*L. : kitűnően emészthető, válogatott fehérje. Egyéb tápanyagok: Arginin 2. 0%, L-lizin 1. 57%, Lutein 5. 0 mg/kg, Metionin + Cisztin 1. 29%, Taurin 2000. 0 mg/kg. Beltartalmi értékek: Nyershamu 6. 4%, Rost 1. 7%, Étkezési rostok 7. 8%, Zsír 20. 0%, Linolénsav 3. 17%, Számított metabolizálható energia NRC 85 3937. 0 kcal/kg, Mért metabolizálható energia 4167. 0 kcal/kg, Nedvesség 8. 0%, Nitrogénmentes kivonat (NFE) 31. 9%, Omega-6 3. 35%, Fehérje 32. 0%, Keményítő 25. Vásárlás: Royal Canin Puppy Medium 15kg Kutyatáp árak összehasonlítása, Puppy Medium 15 kg boltok. 8%. Vitaminok: Biotin 1. 12 mg/kg, Kolin 2000. 0 mg/kg, A-Vitamin 19000. 0 UI/kg, B1-Vitamin (Tiamin) 4. 3 mg/kg, B2-Vitamin (Riboflavin) 4. 0 mg/kg, B3-Vitamin (Niacin) 15. 5 mg/kg, B5-Vitamin (Pantoténsav) 26. 2 mg/kg, B6-Vitamin (Pyridoxin) 8. 5 mg/kg, C-Vitamin 200. 0 mg/kg, D3-Vitamin 1000. 0 UI/kg, E-Vitamin 500. Ásványi anyagok: Réz 15. 0 mg/kg, Jód 3. 6 mg/kg, Vas 231. 0 mg/kg, Mangán 77. 0 mg/kg, Cink 248. Így is ismerheti: Medium Junior 15 kg, MediumJunior15kg Galéria
ÖSSZETÉTEL dehidratált baromfihús, rizs, kukorica, állati zsiradék, növényi fehérje kivonat*, hidrolizált állati fehérjék, cukorrépapép, ásványi sók, halolaj, szójaolaj, élesztők, Psyllium maghéj és mag, frukto-oligoszacharidok, élesztő-hidrolizátum (mannán-oligoszacharidok forrása), rákféleségekből készült hidrolizátum (glükózamin forrás), bársonyvirág kivonat (lutein forrás), porc hidrolizátum (kondroitin forrás). ADALÉKANYAGOK (kilogrammonként) Tápértékkel rendelkező adalékanyagok: A vitamin: 17100 NE, D3 vitamin: 1100 NE, E1 (Vas): 52 mg, E2 (Jód): 5, 2 mg, E4 (Réz): 9 mg, E5 (Mangán): 68 mg, E6 (Cink): 203 mg, E8 (Szelén): 0, 1 mg, L-karnitin: 300 mg - Tartósítószerek - Antioxidánsok. ANALITIKAI ÖSSZETEVŐK Nyersfehérje: 31% - Nyersolajok és -zsírok: 16% - Nyershamu: 8% - Nyersrost: 1, 3% - Kalcium: 12 g/kg - Foszfor: 9, 5 g/kg - Frukto-oligoszacharidok: 3, 4 g/kg - Mannán-oligoszacharidok: 0, 5 g/kg. *L. : kitűnően emészthető, válogatott fehérje. Fajta: N/A Kor: kölyök Méret: nagy testű Speciális: N/A
Elsősorban szabadalmazott antioxidáns komplex- és mannán-oligoszacharid tartalmának köszönhetően támogatja a kölyökkutya természetes védekező rendszerét. Nagyon fontos szemmel tartanunk kutyánk fizikai állapotát és sose feledkezzünk el a rendszeres állatorvosi vizsgálatról sem. Ideális testalkat ellenőrzése Összetevők ÖSSZETÉTEL: dehidratált baromfihús, állati zsiradék, kukorica, dehidratált sertésfehérje*, búza, cukorrépapép, búzaliszt, rizs, kukoricaliszt, hidrolizált állati fehérjék, növényi fehérje kivonat*, kukoricaglutén, halolaj, élesztők, szójaolaj, ásványi sók, frukto-oligoszacharidok, élesztő-hidrolizátum (mannán-oligoszacharidok forrása), bársonyvirág kivonat (lutein forrás). ADALÉKANYAGOK (kilogrammonként): Tápértékkel rendelkező adalékanyagok: A vitamin: 11800 NE, D3 vitamin: 1000 NE, E1 (Vas): 46 mg, E2 (Jód): 3, 6 mg, E4 (Réz): 8 mg, E5 (Mangán): 60 mg, E6 (Cink): 199 mg, E8 (Szelén): 0, 08 mg - Tartósítószerek - Antioxidánsok. ANALITIKAI ÖSSZETEVŐK: Nyersfehérje: 32% - Nyersolajok és -zsírok: 20% - Nyershamu: 6, 4% - Nyersrost: 1, 7% - Kálcium: 11, 5 g/kg - Foszfor: 9, 1 g/kg - Mannán-oligoszacharidok: 0, 5 g/kg - Frukto-oligoszacharidok: 3, 4 g/kg.
Elkészült a zalai kelt rétes, ahogy a mami csinálta Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja "kőtt rétes"), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1, 5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 szál). Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7, 5dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd rétes állagúra gyúrta sós langyos vízzel (csak annyi sót, hogy kellemes legyen a tészta, ne legyen sótlan se sós) Miután jól kidagasztotta kicsit pihent (mármint a tészta, nem a mami, ő bírja! ) 4 egyforma cipóra osztotta és jó vastagon bekente zsírral, hogy ne száradjon- (nem olvasztott! ) Addig kel így (úgy 30-60perc) amig jól nyújtható nem lesz. Figyeljünk a hőmérsékletre, nehogy megfázzon a tészta mert akkor szakad, nem nyúlik. Amennyire csak lehet kinyújtotta vékonyra egy abroszon (szinte mint a hártya) majd meghintette cukros mákkal, olvasztott zsírral jól meglocsolta és végül mehet rá a tejföl (jó 1, 5 liter tejföl rá ment erre abban felhabolt tojás és cukor izlés szerint).
Kategória: Sütemények, édességek receptjei A zalai túrós kelt rétes elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Gasztronómia 2017. 11. 04. 11:23 Zala megye több településén készítenek rétest Mindenszentekre. A népi hagyományok szerint Mindenszentek és Halottak napja idején több településen is rétest sütöttek, sütnek. A házi nyújtott rétes mellett készülhet ilyenkor kelt rétes is, amit darával, túróval, mákkal töltenek meg. A rétesnyújtás nem egyszerű, sok háziasszony inkább a boltban kapható kész tésztát használja már, és azt tölti a hagyományos zalai töltelékekkel. Ezek az ízek már a dédszüleink konyhájában is jelen voltak, miden családnak saját receptje van a tökös-mákos, a túrós és darás töltelékhez. Napjainkban is rétessel várják a rokonokat a zalai falvakban nagy ünnepek idején; aki nem sütött rétest még a héten, annak itt a remek alkalom, hogy a vasárnapi asztalra házi nyújtású kelt rétest tegyen. A nagymama receptes füzetében található, gyúrj a fánknál lágyabb tésztát elsőre nem túl pontos meghatározás; a 15 percig dagaszd szintén nem ígér gyors sikert, de érdemes előszedni a fiókokból ezeket a régi recepteket és hétvégén kipróbálni valamit belőlük.
A recept Holdosi Eszter Dórától származik, aki megosztotta ezt a különlegességet! Hozzávalók és elkészítés: 1, 5 kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 szál). Ebbe rakott 4 egész tojást, 2 jó kanál rideg zsírt, 7, 5 dkg élesztőt felfuttatott kevés langyos vízben 1 kanál cukorral. Majd rétes állagúra gyúrta sós langyos vízzel (csak annyi sót, hogy kellemes legyen a tészta, ne legyen sótlan se sós) Miután jól kidagasztotta kicsit pihent (mármint a tészta, nem a mami, ő bírja! ) 4 egyforma cipóra osztotta és jó vastagon bekente zsírral, hogy ne száradjon- (nem olvasztott! ) Addig kel így (úgy 30-60perc) amig jól nyújtható nem lesz. Figyeljünk a hőmérsékletre, nehogy megfázzon a tészta mert akkor szakad, nem nyúlik. Lapozz egyet és mutatjuk tovább a receptet! Amennyire csak lehet kinyújtotta vékonyra egy abroszon (szinte mint a hártya) majd meghintette cukros mákkal, olvasztott zsírral jól meglocsolta és végül mehet rá a tejföl (jó 1, 5 liter tejföl rá ment erre abban felhabolt tojás és cukor izlés szerint).
Nem is értem, miért, hiszen az égetett tészta készítése még fogyókúrás változatban is nagyon egyszerű és gyorsan megvan! Próbáld ki Te is ezt a diétás képviselőfánk Fahéjas csillag mandulával, liszt nélkül on: 21/12/2020 Nagyon illatos és isteni a németek karácsonyi klasszikusa, a Zimtsterne, vagyis fahéjas csillag, ami liszt és zsiradék nélkül készül, tulajdonképpen mindössze 3 összetevővel és némi ízesítővel, tojásfehérjével, porcukorral és darált mandulával. Nagyon egyszerű és mutatós, roppanós hófehér cukormázzal a tetején… Fahéjas