Miért kell metszeni a rózsabokrokat? A rózsa metszés nélkül felkopaszodik, elöregszik, csökken a virághozama és a virágai egyre kisebbek lesznek, metszeni tehát rendszeresen szükséges a kerti rózsát. Az erőteljes visszametszés azonban nem javasolt, mert ilyen esetben csökkentjük a vesszőkben tárolt tápanyagokat, és a növényt arra késztetjük, hogy minél gyorsabban növekedjenek, melynek hatására szintén kevesebb és kisebb méretű virágokat fog hozni. Mikor metsszük a rózsát? A rózsák metszését időjárástól függően tél végén vagy kora tavasszal, a vegetációs időszak előtt, fagymentes időben végezzük. Hidegebb teleken ne álljunk neki a metszésnek, mert a fagy nagy károkat okozhat a hajtásokban. Érdemes a metszéssel március közepéig várni, mert utána már általában nem veszélyeztetik erős fagyok a fiatal, zsenge hajtásokat. Rózsa tavaszi metszése. A rózsák hamar kihajtanak, ezért ne várjunk a metszéssel áprilisig, mert ha a hajtásfejlődés alatt metsszük vissza a vesszőket, akkor a vágás során nagy víz- és tápanyagveszteség éri a növényeket.
Ha tudunk, vegyünk ADR minősítésű fajtát, mert amit ez a német fajtabíráló rendszer (Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung) elfogad, az csak kiváló lehet. Ha elfogadjuk, hogy csak egyszer virágzik a rózsánk egy évben, vehetünk történelmi fajtákat is, például illatos damaszkuszi rózsát, moharózsát vagy bourbon fajtákat, ezek is rendkívül egészségesek. Ha azonban különleges színű vagy tarka fajtát veszünk, készüljünk fel, hogy az vegetatívan alulmúlhatja a hagyományos virágú rózsák erőnlétét. És mit ne vegyünk? Tartózkodjunk az 1950-70-es évek rózsáitól, ezeket gyakran kell permetezni! Igaz hogy ezért jóval olcsóbbak is. Rózsa tavaszi metszése » Csodasövény BLOG. Ha a talajunk meszes – és kié nem az – ne ültessünk japán vagy ráncos levelű rózsát (rugosa csoport), akár mennyire szép fajtái is vannak! Szintén érzékenyek a mészre a sokvirágú rózsa (multiflora) alanyok is, ezeket onnan lehet felismerni, hogy bojtos a gyökerük. Nyugaton ilyen alanyokat használnak a cserepes rózsák szemzésénél, de szerencsére Magyarországon már jóformán sehol nem dolgoznak vele.
A miniatűr rózsák cserépbe vagy sziklakertbe valók, a talajtakaró rózsák pedig kőfalakra, támfalakra. A táj vagy tájképi rózsák pedig mindenhova – oda is, ahol nem tudjuk rendesen ápolni a kertet. Általánosságban pedig az mondható el, hogy laza, de tápanyagban gazdag talajba tegyük, és napra. Mindenképpen, és határozottan napra. A rózsa már napi néhány óra árnyékot is megszenved, és csupán egy-két típusra mondják, hogy "árnyéktűrő". Ilyenek az alba rózsák, a pézsmarózsa, a centifoliák. Azonban ezek sem az árnyékot tűrik, inkább a nyári hőgutát nem viselik el. A rózsa ugyanis nem trópusi növény, nem kedveli a nagy meleget, napfényigénye abból következik, hogy a vadrózsák a délies domboldalak és hegylábak cserjéi. Rózsa metszése tavasszal » Csodasövény BLOG. Ahová azonban rózsát ne ültessük: oda, ahol előtte rózsa volt. Faiskolások körében jól ismert, de tudományosan még nem bizonyított tény, hogy a rózsa szélsőségesen érzékeny a talajuntságra. Különösen igaz ez a Magyarországon elterjedt 'Laxa' alanyra. A rózsa gyökere környékén felszaporodó fonalférgek és sugárgombák – legalábbis ezekre gyanakodnak – komoly kárt tudnak okozni az idős tövek helyére kiültetett fiatal rózsa gyökerein.
Ahol azonban savas a talaj, például bizonyos homoktalajok, vagy savanyú kőzetek felett képződött talajok, ott bátran kísérletezhetünk ezekkel is! Figyeljünk rá, hogy a sárga fajták mindig kényesebbek, mint a többi rózsa, mert a sárga szín egy félsivatagi rózsától (rókarózsa) származik, ami kifejezetten érzékeny a párakedvelő gombákra. Vigyázzunk a talajtakaró rózsákkal is, mert ha gyomlálni kell, – és mindig kell – azt nem könnyen tudjuk megtenni, be kell állni a tüskebozót közepébe. Gondoljunk arra is, hogy az illatos rózsák hamarabb hervadnak a magasabb etilénképzés miatt, ezért itt is kompromisszumot kell találnunk. Végezetül nem árt, ha a rózsa méretének is utánanézünk, ha 6-8 méter magasságot írnak, azt vegyük komolyan! Rózsakerti kisokos – amit a metszésről tudni kell - BAUHAUS, TÖBB MINT BARKÁCS BLOG. Ha már megvan a rózsánk, hová ültessük? A kerttervezők véleménye szerint az egyik legsokoldalúbb növény a rózsa. Nem véletlen tehát, hogy kertészeti szerepük is eltérő. Teahibridet a kert hangsúlyos pontjára ültessünk, de messze a járókelők kezétől! A nagy virágzatú ágyásrózsákat nagyobb egységes foltokba telepítsük, esetleg sövényt is létrehozhatunk belőlük.
Ezt és a magasabb csokrosan virágzó ágyásrózsákat (ezek többnyire floribundák) pedig úgy metsszük, hogy "kiterítjük" a tövet. A középső vesszőket messük ki, a széle felé is csak 4-6 erős vessző maradjon meg, kifelé álló rügyekkel. Minden meghagyott vesszőt 2-4 vagy ízlés szerint 6-8 szemre metszünk vissza, attól függően, milyen magasra szeretnénk a rózsákat nevelni. Általában a gyengébben kihajtó töveket erősebben vágjuk vissza, a robusztusabbakat pedig hagyjuk magasabbra. A rügyek felett hosszú csonkokat sohase hagyjunk! Természetesen a rózsára is igaz, hogy beteg, sérült, száraz vesszőket, és az egymásba gabalyodókat mindenképpen el kell távolítani. Amennyiben vadhajtásokra akadunk – ezek a gyökérnyak tájáról erednek, és gyakran eltérő színűek – tőből metsszük ki. A törpe rózsáknál (miniatűr, miniflóra, polianta) hajtásválogatásra nincs szükség, itt a sűrű lomb nem hátrány. A kúszórózsák metszése viszont minden többi típustól eltér, hiszen itt csak néhány jól elágazó gallyat kell meghagynunk, de azt viszont gondosan ki kell teríteni és felkötözni egy rácsozatra.
Ötletek Karácsonyi Muffin díszítéshez 2013. január 10. csütörtök Nem kell sok időt a konyhában töltened a karácsonyi desszert elkészítésével! Süsd meg a kedvenc muffinod és öltöztesd karácsonyi ruhába! Itt van néhány díszítési ötlet!
Ha te is nekifognál egy adag karácsonyra hangolt sütemény megalkotásának, akkor próbáld ki a következő variációkat. Ezeket még akkor is össze tudod dobni, ha kezdő háziasszony vagy, és a kézügyességed is hagy kívánnivalót maga után. Csak némi marcipánmasszára és ételfestékre lesz szükséged, illetve valakire, aki nem tud nemet mondani a sütemény hívó szavának. 45 egyszerű és finom karácsonyi cupcake recept - Cookpad receptek. Kreatív sütik Videónkból cukrászmestereket megszégyenítő mézeskalács-díszítési fortélyokat leshetsz el, sőt. A tökéletes gyömbéres tészta receptjét is eláruljuk!
A cupcake program kitűnő rendezvényprogram az év bármely időszakában: húsvétra, gyereknapra, mikulásra, karácsonyi programokra, céges összejövetelre, szülinapra. Karácsonyi mézeskalács-sütés Mézeskalácsunkat könnyen elkészíthető kipróbált recepttel, nagy szeretettel sütjük az ünnep örömére. A helyszínre előre bekevert tésztát és villanysütőt szállítunk. A résztevők maguk gyúrhatják át a mézeskalácstésztát, formázhatják és díszíthetik mákkal, mazsolával, különböző formájú cukorkákkal, fehér és színes cukortollakkal saját ízlésük szerint. A helyszínen kisütött mézeskalácsokat természetesen haza is vihetik a résztvevők, vagy a helyszínen elfogyaszthatják. Karácsonyi muffin díszítés habzsákkal. Külön kreatív foglalkozás keretében megfelelő dobozkát is készíthetnek, díszíthetnek a résztvevők igény szerint. A saját kézzel készített kalácsokat, egyedi dobozban vihetik haza, így lesz teljes az élmény. Pop cake program A Cupcake programhoz hasonlóan a helyszínre már előre elkészített alapot szállítunk. A résztvevők a kész kis golyókat díszíthetik különböző színű és alapanyagú mázakkal, színes cukorkákkal, egyéb díszítő elemekkel.
A program mindig nagy siker, trendi, vidám mulatság az egész család részére. Természetesen animátorok itt is a résztvevők segítségére vannak, mintákkal, ötletekkel, hasznos javaslatokkal látják el a kicsiket, nagyokat egyaránt. A popcake-ekhez készíthetünk is talpacskákat is, így azok megállnak a "saját lábukon"! Húsvéti kalácssütés (Fonottkalács-sütés) A Húsvét jellegzetes étele a kalács, a termékeny, bőséges természet jelképe. Ez készítjük el a rendezvényen a résztvevőkkel. Előre bekevert tésztát szállítunk a helyszínre, amelyet a részvevők átgyúrnak, sodornak, fonnak, díszítenek. Karácsonyi marcipán és cukordíszek, szórócukrok. A helyszínen kisütött kalácskákat szalaggal díszíthetik és természetesen haza is vihetik vagy a helyszínen elfogyaszthatják. NÉHÁNY KÉP EDDIGI MUNKÁINKBÓL:
Ünnepi ruhába öltöztetett gyümölcsös muffin, ami nem a csokitól, hanem a speciális cukortól ilyen szép barna! A család nagy kedvence lesz az ünnepek alatt - és után. Hozzávalók Muffin 100 g liszt 3 g sütőpor 50 g sötét muscovado cukor 3 evőkanál vaj 2 evőkanál tej 1 tojás 50 g vegyes kandírozott gyümölcs 25 g friss fekete áfonya Díszítés 300 g fehér marcipán piros és zöld ételfesték Így készül Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra. Helyezzünk 12 muffinpapírt egy muffinsütő tepsibe. Tegyük tálba a lisztet, adjuk hozzá a sütőport és a majdnem fekete színű, melaszos muscovado cukrot, és elegyítsük őket. Karácsonyi muffin díszítés tojás nélkül. Olvasszuk fel a vajat egy tálban, keverjük bele a tojást és a tejet, majd öntsük a lisztes keverék közepére és dolgozzuk össze. Adjuk hozzá a kandírozott gyümölcsöt és az áfonyát, óvatosan dolgozzuk össze, majd egy-egy evőkanálnyit tegyünk a muffinpapírokba, s toljuk a forró sütőbe 20 percre. Miután kivettük, hagyjuk kihűlni, majd kezdjük el díszíteni. A marcipánmassza kétharmadát nyújtsuk fél cm vastagra, és vágjunk belőle szabálytalan "hótakarókat".