Figyelt kérdés Van nálam most jó pár szép kárász ikrája, rákerestem receptekre, és a kérdésben szereplő figyelmeztetést olvastam 1-2 helyen. Eddig nem tudtam róla, és soha nem figyeltem, hogy milyen hónapot írunk, amikor pontyot, vagy kárászt főztem. Ezután figyeljek rá, vagy ez egy eltúlzott óvatoskodás? :) 1/7 anonim válasza: Most kérdeztem rá a horgász férjemre, jót nevetett, hogy ez egy marhaság. A halak a téli időszakban "hordják ki" magukban az ikrákat, és nem sokára jön az ívás ideje. Egyszóval, ha ikrás halhoz jutottál, nyugodtan fogyaszd el, bármelyik fajta is az. 2017. ápr. Ponty ívás ideje rezultati. 3. 09:38 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 A kérdező kommentje: Köszönöm a választ! Itt az egyik írás, ahol ezt olvastam: [link] Nem írja, mi ennek az oka, de én eddig soha, senkitől nem hallottam ezt, azért is lepődtem meg. :) 3/7 anonim válasza: Úgy tudom, egyedül a Márna ikrája lehet veszélyes. [link] 2017. 10:19 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 A kérdező kommentje: [link] Itt is ezt írják, de simán lehet, hogy az elsőnek linkelt 2007-es írás alapján tette be a cikkébe.
Ilyen víz esetében érdemes lehet fehérjében gazdag alapanyagokkal próbálkozni. Ha a pH-érték magas, pl. 7, 5-8, 5 közötti (lúgos víz), abban rendszerint sok a halak számára könnyen hozzáférhető fehérjét adó puhatestű, ezért itt inkább az édes ízű, szénhidrátokat ígérő csalival kelthetjük fel a ponty étvágyát. Egy-egy konkrét víz kémhatását indikátor papír segítségével könnyen megállapíthatjuk. Ennek hiányában is felfigyelhetünk az árulkodó jelekre, például erősen lúgos víz esetén (pH 9 felett) a halak a megszokottnál gyorsabban úszkálnak, gyakran kiugrálnak a vízből. E jelenség - természetesen - nemcsak ilyen esetben figyelhető meg, de lehet ez is az oka. Akkor járunk el helyesen, ha a horgászatra mindig többféle, enyhén savas és enyhén lúgos vizekben jól működő bojlit viszünk magunkkal, és ezeket az adott vizet befolyásoló egyéb hatásokhoz (időjárás-fronthatás, vízhőmérséklet, csali felkínálásának mélysége, napszak) igazítjuk - így szép eredményeket remélhetünk. Ponty – akár a nagymama térde… | LikeBalaton. Az elmúlt években többször tapasztaltam a pontyoknál, hogy ívás során a hímek nem állnak le teljesen a táplálkozással, néhány falat reményében elhagyják az ívóhelyeket Először azt gondoltam, hogy egyedi esetről van szó, de - amikor a hasuk környékét óvatosan megnyomkodtam - kiderült, hogy a megfogott pontyok 85-90%-a tejes!
A nyurga ponty vagy magyar vadponty a Kárpát-medence vizeinek ősi vadon élő pontytípusa, amely csak itt fordul elő. A veszélyeztetett állatfajták közé tartozik, a 20. században csaknem teljesen kipusztult. Elterjedését tekintve az álló-, és folyóvizekben egyaránt megtalálhatóak. Előszeretettel tartózkodik a gyorsan felmelegedő, iszapos, nádassal és hínárral borított részeken. Folyóvizeken kedveli a csendes, langós részeket. Általában fenék vagy fenék közelben tartózkodó hal, de tavasszal gyakran jön fel vízközé, hogy a napsütés jótékony hatását élvezze. A nyurga ponty teste nyújtott, hengeres. A száj harmonikaszerűen kinyitható, csúcsba nyúló. A felső ajkon 1-1 hosszabb, a száj szögletében pedig 1-1 rövidebb bajuszszál található. Fejének és testméretének méreteihez képest a szeme közepes nagyságú. Horgasszunk.freewb.hu. Orra hosszú, tompán lekerekített, homloka széles és erősen domború. Mellúszója széles, hosszú, a hátúszó hosszú és magas, széle egyenesen levágott. A farkalatti úszó rövid, közepesen magas, utolsó osztatlan sugara kemény tüske, melynek hátulsó oldala fogazott.
Orra csőrszerűen nyújtott, szája ez alatt, teste has vonalában, négy érzékelő bajussza mögött helyezkedik el. Farok úszója részaránytalan, mellúszói különlegesen nagyméretűek. Húsa szálkátlan és páratlan minőségű. Sötétbarna hát, szürke oldal, vajsárga has. Farok úszója vörösesbarna, a többi úszó szürke. Élőhelye: Folyóvíz Elterjedése Mély, áramló- burványló vízrészek, különösen a törőpartok mentén; a magyar Al-Dunán a ruganyok felső oldalán a ráfolyó víz kettéválási pontjánál. Fenéken. Ívás ideje: március-május Tilalmi időszak: március 1. -május 31. Ponty ívás ideje 2021. Méretkorlátozása 45 cm Mérete: 0 cm- 120 cm Súlya: 0- 8 kg Tápláléka: Kérészlárva, aljzatban élő egyéb lárvák, kisebb rákok. Országos rekordfogás: 7, 85 kg (2002) Márna Jellemzők: Felülről lapított hosszúkás fej, ormányszerűen kinyújtható izmos száj sarkaiban és a felsőajkon 2-2 bajusszállal, hosszú, orsós keresztmetszetű test; erősen benőtt közepes nagyságú pikkelyek. Ikrája mérgező! Zöldesbarna hát, a fiatalabbaknál ezüstös, 1, 5 kg fölött már sárgásbarna oldal; sárgásfehér has.
Írás - Ponty suli - Ismertjük meg a pontyot 2. - Haldorádó horgász áruház Vizeink hőmérséklete folyamatosan emelkedik, békéshalaink is egyre több táplálékot vesznek magukhoz és keresik is a jobbnál jobb falatokat. A mai horgászatot igazából az előre bejelentett áramszünet miatt tudtam megvalósítani – ha már így alakult, akkor irány a vízpart! A béke, csend és nyugalom egy horgásznak nem unalom. Április. A balin a pontyfélék családjába tartozó ragadozó hal. E hónapot várom leginkább a hosszú és fokcsikorgató tél alatt. Ekkor már többnyire elmaradnak az éjszakai fagyok, a levegőt virágillat járja át, és felébred az élővilág. Rendkívül szívmelengető időszak ez nekünk, horgászoknak. Már javában benne jártunk a márciusban, mikor az időjárás még mindig elég zord, télies arcát mutatta. Ennek ellenére megállíthatatlan voltam. Egy kis fejtörés után számomra nem volt kérdés, ideje szervezni az év első túráját. Minden évben a Balatonon kezdem a szezont, így ezt a "hagyományt" idén sem szándékoztam megtörni. Reményteli várakozás és hosszas készülődés után végül neki vágtam a még alig 4 fokos magyar tengernek.
A mézeskalács ugyanúgy a karácsony elválaszthatatlan része, mint a karácsonyfa. Hozzájárul a megismételhetetlen ünnepi légkörhöz és fantasztikus lehetőséget ad arra, hogy az egész családot bevonja a karácsonyi készülődésbe. Válasszon egyet mézeskalács receptjeinkből és vonja be a család többi tagját is az elkészítésébe és a díszítésébe. Kapcsolja be a karácsonyi dalokat, főzzenek puncsot – a gyerekeknek alkoholmenteset és élvezze az együtt töltött ritka perceket. A legfinomabb mézeskalácsok A finom mézeskalács titka a fűszerekben és a tészta pihentetésében rejlik. A mézeskalács tésztájába használjon mézeskalács fűszerkeveréket. Bögrés mézeskalács recept, egyszerű, olcsó és hetekig friss és puha marad! - Blikk Rúzs. Ezt otthon is elkészítheti darált fűszerekből: csillagos ánizs, koriander szegfűbors ánizs, szegfűszeg, szerecsendió fahéj A mézeskalács tésztáját készítse el este, csomagolja élelmiszerfóliába és pihentesse hideg helyen legalább egy éjszakán át. A hűtőben viszont akár egy hétig is eláll. A mézeskalács tésztát kb. fél milliméter vastagra nyújtsa ki és tetszés szerinti formákkal szaggassa ki.
Süsse kb. 8 – 10 percig 180 °C-on aranysárgára. Mézeskalács máz A mézeskalácsot még sütés előtt díszítheti egy darab dióval, vagy pedig díszítheti mázzal. A mézeskalács mázat elkészítheti egyszerűen úgy, hogy a porcukorral felvert tojásfehérjét egy pici citromlével ízesíti. A kemény habot tegye egy nyomózsákba, vagy egy műanyag zacskóba, melnyek sarkát levágta és kezdődhet a díszítés. A maradék mázat tegye egy pohárba, zárja le és később felhasználhatja akár az újévi sütemények díszítéséhez is. Egyszerű mézeskalács mérés nélkül Mérleg helyett vegye elő a bögrét, kanalat, tálat és fazekat. A fazékban olvasszon fel 2 – 3 kanál zsírt és 2 kanál mézet. Bögrés mézeskalács tojás nélkül videa. Adjon hozzá egy bögre 1 tojást, porcukrot, 2 és fél bögre sima lisztet, 1 kiskanál darált fahéjat, 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeveréket és 1 kiskanál sütőport. Miután a tészta egy éjszakát pihent a hűtőben, másnap süsse meg a mézeskalácsokat 200 °C-on 20 percig. Mézeskalács tönkölybúza lisztből Étrendjében nincs helye az egyszerű hagyományos lisztnek?
Ha már meg van a rutin, kísérletezz bátran és meséld el nekünk az eredményt!
Az íze is hasonlít, a végeredmény pedig szép, és az ünnepi asztalon sem mutat rosszul. Hozzávalók 50 g porcukorra 1, 5 teáskanál kukoricakeményítőre 1 teáskanál citromlére 2-3 teáskanál növényi tejre (ha ez pont nincs otthon, a víz is jó! ) Elkészítés Egy tálba szitáljuk a porcukrot a keményítővel, majd belekeverjük a citromlevet. Kanalanként hozzáadunk annyi szójatejet, amennyivel egy sima, de sűrű krémet kapunk. Használjunk krémkinyomó eszközt, de akár sütőpapírból is csavarhatunk egy tölcsért, amibe a krémet beletöltve elkezdhetjük a díszítést, miután a végéből ollóval kicsit lecsippentettünk. Vigyázzunk, először csak egy egészen kicsit, nehogy nagyon folyni kezdjen a mázunk. Ez a cukormáz megszárad majd a mézesünk tetején. Ha szeretnénk további díszítést is használhatunk: színes cukrokat, csoki reszeléket, magvakat, aszalványokat is szórhatunk a mázra. Érdemes kb. Bögrés mézeskalács tojás nélkül 1. fél percet várni a máz felkenése és a szórás között, hogy ne süllyedjenek bele a nagyobb darabok. Összegzés Az így elkészült mézeskalács máz tojás nélkül tökéletesen alkalmas a sütinket díszíteni, amelyeket elfogyaszthatunk, ajándékba adhatunk, vagy lakásdíszként használhatunk.