Lofti Begi és felesége Réka a Facebookon ismerkedtek össze 12 évvel ezelőtt. Bár a férfi szíve épp foglalt volt, ez nem árulta el azonnal Rékának. " Nem sejtettem semmit, véletlenül derült ki a dolog, amit Begi viszonylag gyorsan rövidre is zárt, ennek már 12 éve és azóta is boldogok vagyunk! " - mesélte a Blikk nek Réka, aki idén ünnepli a hetedik házassági évfordulóját férjével. Felesége már várandós volt, amikor Begi megkérte a kezét. Bár sosem volt házasságpárti, de úgy érezte, hogy a családalapításhoz hozzátartozik a házasság is. Kislánya, Zazi nem sokkal az esküvő után született, majd három évvel később Réka egy ikerpárnak is életet adott. Lotfi Begi és kedvese Forrás: Facebook/Lotfi Begi " Szerettünk volna egy kistestvért Zazinak, de azt, hogy végül ikreink lesznek, nem gondoltuk volna. Úgy voltunk vele, ha majd beköltözünk a saját házunkba, lassan elkezdünk gondolkozni azon, mikor jöjjön a testvér, de az élet mindent felülírt! Gyakorlatilag ahogyan betettük a lábunkat a házba, én már terhes voltam a fiúkkal. "
Azok a boldog '90-es évek - mondják sokszor vágyódva az emberek. Nem csoda, hiszen számtalan olyan zenei alkotás született akkor, amelyek a mai napig megunhatatlanok. Most, 2021-ben újra alkották az évtized egyik legnagyobb slágerét. Hatalmas kollaboráció formájában érkezik a tökéletesre csiszolt Gyémánt A Kimnowak örök slágerét dolgozták fel a hazai zenei szcéna nagyágyúi. A '90-es évek ikonikus dalát Tarján Zsófi, a Swing à la Django, Lotfi Begi és Curtis közösen gondolta újra, a végeredmény pedig az év legizgalmasabb kollaborációja lett. A 2021-es "Gyémánt" hangzásában különleges harmóniát alkotnak az autentikus magyar elemek és a dance-pop stílusjegyek, a dallam pedig természetesen a felejthetetlen eredeti szerzemény, benne újító rapbetéttel. A nem mindennapi ötletért az innovatív, Magyarországon és külföldön is egyre nagyobb népszerűségnek örvendő Swing à la Django zenekar felel, amely fúziós világával sorra hódítja meg a hallgatókat. "Két éve egy fellépésre készítettünk az együttessel egy népzenei verziót a Gyémántból - ekkor jött a nagyobb projekt ötlete is, hogy csempésszünk bele egy kis elektronikát, rapet, és egy gyönyörű énekhangot" - mesélte Lombos Pál, a Swing à la Django alapítója.
Ledöntötte a COVID a sztárt – Nem láthatja a gyerekeit Tarol a hazai sztárvilágban a covid-járvány. Till Attila és Groovehouse Judy után most Lotfi Begi dj-producerről derült ki, hogy elkapta a... Videó – Ilyen Lotfi Begiék karanténélete 3 gyerekkel Az öttagú családnak nem egyszerű még akkor sem, ha egy tágas kertes házban élnek… Lássuk hogy boldogulnak Lotfi Begiék! A három... Videó – Lotfi Begi és kislánya elárulta: mit kér a Jézuskától A háromgyermekes apuka, Lotfi Begi számára az a legfontosabb, hogy a gyerekek boldogok legyenek a szeretet ünnepén. Lotfi Begi és kislánya... Videó – Így oldja meg az utazást három gyerekkel Lotfi Begi és felesége Lotfi Begi és felesége nagy dologra vállalkozott: 3 kicsi gyerekkel vágtak neki a világnak, Thaiföldön nyaraltak két hétig. A gyerekhám... Videó – Lotfi Begi átélte a szülés utáni depressziót Lotfi Begi azzal szembesült, hogy a férfiakat is érintheti a szülés utáni depresszió. Ikerfiai érkezésekor szembeült a lelki... Videó – Lotfi Begi kiveszi részét a gyerekek körüli teendőkből A kispapaságról és annak előnyeiről, Gaál Viktor pszichológus és Lotfi Begi háromszoros apuka beszélgettek.
Május elsején pedig - szintén a nyilvánosság kizárásával - megszületett a kis Lotfi Zarah Ziba. Azóta azonban vége a titkolózásnak, a büszke sztárapuka időről időre cuki fotókat posztolgat a kis csöppségről. Mint tette azt legutóbb, amikor is a pindurkát éppen ásítás közben sikerült lekapni, az anyukájával együtt. Persze érthető a lelkesedés, hiszen nagyon cuki a kicsi lány, és minden bizonnyal a 32 éves zenész szíve csücske. Mindent az érzelmi evésről Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. A Lenyelt vágyak, Az éhes lélek gyógyítása és a Hogyan szeretsz? című könyv szerzőjével az evési szokások és a kötődési minták kapcsolatát tárják fel. Az előadásról részletesen itt olvashatsz » Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció Magyar sztárapukák Nem Lotfi Begi az egyetlen büszke magyar sztárapuka, nézz meg galériánkban még többet!
Lapozz, és hallgasd meg a dalt!
Ekkor vegyük le a tűzről, majd állandó keverés mellett csorgassuk hozzá a tejet. Ezután kézi habverővel keverjük simára, csomómentesre, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg szerecsendióval. Tegyük vissza a tűzre, majd kevergetve főzzük sűrűre. Amikor már besűrűsödött, vegyük le a tűzről, és hagyjuk pár percig hűlni. Ezután adjuk hozzá a megmaradt vajat, a tojássárgákat és a tejszínt, majd keverjük simára. Dubarry szelet recept Hajdu Istvan konyhájából - Receptneked.hu. Végül egy szűrőn szűrjük át, hogy szép selymes mártást kapjunk. Az elkészült mártást kanalazzuk rá a karfiol tetejére úgy, hogy lehetőleg mindenhol befedje. Ezután szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal, és egy kevés zsemlemorzsával. Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten (180 fok) süssük szép pirosra. Tálaláskor ízlés szerint rizzsel, vagy krumplipürével kínáljuk. A dubarry szelet kalória és tápérték tartalma: Kalória: 152 kcal Fehérje: 11 g Szénhidrát: 7 g Zsír: 9 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
A csirkés egytálétel mindig jó buli, így van ezzel a dubarry csirkével is. Aranybarnára lesült hús, karfiol rózsák és rengeteg besamel. Brutális kaja, próbáljátok ki! A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén cukrozott, sós, szódabikarbónás vízben megfőzzük őket. A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet és elkeverjük. Szép apránként, fokozatosan hozzákeverjük a tejet, teljesen csomómentesre. Sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük a tojássárgájákat és a reszelt sajtot, és az egészet kiforraljuk. Egy forró serpenyőbe olajat hevítünk, és elkezdjük lesütni rajta a sózott, borsozott és kakukkfűvel meghintett csirkemelleket. 30 másodpercenként fordítunk rajtuk egyet. Ha már majdnem kész és már szép aranybarna, akkor rápakoljuk a kifőtt karfiol rózsákat, ráöntjük a besamelmártást, megszórjuk még több sajttal és egy kis zsemlemorzsával. Fokhagymás Dubarry szelet | Receptkirály.hu. 200 fokos felső grillen aranybarnára sütjük, majd rizzsel tálaljuk.
A szeleteket kevés olajjal kikent, forró serpenyőben süssük elő mindkét oldalán addig, amíg a hússzeletek fehér színt kapnak. A kisült csirkemelleket szedjük tálcára és tegyük félre a serpenyőben maradt zsiradékkal együtt. A brokkolit szedjük rózsáira, majd lobogó, sós vízben 5-8 perc alatt főzzük roppanósra. A sajtot reszeljük le. A megtisztított krumplit karikázzuk fel (ujjnyi szeletekre vágjuk), majd fektessük tepsire, sóval és borssal ízesítsük. A sült csirkemellszeleteket helyezzük a krumplira, a hús tetejére pedig a roppanós brokkolit, majd öntsük rá a serpenyőben maradt zsiradékot. A besamelmártáshoz magas falú edényben olvasszuk fel a vajat, majd a lisztet keverjük el benne, utána apránként öntsük fel tejjel, miközben csomómentesre keverjük. Ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval, majd öntsük a tepsibe pakolt brokkolira. Dubarry szelet reception. A mártás tetejére a reszelt sajtot is szórjuk rá, majd 180 fokosra előmelegített sütőben 25-35 perc alatt süssük aranybarnára. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
60 perc A Dubarry-szelet hozzávalói: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj, só, sz. dió, liszt, a rántáshoz kb. 8 dkg liszt és vaj, 6 dl tej, 1/2 dl tejszín, 2 t. sárgája, kb. 2 dkg vaj, 1 kisebb fej karfiol, reszelt sajt tetszőlegesen, tetejére kevés zsemlemorzsa. A Dubarry-szelet elkészítési módja: A négy szelet kicsontozott sertéskarajt megmossuk, széleit bevagdossuk. Vékoyra kiverjük, megsózzuk és lisztben megforgatva egy kevés olajban vagy zsírban pirosra sütjük. Közben 8 dkg lisztből és vajból világos (nem pirított)rántást készítünk, feleresztjük 6 dl tejjel, és sóval, reszelt szerecsendióval ízesítve sűrű mártássá főzzük. Dubarry szelet receptions. A tűzről levéve hűlni hagyjuk, majd hozzákeverünk 1/2 dl tejszínnel elvegyített 2 t. sárgáját és belemorzsolunk kb. 2 dkg vékonyan kivajazott tepsibe (vagy tűzálló tálba)egy keveset őntünk a mártásból, erre ráfektetjük a hússzeleket és mindegyik tetejére egy halom sós vízben főtt és levétől lecsurgatott karfiolt a maradék mártással bevonjuk, a zsírral, amiben a hús sült, megöntözzük, a tetejét megszórjuk tetszőlegesen reszelt sajttal, meghintjük kevés zsemlemorzsával és a sütőben szép pirosra sütjük.
Kategória: Húsételek receptjei A dubarry-szelet elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: