Mi először a Megyei Vendéglátó Vállalattól béreltük a vendéglőt, majd a privatizáció során sikerült jó áron megvenni banki hitelből, melyet öt év alatt kifizettünk. Azóta itt dolgozunk a családdal: a lányom, unokám, nejem és jómagam. És még tizenkét dolgozónak tudunk munkát adni. Az utóbbi időkben elég jól felfutott a turizmus, a bel-és külföldi egyaránt, ennek köszönhetően elegendő számú vendégünk van. – Miért vásárolták meg a vendéglőt? -1968-tól voltam szakácstanuló, az Olimpia Étteremben kezdtem. A szakvizsga után négy évig szakközépiskolába jártam, leérettségiztem, majd szakácsként, konyhafőnökként dolgoztam Pécsett és Harkányban. Később üzletvezető-helyettesként is kipróbálhattam magam. Több éttermet is megnéztem. Megtetszett ez a hely, láttam benne fantáziát, és úgy gondoltam, hogy szakács gyakorlattal, tapasztalattal könnyebben megy majd a dolog. – Ki segített Önnek a kezdeteknél? Mi volt a legnehezebb az elején? -A nejem, aki szintén szakács, a sógorom és a sógornőm. Vasúti Vendéglő Siklós - Hovamenjek.hu. A gyerekek akkor még kicsik voltak, azóta felnőttek.
Frissítve: november 26, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 7 óra 21 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 08:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben A legközelebbi nyitásig: 8 óra 51 perc Mária u. Siklos vasuti vendegloő . 3, Siklós, Baranya, 7800 A legközelebbi nyitásig: 10 óra 51 perc Felszabadulás Út 69., Siklós, Baranya, 7800 A legközelebbi nyitásig: 11 óra 21 perc Rózsa Utca 2., Harkány, Baranya, 7815 Non-stop nyitvatartás Kossuth L. U 43, Harkány, Baranya, 7815 Fő u. 76, Palkonya, Baranya, 7771 A legközelebbi nyitásig: 10 óra 21 perc Petőfi Sándor Utca 29., Villánykövesd, Baranya, 7772 A legközelebbi nyitásig: 8 óra 21 perc Dózsa György utca 10, Villány, Baranya, 7773 Deák Ferenc Utca 16., Villány, Baranya, 7773 Kossuth Lajos Út 25, Kémes, Baranya, 7843 A legközelebbi nyitásig: 5 óra 21 perc Rákóczi Utca 13, Görcsöny, Baranya, 7833 Siklósi Út 45., Pécs, Baranya, 7631 Dózsa Gy.
Vasúti Vendéglő a neten! Látogasson el társoldalaink weboldalára az alábbi linkeken! Siklósért Turisztikai Egyesület Motorcsónakkal a Dráván! Horgászat Szabó Pince Szomor Pince Szállás Siklóson! Lovas programok
Név: Cím: Telefon: E-mail: Honlap: GPS: Vasúti Vendéglő 7800 Siklós, Vasút u. 9. +36-72-579-053 Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. 45. 858814, 18. 305452 Száz éves családi vendéglő magyaros ételekkel, helyi borokkal. Melyik a legjobb siklósi vendéglátóhely? Siklósi éttermek, vendéglátóhelyek rangsora vendégértékelések alapján. Hangulatos kerthelyiség a vadgesztenyefák alatt. Programajánlatok a honlapon. Általános információk Asztalfoglalás Dohányzó Házhoz szállítás Kerthelyiség Napi menü Szeszes italok Képek Nyitva tartás hétfőtől szombatig: 10:00 - 20:00 vasárnap: 10:00 - 16:00 Fizetési lehetőségek Banki átutalás Bankkártya Étkezési utalványok Készpénz Üdülési csekk Specialitások Tenkes kedvence halételek békacomb medvehagymás ételek szezonális ételkülönlegességek A Vasúti Vendéglő heti menüje ide kattintva megtekinthető.
Most már csak ebédeltetünk. Nyáron délután négykor bezárunk, télen pedig háromkor. – Könnyebb vagy nehezebb családtagokkal együtt dolgozni? -Is-is. Az előforduló problémákat közösen oldjuk meg. Összefogással nagyon jól megy a dolog. Dolgozóink közül többen nálunk voltak tanulók, szereztek szakács vagy pincér szakmunkás bizonyítványt, és azóta is itt dolgoznak. Érdekes visszagondolni arra, hogy általános iskolás koromban még vonattal jöttünk ide Szentlőrincről, megnézni a várat, nem gondoltam volna, hogy egyszer még a családunké lesz a vendéglő. – Mi volt a legnagyobb elismerés vendégtől, amelyik megmaradt, mert annyira jól esett? Siklós vasúti vendéglő. -Sok dicséretet kaptunk már, régebben nagy rendezvényeken, állófogadásokon mi szolgáltattuk a hideg- meleg ételeket. A várban is sokszor ott voltunk, 250 fős lakodalmat is lebonyolítottunk. Számos elismerést kaptunk. Rengeteg híres ember megfordult nálunk, a Tenkes kapitánya szereplői, alkotói is. Örsi Ferenc írónak, a film forgatókönyvírójának ez a törzshelye volt.
Hozzávalók: 40 dkg lencse, 6 dkg kolozsvári szalonna, 1 nagy fej lilahagyma, 1/2 csomó metélőhagyma, 2 evőkanál 5%-os ecet, 4 evőkanál olaj, babérlevél, só. Elkészítése: A lencsét sós, babérleveles vízben megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük. Az olajat, az ecetet, az apróra vágott metélőhagymát és lilahagyma-karikákat összekeverjük. Végezetül hozzáadjuk a kiolvasztott kolozsvári szalonnacsíkokat is. Saláták könyve - Zöldségek és az egészség - Vegetáriánus ételek: Hagymás lencsesaláta. Ezzel az öntettel összekeverjük a lencsét. Tálaláskor paradicsommal díszítjük.
Miután a lencsét megfőztük, leszűrtük és kihűtöttük, a majonézes, petrezselymes, hagymás, virslis öntettel óvatosan összekeverjük; a tetejét petrezselyemmel, zöldségekkel és cikkekre vágott kemény tojásokkal díszítjük. Tipp1: A legfinomabb, ha egy nappal fogyasztás előtt készítjük el, hogy igazán összeérjenek benne az ízek. Tipp2: Fogyasszuk köménymagos pogácsával, vagy friss, ropogós bagettel. Hagymás virslis lencsesaláta szilveszterre. Tetszett a cikk? Oszd meg másokkal is!
Megszórjuk a felaprított petrezselyemmel. Fogyasztás előtt legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Madárfészek saláta, ha van otthon egy kis krumpli, néhány tojás és sajt, könnyedén el is készítheted! A sült burgonyával készült saláta az ünnepi asztalról sem hiányozhat, de ugyanakkor a hét bármelyik napján elkészíthetjük akár vacsorára is. Hozzávaló Kolbászos rizses étel (krémleves) • 10 dkg rizs • 5 dkg cserkészkolbász • 5 dkg füstölt szalonna • 2 szál sárgarépa • 1 fej vöröshagyma • 2 dl tej • 1 evőkanál vaj • őrölt bors • só. Hagymás virslis lencsesaláta recept. Ha nincs otthon friss lencse, akár konzervből is elkészíthetjük a lencsesalátát. Tálaláskor akár tojással vagy virslivel is kínálhatjuk. Főfogásként is szuper, de akár köretként is szerepelhet az asztalon a lencsesaláta. Ha könnyed hozzávalókat válogatunk össze hozzá, vacsorának is kiváló. Könnyen hordozható, így a munkahelyen is szuper ebéd kerekedhet belőle. Elkészítése: A meghámozott felaprított hagymát gyengén ecetes, sós vízbe tesszük, s kevés törött borssal elkeverjük.
Jól behűtve tálalom.
Majd hozzáadjuk a vékony karikára vágott virslit és belekeverjük az olajat. Ha keverünk bele egy kis mustárt a saláta pikáns ízű lesz. Ha nincs otthon friss lencse, akár konzervből is elkészíthetjük a lencsesalátát. Hagymás virslis lencsesaláta lilahagymával. Tálaláskor akár tojással vagy virslivel is kínálhatjuk. Főfogásként is szuper, de akár köretként is szerepelhet az asztalon a lencsesaláta. Ha könnyed hozzávalókat válogatunk össze hozzá, vacsorának is kiváló. Könnyen hordozható, így a munkahelyen is szuper ebéd kerekedhet belőle. Legjobban kereső sportolók Porbeles co hegesztő eladó Depeche mode első magyarországi koncert Építési telek eladó Magasépítő technikus állás debrecen teljes
A vizet öntsd egy lábosba, add hozzá a sót, a cukrot, az ecetet, és forrald fel. Húzd le a tűzről, keverd addig, amíg a só és a cukor feloldódik, majd hagyd szobahőmérsékletűre hűlni. A retek szárát távolítsd el, és alaposan mosd meg, majd vágd vékony szeletekre. A vöröshagymát pucold meg, és karikázd fel, majd a retekkel együtt rendezd egy üvegbe. Rakd hozzá a borsot, a mustármagot és a megpucolt fokhagymát, majd mehet rá a felöntőlé. Figyelj arra, hogy mindent bőven ellepjen. Akár még szegfűszeggel vagy csípős paprikával is megbolondíthatod. Virslis-majonézes lencsesaláta · Recept. Zárd le, és tedd a hűtőbe. Legalább két napig hagyd pácolódni. A retek sütve is kitűnő, mustáros-vajas szószban egyszerűen fenséges. Eadat allamkincstart gov hu Salgótarján albérletek