Egyetlen bajom volt csak, annyira ittam volna egy jéghideg fröccsöt – de hát aki autóval érkezik ide, az meg is érdemli. Kis csapatunk azt találta ki, hogy közösen kérünk két adag haltepertőt, ami majd felvezeti mindannyiunknak a levest és a főételt – ezt a metódust a mostani, nyári portugáliai utazásunk során is alkalmaztuk több helyen. Az étterem azonban ebben is megelőzött bennünket, ugyanis érkezett ízelítőként néhány házikenyér karika, na meg egy olyan házias körözött az asztalunkra, mintha az édesanyám készítette volna a krémet. Élveztük az ízeket, majd megjöttek a haltepertők és a remulád mártás is, amik aztán igazolták számunkra, hogy jó helyen járunk. Sulyom étterem sarud. Végre a napocska is kezdett ősziesen melegíteni bennünket, eszegettünk, sztorizgattunk – de mondtam is az asztaltársaságnak, hogy ez egy slow food hely, nem fogunk rohanni. Érkeztek a levesek, a lányok mentás-cukorborborsó krémlevesre szavaztak, mi fiúk pedig vadkacsaragu levesben gondolkoztunk – de sem látványban, sem ízben sem csalódtunk.
Minden összetevő a helyén volt, az ízek egyszerre tükrözték a vidék friss és üde aromáját, ötvözték ezeket a korszerű konyha technológiájával – látványnak pedig szinte alkotásnak nevezhettük volna a tányérokat. Főételnek a csajok serpenyős süllő filében gondolkodtak, mi pedig a barátommal a séf ajánlatát kértük, a szürkeharcsa hortobágyi palacsintát, ami ételek fel is tették a koronát az étkezésünkre. Nem fogom végig elemezni a két fogást, mert leírni úgysem lehet, de tényleg ezekre is igaz, hogy Berecz Ádámnak sikerült egy Tisza parti kis faluba egy korszerű, modern konyhát varázsolni, miközben sikerült a vidék ízét meghagyni a gyönyörű tányérokon.
A szomszédaink tudták, hogyha mi év elején megjelenünk a háznál, az azt jelenti, hogy itt a tavasz. 🙂 Hosszú-hosszú évekig csak egy dolog hiányzott mindannyiunknak az pedig egy jó étterem volt. A mai Sulyom helyén anno még voltak próbálkozások arra, hogy étteremként funkcionáljon a hely ( mi pedig ingatlan értékbecslőként picit részt is vettünk a projektben), de a fagyasztott, rántott pulykatallér és sült krumpli kombóra már akkor sem voltak vevők az emberek, szép lassan újra bezárt az objektum. Egyszer csak érkezett a faluba egy "pesti ember", aki hasonlóan hozzánk, beleszeretett az itteni világba, de Ő ezt olyan óriási lendülettel, erőbedobással tette, hogy meg is változott a falu, egy igazi üdülőfalu lett mára Sarudból. Szombaton nyit a Tisza-tó legújabb étterme, a Sulyom Tájétterem - I love Tisza-tó. Mi örömmel figyeltük az egyre szépülő Tisza partot, az új és újabb attrakciókat, majd megtudtuk, hogy Kücsön Gyula egy új, négy évszakos éttermet gründol, ami aztán Neki sem volt egyszerű feladat. Láttuk a szépen újjá alakuló épületet és a környezetet, a netes felületeken követtük, hogy érkezik a profi konyhai gépészet, de a chef és a személyzet megtalálása már nagyobb falat volt.
Mint fogalmaznak, és ezt muszáj vagyunk szó szerint idézni: "Bár egy kis falu az otthonunk, de a legmodernebb konyhatechnológiával dolgozunk, a legfelkészültebb személyzetet készíti az étterem fogásait. Ételeinknek nem csak íze, hanem már a látványa is különleges élményt nyújt a vendégeinknek. Nincs múltunk, de merész céljaink vannak. Sarudon, távol a rohanó világ zajától igyekszünk megteremteni a Tisza-tó új ÉtelStílusát. " Kücsön Gyula egyik legkedvesebb álmának régóta dédelgetett helyszínén, Sarudon járunk. A Sulyom Tájétterem nem hivalkodó, ám mégis szemet vonzó épülete megannyi álmot és azok megvalósulását rejti. A sokszor fáradtságos munkával és verítékkel, lemondásokkal és várakozásokkal teli, járvánnyal terhelt hosszú hónapok után végre ez az álom a napokban testet ölthetett. Kücsön Gyula ezúttal pincér szerepben (fotó: Nemes Róbert) Gyula bár szemmel láthatóan – és érthető módon – a fáradtság jeleit mutatja, mégis hihetetlen mennyiségű energiát sugároz magából. Az élethez, magához szeretett falujához és a Tisza-tóhoz való pozitív vonzódása egyetlen másodperc alatt ragad át a vele szóba elegyedőkre.
Kérsz értesítőt hasonló állásokról a keresésed alapján? Készíts állásértesítőt! Jelenleg nincs a keresésnek megfelelő álláshirdetésünk. Iratkozz fel állásértesítőre és azonnal tájékoztatunk emailben, ha felkerül ilyen állás.
Munkavégzés helye: ~2091 Etyek, Deák Ferenc...... pénztáros, büfés, hostess, pizzakészítő, bartender) Jegykezelés Pénztárgép kezelése Büfés, jegypénztáros feladatok ellátása Pizza készítés Italok készítése ~ Nappali tagozatos jogviszony ~18. életév betöltése ~ Vidám, lendületes, vendég-... Márton Áron Iskolaszövetkezet 1 100 Ft/óra... Fejlődési lehetőség ~ Hosszú távú, biztos munkalehetőség; ~ Rugalmas időbeosztás vagy... 1 200 - 1 560 Ft/óra... Fejlődési lehetőség vagy... 1 500 Ft/óra... előkészületekben való segédkezés Az élményfürdő éttermi részében vendégek kiszolgálása Pult feltöltése és tisztán tartása Pizza- és palacsintasütés Elvárások: Aktív vagy passzív nappali tagozatos tanulói/hallgatói jogviszony Betöltött 17. Pizza Forte Kft. Munkahelyek Érd | Cvonline.hu. életév Alapszintű...
Kérje állásértesítőnket, és naponta küldjük a legfrissebb ajánlatokat! Érdi nyomda kötészeti gépkezelőt keres hajtogatógépre, ragasztókötő gépre, vágógépre, igény szerint betanítást vállalunk. Gépkezelő Sports Direct - Érd, Tesco, Budafoki út 2-4, 2030 Másodállást keresel? Esetleg suli mellett szeretnél egy kis pénzt keresni, vagy csak szükséged van egy stabil lehetőségre? Ha a munkádtól elvárod, hogy kövesse mindennapjaid és flexibilis legyen, hogy legyen időd a tanulásra, szór... Részmunkaidő Valójában vásárolni fogsz, csak fizetést kapsz érte. Pizza forte érd chicago. Jól hangzik, ugye? Összegyűjtöd a vásárló által megrendelt termékeket az eladótérből, ellenőrződ a minőségét és frissességét, hogy a vásárló csak a legjobbat kapja.