Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Egyszerű baconos csirkemell ragu. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Egyszerű és finom ebédet készítettem a hétvégén. Baconos-sajtszószos csirkemell mellé rizs köretet és párolt brokkolit tálaltam. Nagy sikere volt Baconos-sajtszószos csirkemell Hozzávalók 4 főre: 8 szelet csirkemellfilé 16 szelet bacon 8 szelet füstölt sajt só bors A sajtszószhoz: 2 dl tej 10 dkg reszelt sajt (a legjobb vegyesen füstölt és trappista) őrölt fehér bors 1/2 evőkanál rizsliszt (vagy finomliszt) Elkészítés: A csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk. Minden szelet csirkemellet, kettő darab egymás mellé fektetett baconszeletre fektetjük, és mindegyik közepébe 1 szelet füstölt sajtot téve feltekerjük. Egy hőálló edénybe egymás mellé helyezzük a feltekert sajtos baconos csirkét. Egyszerű baconos csirkemell torta. Előmelegített sütőben 180-200 fokon alufóliával lefedve készre sütjük. Majd a fóliát levéve pár perc alatt megpirítjuk a bacont rajta. Amíg a csirke sül elkészítjük a sajtszószt: A tejet felmelegítjük és sóval, borssal ízesítjük, majd a lisztet és a reszelt sajtot is hozzáadjuk. Alacsony lángon sűrű keverés mellett szósszá főzzük.
1 kg csirke alsó comb 1 csomag bacon só ízlés szerint 1 mokkáskanál őrölt bors 1 kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál rozmaring 1 kávéskanál majoranna olaj Baconos, fűszeres csirke dobverő 1. A csirke combokat alaposan megmossuk, a bőrét lehúzzuk úgy, hogy az alsó porcos részre hajtogatjuk, majd szárazra töröljük. 2. A fűszereket összekeverjük, a csirkéket beolajozzuk, bedörzsöljük sóval, és a fűszerkeverékkel. 3. A befűszerezett combokat betekerjük bacon csíkba (1 comb 1 csík), majd félretesszük kicsit állni. 4. 20-30 perc pihentetés után a csirkecombokat tepsibe helyezzük, leöntjük egy kis olajjal, a tetejét is meghintjük egy kevés fűszerkeverékkel, és kb fél dl vizet öntünk alá. 5. 200 fokos sütőben addig sütjük, míg a bacon szép piros nem lesz, és a hús nem lesz puha. Miközben sült, elkészítettem hozzá a köretet: házi burgonya chipset. Baconos-sajtszószos csirkemell – marcsireceptjei.hu. A burgonyákat alaposan megmossuk, megpucoljuk, majd uborka gyalun chips vastagságúra gyaluljuk. Forró olajban kisütjük, de úgy, hogy ne lógjanak egymásra, mert akkor összeragadnak!
Tálalhatjuk párolt brokkolival, rizzsel, vagy akár sült krumplival is. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Egyszerű baconos csirkemell receptek. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Post navigation
Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Közzétette: kata94 Közzétéve: 2021. július 26., hétfő, 08:35 Üdvözlök Mindenkit! 24 éves háziasszony vagyok. Imádok sütni-főzni, számomra ez kikapcsolódás. Nincs olyan nap, hogy valamit ne alkossak a konyhában. :) Szeretem a férjemet meglepni finom ételekkel. 13 éves korom óta sütők, életem első sütése paprikás pogácsa volt, amit megtaláltok a receptjeim között. Egyszerű baconös csirkemell sütve | Nosalty. A főzést kicsit később kezdtem. Nagyon szívesen készítek el új ételeket, de a hagyományosakat melyeket anyukámtól, nagymamáimtól tanultam, is nagy örömmel csinálom. Imádom az olasz ételeket, ízeket. Nagyon boldog vagyok, hogy ennyi idősen bekerülhettem a cookpad szakácskönyvbe.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 50 dkg csirkemell apró kockákra vágva 1 csomag szeletelt bacon 25 dkg reszelt trappista sajt 2 tojás 3 evőkanál liszt 1 nagy tejföl petrezselyem só bors ízlés szerint Elkészítés: A csirke mellett apró kockára vágtam, sóztam, borsoztam. Egy tálba tettem, hozzá kevertem a reszelt sajtot, a tejfölt, a lisztet, tojást és kb egy marék petrezselymet. A tejfölből és sajtból annyit félreraktam, hogy a tetejét majd meg tudjam kenni. Az őzgerincformát kivajaztam, majd zsemlemorzsával megszórtam. Ezután következett a bacon, szépen sorban belefektetem. Beleöntöttem a masszát, majd ráhajtottam a kilógó bacont a tetejére. Megkentem a tetejét tejföllel és sajtot szórtam rá. 180 fokra előmelegített sütőben (légkeveréses üzemmódban) 45-50 percig sütöttem. Utána kivettem, kiöntöttem a formából (nagyon könnyen kijön) és visszatoltam még 15 percre. Hasonló receptek
(Képek: Getty Images Hungary)
Ami persze mégiscsak attól a legemlékezetesebb, hogy Thuróczy két ember játszik egyszerre, mármint ő már nem úgy, mintha belőle is, mint a díszletből, kihajtogatható lenne egy másik, kisebb matrjoska-Thuróczy, hanem úgy, hogy teljes önazonossággal és szinte észrevétlenül tud váltani esendő, sokszorosan elhagyott, tragédiáktól sújtott kisemberré a showmanből, illetve nem is váltásról van szó, csak súlyozásról: olyan örök optimista ő, aki életigenlésre használja finom nihilizmusát, és akinek azért néha mégiscsak, többször is, mint kellene, nemet mond az élet. Gyakran okoz hányást a nyelv gyökén megakadt csontdarab, halszálka és fű is. A kutya hányadéka néha ijesztően sok, olykor pedig csak néhány csepp habból áll. Kutya habos hányás elleni. Előfordulhat, hogy galand- vagy orsóférgeket, esetleg idegen tárgyakat vagy vért, epefestéket tartalmaz. Sötétvörös vért hányhat például, ha vérző sebet nyalt vagy ha ételében véres, nyers hús is volt. Világospiros vér a hányadékban többek között az emésztőrendszer felső szakaszának (torok, szájüreg, nyelőcső) friss sérüléseiből eredhet, amit csontszilánk vagy az ételbe került bármilyen hegyes idegen tárgy idézhet elő.