Andrea Sándor @SKAndi Ez a brokkolifasírt sütőben sütve az egyik kedvenc receptem! :) A brokkoli, mint főétel vagy köret. Liszt helyett zabpehellyel dúsítva. Nem csak vegáknak: brokkolifasírt | Street Kitchen. 75 perc Hozzávalók 6 adagra 400 g brokkoli 200 g morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss) 100 g sajt - edámi 100 g ömlesztett sajt 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 4 evőkanál zabpehely 3 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál bazsalikom (morzsolt) 1 mokkáskanál ételízesítő (pl. : Vegeta) 1 csipet feketebors (őrölt) 1 csapott evőkanál étolaj 1 bögre zsemlemorzsa
Enyhén sós vízben főzzük pár perc alatt puhára, majd szűrjük le. Lehetőleg ne maradjon alatta víz! A puhára főtt brokkolit ezután villával alaposan nyomkodjuk össze, majd hűtsük ki teljesen. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra. A sárgarépát reszeljük le egy káposztareszelőn. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, pároljuk üvegesre. Szakácskönyv/Húsok/Szárnyasok/Szilvás csirke – Wikikönyvek. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az apróra vágott fokhagymát, majd pároljuk pár percig, de csak annyira, hogy a sárgarépa még roppanós maradjon. Ezután hűtsük ki teljesen. A teljesen kihűtött brokkolit tegyük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a szintén kihűtött hagymás-sárgarépás keveréket és a zabpelyhet. Ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg a fűszerekkel, adjuk hozzá a kissé felvert tojást, majd alaposan keverjük össze. Hagyjuk 15-20 percet állni, hogy a zabpehely felszívja a nedvességet. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd spricceljük meg az olaj felével. A brokkolis masszából nedves kézzel formázzunk ízlés szerinti méretű pogácsákat, majd forgassuk bele a zsemlemorzsába.
A barnás levelű, fonnyadt példányok már nem frissek, azokat kerüljük el. A brokkolit felhasználás előtt célszerű hosszabb ideig rózsáira szedve vízben áztatni. Így elkerülhető, hogy bogarak, más kártevők és egyéb szennyeződés maradjon rajta. Az áztatást követően folyó víz alatt öblítsük le és szűrőben hagyjuk lecsepegni. Oscar 2022: pofon helyett jöjjenek a magyar sikerek | Street Kitchen. Csak közvetlenül a felhasználást megelőzően mossuk meg, különben megromlik. A brokkolit például a padlizsánnal vagy a cukkinival ellentétben nem szoktuk egészben sütni, de grillezni sem. A brokkolit süthetjük önmagában – akár csőben sült brokkoliként – vagy másféle zöldségekkel, húsfélékkel összesütve. Brokkoli sütése – sütőben Sütőben sütve nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 70 dkg brokkoli 1 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj só – ízlés szerint frissen őrölt bors – ízlés szerint Elkészítése: A brokkoli rózsákat tisztítsuk meg, majd tegyük papírtörlőre, hogy felitassa a nedvességet. Közben a fokhagymát pucoljuk meg és szeleteljük vékonyra. Majd melegítsük elő a sütőt 230 fokra.
A brokkoli ételekkel kapcsolatban mindig nagy kérdés a brokkoli sütése is. Vajon hogyan és mennyi ideig kell sütni. Számos étel alapanyaga a brokkoli, van, amihez elég párolni vagy főzni, de sok esetben sütjük is. A párolás kíméletesebb, mint a főzés, mivel úgy jobban benne maradnak az értékes vitaminok, ásványi anyagok. A brokkoli szezonban érdemesebb minél többet fogyasztani ebből a nagyon egészséges zöldségből, de akár el is tehetünk belőle télire, ugyanis rendkívül jól fagyasztható. Brokkoli télire A brokkoli remekül lefagyasztható akár nyersen, főve, sütve is. Bár célszerű egy blansírozást követően fagyasztani. Ha nagyobb adagot készítettünk valamely ételből, azt is lefagyaszthatjuk, de azt célszerű minél előbb elfogyasztani. A blansírozva eltett brokkoli akár egy évig is eltartható a fagyasztószekrényben. Brokkoli sütése A friss brokkoli már június elejétől elérhető a piacok bevásárlóközpontok polcain. Vásárolhatunk kisebb vagy nagyobb darabokat is. Figyeljünk arra, hogy mindig friss zöldséget vásároljunk.
Tegyük tányérra és egy villával nyomkodjuk szét, kisebb darabokra. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, a reszelt sajtot és a tojásokat, fűszerezzük és keverjük össze a masszát. Vizes kézzel formázzunk belőle fasírtokat és forró olívaolajban süssük ki őket. Egy másik sütési módszer: a brokkolit nyersen felszeleteljük, egy tálba tesszük a többi hozzávalóval együtt és robotgéppel összekeverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megkenjük olajjal, a brokkolis masszából vizes kézzel fasírtokat formálunk és a tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megpirítjuk. Barcsay jenő művészeti anatomia vatera Mental kft veszkeny map Férfi télikabát 2019 Pisztráng sütése Hol jár a vihar
Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Az itt látható vélemények valódiságáért felelősséget nem vállalunk és nem garantáljuk, hogy a véleményező valóban használja is a terméket!
A rendszer tápegysége DIN sín típusú (mellékelve). Gyártó / Brand: FARFISA Név: FA/1SEK/ME Elérhetőség: Reitter Ferenc u. raktár 1-2 nap Cikkszám: 1032069 Átlagos értékelés: Eddig nem érkezett értékelés Bevásárlólistához adom 158. 749 Ft (124. 999 Ft + ÁFA) Telepítőknek Egyedi árak - elérhető műszaki támogatás Viszonteladóknak Kedvező árak, gyors kiszolgálás Magánszemélyeknek Szakértő segítség, kedvező ár, hivatalos garancia, közel 30 éves vállalat szakmai tudása Kérdése van a termékkel kapcsolatban? 1-2 lakásos audio kaputelefonok. Hívja ügyfélszolgálatunkat munkaidőben! +36-1/390-4170 Klikkelj ide szállítás, fizetés, személyes átvétel infoért! A 2 méternél hosszabb termékeinket szerződött szállító partnerünkkel nem tudjuk kiszállítani! Amennyben szeretné a szállítást kérni, kérjük egyeztessen ügyfélszolgálatunkkal!! A 4, 5-6 méteres vasalatokat vidéki üzleteinkbe személyes átvétel esetére, előre fizetés után tudjuk kiszállítani! Leírás és Paraméterek Ha részletfizetéssel vásárolná meg a terméket, helyezze a kosárba, majd a fizetési módnál jelölje be Cetelem Online Áruhitelt.