Ezután a két kalácstésztát még legalább 15 percig pihentetni kell végül pedig nem szabad megfeledkezni a tetejük tojásfehérjével történő lekenésével, mert ettől sülnek meg szép barnára. A két kalács tésztát ezt követően előmelegített sütőbe tesszük, ahol 170-180 fokon aranybarnára sütjük őket. Bögrés fonott kalács, egyszerűen | TopReceptek.hu. A sütés ideje körülbelül 25-30 percet vesz igénybe. Fogyasztása akkor javasolt, amikor már teljesen kihűlt a kalács.
ALAPANYAGOK 1 bögre = 250 ml 3 bögre búzafinomliszt 1 bögre langyos tej 1 kocka élesztő 5 ev. kanál kristálycukor 1 csomag vaníliacukor 10 ev. kanál olvasztott vaj csipet só 2 db tojássárga Ízlés szerint mazsola A langyos tejhez hozzáadjuk a vaníliacukrot és kristálycukrot. Belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük. Megvárjuk, míg az élesztő felfut. A többi hozzávalót tálba tesszük. A felfutott élesztőt hozzáöntjük. Sima állagú tésztává dolgozzuk. Akkor jó, ha a tészta már elválik a tál oldalától. Ha szükséges, akkor liszttel vagy tejjel tudunk javítani a tészta állagán. A kapott tésztát lefedjük, meleg helyen 1 órát kelesztjük. Egyszerű recept az otthon készített fonott kalácshoz. Miután megkelt 4 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik kis tésztaadagból vékony hengert formázunk. Ezeket az egyik végénél összecsípjük, majd megfonjuk a kalácsot. A kapott kalácsot sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. A kalácsot a tepsin még fél órát pihentetjük, ezután 170 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Kihűtjük, felszeleteljük, tálaljuk.
Visszajelzés küldése
Másnap érdemes átmelegíteni picit fogyasztás előtt, de így is isteni még. Ha a gyerekeid is szeretik az édes tésztákat, akkor ne is hezitálj tovább, hanem tegyél egy próbát ezzel az egyszerű, tönkölylisztből készült fonott kaláccsal. Fonott kalács (egyszerűen) | Hello Tesco. Az elkészítése nem rejteget semmilyen kihívást, a legnagyobb munkát az élesztő és az idő elvégzi majd helyetted. Sok türelmet kívánok, hogy győzd kivárni, amíg ez a finomság elkészül:)
Az Euromaidan. Nyers vágás (2014) című filmben fiatal ukrán filmesek mindenáron szerették volna ország-világ elé tárni, milyennek látták ők a 2013-2014-as eseményeket. A dokumentálás vágya a forradalmárok közé vitte őket és így egyedülálló bepillantást tudnak nyújtani az ország jövőjéért folytatott tiltakozásokba. A 18. Verzión bemutatott Örökké esni fog (2020) lenyűgöző képi világa a háború és béke körforgását mutatja be egy a szíriai háború elől Ukrajnába menekült család révén. Elmeneküljön-e a főszereplő a háború elől vagy segítsen enyhíteni a helyiek szenvedésén? A S emmi sem mutatja (2017) egy nőről szól, aki miután visszatér a háborúból, ahol őrnagyként szolgált, pszichológushoz jár Kijevben, küzdve a poszttraumatikus stressz szindrómával. Ilyen programmal jön a 8. Budapesti Dokumentumfilm Fesztivál – Deszkavízió. Az ukrán filmek a Verziótékában ITT érhetők el.
Különdíjban részesültek a Mádám Anny (Anny), az Egy nagy ugrás (The jump) és Az élet mértékegysége (Intensive Life Unit) című alkotások is. A győztes filmek vasárnap egész nap megtekinthetőek a Mammut II. Cinema City termeiben, vasárnaptól február 13-ig pedig online lesznek elérhetők. Részletek és időpontok a BIDF honlapján érhetők el. (via MTI)
Természetesen a laikusok számára is sejthető, hogy egy nemzetközi filmfesztivál menüje aktuális témákat, politikailag, társadalmilag releváns ügyeket fog tartalmazni, de ez csak kivétel lehet és csak ebben az esetben. Ugyanis a legtöbben a dokumentumfilmeket az unalmas, útleírásos és természetfilmekkel azonosítják, amit az utóbbi pár évtized többé-kevésbé vissza is igazol. A Navalnij elleni merényletről szóló dokumentumfilm nálunk is látható lesz | 24.hu. De tudnunk kell, hogy a dokumentarizmus jóval több ennél, még akkor is, ha az első időkben a totalitárius rendszerek csak propaganda eszközt láttak és láttattak benne. A legújabb korban – korunkban – a műfaj kiemelkedő doyenje Michael Moore volt, aki sikeresen vezette vissza ezeket a filmeket, az érdeklődésre számot tartó, húsba vágó kérdéseket és problémákat boncolgató mozik közé. Még akkor is, ha ezekben, – külön a Fahrenheit 9/11 és a Kapitalizmus: szeretem – erősen érződik a rendező beállítottsága. De ugyanebbe a sorba illeszkedik a The Corporation és a gazdasági válságot feldolgozó Bennfentesek (Inside Job). Szerencsére magyar példáink is vannak.