Főhőseink - a zsánernek megfelelően - nem drámai igényességgel kidolgozott karakterek, egy kisebbfajta jellemfejlődést mégis érzékeltet Aja, az ifjú apuka, Doug személyén keresztül. Idegesítő mobiltelefon-kereskedőből (aki vágyakozva tekint fiatal és kívánatos sógornőjére) a film végére gyermekéért mindent feláldozó apává válik. Sziklák szeme 1977 hd. A többiek jobbára elnagyolt "állóképek", kezdve Big Bobbal, a nagyon kemény és tökös (nem a tipikus, hanem a tipizált amerikai mintapéldánya) családfővel, a feleségén és lányán át egész a kisebbik, durcás "rossz kislányig"; egyedül a Dan Byrd által alakított Bobbynak vannak erősebb pillanatai is a film folyamán. A mutánsok viszont ennél kétdimenziósabbak csak akkor lehetnének, ha kartonpapírból kivágott bábokkal játszatják el őket. Igaz, a kartonpapír legalább nem moralizál… A film legtámadhatóbb tulajdonsága az, hogy megpróbál horrorba ágyazott társadalomkritika lenni. Ez pedig még mindig csak George A. Romeronak áll jól… A Sziklák szeme ezt a vonalat a zseniális főcímmel indítja el (ami jobb, mint maga a film), de sajnos itt nem hagyja abba, hanem erőszakosan az orrunk alá dörgölné a "nagy igazságot".
A kannibálok persze nem akarják engedni neki, hogy elmeneküljön. Ruby jelenti a pislákoló humánumot az emberevők erőszakos közösségében, a jint a jangjukban. A film fő gondolati fókusza tehát azon van, hogy a túléléshez a civilizált embernek nem szabad elfelejtenie a vadállati ösztöneit, a vadállatoknak pedig meg kell lelniük a saját magukban rejtőző humánumot. Ez különösen azért hangsúlyos mondanivaló, mert az egész filmet beárnyékolja a hadsereg jelenléte: már a nyitó jelenetben említésre kerülnek, aztán a levegőben többször vadászgépek köröznek, plusz nincs nyíltan kimondva, de még az is előfordulhat, hogy a mutánsok deformitásához is közük van. Sziklák szeme / The Hills Have Eyes (1977) - Smoking Barrels. A modern hadviselés eszközeinek figyelembevételével kiemelten el kell gonodolkoznunk a bennünk rejtőzködő ragadozó ösztönökről. Kicsit elmélkedős, illetve elemzős lett ez a kritika, szóval ejtsünk néhány szót a film technikai oldaláról is! Nem mai alkotásról beszélünk, és a látvány bizony itt-ott kissé már elavult. A véres jeleneteket kiszolgáló praktikus trükkök teljesen jól működnek, viszont a mutánsok maszkja - Michael Berryman maszk nélkül is teljesen torz fejszerkezete kivételével - már hagy maga után kivetnvalókat, főleg a 2006-os remake látványvilágának tükrében.
Ide tartozik a botrányosan rosszul megírt benzinkutas-figura rendkívül hiteltelen és bántóan logikátlan lelkiismeret-furdalásos jelenete és a vízfejű mutáns vádbeszéde is, amikre a vágóasztalon kellett volna halálos ítéletet mondani egy slasherhez méltó daraboló mozdulattal. Szerencsére van dícsérhető "odamondás" is a moziban, ami a feszültséget némi humorral oldja; a republikánusok és a demokraták is megkapják a magukét, sőt, egy groteszk kép-és hangsorban megjelenik a csillagos-sávos zászló és a hozzá tartozó Yankee Doodle is, egy eddig sosem látott és hallott interpretációban… A zenét egyébként is jó érzékkel használja Aja, erre két remek példa a főcím alatt hallható muzsika és a California Dreamin' című sláger, mely utóbbi egyértelmű utalás a szereplők soha el nem ért célállomására. És ha már a zenénél tartunk: egy jelenet erejéig Ozzy Osborne legendás "madaras" botrányát is megidézik (bár szegény papagájt egy, a Black Sabbath egykori frontemberére távolról sem emlékeztető kreatúra fosztja meg fejétől…).
Habos mákos lepény 2017-02-09 21:00:00 18 dkg liszt 5 dkg porcukor 12 dkg margarin 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl 25 dkg darált mák 5 alma hámozva, reszelve 25 dkg porcukor 3 evőkanál baracklekvár 3 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkeverjük a lisztet a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a porcukrot, és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Fóliában 2 órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán nagy tepsi méretűre nyújtjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben kis lángon sütjük nagyjából 12 percig. Habos mákos-meggyes pite recept. A töltelékhez valókat összekeverjük, egyenletesen az elősütött tésztára tesszük, és újra sütjük kb. 15 percig. A fehérjéket kemény habbá verjük, a végén a cukrot is beledolgozzuk. A mákos lepényt meghintjük a zsemlemorzsával és a felvert habot elosztjuk rajta. Újra visszatesszük a sütőbe, ahol a legkisebb lángon szárítjuk. A habnak fehérnek kell maradnia. Kihűlve szeleteljük forró vízbe mártott késsel.
Elkészítése: Először gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát, majd tegyük egy órára hűtőbe. Közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra és egy közepes méretű tepsit enyhén vajazzunk ki. Miután letelt a pihentetési idő, nyújtsuk ki a tésztát tepsi méretére és tegyük a tepsibe (mivel nekem kissé lágy volt a tészta, csak úgy nagyjából nyújtottam ki és kézzel egyengettem el a tepsiben). Tegyük a sütőbe és süssük kb 20 percig. Habos-mákos pite recept | Mindmegette.hu. Amikor már szépen pirosodik, vegyük ki a sütőből és kenjük meg a máktöltelékkel (a tejet forraljuk fel, keverjük hozzá a kétféle cukrot és a mákot), majd tegyük vissza a sütőbe 5 percre. Amíg tovább sül, a tojásfehérjéket egy csipetnyi sóval verjük kemény habbá, majd tovább keverve, adagonként adjuk hozzá a kétféle cukrot és végül simítsuk a mákos rétegre. A hőfokot csökkentsük 140 fokra és tegyük vissza a süteményt, hogy a tojáshab szép színt kapjon. Miután megsült, várjuk meg, amíg teljesen kihűl, csak ezután szeleteljük.
Mikor világos barna lesz, kiveszem, és ha kihűlt szeletelem.
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin, 12 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 1-2 ek tejföl vagy pici tej, csipet só, 1/2 tasak sütőpor Töltelék: 1 kg alma, 10-15 dkg őrölt mák, cukor, vaníliás cukor, a tojások felvert habja Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hideg helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal összekeverjük. Habos mákos pite 1. A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tésztára kenjük a tölteléket, kb. 20-25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a tojáshab a sütemény tetején.
Fincsi sütemény
Hozzávalók 5 főre » 1 bögre mák » 1 bögre liszt » 1 bögre +2 evőkanál cukor » 1 bögre tej » 1/2 kis kanál szódabikarbóna » 1/2 kiskanál őrölt fahéj » 1 narancs reszelt héja » 2 tojás » 2 evőkanál kakaó » 2 evőkanál ét olaj » pikáns ízű lekvár Elkészítés: 1. ) A 2 tojássárgáját az egy bögréből kivett 2 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd belekerül fokozatosan adagolva a többi cukor, a liszt, a tej, a mák és a narancs héja. 2. ) Legvégén a tojások felvert habját keverjük a masszába, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük a tepsit kb. 45-50 percre. Habos mákos pite 4. 3. ) Deszkán hűtjük ki, megkenjük a tetejét valamilyen pikáns lekvárral, hagyjuk kicsit szikkadni. 4. ) Közben 2 evőkanál kristálycukorból 2 evőkanál vízzel sűrű szirupot főzünk, melybe 2 evőkanál kakaópor jön az olajjal. Ezt csurgatjuk a sütemény tetejére, késsel kicsit elegyengetjük. Megjegyzés / tipp: Jó étvágyat kívánok! Forrás: