjukkal. A sok drága ajándék helyett inkább szervezzetek közös játékokat, rendezzetek családi vetélkedőket. A verseny annál izgalmasabb, minél többen játsszátok, így érdemes több családdal közösen szervezni.
Részletek itt! A Miskolci Repülőnapon is rengeteg program lesz. Mazsorettek, lézerharc, kötélhúzás, kutya show, amerikai foci, tuning autók és még sok-sok program várja a látogatókat. Ingyenes parkolás is segíti a kocsival érkezőket az ingyenes programon. Részletek itt! Gyermeknapi programok 2021 – mutatjuk a lehetőségeket. Az ország számos pontján Csillagséták várják az érdeklődőket a magyar Nemzeti Parkokban. Távoli galaxisok, bolygók és csillagok világába kalauzolnak a hazai nemzeti parkok 2014. május 24-én, az Európai Nemzeti Parkok Napján. Szakképzett túravezetők segítségével az éjszakai égboltot tanulmányozhatják majd mindazok, akik részt vesznek a tizenkét tematikus túra valamelyikén.
Lesz tűzrakás, közös főzés, és mesélés is, de barangolhattok a Vadonban is, mesebeli próbatételekkel. Bátran gyertek játszani, beszélgetni, homokozni, vagy köveket pakolni a patakparton, itt biztosan jól fogjátok érezni magatokat! További információt ITT találtok! Helyszín: Szentendre, Szentlászlói út 158. Gyermeknap a Főtéren Akkor sem fogtok csalódni, ha Vácra látogattok el gyermeknapozni, ugyanis az egészen piciktől a nagyobb gyerekekig mindenki megtalálhatja itt a számára legkedvesebb elfoglaltságot. A programsorozat a Kutyaduma Központ kutyás bemutatójával kezdődik, ezután fellép a Kispárna mesezenekar, majd jönnek a lufihajtogató bohócok, és bütykölgethettek a kézműves foglalkozásokon is. A mentő-, tűzoltó- és rendőrautó bemutató után érdemes lesz végigböngészni a kirakodóvásár portékáit is! A délután az Ezer Lámpás Éjszakája rendezvénnyel folytatódik! További információt ITT találtok! Helyszín: Vác, Március 15 tér Tudtátok? 2011-től minden évben gyermeknap éjszakáján tartják az Ezer Lámpás Éjszakáját, amely a nemzetközlieg is bejegyzett Eltűnt Gyermekek Világnapjához kapcsolódik.
A korábbi cikkünkben a programokkal foglalkoztunk többet. Most az olyan ajándékokról is írunk, amik jó programok a családnak és jó ajándékok is, de természetesenaz INGYENES programokról is írunk. Táncoló zacskók Budapesten! Különleges műsor érkezik Budapestre júniusban. Az előadás látványos és garantáltan jó ajándék is. Ráadásul a jegyet ki is lehet nyomtatni. Az előadás gyerekeknek is izgalmas lehet. Jegyvásárlás, videó és részletek itt! A jegyek nagyon gyorsan fogynak az előadásra! A Láthatlan kiállítás is igazán különleges élmény lehet. Ha még nem hallott róla, akkor érdemes olvasnia a kiállításról. Bővebb információk és jegyvásárlás itt. Érdemes előre megvenni a jegyeket, hiszen az ilyen időszakokban teltházzal fut minen különleges helyszín. Idén se marad ela Star Wars felvonulás. A felvonulás után lehetőség van ingyen fotókat készíteni a felvonulókkal. Részletek itt! A Csokoládé Múzeum csak szombbatól lesz nyitva, de várja a látogatókat máskor is. A különleges múzeumban csoki kóstolásra is lehetőség nyílik.