És még hozzál vonatot, autót, labdát, furulyát, fenyőt is egy jó nagyot meg egy élő kiskutyát! Télapóka Télapóka juj, juj, juj, az arcunkba havat fúj! Szakállából szerteszét rázza a sok hópihét. Nem baj, nem baj, ez a jó, rázd a havat, Télapó! A Mikulás versek gyűjteményének második részét ide klikkelve olvashatja el. Gyermekkel vagyok
Mentovics Éva – Üzenem a Mikulásnak Soká leszek még iskolás, addig nem várhatok. Mivel írni nem tudok még, üzenetet hagyok. Ugye látod, jó Mikulás? Rendes gyerek vagyok. Egész nap csak szorgoskodtam, nem loptam a napot. Mossam le a bakancsomat, bíztattak a nagyok, ha kirakom az ablakba, ajándékot kapok. Mesélték, hogy mellé teszed hatalmas csomagod, és a tiszta lábbeliket csurig telerakod. Most is ezen ügyködök épp, ide nézz, hogy ragyog! Ügyeskedek, bár a csizmák irdatlanul nagyok. Apukámé mind a két pár, jó, hogy rátaláltam! Remélem, hogy belefér majd, ami van a zsákban! Osváth Erzsébet – Első hó Ébredjetek gyerekek! Csoda történt éjjel. Megérkezett Télapó csillagot szórt széjjel. Fehér köntöst is hozott a bokroknak, fáknak. Nézzétek, hogy örülnek, mostmár nem is fáznak! Hideg szél fúj…Hideg szél fúj, hull a hó hó-kabát a fákon. A kis cinke didereg, megbújik az ágon. Őzike az erdőben magas hóban baktat, Megnézi az etetőt: van- e benne abrak? Mikulás versek gyerekeknek szamolni. Milliónyi pelyhecske lengedez a tájra… Decemberben mindenki a Télapót várja.
Rénszarvasok húzzák szánját, hó csipkézi a bundáját. Kövér puttony van a vállán, hópihe ül a szakállán. Mikor hozzád megérkezik, cipőd sok-sok jóval telik. Hull a hó, nézd, odakint, a Mikulás néked int. Sarkady Sándor: Télapó Hegyen, völgyön Mély a hó, Lassan lépked Télapó. Ősz szakállán Dér rezeg, Messzi földről Érkezett. Kampós botja Imbolyog – Puttonyában Mit hozott? Mindenféle Földi jót; Dundi diót, Mogyorót. Lassan lépked, Mély a hó – Siess jobban Télapó! Gazdag Erzsi: Megjött a Télapó Szánon jött. A hegyeken fenyők búcsúztatták. Zsákját tükrös hegyi tón vízilányok varrták. Medvék mézet gyűjtöttek nyár derekán néki. S egy kosárban áfonyát küldött az ősz néni. Pirosszemű mókusok mogyorója csörren. S megcsendül a kicsi szán csengője a csöndben. Itt van már az udvaron. Mikulas versek gyerekeknek nőnapra. Toporog a hóban. Teli zsákja a tiéd, dúskálhatsz a jóban. Gazdag Erzsi: Hull a hó Hull a hó, hull a hó, mesebeli álom! Télapó zúzmarát fújdogál az ágon. A kis nyúl didereg, megbújik a földön: Nem baj, ha hull a hó, csak vadász ne jöjjön!
Finom és egyszerű burgonyás pogácsa, este begyúrjuk és reggel sütjük. Elronthatatlan és nagyon finom. Ünnepi összejövetelekre is jó választás, mert a pogácsát mindenki szereti. Ha szeretnénk a tetejét megszórhatjuk sajttal, vagy szezámmaggal is. Hozzávalók: 1 nagy burgonya, 2 ek tejföl, 1 ek só, 1 kk cukor, 50 dkg liszt, 20 dkg margarin, 1 csomag instant élesztő, 1 tojás (a kenéshez). Elkészítés: Tegnap este 1 nagy burgonyát meghámoztam, felkockáztam, puhára főztem, összetörtem. Ehhez adtam 2 ek. tejfölt, 1ek. sót, 1kk. cukrot. Fogtam kb. 50 dkg lisztet (fele – fele arányban sima, – és réteslisztet), elmorzsoltam benne 20 dkg margarint, majd belekevertem 1 cs. instant élesztőt. Elronthatatlan sajtos pogácsa - Hírnavigátor. Ebbe a lisztes keverékbe öntöttem a tejfölös burgonyás keveréket, és jól kidolgoztam. Szükség esetén adatunk hozzá lisztet vagy langyos vizet. Ha jól kidagasztottuk, mehet lefedve a hűtőbe. Reggel kinyújtottam, formáztam, lekentem egy tojással, 180 fokon aranysárgára sütöttem. Éva Győr Perkeczné Bejegyzés navigáció
Ezt a finom krumplis pogácsát viszonylag ritkán szoktuk elkészíteni, pedig nagyon finom, csak úgy magában, vagy akár bableveshez is, isteni az illata és nagyon hamar elfogy. :) A hozzávalók: liszt (amennyit a krumpli felvesz) burgonya (mi egy kilóból szoktuk csinálni) margarin olaj só Előzetesen a krumplit meg kell hámozni, felkockázni vagy minél kisebb darabokra vágni (így hamarabb megfő), feltenni főni, ezalatt elő lehet készíteni a többi hozzávalót, vagy éppen ha levest készít mellé az ember, azzal elbíbelődni, előmelegíteni a sütőt (mi 180°-on szoktuk). Glutén- és tejmentes burgonyás pogácsa: a tökéletes útravaló és vendégváró - Dívány. Amikor megfőtt (az sem baj, ha kissé szétfő, könnyebb vele dolgozni), le kell róla önteni a levet, összetörni. Én szoktam benne hagyni apróbb kis kockákat, mert kifejezetten szeretem az elkészült pogiban, ha rábukkanok egy kis krumplifalatkára:) A liszt mennyisége teljes mértékben a krumpliétól függ, sok helyen olvastam, hogy egy rész krumpli és egy rész liszt az arány, de tapasztalataim szerint több liszt kell, illetve jó, ha marad még pár maréknyi a nyújtáshoz, szaggatáshoz is.
Mert Húsvétra mindenkinek kell sütnie valami sósat is. Mert mindenképp retro sütiket kell Húsvétra sütni. Mert mindenki kívánja az italok mellé az apró sós finomságokat. Mert annyi édeset eszünk Karácsonyhoz hasonlóan Húsvétkor is, hogy már senki nem kívánja az édeset, hogy sokszor hamarabb elfogy, mint az édes süti. A burgonyás pogi időtálló, egyszerű, olcsó és a benne lévő burgonyától és kevés zsírtól még másnap is hihetetlenül puha marad. Jelzem, hogy mi tegnap sütöttük és már egy darab sincs belőle. Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg zsír 2 tojás sárgája 1 evőkanál só 25 dkg főtt, áttört burgonya 2, 5 g élesztő (+1/2 dl tej, csipet cukor a futtatáshoz) 3 evőkanál tejföl 1 késhegynyi őrölt bors 1. Sajtos Pogácsa - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. A burgonyát főzzük puhára sós vízben, majd jól törjük át, hagyjuk kicsit hűlni. 2. Az élesztőt fél dl tejben, csipetnyi cukorral futtassuk fel. Amíg az élesztő kel, egy nagy tálba mérjük ki a lisztet, morzsoljuk el benne a margarint és a zsírt és kavarjuk hozzá a sót, borsot is.
Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!