olívaolaj. 1 db. tojás. 4 ek. búzadara Elkészítése: 1. Az előző nap elkészítettem a leves alapját: A csirkecombokat kicsontoztam, a színhúst félretettem, a csontokat, bőrt minden egyebet egy nagy lábosba dobtam. 2. Hozzáadtam a megpucolt sárgarépa és petrezselyem gyökér levágott végeit, nagyjából úgy a harmadát, a széleit a zellergumónak és a karalábénak, egy fél fej vöröshagymát és a zöldpaprika csumáját. 3. Egy kanálnyi sót szórtam rá, egy kis kanál egész borsot, beledobáltam a fokhagymagerezdeket, majd felöntöttem 2 liter vízzel. 4. Felforraltam, leszedetem róla a képződött szürkés habot, majd beletettem a kicsontozott combhúst is, és 33-35 percig főztem lassú tűzön, gyengén forralva. 5. Mikor a hús szépen átfőtt, kivettem a levesből és félretettem, majd a levest tovább főztem lassú tűzön, gyöngyözve forrva, még egy-másfél órán át. Zöldséges csirkeragu leves. 6. A levest leszűrtem egy gézruhán át, majd beletettem a felkockázott főtt húst és a hűtőbe tettem másnapig, a felhasználásig. 7. Másnap: A maradék sárgarépát, zellert, petrezselyemgyökért, karalábét egyforma kis kockára vágom, az újhagymát és a zöldpaprikát felkarikázom.
Tipp! Ezt a levest, például nyáron, elkészíthetjük grízgombóc nélkül is, görögösen citrommal savanyítva. Egy tojás sárgáját fél citrom levével kikeverjük, majd a levest ezzel habarjuk be a végén mikor levesszük a tűzről, friss tárkonnyal és citromkarikával tálaljuk. Grízgaluska helyett tehetünk bele főtt rizst is, vagy pl. májgombócot... Ennél jobb ételt nem is készíthetünk egy kiadós favágás és hólapátolás után! A pompás sűrű csirkeraguleves, a hússal és zöldségekkel, a remek grízgaluskával, igazi lélek és test melengető fogás. Egy könnyed francia Chardonnay-t ittam mellé, jól illet hozzá ez az üde, száraz reduktív fehérbor. Zöldséges csirkeaprólék leves pillekönnyű grízgaluskával recept. Elkészítési idő: 2 óra + 30 perc Költségek: kb. 380 Ft. /adag Energiatartalom: 300 Kcal. /adag
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Zöldséges csirkeragu leves citrol módra recept. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor.
Könnyű, hagyományos csirkés zöldségleves. Ideális fogás akár a hétköznapokra, akár az ünnepi asztalra. Aki az erősebb ízeket szereti, csilipaprikát is tehet bele! Hozzávalók 4 személyre – 1 fej vöröshagyma apróra vágva – 4 kicsontozott csirkecomb kockára vágva – 3 nagy fej burgonya, kockára vágva – 2 répa kockára vágva – 1 petrezselyemgyökér kockára vágva – 1 marék levestészta – 1 paprika apró darabokra vágva – 1 kiskanál piros porpaprika – só, bors – olaj Elkészítése 1. Kevés olajon dinszteljük meg a hagymát, adjuk hozzá a kockára vágott paprikát, sárgarépát és petrezselyemgyökeret, majd a csirkehús darabokat. 2. Zöldséges csirkeraguleves. Kevergetés mellett pirítsuk meg a húst. Sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg a paprikával. 3. Öntsük fel körülbelül kétszer annyi vízzel, mint amennyi összetevő van az edényben. 15 perc múlva adjuk hozzá a burgonyát. 4. Amikor már minden puhára főtt a levesben, adjuk hozzá a levestésztát és pár perc alatt ezt is főzzük puhára. Forrón tálaljuk, mellette tejföllel és esetleg csípős paprikával.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 csomag csirke levescsomag 1 evőkanál olívaolaj 1 szál sárgarépa 1 szál zöldség 2 marék zöldborsó fél zellergumó 1 kis fejhagyma 2 gerezd fokhagyma fél tv paprika 1 db koktél paradicsom só bors 1 teáskanál ételízesítő 1 db zellerlevél petrezselyemzöld a grízgaluskához: 1 db tojás 4 csapot evőkanál búzadara 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, karikára aprítjuk, a hagymát kockára vágjuk. Feltesszük az olajat egy fazékban melegedni, rádobjuk a hagymát, megdinszteljük, majd rárakjuk csirkeaprólékot, sózzuk, borsozzuk és tovább dinszteljük. Ha a hús kifehéredett, rászórjuk a zöldségeket, rövid ideig együtt pároljuk, majd felöntjük 1, 5 l vízzel. Belerakjuk a levesbe a paprikát, paradicsomot, zellerzöldet, fokhagymát, petrezselyemzöldet, az ételízesítőt és lassú tűzön főzzük. Amíg fő a leves elkészítjük a grízgaluskát. Zöldséges csirkeragu levesque. A tojáshoz adjuk a búzadarát és a szódabikarbónát, összekeverjük, hogy egy közepesen lágy galuska tésztát kapjunk.
A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
IV. A Osztályfőnök: dr. Dr szabó erzsébet gyöngyi. Nagy Bálintné Bai Sándor Bálint Erzsébet Bányai Ágnes Boros Bea Farkas Gyöngyi Katalin Farkas Györgyi Goda Edit Hegedűs Judit Helméczy Mátyás Hernádi Judit Horváth Matild Ila Aranka Jakab Julianna Magyar Éva Matus Irma Mayer Éva Molnár Éva Pázmándi Mária Sándor Judit Sarkadi Julianna Senkei Ottilia Sipőcz Judit Szabó Mária Szekeres Katalin Szemők Jolán Tóth Lidia Ilona Ungi Ibolya Zornánszki Jolán IV. D Osztályfőnök: Szőke Gáborné Bántó Ágnes Bús Ildikó Dinnyés Éva Éles Gabriella Faragó Rozália Gábor Ilona Gazsi Katalin Holecskó Cecília Horváth Anikó Huszák Ilona Iván Mária Kapocsi Terézia Lengyel Erika Lórászkó Rozália Orosz Judit Pirgel Beatrix Szappanos Zsuzsanna Takács Irén Thacz Ilona Vácsi Zsuzsanna IV. C Osztályfőnök: Bodnár Károlyné Csizmazia Rozália Eichinger Judit Enisz Valéria Katalin Fuchs Gabriella Gál Ágnes Gecse Marianna Grőb Hortenzia Kornélia Győri Mária Haraszti Ibolya Hegedűs Irén Mária Horváth Gabriella Hrumó Zsuzsanna Kalina Erzsébet Kiss Mária Kovács Ágnes Levák Anikó Makai Csilla Matin Gizella Pál Erika Pásztor Éva Patik Anna Pintér Éva Mária Róth Ilona Streit Ildikó Szabó Judit Tóth Marianna Vasas Ágnes Végső Ilona IV.
– mb. osztályvezető főorvos Dr. Tarján Péter Reumatológiai osztály – mb. osztályvezető főorvos
E Osztályfőnök: Szabóné Pomázi Mária Bogdány Katalin Borsos Zsuzsanna Czifra Veronika Mária Ferenczi Ilona Mária Kákonyi Györgyi Kasza Edit Kasza Erika Kovács Mária Lázár Ágnes Katalin Maár Ktalin Mihály Erzsébet Molnár Mária Pozdech Edit Pukánszki Ilona Mária Récsei Gabriella Szabó Erzsébet Szeszler Ágota Tardi Éva Tóth Ildikó Viszmeg Ildikó II. A Osztályfőnök: Dénes Pálné András Ágnes Atrakocsi Katalin Bécsi Julianna Béres Gizella Bukri Ilona Csúth Ildikó Gentischer Zsuzsanna Kakas Erika Kirchner Erzsébet Kovács Éva Kreisz Erzsébet Lang Katalin Menyhárt Anna Morvai Katalin Nagy Zsuzsanna Orbán Magdolna Parajdi Katalin Petki Ibolya Schrődling Margit Schwáb Zsuzsanna Schwarcemberger Teréz Soltész Mária Szabó Magdolna Szutter Éva Tocsev Eleonóra Törteli Anikó Winkler Katalin II. B Osztályfőnök: Erdei Judit Barczi Margit Katalin Berta Juliánna Bogárdi Éva Erdődi Valéria Horváth Mária Ivácson Margit Iványosi-Szabó Nóra Janicsák Julianna Kiss Erzsébet Kovács Zsófia Marosi Márta Matlag Erzsébet Mészáros Erzsébet Móricz Erzsébet Mária Onozó Mária Rozsnyói Irén Sárközi Ildikó Stibi Éva Szabó Ágnes Ujvári Mária Vajda Róza
Keressen rá további egységekre! Legfrissebb értékelések (A bejegyzések felhasználói tartalomnak minősülnek, azok hitelességét nem vizsgáljuk. ) Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk elégedett volt, szívesen igénybe venné újra a kezelést és másoknak is ajánlja a felkeresett egészségügyi intézményt. Tovább a teljes értékeléshez Vélemény: Meg tudom erősíteni a pozitív tapasztalatokat, én is abszolút meg voltam elégedve. Minden simán ment, köszönöm az ügyvédnő munkáját! K. F. Dr. Szabó Gyöngyi pszichiátria > pszichiátria 1125 Budapest, XII. Szilágyi Erzsébet fasor 22/a.. Tovább Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk elégedett volt és szívesen venné igénybe újra a szolgáltatást. Vélemény: Modortalan, barátságtalan valami. Szörnyedelem! Tovább Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk nem volt elégedett, nem venné újra igénybe a kezelést és nem ajánlja másoknak a felkeresett egészségügyi intézményt. Vélemény: Nagytudású kedves segítőkész kívánni sem lehetne jobb háziorvost. Tovább Kérdőívünkre adott válaszai alapján felhasználónk nem volt elégedett, nem venné újra igénybe a szolgáltatást és nem ajánlja másoknak a szolgáltatást.