-Strassbourgi szárnyasmáj pástétom -Csabai kolbászos karaj -Szezámmagos csirkemellcsíkok rántva -Főtt füstölt sertéscsülök -Aszalt szilvás göngyölt pulykamell -Fűszeres fasírtgolyók -Körözött túrós sajttekercs -Kaszinótojás -Francia saláta talapzat -Majonézes kukoricás burgonyasaláta -Jégsaláta kavalkád balzsamecetes dresszinggel Ára: 14. 000. - Ft/tál (csomagolással együtt)
Bödösbanya Sat, 2017-11-25 09:13 Szerintem a 0, 5 dl víz egy kicsit kevés. Valószínű elírás, és 0, 5 l akar lenni. Fél deci max. röviditalból elég! :) Panno / Szalánczi Anna Sat, 2017-11-25 09:28 Kedves Bödösbanya! A 0. 5 dl víz jelen esetben a hígításra vonatkozik. A krumpli főzéséhez szükséges vizet nem tüntettük fel, mivel az nem tartozik a saláta tápanyag-tartalmába. Üdvözlettel: Szalánczi Anna Nosalty Marti48 / marti48 Thu, 2013-12-26 18:59 Kedves Eva! Nagyon tetszik a recepted, es mert szeretjük a krumplisalatat, el is tettem es hamarosan kiprobalasra kerül! Köszönettel es Boldog Uj Evet kivanva üdvözöllek: Marti 2bagoly Wed, 2013-12-25 15:45 Szia Geleva! Ami jólesik. A krumplisaláta magában is nagyon finom. üdv kiki Greg / Gregor Mon, 2010-03-29 15:31 Én pedig Húsvéti sonka mellé ajánlom nagy szeretettel. Mióta az eszemet tudom nálunk mindíg ez is van a sonkához. Főleg a férfiak fogyasztják. Ne maradj le semmiről! Marokkói burgonyasaláta - Nem kell hozzá majonéz sem | Femcafe. Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva.
Visszajelzés küldése
Tegnap apósom hozott egy szép őz combot, hogy csináljam meg ebédre. Örültem neki, mert neki jó főzni, szívesen eszi a főztömet, nem válogat. Csak egy a bibi, ha valami újdonságot csinálok, akkor anyósomat nyaggatja, hogy "ő is csináljon olyant". Hát nem bonyolítottam túlságosan a dolgokat. Még tegnap este bepácoltam (száraz pác): bekentem mustárrsal, hárombors keverékkel, szegfűborsot és babérlevelet is tettem rá (ezeket is a tepsibe raktam), aztán folpackba csomagoltam, hűtőbe tettem. Már korán reggel niláttam, megtisztítottam és feldaraboltam 3 fej hagymát (félfülre vágtam), 5 gerezd fokhagymát (egészben hagytam), 2 kisebb sárgarépát (félkarikára vágtam), 1 petrezselyem gyökeret (félkarikára vágtam), kis darab zellert (vékony szeletekre vágtam). Őzcomb sütve Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Egy serpenyőbe olajat tettem, a zöldségeket egy kissé megpirítottam. Miközben pirult, a húsról - amibe a csont is benne volt, így is sütöttem meg - leszedtem a szegfűborsot és a babérlevelet, kissé letöröltem róla a pácot. A megpirult zöldséget egy tepsibe öntöttem, majd a serpenyőbe a húst megkérgeztem - körbe sütöttem -.
Az őzcombot szükség esetén nyúzzuk meg, mossuk le és töröljük szárazra. Dörzsöljük be sóval és borssal, borítsuk be szalonnaszeletekkel, és helyezzük egy sütőtálba, majd adjuk hozzá a borókabogyóegy 60 perccel a sütési idő vége előtt vegyük le a fedőt, fordítsuk meg a húst, és adjuk hozzá a vörösbort vagy vizet és a tejfölt. A pecsenyeléből, vörösborból vagy vízből, tejfölből és étkezési keményítőből készítsünk mártáállítás: Sütőautomatika Felső/alsó hőHőfok: 180-200°C, 220-240°CSütési hely: Alulról az első, Alulról az elsőSütési idő: 100-120 perc, 100-120 percHúsmaghőmérő alkalmazásakor a belső hőmérséklet 75-80°C legyen.
Elkészítés: Az őzcombot kicsontozom (amiből én készítettem fiatal állat volt, olyan egy kiló, egy kiló húszdekányi darabot kaptam belőle). Gondosan lehártyázom, szépen megformázom, kerekded alakú legyen, hegyes késsel spékeléshez előkészítem. A levágott darabkák mehetnek egy későbbi pörköltbe. Elkészítem a pácot: keverőtálba lereszelek 1 kis fej hagymát, összezúzok 2 gerezd fokhagymát, beleadok pár szem borókabogyót és egész borsot, mehet bele 1 kávéskanálnyi mustár, ugyanannyi piros arany, csipetnyi zsálya és tárkony, felöntöm olyan fél decire való olívaolajjal, és alaposan összedolgozom. Beleforgatom a húsomat, hagyom benne állni 1-1, 5 órát (ismétlem, zsenge húsról beszélek), de többször átforgatom. Amíg a hús érlelődik, előkészülök a sütéshez. Először is iszom egy laza fröccsöt. Őzcomb receptek | Mindmegette.hu. A hagymát megtisztítom, negyedre, a paradicsomot cikkekre, a paprikát szeletekre vágom. A fokhagymagerezdeket tisztítás után hosszában felezem. A szalonnát szeletelem, majd felcsíkozom a spékeléshez. Köretet is csinálok hozzá, én burgonyagombócban (recepttáramban) gondolkodom, azt is előkészítem.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés: