A legfontosabb, hogy az igazán finom pogácsa minőségi alapanyagokból készül. Ezért a pogácsatészta elkészítése során a lisztet sokan átszitálják az elején, hogy az esetleges összetapadt részeket eltávolítsák. A második fontos pont, hogy a jó pogácsa tésztája elképzelhetetlen elegendő mennyiségű zsiradék nélkül. Omlós zsíros pogácsa limara. Nem érdemes a fenti receptben a zsírt kispórolni, mert attól könnyen morzsálódó és száraz lesz. (klasszikus Horvát Ilona Szakácskönyv ugyan ekkora mennyiséghez minimum ötször ennyi zsiradékot javasol…) Ha igazán omlós zsíros pogácsát szeretnénk készíteni, mindenképpen házi, kisütött zsírt használjunk hozzá. Ami lehet kacsa-, liba-, disznó- vagy csirkezsír is) Ami még sokaknál gond lehet, hogy nincs alaposan átgyúrva a tészta. Aminek egyenes következménye, hogy a sütés közben a tészta nem egyenletesen fog feljönni, hanem valahol jobban, valahol meg kevésbé. Amitől a pogácsák "eldőlnek". Éppen azért szerepel a recept részletes leírásában is, hogy " Majd az egészet jól összedolgozzuk és rendesen átgyúrjuk".
(Előbb ne, mert a 2×15-20 perc sütési idő alatt, míg a krumplis pogácsa tésztája belül megsül, a teteje szénné fog égni…) Jó étvágyat a retro krumplis pogácsához!
Azaz amikor a tészta márt összeállt, utána még 2-3 percig érdemes a tésztát gyúrni, hogy tényleg egyenletesen osszuk el az élesztőt a tésztában. Ennek a pogácsának a kiszaggatásához mindenképp nagyobb méretű pogácsaszaggatót válasszunk, mert a sülés közben a pogácsák mérete érdemben már nem fog megnőni. Azt az esetet kivéve, ha ballagási tarisznyába készítünk retro burgonya pogácsákat. Olmos zsiros pogacsa &. Akkor nyugodtan szaggassuk ki az egész tésztát 2 cm-es pogácsaszaggatóval. Gyönyörű gyűszűnyi pogácsákat fogunk kapni, amiből 2-3 pogácsa is simán belekerülhet a tarisznyába, nem lesz tőle nehéz, nem fogja a tarisznyát eldeformálni. Az persze tény, hogy ilyen kicsikre kiszaggatni ennyi tésztát el fog tartani egy kis ideig 🙂. Ha nem akarunk bíbelődni a tepsi kizsírozásával és belisztezésével, a sütőpapírt téve a tepsi aljára is elkerülhetjük a pogácsák leragadását. Ha szeretnénk, hogy a pogácsák teteje is szép barna legyen, a tepsi megforgatása közben megkenhetjük a pogácsák tetejét egy felvert tojással.
Jó sós vízben megfőzzük 15 perc alatt Amikor a krumpli megfőtt, leöntjük a levét, s hagyjuk kihűlni Ezután bekapcsoljuk a sütőt 200 °C-ra, hogy a kiszaggatás végeztével a pogácsa egyből mehessen be az előmelegített sütőbe. Kimérjük egy keverőtálba a lisztet, s hozzáadjuk a só. Ezután a meghűlt krumplihoz egyenletesen hozzáadjuk a zsiradékot, s krumplinyomóval jól összetörjük a krumplit. Omlós zsíros pogácsa receptek. Majd az összetört krumplit hozzáadjuk a liszthez és a sóhoz, s az egészet jó alaposan összedolgozzuk (átgyúrjuk), hogy egy homogén tésztát kapjunk. A retro krumplis pogácsatészta kiszaggatása A pogácsatésztát, miután megkelt, meglisztezett gyúródeszkán sodrófával ujjnyi vastagra kinyújtjuk. A pogácsaszaggatót kezünkbe véve először a lisztbe mártjuk, majd utána a tészta szélétől kezdődően kör alakú pogácsákat szaggatunk ki a tésztából. Minden egyes szaggatás előtt újra mártsuk bele a szaggatót a lisztbe, hogy ne ragadjon hozzá a szaggató a tésztához. Igyekezzünk a pogácsát úgy kiszaggatni, hogy a pogácsák helyei "érintkezzenek", mert így marad ki a legkevesebb tészta a szaggatás során.
Retro krumplis pogácsa recept finomlisztből, főtt krumpliból, némi zsírral és sóval az elkészítés lépéseinek részletes leírásával. Nem kell hajtogatni, nem kell keleszteni, csak a főtt krumplit összegyúrjuk a többi összetevővel, majd kiszaggatjuk, s már mehet is be a sütőbe. Először megnézzük, hogyan lehet könnyen és egyszerűen elkészíteni a retro krumplis pogácsát. Majd megnézzük azt is, mire érdemes odafigyelni az elkészítés során. Retro krumplis pogácsa recept A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, s jó sós vízben megfőzzük. Mikor a krumpli megfőtt, leszűrjük, zsírral összekeverve összetőrjük, majd a liszttel és sóval alaposan összedolgozzuk. A krumplis tésztát 2-3 centiméteresre kinyújtjuk, majd egy nagyobb pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk a tésztából. Kizsírozott és kilisztezett tepsibe pakoljuk a kiszaggatott pogácsákat, s előmelegített 200 °C-os sütőben készre sütjük a krumplis pogácsát kétszer 15 perc alatt. Zsíros pogácsa recept. Előkészítési idő 30 min Sütési idő 30 min Összes idő 1 ó lábos (a krumpli megfőzéséhez) krumplinyomó Nagyobb keverőtál Gyúródeszka Sodrófa Pogácsaszaggató (5-6 cm átmérőjű) Nagyobb tepsi 70 dkg krumpli 25 dkg liszt 2 evőkanál zsír (sertés, kacsa, csirke... ) 1 evőkanál só A krumplit meghámozzuk, s centis kockákra vágjuk.
A kimaradó tésztát a végén gyúrjuk össze, s a sodrófával nyújtsuk ki még egyszer. S a maradékból még csinálhatunk 2-3 pogácsát. A retro krumplis pogácsa kisütése A tepsit megkenjük zsírral, úgy, hogy a tepsit vékonyan de mindenhol befedje. Majd a kizsírozott tepsihez kevés lisztet adunk, s a lisztet rázogatással eloszlatva befedjük a vajat mindenhol. Ezután a már kiszaggatott pogácsákat sorokba és oszlopokba rendezve belehelyezzük a tepsibe úgy, hogy kevés helyett hagyunk közöttük. Retro krumplis pogácsa - Pogácsareceptek.hu. (A többi pogácsával ellentétben a retro krumplis pogácsa nem fog érdemben megdagadni, mert nincs benne se élesztő se sütőpor. ) Majd mehet a tepsi egyből bele a 200 °C-ra előmelegített sütőbe. 15-20 perc után forgassuk meg a tepsit 180 fokkal vízszintesen, hogy egyenletesen megsüljön mindenhol. A pogácsák újabb 15-20 perc után lesznek készen, ha az aljuk sötétbarnára sült. Tippek és tanácsok a retro krumplis pogácsa recepthez A fenti krumplis pogácsa recept gyors és egyszerű, de van pár fontos pont, amire érdemes odafigyelni.
[ ÚJ BEJEGYZÉS] A hétvégére sütöttem egy "kis" Fanta szelet et. Nem nehéz elkészíteni, finom, laktató és még mutatós is. Picit időigényes, de megéri elkészíteni. Hozzávalók: Tészta: - 6 tojás - 6 evőkanál porcukor - 4 púpozott evőkanál liszt - 1 csomag sütőpor - 1 dl olaj - 1 dl tej - 2 evőkanál kakaópor Elkészítése: A tojásokat válasszuk ketté, a sárgáját keverjük ki porcukorral, majd adjuk hozzá az olajat, a tejet. Ezt követően a liszt, kakaópor és sütőpor keverékét adjuk hozzá, keverjük csomómentesre. Ajánlott hozzá a robotgép használata. Ezután szintén a robotgéppel verjük kemény habbá a tojásfehérjét és keverjük óvatosan a tésztához. Ha mindez megvan, egy magasabb tepsit kenjünk ki vajjal és öntsük bele a tésztát. Előmelegített sütőben 180'C-on kb. 15 percig süssük. És a tészta kész is. Egyszerű mirinda szelet receptje. A tésztát nem szabad kivenni a tepsiből, ott kell rárakni a többi réteget és utána onnan lehet tálalni. Krém: - 20 dkg porcukor - 250g Ráma margarin ( Fontos, hogy Ráma legyen mert a tapasztalataim alapján az olcsóbb margarinok nagyon érezhetőek a krémben... ) - 50dkg túró (ha valaki soknak tartja, tehet bele 25dkg-ot is, de én mindig "gazdagon" készítem) Elkészítése: A Rámát a sütés előtt fél nappal vegyük ki a hűtőből, hogy puha legyen, így nagyon egyszerűen el lehet keverni a porcukorral.
Elkészítési idő: 50 Perc Fogás: Sütemények Recept típusa: Sütemények, süti receptek Hozzávalók: Keserű kakaópor, Kristálycukor, Liszt, Narancskóla, Olaj, Porcukor, Só, Sütőmargarin, Sütőpor, Tojás, Túró, Vanília puding Hasonló receptek
A túrót, a porcukrot és a margarint habosra keverjük és hűtőbe tesszük. 2 dl fanta vagy mirinda üdítőben elkeverjük a pudingport, valamint a kristálycukrot. A maradék üdítőt felforraljuk, és hozzáadjuk a pudingos keveréket, összeforraljuk őket, majd hűlni hagyjuk. Amikor minden hozzávaló kihűlt, a tészta tetejére kenjük a túrós krémet, majd rásimítjuk a pudingos keveréket, és hűtőben kb. fél órát hűlni hagyjuk. Kockákra, vagy rombusz alakúra szeleteljük. Tipp A túrókrém és a zselé közé karikákra vágott narancsot is tehetünk, nagyon finom és különleges lesz így desszertünk ízvilága. Megosztás Rendszeresen megmutatnád írásaidat ebben a témában nagyközönség előtt? Küldj nekünk egy mintát és elérhetőséget. Kapcsolat Online hirdetnél, de nem tudod hol és hogyan? Vedd fel velünk a kapcsolatot, és küld el weboldaladat! Diétás Fanta szelet cukor és zsíros vajkrém nélkül - CSAK 7 g CH! - Szénhidrátcsökkentett Receptek. Médiaajánlat
Ezután a túrót krumplinyomóval törjük össze és keverjük bele a krémbe és a krém kész is van. A kihűlt tésztára kenjük rá egyenletesen a krémet és jöhet az utolsó réteg elkészítése. Fantás/Mirindás réteg: - 7 dl Fanta vagy Mirinda - 2 csomag vaníliás pudingpor - 4 evőkanál kristálycukor Elkészítése: Egy kis Fantával vagy Mirindával keverjük csomómentesre a pudingport és a cukrot egy lábasban. Ezt követően lassan főzzük fel a maradék üdítővel a pudingot. Kb. puding sűrűségűre kell főzni és óvatosan ráönteni a túrós krémre, úgy, hogy mindenhol egyforma vastagon legyen. Várjuk meg amíg kihűl, aztán tegyük hűtőbe és a felvágás előtt legalább egy estig ne piszkáljuk. Tetszés szerint vágjuk fel és már tálalható is. És most jöhetnek a képek: Hozzászólások A képek elkészülte után benyomtam az egész tányért! Fanta szelet, mirinda szelet - Receptmágus receptek. RMX3301 - 2 féle realme GT2 PRO tok eladó, újak. Ajándék hangszóró porvédővel. Érdekelni privátban! Borify Péter aktív tag imádom bár mi Túrós mirindás sütinek nevezzük ladybug őstag De rég kerestem ezt a receptet.
Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 16:56 16:36 16:29 16:02 15:35