Technikailag egy régimódi bármit elkészíthet otthoni bárjában. Az árnyalt váltás érdekében fontolja meg a keverék skót készítését, amely elegáns felvételt kínál a klasszikus számára, amely tökéletesen eltalálja az összes hagyományos hangjegyet: Csakúgy, mint az eredeti, a kevert skót Old Fashioned is finom keserű, édes, gazdag és simán kiegyensúlyozott. Ugyanakkor a kevert skót váratlan - és finom - új lehetőségeket kínál. Míg a szegfűszeg nehéz, fahéjillatú Angostura keserű kesztyű a hagyományos választás a régimódi rozs vagy bourbon számára, Skócia füves, virágos, sós és füstös íze a keserű más spektrumának adhat helyet, beleértve a narancsot, citromot és grapefruit, valamint sokféle cukor és édesítőszer. 3 karakteres koktél férfiaknak - ezeket neked is ismerni kell! - Igényesférfi.hu. Nemcsak a Scotch Old Fashioned összetevői üdvözlik a variációt: a hőmérsékletek is értelmezhetők. Mivel a skót szobahőmérsékleten olyan jól kinyílik, a skót Old Fashionedben akár át is ugorhatja a jeget, sima vízzel felépítve az italt - akárcsak az eredeti 1806-os koktél. Ha a körítésről van szó, nyugodtan menjen olyan nehéz vagy könnyű, amennyit jónak lát.
Balli Mule Dísz: dehidratált narancs; Pohár: long drink Fotó: Talabér Géza / VINCE Magazin Ballantine's Finest 50 ml Rhubarb & Ginger gin likőr 10 ml› cukorszirup 10 ml citromlé 20 ml› Peychaud's bitter 3 dash gyömbérsör 100 ml Az összetevőket jéggel töltött long drink pohárba töltjük, alaposan összekeverjük, majd felöntjük gyömbérsörrel. Még egyet keverünk rajta, díszítjük és élvezzük. B7 Old Fashioned Dísz: narancs peel; Pohár: whiskys pohár Fotó: Talabér Géza / VINCE Magazin Ballantine's 7yo 60ml Angostura bitter 3-4 dash cukorszirup 5 ml Rakjuk tele jéggel a kedvenc whiskys poharunkat. Beleöntjük a whisky felét, megkeverjük. Amikor picit összeesett a jég, hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, adunk hozzá még egy kis jeget és tovább kevergetjük kb. 1 percen át. Ha kóstolásra túl erősnek érezzük, kevergessük még, ha már túl gyengének, akkor tegyünk bele még egy kis bittert, illetve whisky-t. A végén narancs héjával illatoljuk. Our Sour Dísz: Angostura bitter, Pohár: coupe Fotó: Talabér Géza / VINCE Magazin Ballantine's Finest 40 ml De Kuyper Apricot Brandy likőr 10 ml› cukorszirup 10 ml citromlé 25 ml tojásfehérje 1 db Az összetevőket shakerbe töltjük.
Ádám Sándor Kép: György Ádám Romeo 2003 óta vagyok ennek a szakmának a szerelmese, rendkívül összetett, szenvedély nélkül nem is lehet csinálni. Sokan állnak a pult mögött, nem feltétlenül mindenki lát ebbe többet mint munka. Bemennek dolgozni, kevernek néhány italt, majd hazamennek. Az én nézőpontom teljesen más. Szeretek adni, örömet okozni. Ez egy kölcsönös dolog. Ha egy vendég kér tőlem egy italt és nincs határozott elképzelése, akkor szeretek új dolgot mutatni, kóstoltatni, mesélni, hogy valami olyan új tapasztalatot szerezzen, amit máshol eddig még nem. Mindig örömmel tölt el, ha nyitott, közvetlen emberekkel találkozom, akiket érdekel, hogy mit is isznak. Az emberismeret mellett azt is észre kell venni, hogy kinek milyen napja van, az empatikus készség is fontos, hogy megértsük a vendégeket. Az elmúlt 13 évben rengeteg versenyen vehettem részt, mindegyik kiváló tapasztalat, élmény volt. Itt tényleg nem az a lényeg hogy nyerj, hiszen minden versenyen tapasztalatot szerzel, kapcsolatokat építesz, fejlődsz, embereket ismersz meg és megismernek téged is.
Londoni pénzügyi elemzők szerint Európában inflációs sokkot, az orosz gazdaságban összeomlásszerű recessziót okozna, ha az ukrajnai háború miatt érvényesített szankciók közé bekerülne az orosz földgáz és a nyersolaj importjának betiltása. Az egyik legnagyobb londoni pénzügyi-gazdasági elemzőműhely, a Capital Economics tanulmányában közölte: modellszámításai szerint az orosz földgáz- és nyersolajszállítások leállítása esetén az irányadó északi-tengeri Brent olajféleség hordójának ára rövid távon 160 dollárra, a földgáz európai szabadpiaci ára megawattóránként 300 euróra szökne fel. Gáz bevezetése ar vro. A földgáz- és a nyersolajexport tavaly Oroszország hazai össztermékének (GDP) 15 százalékát, a teljes orosz áruexport felét tette ki. A Capital Economics londoni elemzői közölték: számításaik szerint az olaj- és a földgázexport leállása esetén az orosz GDP-érték 25 százalékkal zuhanna az idén, és a rubel további 35 százalékkal gyengülne a dollárhoz képest. Nyitókép: MTI/EPA/Dumitru Doru
Egy éve még 17 euró körül járt az árfolyam. Mivel az unió legtöbb országa már átállt arra, hogy a lakosságnak is az azonnali piacról biztosítják a gáz és áramot, a brutális emelkedés azonnal megjelenik a rezsiszámlájukban is. Pont ez történne Magyarországon is, ha kénytelenek lennénk lemondani a hosszú távú szerződésekkel lekötött és megvásárolt gázról. Az árak azonnal az egekbe szöknének, a rezsicsökkentésnek azonnal vége lenne. Az uniós szankciós lista sok más mellett a polgári célú nukleáris termeléshez szükséges üzemanyagot és szolgáltatásokat is a lehetséges kivételek között sorolja fel, a Paksi Atomerőmű pedig két évre elegendő tartalék fűtőelemmel rendelkezik. A baloldal elzárná a gázcsapot, a szankciók lebegtetése miatt gyengült a forint. Mindazonáltal ez esetben sem jönne jól a szállítások elakadása, és azt sem árt fejben tartani, hogy egy fűtőelem-szállító sem cserélhető le az egyik napról a másikra. Felértékelődnek a gáztárolók Egyébként a következő időszakban felértékelődhetnek a magyarországi föld alatti földgáztároló-kapacitások, ha az Ukrajnában tároló ügyfelek a készleteiket nyugatabbra, például Magyarországra mentenék a háborús események miatti kockázatok elkerülésére.
A Nomisma Energia becslése szerint az olasz gazdaság, amely szintén Oroszországtól függ energiaellátásában, 5, 6 százalékos visszaesést szenvedne el, ha az oroszországi gázszállítások nagyjából a felére csökkennének, feltételezve némi hatékonyságnövekedést, de alternatív forrásokra történő átállást nem.