Debreceni Kolbász Sütése — Dékáni Árpád Szakgimnázium Kiskunhalas

Tuesday, 06-Aug-24 20:28:24 UTC

Elkészítése: A hagymát pucoljuk meg, majd vágjuk félbe és szeleteljük fel. Az olajat keverjük össze a szójaszósszal, a worcestershire szósszal, az erős paprikakrémmel és ízlés szerint sóval, majd adjuk hozzá a felszeletelt hagymát és hagyjuk 10-15 percig állni. Egy tepsi közepébe helyezzük egymásmellé a kolbászokat, majd villával pár helyen böködjük meg. Ezután tegyük köré a bepácolt hagymát és öntsük rá a fűszeres olajat. Tegyük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb 40 perc alatt süssük szép pirosra (sütés közben egyszer forgassuk át a kolbászokat, hogy mindenhol szép pirosra süljenek). Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel/Hagymás kolbász – Wikikönyvek. Amikor a kolbász és a hagyma készre sült, akkor vegyünk ki a zsiradékból 4-5 evőkanálnyit, majd tálalásig tartsuk melegen. A zsiradékot hevítsük fel, majd szórjuk meg a liszttel és kevergetve pirítsuk pár pillanatig. Ezután öntsük fel az erőlevessel, adjuk hozzá a piros aranyat, majd keverjük simára. Állandó keverés mellett, kissé sűrítsük be. Közben készítsünk krumplipürét vagy ízlés szerinti köretet.

Szakácskönyv/Előételek/Meleg Előétel/Hagymás Kolbász – Wikikönyvek

Ha szépen megpuhult és át is sült, akkor kész van, ezt nagyjából másfél órányi sütés után éri majd el. A tökéletes pörkölt nyomában Ha a fűszeres sült helyett valami más, hagyományos ételt készítenél, dobj össze egy ínycsiklandó pörköltet!

Nem éppen fogyókúrás ételek, dehát meg kell őket enni:). Úgy döntöttem, hogy így a vizsgaidőszak utáni 1 db pihenő hétben még nem kezdem el a diétát és az edzést, elég lesz elkezdeni jövőhéten, a szorgalmi időszak kezdetén. No de a lényeg, hogy sehol nem találtam úgymond bevált sütési receptet konkrét adatokkal, ígyhát egyedül kellett kitalálnom, hogyan vágjak bele. Mivel nekünk abszolút frissek voltak a hurkák és a kolbász, ezért a recept változhat ha bolti árut veszünk, azzal még nem próbáltam. a képen már szétvágtam őket, mert előtte elfelejtettem fotózni A hurkákat és a kolbászt beáztattam hideg vízbe 10 percre, hogy ne pattanjanak szét a sütőben. Elővettem egy sütőtepsit és az alját kikentem (zsír híján) olajjal. A húsokat kb. kétujjnyi távolságonként megszurkáltam fogpiszkálóval, hogy a forró zsír miatt ne durranjon szét, hanem ki tudjon folydogálni a lyukakon.

2022. március 7. 12:50 MTI Nemzetközi kiállítással, emlékéremmel, csipkealbummal és az Öltözetünk dísze a csipke című pályázattal is tisztelegnek Kiskunhalason az idén 120 éves halasi csipke előtt. Szécsiné Rédei Éva, a kiskunhalasi Csipkeház és Csipkemúzeum igazgatója az MTI-nek elmondta: május 6-án nyílik meg a városban már hagyományos nemzetközi csipkekiállítás, amelynek díszvendége Horvátország lesz. A Dél-alföldi régió hírei. Az itt készült kézimunkák között kiemelt helyen mutatják majd be a Kiskunhalas testvértelepülésén, a csipke városának is nevezett horvátországi Lepoglavában készült munkákat. A három héten át látogatható tárlathoz kapcsolódóan a magyarországi csipkekészítők körében meghirdetik az Öltözetünk dísze a csipke című pályázatot. A felhívásra olyan különféle technikákkal készült csipkéket várnak, amelyek a hagyományos és a modern öltözetet egyedivé, különlegessé teszik. Egyebek mellett gallért, zsabót vagy mandzsettát tervezhetnek a jelentkezők, de elfogadnak csipkével díszített ruhákat is. Valamennyi pályamunkát bemutatják majd a kiállítás ideje alatt.

A Dél-Alföldi Régió Hírei

EGÉSZSÉGÜGY Egészségügyi ágazat SZOCIÁLIS Szociális ágazat SZÉPÉSZET Szépészeti szakmacsoport Honvédelem Honvéd Kadét Képzés KERESKEDELEM Kereskedelmi ágazat RENDÉSZET Rendészeti szakmacsoport FELNŐTTKÉPZÉS Esti rendszerű képzések OKTATÁS Oktatási ágazat

Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre