Sült csülök babsalátával, hagymás tört krumplival Hozzávalók: (10 főre): 2 egész hátsó csülök. Pác: 1 liter étolaj, 4 fej vöröshagyma, só, őrölt feketebors, őrölt kömény, 4 babérlevél, másfél szelet füstölt szalonna, 2 evőkanál mustár, 1 evőkanál házi csípős paprikakrém. A sütéshez 5 dl sör. Babsaláta: 2 doboz vörösbab konzerv, 2 babérlevél, 1 teáskanál só, csipetnyi őrölt feketebors, 2 lilahagyma, 1 evőkanál cukor, 3 evőkanál 10%-os ecet, 1 dl víz, 3 evőkanál olívaolaj. Burgonyához: 2 kg burgonya, só, 50 dkg vöröshagyma, 3 púpos evőkanál kacsazsír. A páchoz a vöröshagymát megtisztítjuk, félfőre vágjuk. A szalonnát felcsíkozzuk. Csípős paprikakrém házilag | Gasztro | nőihírek. A többi hozzávalót egy nagy tálban összekeverjük, belepakoljuk a hagymát, a szalonnát, a két csülköt. Meglocsoljuk, lefedjük, és hűtőszekrényben három napig állni hagyjuk. Közben néhányszor forgatjuk, és páclével kenegetjük. A harmadik napon nagyobb tepsibe helyezzük a csülköket, kevés páclevet locsolunk rá, aláborítjuk a sört, lefóliázzuk, és előfűtött kemencében három órán át sütjük.
Csemői aprópecsenye Hozzávalók: 1, 5 kg sertéscomb, 2 fej főzött fokhagyma, 1 evőkanál házi csípős paprikakrém, 2 kg sárga kiflikrumpli, 1 evőkanál egészkömény, 2 evőkanál sertészsír, 2 evőkanál kacsazsír, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál őrölt paprika, só, másfél teáskanál őrölt feketebors. A krumpli sütéséhez étolaj (zsír). A zsírokat serpenyőbe tesszük. A húst felkockázzuk, és ráborítjuk. Teáskanálnyi sóval, másfél teáskanál borssal, evőkanálnyi paprikakrémmel fedő alatt pároljuk. Megvárjuk, míg a saját levében megpuhul, közben néha átkeverjük. Közben a krumplit sós, köménymagos vízben, héjában megfőzzük. Meghámozzuk, kihűtjük. Karikákra vágjuk, és forró zsírban kisütjük. A húsról levesszük a fedőt, és elpárologtatjuk a levét. Csípős paprikakrém házilag 2.. Amikor már szép színesre sült, rátesszük a villával összetört fokhagymát, megszórjuk liszttel és őrölt paprikával. Összesütjük, ízesítjük, ha kell, majd jó fél deci vízzel sűrűre főzzük. Sült burgonyával és savanyúsággal kínáljuk.
00 Gyártja: Bácsalmásért Feldolgozó és Értékesítő START Szociális Szövetkezet Származási hely: Bácsalmás BÁCSALMÁSI ÜZEMRŐL BŐVEBBEN A Bácsalmási Önkormányzati Közszolgáltatási Közhasznú Nonprofit Kft. közfoglalkoztatás keretében a város saját kertészetében fóliaházakban és üvegházban konyhakerti zöldségféléket, a közel 50 ha termőföldön pedig szántóföldi növényeken kívül, paprika féléket (fűszer-, töltenivaló-, kápia-, pritamin-), sárgarépát, zöldséget termelt.
Bázlik Károly @cook_6579347 Hozzávalók 2 kg janapello és cseresznye paprika bármilyen erős paprika jó ízlés szerint só (Himalájai sót használtam de bármilyen sót lehet használni hozzá) 5-6 kerezd fokhagyma 125 ml olívaolaj + annyi olívaolaj amennyi kell kiüvegezett krém, de napraforgó étolajat is lehet hozzá alkalmazni 4 db sterilizált befőttes üveg
45 perc A Csípős paprikakrém házilag 2. hozzávalói: 2 db pritamin paprika 20 db közepes hegyes erős paprika vagy ennek a mennyiségnek megfelelő egyéb csípős paprika 5 evőkanál parajdi só (vagy jódmentes tengeri só). A Csípős paprikakrém házilag 2. elkészítési módja: A megtisztított, megmosott és leszárított hozzávalókat kissé feldaraboljuk, majd turmix gépben minden hozzá való alapanyagot pépesítünk. Ha elkészítettük a pürésített alapanyagot, akkor egy tálban a sóval alaposan elkeverjük. Az üvegekbe tesszük, és szorosan lezárva hűvös helyen tároljuk. Tartósítószer nem kell hozzá. Kategória: Befőttek, lekvárok receptjei A csípős paprikakrém házilag 2. elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Visszajelzés küldése
Különlegesség! Házi sárkány. Fokhagymás csípős paprikakrém. Tartósítószert nem tartalmaz! Ajánlott: levesekbe, mártásokra, húsokra, zöldséges ételekbe. Tulajdonság, ízesítés Csípős, Erős, Sós Márka Bácsalmási finomságok Gyártás Termelő üzemben Gyártási technológia Adalékmentes Súly a csomagolással együtt kb. 390 g/db Legyen Ön az első, aki véleményt ír! Összetevők: Erőspaprika, fokhagyma, só, étolaj. Tartósítás hőkezeléssel. Felbontás után hűtve tárolandó! A termék szállítását csak Budapest és környékén vállaljuk. Törékeny és romlandó árut (pl. húskészítmény, tejtermék, lekvár, méz, zöldség-gyümölcs, stb... ) csak az üzlet vonzáskörzetében saját futárral tudunk szállítani. A saját futáros kiszállítás csak az üzletünk vonzáskörzetében és Budapest egyes kerületeire érvényes. Kiszállítási napok: Hétfő - péntek A termékeinket személyesen is megvásárolhatod üzletünkben: 1048. Budapest Kordován tér 2. Nyitvatartás: Hétfő - péntek: 07. 00 -19. 30 Szombat: 07. 00 - 16. 00 Vasárnap: 08. 00 - 14.
Jó ütemben halad a Veszprémi Állatkert idén márciusban induló, 1, 2 milliárd forintos beruházása. A új kifutókat jövő tavaszra népesítik be az állatok. Kiváló ütemben halad a beruházás – mutatta be az épülő projektelemeket Török László, a Veszprémi Állatkert igazgatója Porga Gyula polgármesternek csütörtök délelőtt. Tanösvények Gulya-domb Veszprém – VERGA Veszprémi Erdőgazdaság Zrt.. Az új láma kifutó májusban már kinyitott a Gulya-dombi bejárat közelében, a többi helyszínre várhatóan jövő tavasszal érkeznek meg a lakók. Török László A sajtónyilvános találkozó résztvevői először az épülő madárröpte helyszínére vonultak, itt egy ötezer négyzetméteres terület biztosít majd szabad mozgást a Dél-Amerikából származó szárnyasoknak, amit a 15 méteres belmagasság is segít. – Nem épült még ehhez hasonló az országban – húzta alá az igazgató. Hozzátette, egy látogatói sétány segít majd közelebbről megismerni az állatokat. Szintén tavasztól telik meg élettel a pingvin és fóka medence. Az ide érkezők egy 150 fős tribünről követhetik nyomon az itt folyó életet, valamint a gyakori látványetetéseket, a 8 méteres vízalatti üvegfalnak köszönhetően pedig a felszín alatti világba is betekinthetünk, de rossz idő esetén is lehetőség adódik megfigyelni az állatokat.
A parkerdő szívében található a Gizella Királyné kilátó, melyről csodálatos 360°-os körpanoráma tárul elénk. A régi lövölde völgyében a piknikező helyek mellett játszótér is színesíti a helyszínt. A régi, hagyományos szánkópálya az átalakítás után már balesetmentesen használható. A kutyatulajdonosoknak külön futtató áll rendelkezésre kedvenceik póráz nélküli sétáltatására. A Parkerdő mellett található a Kittenberger Kálmán Növény- és Vadaspark. Gizella Királyné kilátó: 47. 095148, 17. 886732 Kiinduló pont: 47. HírekPlusz - Felavatták a Gulya-dombi emlékkeresztet. 089721, 17. 891264 Térkép segédlet: letöltés
Ráadásul a Gulya-dombi parkerdő alatt, a Fejes-völgyben 100 hektáron kapott helyet immár közel fél évszázada a Kittenberger Kálmán Növény- és Állatkert, ami az egyik legszebb fekvésű és az első vidéken nyitott állatkertje hazánknak. Még több kilátó a Balatonnál Kilátók és kilátópontok a Balaton környékén Ha eltávolodunk kicsit a vízparttól, és felkerekedünk egy közeli magaslatra, azonnal elénk tárul a Balaton és környékének lenyűgöző panorámája. Cikkünkben részletes gyűjtemény található a Balaton körüli épített és természeti kilátópontokról, de a térképet böngészve is kiválaszthatjuk úti célunkat.