Imádom a brokkolit, de leginkább krémlevesként. Régen nagyon nem voltam kibékülve ezzel a zöldséggel, de végül megszerettem. A brokkolikrémlevest mindenki máshogy készíti, most azt szeretném megosztani veletek, ahogy nekem bevált. Mellé tudom ajánlani a múltkor elkészített Grissini receptet, de ideális hozzá a pirított kenyérkocka, vagy a levesgyöngy. Hozzávalók: kb. 500 g brokkoli rózsa (én fagyasztottat használtam) 2 közepes fej burgonya 1 kis fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 200 ml főzőtejszín kb. 1 l víz fehér bors szerecsendió só pici olaj Az apróra vágott hagymát kis olajon megpárolom, majd hozzáadom a zúzott foghagymát. Kavarok rajta kettőt és hozzáadom a brokkolit, a felkockázott burgonyát és felöntöm kb. 1 liter vízzel. Sózom, borsozom és lefedve addig főzöm amíg a zöldségek megpuhulnak. Ha a zöldségek megfőttek leveszem a tűzről és az egészet botmixerrel áttöröm. Limara péksége: Brokkoli krémleves. Folyamatos keverés mellett hozzáadom a főzőtejszínt és visszateszem a tűzre, hogy még egyszer "feltottyanjon".
Ezután rántsuk be vele a levest, szórjunk rá 1 mokkáskanál Vegetát, és forraljuk még kb. 5 percig. Melegen tálaljuk. Hűtőszekrényben tároljuk. Ha másnapra besűrűsödne, öntsünk hozzá egy kis vizet, és forraljuk fel. Sokan tejfölösen szeretik ezt a levest. Ebben az esetben tálalás előtt forraljunk bele 0, 5 dl, előzőleg simára kevert tejfölt. Zóra praktikái blog: Brokkoli krémleves. A leves sózásánál vegyük figyelembe, hogy a Vegeta és más ételízesítők eltérő mennyiségű sót tartalmaznak. Ezen a módon nem csak karfiolból, hanem 30 dg brokkoliból is ízletes levest készíthetünk. Nyáron még finomabbá tehetjük mindkét levest, ha belefőzünk 1 zöldpaprikát, és 1 kisebb paradicsomot is. Télen kevés paprikakrémmel és paradicsompürével pótolhatjuk a nyári zamatokat. A természetes ízek kedvelői a Vegetát el is hagyhatják. Karfiolleves 4. kb. 50 dkg karfiol (tisztán mérve), 1 l csontlé (vagy 2 tyúkhúsleveskocka), 1 evőkanál liszt, kevés só, csipetnyi cukor, 1 tojásból vajasgaluska-massza (a receptet lásd a levesbetéteknél) A megtisztított, leveleitől megfosztott karfiolt kis rózsáira szedem, és meleg vízbe rakom, hogy az esetleg benne rejtőzködő apró bogarak, kukacok kimásszanak.
Az ecet azért kell hozzá, hogy a szép, élénkzöld színét megőrizze. Húsok, halak mellé köretnek tökéletes, de ha diétázol, magában is fogyaszthatod. Szeresd a padlizsánt! Íme három isteni recept 3 könnyű cukkinis recept Különleges szőlős receptek Ofi kémia 7 munkafüzet megoldások 2019 2020 Nagykőrös kossuth lajos általános iskola Egy nyári kaland 1 évad Eladó ház ózd március 15 út
A forrásban lévő levesbe csorgatjuk, közben kevergetjük. Ismét felforraljuk, és 5 percig főzzük, végül beleszórjuk a megmaradt petrezselyem zöldet. Befedve lehúzzuk a tűzről, és 10 perc múlva tálaljuk. 40 dg friss, fehér karfiolt zöldjétől megszabadítva szedjünk szét rózsáira, folyóvízben mossuk meg, és vágjuk kisebb darabokra. A torzsáját vastagon hámozzuk meg, és felszeletelve azt is adjuk hozzá. Szórjunk rá 2 dkg (1 evőkanál) előzőleg megmosott rizst, és egy zománcozott edényben 1 evőkanál étolajon dinszteljük pár percig. Utána öntsünk rá 1, 2 liter vizet, tegyünk bele 1 mokkáskanál sót, és fedő alatt főzzük kb. 15 percig, amíg a karfiol megpuhul. Ekkor 1 evőkanál liszthez adjunk annyi olajat, amennyit felvesz, és élénk tűzön habzásig hevítve készítsünk belőle rántást. Szórjunk bele egy kis csokor apróra vágott petrezselymet, majd a tűzről levéve tegyünk hozzá fél mokkáskanál fűszerpaprikát. Hagyjuk langyosra hűlni, majd állandó kevergetés mellett engedjük fel annyi hideg vízzel, hogy tejszín sűrűségű legyen.
Ami az étkezés előkészítését illeti, semmi sem veri felül az instant tésztát; csak adjon hozzá forró vizet és várjon három percet. Míg a Maruchan azonnali ebéd levesek gyors ebédet eredményeznek, hosszú távon hatással lehetnek az egészségére, ha túl sok ilyen levest fogyaszt. Ezek az instant tészták, függetlenül attól, hogy milyen ízt vásárolnak, sok kalóriát, telített zsírt és nátriumot tartalmaznak. A Maruchan Instant Ebéd levesek táplálkozási információinak ismerete segít eldönteni, hogy a kényelem elegendő-e az általa nyújtott táplálék legyőzéséhez. Gyors ebed hus bol 3. Kalóriasűrű levesek A 64 g-os Maruchan azonnali ebéd, akár csirkéből, húsból vagy garnélarákból készül, 290 kalóriát tartalmaz. Ez 4, 5 kalória/gramm, így energiasűrű leves. Az energia sűrűség arra utal, hogy a leves hány kalóriát tartalmaz a súlyához képest. Az ilyen típusú ételek nem annyira telítőek, mint az alacsony energiasűrűségű ételek, és több kalória fogyasztását okozhatják, mint szeretné. Magas szénhidráttartalmú, alacsony fehérjetartalmú A Maruchan azonnali ebéd kalóriáinak többsége (53%) szénhidráttartalomból származik, adagonként 38–39 g között, a leves ízétől függően.
A trükk a szénhidrátok teljes kiiktatásában rejlik. Ha elhagyod a cukrot, lisztet az étrendedből, gyors lesz a fogyás, mert hirtelen sok felesleges víz is eltávozik a szervezetedből. Hidd el, megéri kitartani, az eredmény látványos lesz! A menü fogásai csak ötletadóként szerepelnek, nyugodtan cserélgetheted, ismételheted kedved szerint. A hét végére válogasd ki a heti kedvenceidet, és […] A trükk a szénhidrátok teljes kiiktatásában rejlik. A hét végére válogasd ki a heti kedvenceidet, és készítsd el őket újból – akár az egész családnak. 1. Gyors ebéd ázsiai módra recept. nap Reggeli: Tükörtojás, paradicsom Tízórai: Fűszeres túró paprikába töltve Ebéd: Csirkemell baconkockákkal, karfiolpürével Uzsonna: Pár szem dió Vacsora: Caprese saláta (felkarikázott mozzarella és paradicsom, olívaolajjal locsolva, bazsalikommal megszórva) 2. nap Reggeli: Lágy tojás, uborkaszeletek Tízórai: Sárgarépacsíkok, kefir Ebéd: Gyros tál Uzsonna: egy marék törökmogyoró Vacsora: Nizzai tonhalsaláta (zöldsaláta-keverékre halmozz konzerv tonhaldarabokat, párolt zöldbabot és friss paradicsomot.
Kísérletezzen bátran, és meglátja, megszereti a mikrohullámú sütőjét. Mikrohullámú sütő kínálatunkhoz kattintson ide! Olvasson tovább: Melyik a jobb, a szabadon álló vagy a beépített mikrohullámú sütő? Kétszer gyorsabb mikrohullámú sütő Milyen mikrohullámú sütőt válasszon 2018-ban? Miért ne vegyen mikrohullámú sütőt?
Mindegyik gyorsan elkészíthető, és hidegen is finom. Szószt ízlés szerint készíthetünk a gombócok mellé, ez jelentősen fokozza az ízvarázst. A segítségével 3 finom receptet mutatunk. Sonkás gombóc 25 dkg sonkát (vagy füstölt húst) és 2 zsemlét kockára vágunk, és leöntjük 3 dkg forró zsírral. Ezután elkeverünk 6 dkg lisztet 4 tojássárgájával, negyed liter tejjel, kevés sóval és apróra vágott petrezselyemzöldjével. Összevegyítjük a sonkás masszával, és félóráig pihentetjük. Gombócokat formálunk belőle, sós vízben kifőzzük, és vajban pirított morzsában meghempergetjük. Extra gyors megúszós kaják anyáknak – eláruljuk, hogyan csináld - Anyamagazin. Sajtos gombóc 30 dkg zsemlemorzsát, 25 dkg reszelt sajtot kevés sóval, 18 dkg vajjal, 5 tojássárgájával jól elkeverünk, lisztes kézzel gombócokat formálunk belőle, tojássárgájába és zsemlemorzsába forgatjuk s forró olajban kisütjük. Maradék húsból készült gombóc A maradék főtt vagy sült húst megdaráljuk és reszelt hagymával, vagy petrezselyemzöldjével megpároljuk füstölt szalonnán. Negyed kg húshoz 2 zsemlét tejbe áztatunk, átpasszírozunk, hozzákeverjük a megpárolt húshoz, egy egész tojással együtt.
(Mert mi, anyukák mindannyian varázslók vagyunk. ) A szilvás gombócot, a ropogós csülköt és barátait pedig hagyjuk meg azokra a hétvégékre, amikor apa egész délelőtt játszótérre viszi a gyerekeket. Vagy ezeket bízzuk inkább a nagymamára! Kissné Lukasik Zsófia Fotók:, 27 szerző válogatott cikkei jelennek meg az ANYAmagazin oldalain 8 témában.