Szüleit járvány vitte el, így kisgyermekként árvaságra jutott Nagybátyja nevelte fel a város kolostorában, ahol megszerette a papi életet és 19 éves korában pappá szentelték. Egyszerű életet élt, az utcákat járta, beszélgetett az emberekkel, segített nekik mindennapi gondjaikat megoldani. A legenda szerint a hideg idő beálltával december 5-e éjszakáján házról-házra járt és édességgel ajándékozta meg a gyerekeket. A tél és az apó szavak a finnugor időkből származnak. A Télapó kifejezés a 20. század első harmadában keletkezhetett, már a két világháború között is használták a Mikulás szó szinonimájaként. A Télapó beépült a magyar nyelvbe, ennek ékes bizonyítéka a számos gyerekdal, mondóka, mese és vers. Ahány ház, annyi szokás, és ahány nemzet, annyiféleképp hívják ajándékozót, azaz a Mikulást: Finnországban: Joulu Pukki a neve. Mikulás vagy tlapó. Lappföldön lakik, és a finn gyerekek már december elejétől találkozhatnak vele Helsinkiben, ahogy rénszarvasok vontatta szánján járja az utcákat. Hazánkba is el szokott jönni.
Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 15:42 15:18 15:04 14:56 14:33
A Mikulás szánját fehér kenguruk húzzák! Új-Kaledónia A turistákat Mikuláslányok köszöntik, akik cukrot osztanak, és apróságokkal kedveskednek. Dél-Afrika Az afrikai kontinens déli részén Ausztráliához hasonlóan ugyancsak nyári időben köszönt be a karácsony ünnepe. Télapó vagy Mikulás? Na, ki nem tudja? - Dívány. Dél-Afrikában a hiedelem szerint a fekete hajú és bőrű, piros ruhát viselő Fekete Péter hozza az ajándékokat december 24-én. A karácsonyi ebéd elfogyasztása után a családok házról házra járnak ismerőseiket meglátogatva, ahol díszes dobozokba csomagolt ételekkel és italokkal lepik meg egymást. Érdekesség, hogy Dél-Afrikában a karácsonyi misét hagyományosan reggel tartják, ami így nem szakítja félbe a gyakran szabad ég alatt zajló ünnepi vacsorát. Magyarország Hazánkban a Mikulás napi szokásokat alapvetően a keleti egyház püspöke, Szent Miklós legendája határozza meg. Szent Miklós a kis-ázsiai Myra városában (ma Törökországhoz tartozik) segített egy szegény család három hajadon lányán, három zsák aranyat téve az ablakukba, ezzel mentve meg őket attól, hogy a pénzhiány miatt prostituáltak legyenek.
Másnap pirosra sütjük.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 kis fej édes káposzta (kb. 1 kg) 1 kis fej vöröshagyma só bors 2 dl olaj félliter házi paradicsom (ha nincs, akkor bolti is jó) 4 szelet karaj csont nélkül, 1 evőkanál liszt 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál cukor Elkészítés: A klasszikus "menzakaja" is lehet jó. Sőt! A káposztát vékonyra felszeleteljük, a hagymát fél főre vágjuk, a húst klopfoljuk, sózzuk borsozzuk. A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd rádobjuk a felszeletelt káposztát, meghintjük kevés cukorral, sózzuk, borsozzuk, és együtt tovább pároljuk fedő alatt. Amíg a káposztánk párolódik, addig kisütjük a natúrszeleteket. Klasszikus paradicsomos káposzta leves. A befűszerezett húsokat lisztbe forgatjuk, és kevés forró olajon kisütjük. Ha félpuha a káposzta, ráöntjük a paradicsomlét és együtt tovább pároljuk, de nem főzzük teljesen puhára roppanósra. Ha megfőtt a paradicsomos káposztánk, besűrítjük: a keményítőt kevés vízzel és a paradicsom lével kikavarjuk, és egy mozdulattal ráöntjük a káposztára.
Elég színes-e, hogy jól essen megenni? Az ízek jól kiegészítik-e egymást, amit az 5 Elem segítségével ellenőrzök. Nem az édes irányba indultam el a paradicsomos káposztával, ugyanis a káposzta eleve édes ízű, kicsit csípős zöldség, hanem fűszerekkel tettem izgalmasabbá. Az íze mellett az állagán is szerettem volna kicsit alakítani, ezért a káposztát pirítva teszem bele, miután besózva lecsepegtetem. Így sokkal roppanósabb lesz az állaga. PARADICSOMOS KÁPOSZTA FŐZELÉK - 25 perc alatt – Öt Elemes Étrend. A pirítás által ráadásul egy plusz ízkomponens is belekerül, a keserű, ami jól ellenpontozza a savanyú paradicsomot és az édes ízű káposztát. A végén mindenképpen kívánt valami zöldet, amitől kicsit színesebb lesz: most újhagyma zöldjét tettem bele, de bármilyen más zöld-fűszer remek lett volna erre a célra.