A kór mostani terjedése februárban Guineában kezdődött, a járvány azóta Sierra Leonéra, Libériára, Nigériára és a Kongói Demokratikus Köztársaságra is átterjedt. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) információi szerint a betegség idén már több mint 2400 halálos áldozatot követelt. A betegséget gyógyító orvosság még nem létezik, a fertőzötteknél csak tüneti kezelés lehetséges. A járvány vérrel és más testnedvvel terjed, a halálozási arány rendkívül magas. Pestis, ebola és társai - Gyilkos járványok, amelyek megtizedelték az emberiséget - Blikk. Az ENSZ Biztonsági Tanácsa elsősorban a békét és nemzetközi stabilitást fenyegető veszélyekkel foglalkozik. Ritkán fordul elő, hogy napirendjére közegészségügyi témát vesz fel: eddig csupán egyetlen ilyen ülést tartottak, amely - szintén amerikai javaslatra - az AIDS terjedésével foglalkozott. Amerikai támaszpont Libériában Az Egyesült Államok több ezer tagú egészségügyi és katonai támaszpontot tervez létrehozni Libériában az Ebola-járvány ellen - közölték nem hivatalos csatornákon amerikai tisztségviselők. A tervet Barack Obama elnök részletezi már kedden, amikor ellátogat egy atlantai egészségügyi központba.
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit. Feliratkozom a hírlevélre
Az érintett orvosi segélyszervezetnek evakuálnia kellett a személyzetet a városból, és be kellett zárnia az ott létrehozott központját. Egyre nő a gyógyíthatatlan járvány áldozatainak száma Afrikában. A minap a Vöröskeresztnek kellett bezárnia egy táborát, mert a helyiek késekkel felfegyverkezve körbevettek egy orvosi kocsit. Az orvosi szervezetek szerint a helyi egészségügyi minisztérium feladata lenne, hogy megértesse a helyiekkel, mi is ez a járvány és mit kell tenniük a megfékezése érdekében. A szerdán összegyűlt afrikai miniszterek is erre a következtetésre jutottak, egyrészt pénzt kértek gyógyszerekre és orvosi személyzetre, másrészt pedig megígérték, hogy felszólalnak azok ellen a helyi gyakorlatok ellen, amelyek elősegítik a vírus terjedését
Szilvalekváros bukta receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc egyszerű megfizethető 4 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A lisztet átszitáljuk. Az élesztőt langyosra melegített 1 dl, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a sót, közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a tojás sárgákat és a megkelt élesztőt. A többi tejet megmelegítjük kézmelegre és a tésztánkat hólyagosra dagasztjuk. A végén hozzádolgozzuk az olvasztott margarin t is, majd a tésztát duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát, lisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk, 8×10 cm-es dnégyzetekre vágjuk, majd a töltelékből egy evőkanálnyit teszünk a közepükbe, és összecsavarjuk. A buktákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, szorosan egymás mellé. Szilvalekváros bukta receptje | Mindmegette.hu. Olvasztott margarin nal és egy ecsettel lekenjük, és még fél órát kelni hagyjuk. 180 fokra bemelegítjük a sütőt, és megsütjük. Ha megsült, a vaníliás tejjel meglocsoljuk, még 5 percet a sütőben tartjuk. Sütés után a deszkára borítjuk, de csak tálaláskor szedjük szét a buktáinkat.
Elkészítés: Összevegyítjük kenyérsütőgépbe a 3 dl langyos tejet, reszelt citromhéjat, 10 dkg olvasztott margarint, 3 ek. cukrot, csipet sót, élesztőt, lisztet, tojást és kevés fahéjat, hogy alulra kerül a margarin és a tej. Szilvalekváros bukta. A gépet 1, 5 órás dagasztó-kelesztő programra állítjuk, majd lisztezett felületen kb. 1, 5 centi vastagra lapítjuk és kivágunk 8 téglalapot, majd mindegyikre egy kanál szilvalekvárt teszünk és vajjal kikent tepsibe rakosgatjuk. A maradék maragarint beletessszük 1, 5 dl tejbe és felolvasztjuk benne, majd a buktákat lekenjük vele. 50 fokos sütőben kelesztjük 25-30 percig, majd 180 fokon megsütjük szintén 25-30 perc alatt.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 3 dkg élesztő csipet só 3 tojás sárgája 10 dkg margarin 1 evőkanál tejföl 50 dkg liszt 20 dkg szilvalekvár a kenéshez: 1 egész tojás Elkészítés: A tejet a cukorral meglangyosítjuk, az élesztőt a langyos tejben megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a tojások sárgáját, a tejfölt és a csipet sót. Elkezdjük a tésztát összedolgozni, közben fokozatosan adjuk hozzá az olvasztott, langyos margarint. Jól kidolgozzuk, addig, amíg el nem válik a táltól és a kezünktől. Gasztro: A tökéletes bukta - receptek | hvg.hu. A tetejét megszórjuk liszttel, letakarjuk, meleg helyen 30 percig kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, újra összegyúrjuk, kicsit pihentetjük, majd a tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk, megtöltjük szilvalekvárral. Feltekerjük, olajjal kikent tepsibe rákjuk, újra kelesztjük (kb. 20 perc), majd megkenjük a felvert tojással. 180 fokra előmelegített sütőben kb.
A buktáról is előszeretettel állítják sokan, hogy hungarikum. Nehéz lenne ezt bizonyítani. Főleg, hogy a csehek és a németek – kiváltképp a svábok asztalán – sűrűbben és több változatban fordul elő, mint nálunk. Ha már a bukta kapcsán szomszédolunk, mindenképpen meg kell említeni a gőzbuktát, amit nálunk inkább gőzgombóc néven említenek. Legfinomabb szilvalekváros bukta réception mariage. Az osztrák és német síparadicsomok melletti hüttékben nem egyszer melengetik magukat a vendégek a forró germknödelle, de a sváb hébeknédli is ugyanezt a finomságot takarja. A csehek és szlovákok párolt buktának hívják – nemhiába, mert a tészta és akár a töltelék is ugyanaz, mint a sütéssel készült lekváros buktának, csak éppen gőzfürdőben nő nagyra. Cseh bukta. Nem hungarikum © Aréna 2000 kiadó Igazán érdemes egyszer rászánni az időt és kitapasztalni, megtanulni a kitűnő kelt tészta készítésének fortélyait, mert csak buktából több fajtát tudunk majd készíteni. De itt még nincs vége a sornak – ugyanebből a tésztából készíthetünk bejglit, kuglófot, különböző töltelékkel batyut, aranygaluskát, lepényt, de töltelék nélkül a gőzbukta, vagy a csehek népszerű knédlije a szaftos, mártással készült húsok, vagy akár a székelykáposzta kiváló kísérője.
- A kelt tészta lelke az élesztő. Ha lehet, friss élesztőt használjunk, de tartaléknak legyen otthon mindig szárított, instant élesztő is. Az élesztőt langyos tejben keverjük el, adjunk hozzá egy kevés cukrot, ugyanannyi langyos lisztet és keverjük simára. Az élesztő körülbelül 15-20 perc alatt felfut. Ha az élesztő nem fut fel, akkor ne öntsük a többi hozzávalóhoz, mert az egész kárba vész. Ilyenkor érdemes inkább a tartalék szárított élesztőt bevetni. - Annak, ha az élesztő nem fut fel, ennek több oka is lehet: nem friss az élesztő, túl forró vagy hideg a tej, huzatos a hely, ahol pihent, esetleg túl sokáig futtattuk fel és összeesett. Ugyancsak tilos az élesztőre közvetlenül sót szórni, mert akkor elveszik a kelesztő képessége. Legfinomabb szilvalekváros bukta recept 1. - A lisztet – ezt is érdemes meglangyosítani – okvetlen szitáljuk át, így a tészta sokkal finomabb, levegősebb esz. A liszthez adjuk hozzá a többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt, és már az egyes hozzávalók adagolása közben kézzel, vagy kézimixerrel-dagasztókarral kezdjük el dagasztani.