Oldja fel a mézet vízben. A folyadék mennyiségének minimálisnak kell lennie. 75 ml mézhez csak 50-60 ml víz elegendő. Adja hozzá a mézoldatot a fő összetevőhöz, majd keverje össze. A tiszta kannák aljára tegyen egy babérlevelet. Töltse meg a tartályokat káposztával, minden új réteget lezárva. Jobb, ha nem tölti ki teljesen a bankokat, hagyva egy kis helyet a káposzta lé felhalmozódásához. 3 napig hagyja a káposztát a házban, + 20- + 24 hőmérsékleten 0 С. Ilyen körülmények lehetővé teszik a friss zöldség gyorsabb erjesztését. A konzervdobozokból engedje le a felesleges levet, csak kis mennyiséget hagyva (a gyümölcslének el kell fednie a zöldségek felső rétegét). Fedje le a megtöltött kannákat vasfedéllel és sterilizálja forrásban lévő vízben, alacsony hőfokon 20 percig. Káposzta savanyítás | Vegavarazs. Tekerje fel a sterilizált üvegeket, majd fordítsa meg és tekerje be egy takaróba. A sterilizáló savanyú káposzta receptje lehetővé teszi a téli bugák tárolását a kamrában, anélkül, hogy szabad helyet foglalna el a hűtőszekrényben.
Eredeti receptek Ma, ha kívánja, különféle recepteket találhat, amelyek részletes ajánlásokat adnak a savanyú káposzta betakarításának egy speciális módszerének a télre történő végrehajtásáról. A főzési lehetőségek sokfélesége közül a legjobb, bizonyított erjesztési módszerek kiválasztása mellett döntöttek. A cikkben tovább megismerkedhet velük: Savanyúság sós lében A száraz pácolási módszer ellenjava a káposzta pácolása sós lében. Savanyú káposzta télire nyersen. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy nagyon lédús és ropogós snacket kapjon, csökkentve a nyálka valószínűségét. 3 l savanyú káposztatermék elkészítéséhez 2 kg friss káposzta, 200 g sárgarépa, egyenként 50 g só és cukor, babérlevél, egy tucat borsó fekete bors és 1, 5 l víz kell. A főzési folyamat a következő lépésekből áll: A zöldségeket alaposan mossa le, a káposztát vékony csíkokra aprítsa, a sárgarépát durva reszelőn aprítsa fel. Keverje össze a zöldségeket, és szorosan üsse üvegekbe. Forraljuk fel a vizet só és cukor hozzáadásával. Töltött üvegekbe tegyen további babérlevelet és borsóborsot.
Jól összegyúrjuk, és elnyomás alatt hagyjuk kihűlni. Egy nap után megeheti az edényt. A pácolt káposztához adható zöldségkészlet meglehetősen változatos. Kiderült, nagyon finom savanyú káposzta almával. Ilyen üres lehet télire. Almával A káposzta fejénél valamivel több, mint egy kilogrammra van szükség: 4-5 közepes méretű sárgarépa; 4 alma pác egy liter vízből, 2 teáskanál só, 3 teáskanál cukor és teáskanál citrom. Káposztát, három almát és három sárgarépát felaprítunk egy nagy lyukú reszelőn, összekeverjük és steril üvegekbe tesszük. Az összes hozzávalóból elkészítjük a pácot, és a forrást üvegekbe öntjük. Figyelem! Az összes levegőt felszabadítjuk a kannából, ehhez villával összekeverjük a tartalmát. Fedjük le őket fedéllel, és hagyjuk állni vízfürdőben ¼ órán át a forrásban lévő víz pillanatától kezdve. Savanyú káposzta télire otthon - Kertészkedés - 2022. Kivesszük a vízből, és szorosan feltekerjük. Hűtsük le, jól szigetelt. Ebben a receptben káposztát, sárgarépát, céklát és paprikát találtak. Az eredmény egy finom felkészülés a télre.
A legérdekesebb recepteket és főzési titkokat megpróbáljuk tovább leírni a szakaszban. Miután megismerte a javasolt lehetőségeket, minden háziasszony biztosan maga döntheti el, hogyan erjesztik otthon a káposztát, így az nemcsak egészséges, de meglepően ízletes is. A sikeres főzés titkai Miután elhatározta, hogy savanyú káposztát főz, ismernie kell néhány titkot. Valójában néha akár egy, első pillantásra jelentéktelen árnyalat be nem tartása is friss termék romlásához vezethet. Tehát gyakran a háziasszonyok ropogós savanyú káposzta helyett nyálkás zöldségsalátát kapnak. Az ilyen kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében a következő szabályokat kell betartani: A pácoláshoz csak késői káposztafajtákat kell választania. Gyergyói Ízőrző: Káposztasózás télire. A zöldség leveleinek a lehető legszaftosabbnak kell lenniük. Jobb a káposztát 5 mm vastag szeletekkel aprítani. Ebben az esetben a zöldség szeletei erjedés után ropogósak maradnak. Az indító kultúrához szigorúan tilos jódozott sót használni. A termék erjesztése üvegedényekben, zománcozott edényekben végezhető.
Főtt forró sóoldatot öntsön üvegekbe. Fermentálja a terméket a házban három napig. Szúrja át naponta egyszer hosszú késsel. Az erjesztett káposztát kisebb üvegekbe kenjük, letakarjuk és hűvös helyen tároljuk. Ez az erjesztési módszer még tapasztalatlan háziasszonyok számára is alkalmas. A recept könnyen elkészíthető, és lehetővé teszi a zöldség gyors és ízletes télire való fermentálását. Mézes recept Méz hozzáadásakor különlegesen gyengéd pácolt előételt kaphat. Ez az összetevő helyettesíti a cukrot, így a termék még egészségesebbé válik. A méz íze a káposztában megőrizhető a téli időszakban. A javasolt recept szerinti téli vak készítéséhez 5 kg mennyiségű káposzta, 90 g só, 75 ml természetes méz és 5-6 babérlevél szükséges. Savanyú káposzta télire receptek. Egy ilyen nem szabványos termékkészlet lehetővé teszi, hogy nagyon ízletes és egészséges snacket főzzen. Maga a főzési folyamat a következő lépésekből áll: Távolítsa el a felső leveleket a káposztáról. Fej apróra vágva. Sózzuk meg az apróra vágott zöldséget, és alaposan őröljük meg, amíg levet nem kap.
Főzheti ezt a zöldséget más fűszerekkel. Curryval 1 kg káposztafejhez: 3 teáskanál só; Művészet. egy kanál cukor; 2 teáskanál curry; tk őrölt fekete bors; 0, 5 teáskanál citromsav; 2 evőkanál. A káposztát apróra vágjuk, megszórjuk az összes száraz hozzávalóval és jól összegyúrjuk. Adunk neki, hogy hagyja a levét, öntsön olajat és feloldva 3-4 evőkanál. evőkanál forralt vizet citrommal. Savanyú káposzta telire . 24 órán át nyomás alá helyezzük, majd készenlétig a terhelés eltávolítása nélkül hidegben tartjuk. Tanács! Ne felejtse el többször összekeverni az edényt. A következő recept a fűszeres ételek kedvelőinek. Fűszeres Egy közepes méretű káposztafejhez szüksége lesz: 2 sárgarépa; egy kis fej fokhagyma; csípős paprika hüvely; 3 kapor esernyő; 80 ml víz és növényi olaj; Művészet. egy kanál só; 80 g cukor; 1/3. Cikk evőkanál citromsav. Keverjük össze a felszeletelt káposztát, fokhagymát, borsot és sárgarépát, karikára vágva, kapros esernyőket. Az összes folyékony összetevőből főzzük a sóoldatot, adjunk hozzá citromsavat és öntsük zöldségekhez.
Ebben az esetben a citromsav nem működik tartósítószerként. Szükség van rá, hogy a virágzat megőrizze fehérségét. A leszűrt virágzatokat steril üvegekbe tesszük, amelyekbe már fűszereket helyeznek. Öntsön forrásban lévő pácot vízből és egyéb összetevőkből. Tekerje fel, hagyja melegedni hűtéssel. Tanács! Ne felejtse el a kannákat fejjel lefelé fordítani. Ez a recept a természetes termékek szerelmeseinek szól. A sav citromot ad a pácnak. Kész étel egy nap alatt. Citrommal Egy nagy, 3 kg súlyú káposztafejre szüksége van: kaliforniai paprika - 1 kg; citrom; pác egy liter vízből, 2 teáskanál só, 0, 5 csésze méz. A káposztát és a borsot csíkokra aprítsa, a citromot karikára vágja. A zöldségeket jól mosott üvegekbe tesszük, citromot adunk hozzá. Forraljuk fel a pácot vízből és a többi hozzávalóból, és azonnal öntsük a zöldségeket. Tárolhatja őket műanyag burkolatok alatt. Következtetés A citromsavval pácolt káposzta ízletes és egészséges étel, amely naponta asztalra kerülhet.
A dubai szállodákban és éttermekben felfüggesztették az élő szórakoztató előadásokat, műsorokat. A szállodák, uszodák, szórakoztató és sportlétesítmények, bevásárlóközpontok, mozik Emírségek szerte csökkentett kapacitással működhetnek. Adatkezelési nyilatkozat © Minden jog fenntartva. Az Egyesült Arab Emírségekben fokozott figyelmet fordítsanak a személyes biztonságra, a helyi kultúrához kötött szokások tiszteletben tartására. Az ország közbiztonsági helyzete jónak tekinthető, igen ritkán fordul elő magánszemélyek ellen elkövetett bűncselekmény vagy más erőszakos cselekedet. Bár az országban terrorcselekmény még nem fordult elő, ennek lehetősége nem kizárt. Az Egyesült Arab Emírségek más arab államokkal együtt, a koalíció részeként részt vesz iszlamisták ellen irányuló katonai csapásokban Irakban, Jemenben és Szíriában. Télből a nyárba: TOP 3 +1 úti cél | Startlap Utazás. Az iszlamisták terrorfenyegetései kiterjednek minden a koalícióban részt vevő országra. Legutóbb Szaúd-Arábiában volt robbantásos merénylet, ezért a helyi hatóságok erőfeszítései ellenére sem lehet kizárni, hogy az Egyesült Arab Emírségekben is bekövetkezik.
Közben a Qatar Airways bejelentette, hogy ideiglenesen leállítja az Egyesült Arab Emirátusokba irányuló összes légi járatát.
Szintén a Dubai Mall-ban található világ legnagyobb zenére táncoló szökőkútja, amelyet a kora esti órákban tekintünk meg, majd visszatérünk szállásunkra. Vacsora. 3. NAP: DUBAI – FAKULTATÍV SIVATAGI SZAFARI Reggeli után félnapos szabadprogram. Lehetőség lesz a szállodai medencénél pihenni, vagy kisétálni a közeli strandra. Aki szeretne, egyénileg bemehet a város nevezetességeihez, bevásárlóközpontjaihoz nézelődni, vásárolni. Délután fakultatív programlehetőség: Sivatagi szafari. A terepjáróval a dűnék között haladva megcsodálhatjuk a sivatag szépségét és tesztelhetjük sofőrünk vezetői képességét, majd egy sivatagi táborba érkezünk, ahol lehetőség van a helyi hagyományokkal és kultúrával megismerkedni. Este az oázisban megnézzük a gyönyörű naplementét, majd egy zenés, táncos, hastáncos és dervis bemutatóval egybekötött BBQ vacsorán veszünk részt. Fakultatív sivatagi jeep túra programmal, vacsorával: 25. 000, - Ft. A programot követően visszatérés a szállásunkra. Aki nem vesz részt a fakultatív programon, annak továbbra is szabadprogram Dubaiban és egyénileg vacsora.