Karácsonykor mindig készül nálunk töltött káposzta. Cookpad töltött káposzta recept. Alább olvashatjátok az én változatomat, ami alapvetően nem nagyon különbözik másokétól. Nincs benne titok, egyszerűen csak így készítem már évtizedek óta, mi így szeretjük. Néhány éve Erdélyben jártunk, és vásároltunk egy káposzta-sütő agyagedényt, azóta a sütőben készítem ezt a finom ételt. 4 óra 1 kg darált sertéslapocka 1 db füstölt sertéscsülök 50 dkg füstölt oldalas és/vagy egy szál füstölt szárazkolbász (elhagyható) 1 púpozott evőkanál mangalica vagy szalonna zsír 2 kg savanyú aprókáposzta szükség szerint savanyított káposzta levelek ízlés szerint őrölt piros paprika ízlés szerint őrölt fekete bors 1 csipet egész fekete bors ízlés szerint őrölt kömény 1 csipet borsikafű (csombor)
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65 Szokásaink szerint mindig savanyú káposztát használunk, valamint füstölt kolozsvári szalonnát vagy füstölt tarját és debreceni párost. A mai receptem szerint a debrecenit, füstölt kolbásszal helyettesítettem. 120 perc Hozzávalók 6 adag 1 kg darált lapocka hús 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna darabolva 15 dkg füstölt kolbász aprítva 30 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 12 db savanyú káposztalevél + 50 dkg apró káposzta ízlés szerint só, bors, őrölt pirospaprika, őrölt kömény, kapor
1 óra 30 perc 1 csomag savanyú káposzta (haraszt) 1 csomag savanyú káposzta (gyalult) Ízlés szerint pirospaprika 4 gerezd fokhagyma vagy ízlés szerint fokhagymapor ízlés szerint kevés étolaj ízlés szerint pirospaprika
A tűzről levéve, hozzákeverünk 2 teáskanál pirospaprikát, és felöntjük egy kevés vízzel. A vegyes darált húshozhozzáadjuk a többi pirospaprikát, 2 tk sót, 2 tk borsot, a megpirított vöröshagymát, fokhagymát, tojást és a rizst (előfőzve, félig megfőzve, ahogy szimpatikus). Szoktak rántást keverni bele, akkor azt a lezárás előtt. Ha rizzsel készíted, akkor mehet a töltelékbe nyersen is a rizs, szépen megszívja majd magát. 2018. okt. Töltött káposzta | Mirtill receptje - Cookpad receptek. 10. 10:06 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: L arginin hatása a szervezetre
30 perc után lezárjuk a kukta alatt a lángot, kicsit állni hagyjuk, majd megnézzük az eredményt. Kuktánként, illetve a sziszegés mértékétől is függ, hogy elkészül-e ennyi idő alatt, esetleg vissza kell még tenni a tűzre. 6. Ha kész a rizs, a szemek szétnyílnak, kóstoláskor nem érezzük főtlennek, ropogósnak. 3 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 68. Cookpad töltött káposzta cserépedényben. 4 g A vitamin (RAE): 7 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 11 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 22 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 43 mg Retinol - A vitamin: 3 micro α-karotin 10 micro β-karotin 40 micro Likopin 918 micro Lut-zea 14 micro Elkészítés A káposzta külső leveleit leszedjük, fóliával jól becsomagoljuk, és berakjuk a mélyhűtőbe legalább 4-5 nappal a főzés előtt. 24 órával előtte átrakjuk a hűtőbe, hogy kiolvadjon. A kuktában az olajon megpirítjuk a vöröshagymákat, a felét félrerakjuk a töltelékhez. A sűrített paradicsomot is megpirítjuk, állandóan kevergetve, nehogy megégjen.
20:36 Hasznos számodra ez a válasz? 5/6 anonim válasza: 58% Tök mindegy hogy 5 db-ot vagy 15 db-ot főz, a főzési idő attól még nem változik. És a 15 db gombóc szerintem elég nagy fazéknyit jelent. 8. 84 egyszerű és finom édes töltött káposzta recept - Cookpad receptek. 20:31 Hasznos számodra ez a válasz? 6/6 A kérdező kommentje: Mindenkinek köszi a váúgy kb 3órán keresztül főztem, nem lett rossz:)Ja és elég nagy fazékkal lett, mert nem újjnyi töltelékeket csináltam, hanem olyan igazi gombócokat:)Mégegyszer kösz... Kapcsolódó kérdések: A serpenyőt visszatettem a tűzhelyre és beleöntöttem a bort, ezzel fellazítottam az aljára esetleg odasült finom, ízes cafatokat, majd ezt is beleöntöttem a kuktába. A többi hozzávalót ráhalmoztam a hagymás, boros húsra, annyi vizet öntöttem rá, hogy majdnem ellepje, rátettem a kukta tetőt és erős lángon felforraltam, majd amikor a kuktám elkezdett "muzsikálni", takarékra vettem alatta a lángot és puhára pároltam (ez nálam 40 perc volt, de nyilván a puhulási idő nagyban függ az állat korától). Mivel a húskockák már kellően puhák voltak, de a szaft nem volt elég sűrű, a húskockákat szűrőkanállal kiszedtem egy edénybe és melegen tartottam, a szaftot pedig tovább forraltam és besűrítettem, majd visszatettem bele a húst, kicsit összemelegítettem és köménymagos főtt krumplival tálaltam.
Még a nagy pörköltfőző ÉP-nek is ízlett:-) cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz Nosalty Egy adagban 6 adagban 100g-ban 6% Fehérje 4% Szénhidrát 7% Zsír 164 kcal 9 kcal 72 kcal 121 kcal 124 kcal 0 kcal 10 kcal 32 kcal 219 kcal Összesen 751 Kcal 983 kcal 55 kcal 430 kcal 728 kcal 744 kcal 57 kcal 190 kcal 1316 kcal 4503 23 kcal 1 kcal 17 kcal 18 kcal 4 kcal 31 kcal 105 82% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 42. 5 g Összesen 51. Töltött káposzta (pulykahúsból) | kajakóma receptje - Cookpad receptek. 7 g Telített zsírsav 18 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 169 mg Ásványi anyagok Összesen 2000. 2 g Cink 6 mg Szelén 53 mg Kálcium 109 mg Vas 6 mg Magnézium 75 mg Foszfor 473 mg Nátrium 1278 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 27. 3 g Cukor 5 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 573. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 9 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 40 mg D vitamin: 104 micro K vitamin: 51 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 107 micro Kolin: 165 mg Retinol - A vitamin: 5 micro α-karotin 21 micro β-karotin 30 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 504 micro Összesen 255.
További képek Forrás: 2015-ben adták át a Lillafüred és a Miskolchoz tartozó üdülőövezet fölött magasodó Jávorhegy között közlekedő Libegőt. A kötélpályás felvonó egy kilométer hosszan szállítja az utasokat a Bükki Nemzeti Parkban a hegyi állomásra. A több mint 479 millió forint európai uniós támogatással megépült, országos érdeklődésre számot tartó turisztikai attrakció mellett, a projekt keretében kialakítottak egy Rollerösvényt, valamint egy Oxigén túraútvonalat is. A Bükk-hegység csodáira nyújt gyönyörű kilátást a magasból a Lillafüredi Libegő, amely a lillafüredi Erzsébet sétány és a miskolci üdülőövezet fölött magasodó Jávorhegy között közlekedik. A turisztikai attrakció 9 állandó, valamint számos ideiglenes munkahelyet teremt. A kora tavasztól üzemelő Lillafüredi Libegő éves szinten 60. Lillafüredi Libegő Park, Miskolc-Lillafüred. 000 fő látogatót vonzhat, erősítve a környék idegenforgalmi kínálatát. A drótkötélpályás felvonó építészetileg és szolgáltatásait tekintve kiválóan illeszkedik a térség páratlan adottságaihoz és hagyományaihoz.
A Hunguest Hotel Palota szeretettel várja aktív pihenésre vágyó kedves vendégeit az év minden szakában látnivalók és programlehetőségek széles skálájával. A szálloda közvetlen környezetében és az Észak-Magyarországi régióban található látnivalókról, valamint környékbeli gyalogos és kerékpáros túrákhoz akár írásos tájékoztatást is kaphatnak a kirándulni vágyók a szálloda recepcióján. Lillafüredi vízesés Az ország legnagyobb vízesése a Hotel Palota melletti függőkerten keresztül közelíthető meg. Távolság a szállodától: gyalog kb. Lillafüred látnivalói - IttJártam. 5 perc. Anna mésztufa barlang Barlanglátogatás túravezetővel. Az Anna-barlang egész évben látogatható az alábbi nyitva tartás szerint: A túra időtartama: 30 perc Minden túra létszámfüggetlen, csak felső létszámkorlát van, amely 65 fő. Távolság a szállodától: a lillafüredi parkon keresztül, gyalog kb. 15 perc. Erdei kisvasút A Hotel Palota kertje mögött az alagúton keresztül sétálva érhető el a lillafüredi megálló. Útvonal: - Garadna irányába: végig a Hámori-tó partján, Újmassa, Pisztrángtelep, Garadna Vonat menetidő: kb.
Vadász éttermében tájjellegű ételek fogyaszthatóak. Távolság a szállodától: kb. 15 km Miskolctapolca - Barlang- és Gyógyfürdő Európában egyedülálló barlangi fürdőzési lehetőség. A fürdő egy rövidebb téli karbantartási időszakot kivéve egész évben látogatható. Napközben 9. 00-18. 00 óráig látogatható. Távolság a szállodától: kb. 20 km Miskolctapolcai bobpálya Az ország ötödik alpesi bobpályája Miskolctapolcán, a Barlangfürdő közelében található. A tölgyerdőn keresztül vezető pálya hossza 800 méter, a szintkülönbség a legelacsonyabb és legmagasabb pontja között kb. 54 méter. Lillafüred és környéke látnivalók k programok. Télen nyáron egyaránt remek szórakozás. A kiindulási pont a Barlangfürdő nyári kijárata közelében található. A bobokat egy felvonó juttatja a pálya legmagasabb pontjára. A sebességet mindenki a saját vérmérsékletének megfelelően maga szabályozhatja. A pálya nyáron 10. 00-22. 00 óráig, a téli szezonban (októbertől) 18. 00 óráig tart nyitva. Távolság a szállodától: kb. 20 km. A Hotel Palotától induló részletes gyalogos és kerékpáros túraismertetőket a szálloda recepcióján kaphatnak kedves vendégeink.
Bogács (Szilvásváradtól 45 km-re): Kaptárkövek – kilátó, Bogácsi Termálfürdő Bogácsi pincesor Bükkszék (Szilvásváradtól 40 km-re): Strand és gyógyfürdő. Mátraderecske (Szilvásváradtól 50 km-re): Szénsavas fürdő és mofetta, Kanázsvár, Hősök parkja Bükkszenterzsébet (Szilvásváradtól 30 km-re): A magyar Meteorák, az alig ismert homokkő- tornyok. Felnémet (Szilvásváradtól 25 km-re): Berva-barlang Szarvaskő (Szilvásváradtól 20 km-re): Geológiai tanösvény, párnalávák, szarvaskői várrom, falumúzeum. Mónosbél (Szilvásváradtól 10 km-re): Kastély, Gilitka-kápolna, Ágazat-bérci-bánya. Bélapátfalva (Szilvásváradtól 7 km-re): Bélháromkúti Cisztercita apátság és kolostorrom, Bélkő-tanösvény, Gyári-tó, helytörténeti kiállítás, vidámpark. Sajómercse (Szilvásváradtól 25 km-re): A Czimer malom, a Mercsei vár, a Kakasvár és a Tomoriak Velezdi várának a maradványa van a határban. Lillafüred és környéke látnivalók. Putnok (Szilvásváradtól 35 km-re): Gömör Múzeum, Holló László Galéria, Serényi kastély. Putnoki halastó, Kakasvár, Kányás-tető és Ősbükkös, Magas-Bérc tanösvény.
Bár nem egy hosszú pályára kell gondolni, de néhány lecsúszás biztos tetszeni fog mindenkinek. Miskolc és környéke – Miskolctapolcai látnivalók Diósgyőri vár Miskolc egyik látványossága ez a középkori vár, amelyet néhány éve újjáépítették. Így szinte eredeti pompájában tündöklik egy dombtetőn. Érdemes tárlatvezetésen részt venni. A korhű ruhákba öltözött idegenvezetők izgalmas, szórakoztató módon beszélnek a vár történetéről, a középkori mindennapokról. Az egyik palotaszárnyban találjuk Közép-Európa legnagyobb lovagtermét, a várkápolnát és a királynék lakótermét is. Gyerekek számára érdekes lehet a pénzérme-készítés, a középkori fegyverek kézbevétele és az íjászat kipróbálása. Kirándulóhelyek: a festői szépségű Lillafüred. Közvetlenül a bár mellett áll a Déryné-ház, amely a 19. századbeli híres színésznő, Déryné Széppataki Róza otthona volt. A vár szomszédságában található a Lovagi Tornák Tere, ahol lovas rendezvényeket, lovagi tornákat, sporteseményeket tartanak, emellett szabadtéri színházi előadások, koncertek megrendezésére is alkalmas.
A környé egy országos lefedettséggel rendelkező portál, melynek segítségével megtervezhető egy tartalmas hazai nyaralás, kirándulás, hosszú-hétvége. Szállásfoglalás és útitervkészítés. Kövess bennünket Facebookon!