Sültek mellé kitűnő Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor só kakukkfű színesbors édes vörösbor 4 ek olívaolaj Elkészítése A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamellizálni, még szép aranybarna színt kap. Ezután hozzáönteni az olívaolajat, jól összekeverni és rátenni a szeletelt hagymát. Megszórni egy csipet sóval és elkezdeni párolni. Amint kezd a hagyma kicsit összeesni, megszórni egy kevés őrölt színesborssa l, és egy kevés kakukkfűvel. Kibédi áfonyás lilahagyma lekvár.. (a borstól finom ízt kap, de nem lesz erős) Végül felönteni annyi vörösborral, hogy éppen csak ellepje. Lefedve tovább párolni. Közben többször megkeverni, és ha szükséges még bort önteni hozzá. Végül addig párolni, még a hagyma teljesen megpuhul, és a levét egészen elfőtte. Krémes puha állagú lesz. Sültek mellé kitűnő. Én a Márton-napi libacomb mellé kínáltam, és nagyon finom volt. Hasonlóak: Lilahagyma lekvár Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor só kakukkfű színes bors édes vörösbor 4 ek olívaolaj Elkészítése A hagymát megpucolni, majd félbev Cukkini krém, elképesztően finom, ezt mindenkinek meg kellene kóstolnia!
Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor só kakukkfű színes bors édes vörösbor 4 ek olívaolaj Elkészítése A hagymát megpucolni, majd félbevágni és vékonyan felszeletelni. Egy serpenyőbe elkezdeni felmelegíteni a mézet, majd amikor már jó folyós, hozzáadni a cukrot és együtt karamellizálni, még szép aranybarna színt kap. Ezután hozzáönteni az olívaolajat, jól összekeverni és rátenni a szeletelt hagymát. Megszórni egy csipet sóval és elkezdeni párolni. Amint kezd a hagyma kicsit összeesni, megszórni egy kevés őrölt színesborssal, és egy kevés kakukkfűvel. Lilahagyma lekvár télire - Receptkereső.com. (a borstól finom ízt kap, de nem lesz erős) Végül felönteni annyi vörösborral, hogy éppen csak ellepje. Lefedve tovább párolni. Közben többször megkeverni, és ha szükséges még bort önteni hozzá. Végül addig párolni, még a hagyma teljesen megpuhul, és a levét egészen elfőtte. Krémes puha állagú lesz. Sültek mellé kitűnő. Én a Márton-napi libacomb mellé kínáltam, és nagyon finom volt. Forrás: Hasonlóak: Lilahagyma lekvár Sültek mellé kitűnő Hozzávalók 4-5 db lila hagyma 3-4 ek méz 3 ek cukor só kakukkfű színesbors édes vörösbor 4 ek olívaolaj Elkészítése A hagym Cukkini krém, elképesztően finom, ezt mindenkinek meg kellene kóstolnia!
Egy serpenyőben 4 evőkanál mézet melegítenek, hozzáadnak 3 evőkanál cukrot, és együtt karamellizálják ezeket, amíg szép aranybarna színt kap. Összekeverik 4 evőkanál olívaolajjal és egy kilónyi felszeletelt lilahagymával. Amikor a hagyma kicsit összeesik, sót, őrölt borsot, kakukkfüvet, esetleg rozmaringot, vagy mindkettőt adnak hozzá, és felöntik annyi vörösborral, hogy ellepje, majd krémesre főzik. Lilahagyma lekvar telire . A végeredmény egyszerre édes, sós, savanyú és pikáns, ezért a sülthúsok és kolbászok kiváló társa lesz, amit érdemes különféle sajtokkal is kipróbálni. A lila hagymából is készülhet remek lekvár
A hagyma sok vitamint tartalmaz, és remekül növeli a szervezet immunitását, ezért érdemes megenni. Bár a hagyma egész évben kapható, érdemes megismerni az üvegek finom hagymakonzervjeinek receptjeit. Különösen népszerű a hagymalekvár, mivel finom kiegészítője a hús- és halételeknek, valamint a szendvicseknek. Olyan egyszerűen elkészíthető étel, hogy menet közben is elkészítheti, a befőttek receptjét felhasználva. Ha hosszabb ideig akarja tartani a hagymalekvárját, akkor csak az üvegeket kell pasztőröznie. Ha további tippeket és inspirációt keres, nézze meg itt a hagymával kapcsolatos cikkeket is. Lilahagyma lekvár télire nyersen. Hagymalekvár - mit érdemes tudni? A hagyma a legtöbb vacsora étel alapanyaga, valamint télire is tartósít. A különféle zöldségsaláták, aleszók, zöldségpácok vagy kenyérkrémek receptjei nélkülözhetetlen összetevőként hagymát tartalmaznak. Tollakra szeletelt hagymát adunk az uborkával savanyított paprikához vagy a chili uborkához is. Ami csak a hagymából készült télire való tartósítást illeti, sokkal kevesebb recept van.
A cékla olyan finom és egészséges, hogy muszáj belőle minél többféle fogást készíteni. A zöldséglekvárok mindig különlegesek, a cékla is tökéletes alap hozzá. Fűszerezve, balzsamecettel és lila hagymával egyszerűen fantasztikus, ráadásul elkészíteni is pofonegyszerű. Kenheted kenyérre, jól megy a sült húsokhoz, a sajtokhoz, a hamburgeredbe, sőt a sós kekszekhez is. Retek, ecetes gomba és lilahagyma is lehet a befőttesüveg kincse. Tálaláskor friss zöldfűszerekkel tovább ízesítheted. Hagymás céklalekvár Hozzávalók 70 dkg cékla 2 db lila hagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 dl balzsamecet 1 dl vörösbor 1 teáskanál méz 2 gerezd fokhagyma só bors gyömbér Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A céklát alaposan mosd meg, majd főzd félig puhára 20 perc alatt. Amikor kicsit hűl, hámozd meg, és reszeld le. A lila hagymát pucold meg, és vágd apróra. Rakd a felhevített olívaolajra, és kevergetve dinszteld meg. Amikor összeesik, dobd hozzá a zúzott fokhagymát, majd a céklát, és fűszerezd sóval, borssal, gyömbérrel. Öntsd hozzá a balzsamecetet, a vörösbort, tedd hozzá a mézet, majd kis lángon, gyakran megkeverve párold puhára 25-30 perc alatt.
A honlap fejlesztése a TÁMOP-4. 2. B-10/1-2010-0011 "A tehetséggondozás és kutatóképzés komplex rendszerének fejlesztése a Szent István Egyetemen" c. pályázat támogatásával valósult meg. Szent István Egyetem • 2100 Gödöllő, Páter Károly utca 1. • Telefon: 06-28-522-000 E-mail:
Ön a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Műszaki Intézet jogelődjének, a Szent István Egyetem Gépészmérnöki Kar ának az archív honlapját böngészi. Az oldalon fellelhető információk már nem frissülnek, időközben aktualitásukat veszthették. Az aktuális információkhoz kérjük, látogasson el a Műszaki Intézet új oldalára: TDK 2019 TDK 2018 Nyílt nap, 2017. december TDK 2017 Synergy 2017 TDK 2014-2017 CLAAS Szimpózium 2017 Nyitra 2017 OTDK 2017 Diplomaátadó, 2017. január TDK 2016 Nap Napja 2016 AGCO-AXIAL FUSE LABORATORY átadása IV. CNG&LNG Konferencia és Kiállítás Class labor átadás Diagnosztikai labor átadás Synergy 2015 OTDK 2015 TDK 2014 HELLA bemutató TDK 2013 Premontrei közösségi munka Nyílt nap, 2012. december Szülői fórum KITE képzés 2012 TDK 2012 Kutatók Éjszakája 2012 MTOK átadása MTOK sajtótájékoztató TDK 2011 Kutatók éjszakája 2011 MTA-AMB 34. Webmail szie hu login. K+F 2010. Nyílt nap, 2010. január Educatio 2010 TDK 2007 Képek a Karról Mérnökinformatikai Központ Gyűrűavató 2008 Educatio 2008 Gépész ballagás Kedves Továbbtanulók!
Szent István Egyetem • 2100 Gödöllő, Páter Károly utca 1. • Telefon: 06-28-522-000 E-mail: