A cura di Molnár, Antal–Pizzorusso, Giovanni–Sanfilippo, Matteo. Roma, Viella, 2017. [Biblioteca Academiae Hungariae – Roma. Studia, 6. ] Confessionalization on the Frontier. The Balkan Catholics between Roman Reform and Ottoman Reality. Roma, Viella, 2019. [Interadria. Culture dell'Adriatico, 22. ] 268. Magyar hódoltság, horvát hódoltság. Magyar és horvát katolikus egyházi intézmények az oszmán uralom alatt. Bp., BTK Történettudományi Intézet, 2019. [Magyar Történelmi Emlékek. Értekezések] Díjai, elismerései 2002: Klaniczay-díj 2003: Palládium díj 2004: Talentum Akadémiai Díj 2006: Szakály Ferenc-díj 2011: Mestertanár Aranyérem 2011: Premio "San Giacomo della Marca" 2019: Premio Roma 2019 Források A pápa Molnár Antalt a Pápai Történettudományi Bizottság tagjává nevezte ki. (2021. feb. 22. ) (Hozzáférés: 2021. júl. ) Molnár Antal. Történettudományi Intézet (Hozzáférés: 2021. ) Molnár Antal (Kora újkori történelem). Magyar tudományos művek tára (Hozzáférés: 2021. ) Szőts Zoltán Oszkár: Lehetetlen küldetés?
Chiese e nationes a Roma: dalla Scandinavia ai Balcani, Viella (2017) pp. 117-131. dokumentum típusa: Könyvrészlet/Szaktanulmány független idéző közlemények száma: 5 nyelv: olasz 2016 Molnár Antal, Tóth Tamás: A Falconieri-palota, Róma, Budapest: Balassi Kiadó, 212 p. dokumentum típusa: Könyv/Szakkönyv nyelv: magyar Molnár Antal: La Santa Sede, i gesuiti ungheresi e il progetto di fondazione di un istituto scientifico in Turchia (1930-1934), In: Szerk. : András Fejérdy Rapporti diplomatici tra la Santa Sede e l'Ungheria: (1920-2015). Citta del Vaticano: Libreria Editrice Vaticana, 2016. pp. 226-281. dokumentum típusa: Könyvrészlet/Szaktanulmány nyelv: olasz Molnár Antal: L'ospizio degli Ungari presso la Basilica di San Pietro, In: Simona, Turriziani; Assunta, Di Sante (szerk. ) Quando la Fabbrica costruì San Pietro, Il Formichiere (2016) pp.
Szőts Zoltán Oszkár: Lehetetlen küldetés? – interjú Molnár Antallal. (2019. 3. ) A sárosdi Molnár Antal kapta a Premio Roma 2019. évi díját: vele beszélgettünk. máj. 5. ) További információk Szerkesztés Ablonczy Bálint: "Mintha vírustagadókat támogatna az állam" – csúcstörténész a Magyarságkutatóról és az alternatív tudományról. márc. ) Molnár Antal történész a magyar és a horvát egyház helyzetéről a török hódoltságban. Magyar Kurír, (2020. 24. )
"Édesanyám nagy dobása volt még a ~. Szintén kuktában főzte, a hús elolvadt a szájban, vékony, puha kéreg volt rajta, ahhoz jött a sült hagyma és a krumplipüré. A brassóit is imádtam. Nagy kedvenceim voltak a rétesek meg a piték, mindig volt valami finomság otthon, ebben nőttem fel. Ebből készül a híres ~, de ezt leszámítva is kedvelt húsrész. Sertésszeletek. A lapos hátszín hez hasonlóan szinte minden elkészítési eljárás jól megy hozzá. Süthető, párolható, de rántva és töltve is élvezetes étel kerül a tányérba. Hagymás- őszibarack os karaj Hagymás pecsenye Hagymás pulyka comb Hagymás rántott csirke comb ~ ~ (amc recept) Hagymás, sajtos csirkecomb ok Hagymás- sajtos tarja Hagymás szelet Hagymás- szilvá s pulykamell -filé Hagymás tarja Hagymás, tejfölös csirke mell... Mi azért megkóstoltuk a fajsúlyosabb darabokat is. A ~ nál minden a helyén van, jókora adag és mustár is jár mellé. Egy kis savanyúság vagy saláta még kellett volna, de erre már túl későn jöttem rá. A syrah viszont kifejezetten kellemesen csúszott mellé.
Specialitásai között szerepel többek között a lecsó, a töltött káposzta, a paprikás csirke, a gulyás és a ~, de vajon mindig a paprika -hagyma- zsiradék hármasára épült? A régi polgári konyha egyenlő azzal, amit ma általánosságban ismerünk? Sok mindent ellestem a nagyanyámtól, többek között a ~ készítését is. Ez volt az első étel, amit önállóan megfőztem. Alig múltam 14 éves. Nos, ahogy cukrász nem lettem (egy korábbi bejegyzésben már írtam erről), szakács sem. AranyTepsi: Hagymás rostélyos szűzérme. De a gasztronomia iránti érdeklődésem megmaradt. Elkészítés: A tésztát feltesszük főni. Közben a hagymákat vékony szeletekre vágjuk, és a vaj-olívaolaj keverékén addig sütjük, míg szép barna lesz (mint a ~ hoz). A hagymát leszűrjük a zs... Pisztáciá s házi sajt mákkal recept Elkészítésí idő: 30 perc... ~ 50-60 dkg marhahátszín, 2 tojás nyi zsír, 2 fej vöröshagyma, 1 púpozott evőkanál liszt, késhegynyi őrölt bors, só. A hátszínhúst szeletekre vágjuk és 1-2 napig a hűtőszekrényben száraz pác ban érleljük. A tisztított hagymát vékony karikákra szeleteljük, lisztben megforgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Én úgy szoktam sütni, hogy hirtelen, natúr mind a két oldalát átsütöm, hogy kapjon egy kérget és csak utána fűszerezem/mustározom. Ízlés szerint párolt rizzsel, sült krumplival, krumplipürével tálalom úgy, hogy a tetejére ráhalmozom a ropogós hagymakarikát. Jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő: 35 perc KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!