>> >> >> >> >> Házias orosz konyha - Kátya és András birodalmában Balalajka Orosz Bisztró Szolnok Kiváló 2021. szeptemberben, a párjával járt itt Értékelt: 2021. szeptember 11. Ajánlom a helyet másoknak is! Két év után ismét "vendégségben" voltunk Kátya és András kicsiny birodalmában. Már a fogadtatás elbűvölő volt, orosz szokás szerint kenyérrel, sóval és vodkával kínálták a belépő vendéget. Na zdarovje! Háziasszonyunk, Kátya segítségünkre volt az ételek, házigazdánk András pedig az italok kiválasztásában. Levest most rasszolnyik és a klasszikus borscs leves közül választhattuk, a rasszolnyik telitalálat volt. Fűszeres, ízes, pikánsan savanykás, ahogy kell. Piroggal és fekete orosz kenyérrel kínálták. A pelmenyi most is finom, autentikus volt, ahogy korábban is! A zakuszkát (ha magyarosan mondom, előétel, de az orosz konyhában ennél sokkal nagyobb a jelentősége) kihagytuk, hiszen tudtuk, a leves és a főétel is tartalmas lesz. A desszertet, süteményt már nem tudtuk bevállalni, mert a leves és a főétel is tartalmas volt!
Kátya viszont ragaszkodott hozzá és hajthatatlan volt. Így megvásároltuk ezt a helyet és Balalajka Orosz Bisztró néven 2017-ben megnyitottuk saját kis családi vállalkozásunkat. Eleinte abban reménykedtem, hogy Kátya egy orosz szakácsnővel, Lénával együtt fogja vinni az éttermet, én pedig tovább tudok foglalkozni a borkereskedéssel. Viszont annyira népszerű lett az étterem, hogy kénytelen voltam eladni a borkereskedést és bezártam a borbárt is. Forrás: Kolozsvári András Szerinted minek köszönhető a gyors siker? A titok egyszerű: az odaadó, szívből jövő családi vendéglátás, illetve olyan ételeket készítünk, amiket mi magunk is szeretünk. Vendégségben nálunk tényleg úgy érzi magát mindenki, mintha otthon lenne. Feleségemmel – aki egyébként Magyarország egyetlen professzionális balalajka zenésze és egyben büntetőjogász – mindketten orosz származásúak vagyunk. Édesanyám hatezer kilométerről, a szibériai Tajgából egy gyerekkori levelezésből született romantikus szerelemtől vezérelve érkezett Szolnokra, és itt alapított családot.
Elsők között éppen a Forbes Magazin, aki "Magyarország legoroszabb orosz bisztrójának" kiáltott ki minket, illetve te is írtál rólunk a Kátya Morozova és Kolozsvári András Forrás: Kolozsvári András Eddig sosem költöttünk reklámra, ennek ellenére az ország minden térségéből keresnek fel bennünket. Mindig arra törekszünk, hogy azt az élményt és vendéglátást biztosítsuk vendégeink számára, amit a szüleinktől láttunk. Ennek megfelelően esténként már a bejáratnál vodkával, sóval és kenyérrel szoktuk fogadni a vendégeinket. Ránk nem a klasszikus éttermi felszolgálás a jellemző, és az ételek tálalása is eltér a magyar, illetve az európaitól. Azon felül, hogy a Balalajka Orosz Bisztróban igyekszünk megismertetni a vendégeinkkel Oroszország hagyományait és kultúráját, Kátya minden szombaton élő balalajka zenével is kedveskedik a betérőknek. Forrás: Gondolom a vodka is fontos eleme a ceremóniának… Teljes mértékben, akárcsak a tea. Kevesen tudják, de az oroszok több teát fogyasztanak, mint vodkát.
Bezárás Adatvédelmi beállítások Sütiket használunk azért, hogy szolgáltatásaink megjelenése a lehető legvonzóbb legyen, illetve egyes funkciók biztosítása érdekében, Ezek olyan szövegfájlok, amelyek az Ön számítógépén vagy eszközén tárolódnak. Különböző típusú sütiket használunk. Ezek a következő kategóriákba sorolhatók: a webhelyünk megfelelő működéséhez szükséges sütik, a statisztikai elemzés céljából használt sütik, marketingcélú sütik és közösségimédia-sütik. Kiválaszthatja, hogy milyen típusú sütiket kíván elfogadni. Szükséges Ezek a sütik a webhely alapvető szolgáltatásainak működéséhez szükségesek, ilyenek például a biztonsággal kapcsolatos és a támogatási funkciók. Az általunk használt sütik némelyikét a böngésző-munkamenet befejezése, vagyis a böngésző bezárása utána töröljük (ezek az úgynevezett munkamenet-sütik). A többi süti az eszközén marad és lehetővé teszi, hogy az Ön legközelebbi látogatásakor felismerjük a böngészőjét (ezek a maradandó sütik). Statisztikák Elemzési célból névtelenül követjük az adatokat, hogy jobban megértsük ügyfeleinket.
Petra Megyeriné Tátraházi:: 17 marzo 2018 21:59:31 Kiváló étterem, kiváló kiszolgálás, kiváló ételek, kiváló ételek. Mindent úgy ettünk, ittunk, ahogy a házigazdák ajánlották, aki ide látogat, mindenképpen tegyen így. Éhesen kell érkezni, inni kell a vodkából is. A vodka kísérő ételek, a sajttal töltött padlizsán, a rák saláta, heringes céklás saláta magáért beszélt. Borscs és vegyes hús, kovászos uborkás leves mindent vitt, a pelmenyi és a desszertek istenünk voltak. Szamovárból ittuk a grúz fekete teát a vacsora levezetéseképpen. A házigazda, András meséi, magyarázatai és anekdotái felejthetetlenné tették az esténket.
és több rétegben impregnáljuk újra az egész pultot
jelenik meg, melyek eltávolítása nagyon nagy odafigyelést igényel. Munkalap 90 cm x 3,9 cm szürke márvány (C220) vásárlása az OBI -nál. A piacon számtalan kiváló termék létezik ezen foltok eltávolítására, azonban ezek az anyagok mindegyike erősen savas vagy lúgos kémhatású, melyek a márványban helyrehozhatatlan károkat okozhatnak, így ezek használatát alapvetően célszerű elkerülni, azonban, ha más lehetőség nincs, a következőket mindenképpen be kell tartani: próba: a munkalap egy kevésbé szem előtt lévő részén végezzünk el egy próbát, így felmérhetjük, hogy az általunk választott vegyszer alkalmas-e a feladatra hígítás: a szereket minden esetben vízzel hígítsuk a használat előtt. Próbálkozhatunk többféle aránnyal, mindig a több vizet tartalmazó keveréktől a koncentrátum felé haladva száradás: a tisztítószert soha ne hagyjuk megszáradni a kő felületén és minden esetben bő vízzel öblítsük le súrolás: ne használjunk durva keféket, mert azok még száraz állapotban is kárt tehetnek kövünkben, inkább puhább rongyokkal, mosogatószivaccsal töröljük le a munkalapot impregnálás: az ilyen jellegű tisztításokat követően hagyjuk, hogy a kő teljesen kiszáradjon (12-24 óra is lehet! )
shopping_cart Legújabb bútor kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. Választható fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. thumb_up Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van