Cukormentes kakaós csiga: mentőöv mindenkinek, aki péksüteményre vágyik. Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén akár a szénhidrát diéta része is lehet. Az alábbi mennyiségből 12 db csiga lesz, összesen 200 gramm szénhidrát, 1 db kalácska 16-17 gramm szénhidrátot tartalmaz. A recept elkészítési ideje 75 perc. Ezeket a hozzávalókat készítse elő a konyhában 210 gramm teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 90 gramm fehér tönkölybúza liszt 1 db tojássárgája 15 gramm friss élesztő 25 gramm 1:4 édesítő bő 2 dl 30%-os tejszín (nem főzőtejszín, habtejszín) és forró víz 2/3-1/3 arányú keveréke 1 evőkanál étolaj A krémhez: 25 gramm 1:4 édesítő (négyszerese a hagyományos fehér cukornak, ez lehet DW 1:4, vagy Paleo, de bármilyen édesítő, kinek-kinek ízlése szerint) 50 gramm cukormentes holland kakaópor 100 gramm szobahőmérsékletű teavaj A tészta meglocsolásához kb. 100 gramm 30%-os cukormentes tejszín (nem főzőtejszín, habtejszín! ) Nem tud lefogyni? Ezek a vizsgálatok kiderítik, mi az oka - kattintson!
15 percig sütjük. (Ha látjuk, hogy kezd pirosodni a teteje, akkor vegyük ki! ) Kivesszük a sütőből, és egyenként meglocsoltjuk a csigákat a 30%-os cukormentes tejszínnel. További 10 percig sütjük (addig, míg a tészta a tejszínt be nem szívja). Forrás: Recepttár
Kelt tésztás kakaós és fahéjas csiga készült, most laktózmentes változat. Puha, foszlós, igazán finom. Sütés után a mélyhűtőbe is lehet tenni belőle, hogy maradjon későbbre tartalék. Illetve akinek sok ez a mennyiség, meg lehet felezni a hozzávalókat, és akkor 16 db lesz belőle, ami éppen ráfér egy tepsire. Kakaós és fahéjas kelt csiga 440 ml kókusztej 37 g friss élesztő 800 g finomliszt 1 kávéskanál só 4 ek. cukor 140 g vegán ráma 100 g porcukor, 40 g kakaópor 100 g porcukor, 10 g fahéj A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, rászitáljuk a lisztet hozzáadjuk a sót, puha rámát. Dagasztógéppel 8 percig dagasztjuk. Kb. 1-1, 5 órára letakarva a konyhapultra félretesszük kelni. Tepsiket sütőpapírral béleljük, kimérjük a töltelékhez a hozzávalókat, összekeverjük a porcukorral. Amikor a tészta kb. kétszeresére megkelt, enyhén lisztezett nyújtólapra borítjuk, két részre osztjuk. Az első adag tésztát 40 x 50 cm téglalapra nyújtjuk. A tészta tetejét vízzel megpermetezzük, megszórjuk a cukros kakaóporral, a tölteléket is kicsit megspricceljük vízzel.
Így készítse el 10 lépésben A liszteket átszitáljuk (a teljes kiőrlésű lisztből átszitálást követően a korpa is hozzáadható), a közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, és hozzáadjuk a cukorhelyettesítőt. Ráöntötjük a langyos tejszín-melegvíz keverékét, hozzáadjuk az 1 db tojássárgáját, valamint az étolajat. Nem ragadós tésztát kell, hogy kapjunk. A tejszín-víz keverékét inkább apránként adjuk hozzá, mivel lisztfüggő, hogy mennyi "tejet" vesz fel. Alapos kidagasztást követően 45 percig, langyos helyen kelesztjük. Amíg a tészta kel, elkészítjük a krémet. (A hozzávalókat szép simára kidolgozzuk, nem kell fölmelegíteni. ) A kelesztési idő leteltét követően a tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, egyenletesen megkenjük a krémmel, majd föltekerjük, mint a bejglit. Cérnával (igen, azzal! ) kb. 2, 5 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük (sajnos nagyobb tepsire lett volna szükség, mert roppant ducikra keltek), és újabb 30 percet kelesztjük. Közben a sütőt 180 C-fokra előmelegítjük, majd a 30 perc kelesztési idő leteltét követően (alsó-felső sütési módban) kb.
Bonyolultabb, mint megvenni, de sokkal kevesebb a zsí benne, így ha ez neked fontos, akkor érdemes próbálkozni vele! Alkalmas levesek, főzelékek sűrítésére is, mert nagyon sok folyadékot képes felvenni. Illetve amint a mellékelt ábra mutatja akár gluténmentes csokis csiga is készülhet belőle. Sütemény/péksütemény alapként én most használtam először. Máshogy viselkedik, mint egy sima liszt, sokkal több vizet vesz fel, úgyhogy kell folyadék bőven a vegán csokis csiga tésztájába. De ez ne ijesszen el, mert egészen különleges állagú, nagyon puha-"szaftos" csiguszok lesznek belőle. A Snickers csokikrém A krém pedig szintén nem egy szokványos mezei kakaóscsiga töltelék, kicsit több hozzávaló, és picit talán több munka van vele, de nálam magasan veri a sima kakaós tölteléket. Pláne mert cukormentes, hiszen medjool datolyát használtam édesítésnek, illetve fehérjében is gazdag, hiszen csokoládés AbsoRICE fehérje került bele, igazából alakbarát édességnek is tekinthető, mert csak ici-pici cukor kell a tésztába, a krém cukormentes!
A program magában foglalja a gyerekek tájékoztatását a felelős állattartásról, az állatorvos munkáján keresztül a különböző, környezetünkben gyakori fajok részletes megismertetésén át a nagyüzemi állattartást, házi kedvenceink és vadon élő állataink – madarak, rágcsálók, hüllők, emlősök stb. – jobb és szakszerűbb bemutatását. Oktatásainkra a kivetítővel-számítógéppel elkészített prezentációkon kívül szóróanyagokkal, feladatlapokkal, tesztekkel készülünk. Az óvodások számára pedig kifestőket, szórakoztató, de egyben oktató rajzokat is készítettünk. Rendszeresen kiviszünk a gyerekek közé speciálisan képzett, nyugodt állatokat, pl. kutyákat, macskát, vadászgörényt. Kutyamenhely budapest 13 kerület kormányablak. Hihetetlen élmény a kicsiknek, hogy testközelből ismerhetik meg azokat az élőlényeket, amelyeknek esetleg gazdáik lesznek a későbbiekben. Megtanulni gondoskodni, egyenlő a cselekvéssel, hisz fontos hogyan bánunk azokkal, akikkel törődünk.
/Gyömrői, mással közös telephely! tel: 06-70-238-3542 Piliscsaba Önkormányzatnál érdeklődni, tel: 06-26-575-500 Pilisvörösvár Önkormányzatnál érdeklődni, tel: 06-26-330-233 Garádi G. / tel: 06-70-238-3542 Pilisszántó Önkormányzatnál érdeklődni, tel: 06-26-349-558 Pilisszentiván Környező gyepmesterek: Molnár Tamás, tel: 06-30-215-8100 Ajánlott még: Budaörsi Állatvédő Egyesület / Bártfainé, tel: 06-70-360-3469 Pilisszentkereszt Önkormányzatnál lehet érdeklődni: 06-26-347-562 2010. 08. 31-én visszahívást ígértek ezzel kapcsolatban… Pilisszentlászló Önkormányzatnál érdeklődni, tel: 06-26-338-782 Pomáz Solymár Gyepmester: Szűcsné M. Állatmenhelyek - Budapest 13. kerület (Angyalföld) környékén (szomszédos kerületekben). Adrienn 06-70-61-99-311 Százhalombatta Állategészségügyi Telep: Bejelentések, érdeklődés: 07-16 között, Telep: 2440 Százhalombatta, Erőmű út 2. Helyi Gyepmester: Farkas Csaba, tel: 06-30-444-8860 Környék gyepmesterei: Csavar Attila /Telephelye: Budaörs/, tel: 06-30-325-4274 Molnár Tamás / Telephelye: Székesfehérvár/, tel: 06-30-215-8100 Környék Állatvédői: Kutyabarátok Százhalombattai Egyesülete, Sirius Állatvédő Egyesület/Érd, Böjtös Éva, Tel: 06-30-910-6987 Budaörsi Állatvédők: Bártfainé, tel: 06-70-360-3469 Szentendre Közelben működő gyepmesterek: Garádi G/Bogáncs Bt.
ker., Reitter F. utca 113. (1) 3399382 ajándéktárgy, szolgáltató, kiskereskedő, virág, vágott, virágbolt, asztaldíszek, ajándéktárgyak, művirág 1137 Budapest XIII. ker., Radnóti Miklós utca 2. (1) 3493347, (1) 3493347 ajándéktárgy, dekoráció, könyv, kiadvány, mixerbeton szállítás, nyomdai tevékenység, zeneműkiadó, műszaki szakmai, gyártmány, kiadó 1131 Budapest XIII. Kutyamenhely budapest 13 kerület 2019. ker., Násznagyutca 60. utca 60 (12) 393828, (1) 2393828 ajándéktárgy, szolgáltató, játék, nagykereskedő, importőr, ruházat, reklám, zászló, írószer, irodaszer, termelő, feldolgozó, gyártó, gravírozás, reklámcukorka 1133 Budapest XIII. ker., Kárpát U. 26. utca 26. (13) 406286, (1) 3406286 ajándéktárgy, szolgáltató, grafikai tervezés, reklám, csomagolás, nyomdaipar, webdesign, nyomtatás, nyomdai előkészítés, nyomdai, nyomdaipari tevékenység, reklámgrafika, internet, honlapkészítés, arculattervezés 1132 Budapest XIII. ker., Csanády utca 5. (30) 9142064 ajándéktárgy, szolgáltató, kiskereskedő, esküvő, fotó, stúdiófotózás, fotózás, restaurálás, rendezvények, 0 esküvői fotó fényképész, portré, gyereksorozat, fotók, konferenciák, film 1131 Budapest XIII.
Az oldalon megjelenített adatok csupán tájékoztató jellegűek. Az esetleges hiányosságokért vagy hibákért az oldal üzemeltetői nem vállalnak felelősséget. Kapcsolat Adatvédelem