Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. 5 csodás házi fagylalt - Recept | Femina. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Kókuszfagyi 150 g mascarpone 130 g porcukor 1 doboz konzerv kókusztej - Ázsia-boltban kapható 6-7 kanál kókuszreszelék A tejszínt verd habbá. A mascarponét verd habosra a cukorral és a kikapart vaníliával. Öntsd ehhez a kókusztejet, és add hozzá a reszeléket is. Óvatosan keverd össze a habbal, majd tedd a mélyhűtőbe a krémet. Miután megfagyott, keverd át még egyszer turmixgépben.
Egy nyári meleg nap nem telhet el fagyizás nélkül, azonban érdemes otthon elkészíteni ezt a jeges nyalánkságot, hiszen 1000%, hogy sokkal finomabb lesz, mint a bolti. Hozzávalók 2 tojássárgája 100 g porcukor 75 g finomított kristálycukor 3 dl tej 1, 5 dl tejszín 75 g csokoládé Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat, majd a tojássárgákat keverjük össze a cukorral. A tejet és a tejszínt forraljuk fel, majd a tűzről lehúzva adjuk hozzá a csokit, és addig keverjük, amíg el nem olvad. Ezután öntsük hozzá a cukros tojást és alaposan keverjük el, majd várjuk meg kihűl, de közben néha kevergessük meg. Tejszines fagyi házilag. Végül öntsük egy műanyag edénybe és tegyük a mélyhűtőbe, hogy megfagyjon. Fotó: Oldalak
Banánból például rengetegféle izgalmas jégkrém készülhet: a banánt (20 dekagramm), a mogyoróvajat (10 dekagramm) és a sűrített tejet (1, 5 deciliter) turmixold le, majd öntsd jégkrémformába vagy üres joghurtosdobozba, helyezz a közepébe pálcikát, majd tedd egy éjszakára mélyhűtőbe. Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images
A fagylalt a nyár elengedhetetlen kelléke, de nincs a közelben mindig egy jó kis cukrászda. Ez nem is baj, mert kis előkészület után te is készíthetsz otthon fagylaltot. Íme, néhány egyszerű recept, melyhez még fagylaltgép sem kell. Egyszerűen, ha megfagyott, keverd át turmixgépben az egészet. Jó, ha tudod, hogy az alkoholt tartalmazó fagyik nem szilárdulnak meg teljesen. Vaníliafagylalt Hozzávalók: 15 dkg cukor 2 tojás 4, 7 dl tej 2 vaníliarúd 5 dl tejszín A cukrot, a kicsit felvert tojást, a tejet és a felhasított vaníliát tedd egy lábasba, majd állandó kevergetés mellett addig főzd, amíg az állaga krémes lesz. Ha kihűlt, tedd a mélyhűtőbe. A tejszínből verj kemény habot, majd a félig megfagyott krémmel keverd össze, és tedd vissza a mélyhűtőbe. Csokoládéfagylalt 10 dkg cukor 3 dl tej 8 dkg csokoládé 3 dl tejszín A cukrot, a kicsit felvert tojást és a tejet egy lábasban főzd össze. 4 fenséges házi fagyi, amit könnyedén elkészíthetsz! - Ketkes.com. A csokit vízfürdőben olvaszd meg, és keverd bele a krémbe. Ezt rakd be a mélyhűtőbe, amíg kissé megdermed.
Ezeket a fagylaltokat csak imádni lehet: van itt minden, a sós karamellástól a gyümölcsös fagyiig, instanttól a törődést igénylőig. Mi azt mondjuk, készítsd el mindet! Szerintünk krémes házi fagyi nélkül nincs nyár, márpedig ennél melegebb már régen volt, úgyhogy itt vannak a leghűsítőbb édességek – előre szólunk, függőséget okoznak! Citromfagyi Ha kitikkadtál, egyértelmű, hogy valami savanykás, frissítő ízre vágysz, pont ezért mutatjuk meg, hogy is kell elkészíteni a legtutibb citromfagyit. Készülj, mert igazi időutazásban lesz részed! Pont olyan az íze, mint gyerekkorunkban, egy dolog lesz csak más: annyit ehetsz belőle, amennyit nem szégyellsz! Tejszínes eperfagyi | Nosalty. Mogyoróvajfagyi csokival Igen, ez a fagylalt pontosan olyan, mint amilyennek elsőre gondolod: zseniális! Szuper mogyorós, krémes, tejszínes – mi bármikor kaphatóak vagyunk rá. Szerintünk ez az egyik legkirályabb házi fagyi, amire nem lehet nemet mondani! Almáspite-fagyi Ez az a fagyi, amit ha egyszer elkezdesz kanalazni, nagyon gyorsan el tud fogyni.
A parfét nagyon változatosan lehet elkészíteni, ostyával, keksszel és piskótával is ki lehet egészíteni. Joghurtfagylalt A sokoldalúan variálható, krémes, friss joghurtfagylalt abban különbözik a fagyitól, hogy a főzött tojásos alapot magas zsírtartalmú joghurttal kell helyettesíteni. Az elkészítése egyszerű: 1, 5 deciliter vízből és 8-10 dekagramm cukorból főzz szirupot, majd tegyél bele 1 félbevágott vaníliarudat és a kikapart magját. Miután kihűlt a szirup, keverd össze 5 deciliter natúr joghurttal, utána tedd fagyigépbe vagy műanyag tálba, utóbbi esetben járj el ugyanúgy, mint a sima fagyi készítésénél. Jégkrém A jégkrém alapanyagait tekintve nagyon hasonlít a fagyihoz, mégis sokkal egyszerűbb az elkészítése. A kedvelt jeges finomság formába öntve készül, gondoskodj róla, hogy legyen kéznél valamilyen. Ma már nagyon sokféle közül lehet válogatni a boltokban, ráadásul nem is olyan drágák, de ha nem dobod ki a joghurtosdobozt, elmosva használhatod, csak ne feledkezz meg a pálcikáról sem, mielőtt lefagyasztod a finomságot.
Külföldi tapasztalatait a Lundban, Freiburgban, Brüsszelben, Ghentben és Zürichben az egyetemi Klinikákon, Zürichben a Klinik im Park, Lucernben a Szt. Anna magánklinikán és a Bécsi AKH-ban szerezte. 1998-ban az első agyi pacemaker beültetést végezte Magyarországon. 2004-től a B. A. Z. Megyei Kórház Idegsebészeti osztályán, 2008-tól a Debreceni Egyetem Idegsebészeti Klinikáján is végez sztereotaxiás műtéteket. 2009-ben főorvossá nevezték ki. Kutatási területei Mozgászavarok, fájdalom, funkcionális és sztereotaxiás idegsebészet, neuronavigácó, neuromoduláció, MR-traktográfia, mozgáselemzés, hangelemzés, mikrosebészeti technika. Számítógépes programozásban szerzett ismereteit klinikai és kutatási szoftverek kidolgozásában kamatoztatja. Idegsebészeti magánrendelés debrecen. 2011-ben a Semmelweis Egyetem Szentágothai János Idegtudományi Doktori Iskolában PhD minősítést kapott. Doktori értekezésének címe: "CT-vezérelt sztereotaxiás törzsdúci termolézió és mély agyi stimuláció a Parkinson-kóros betegek kezelésében". Tudományos közleményeinek száma 45, melyek összesített impakt faktora 37, 089.
Dr. Valálik Isván Ph. D. főorvos, címzetes egyetemi docens E-mail: neuromed{ kukac}parkinson(pont)hu A Szakmai Kollégium Idegsebészeti Tagozatának tagja, az Európai Sztereotaxiás és Funkcionális Idegsebészeti Társaság Végrehajtó Bizottságának tagja, a Debreceni Egyetem címzetes egyetemi docense. 2015 június 1. -től 2019. május 1. -ig a Szt. János Kórház Idegsebészeti osztályának osztályvezető főorvosa volt. 1982-ben az Ungvári Egyetem Orvosi Karán summa cum laude diplomázott. Dr. Klekner Álmos | orvosiszaknevsor.hu | Naprakészen a gyógyító információ. Idegsebészettel kapcsolatos alapismeretit a Kijevi Idegsebészeti Tudományos Intézetben szerezte. 1990 -1991-ben az Országos Idegsebészeti Tudományos Intézetben dolgozott. 1991 novemberétől a Szt. János Kórház dolgozója, az Idegsebészeti Osztály alapító tagja. 1991-ben Budapesten, 1996 és 97-ben Klagenfurtban és Brüsszelben írás- és szóbeli European Board idegsebészeti szakvizsgát tett. Szakmaival bővített felsőfokú orosz és ukrán, szakmaival bővített középfokú angol nyelvvizsgával rendelkezik. Érdeklődése 1993-tól a sztereotaxiás és funkcionális idegsebészetre összpontosul.