Brokkolival és tejszínnel laktató, mégis könnyű. 2019. december 14., 08:08 A krumpli és a sajt kombinációja nem újdonság, de ez a változat mégis különleges. 2019. december 12., 10:36 Ha elegáns, ízletes köretre vágysz, gondolj a tejszínes, sajtos krumplira is! 2019. november 25., 09:12 A húsmentes étkezés híveinek sem kell lemondaniuk a rakott krumpliról. Hús helyett jöjjön mellé kelbimbó, a tetejére pedig krémes, tejszínes, sajtos szósz! Rakott zeller diétásan. 2019. október 13., 10:07 Ha nem szereted az egyhangúságot, ősszel készítsd a rakott krumplit sütőtökkel! 2019. április 4., 10:06 A tepsis krumplit legalább ezerféle variációban elkészítheted. Bármelyiket választod is, senkit nem ér csalódás. 2019. március 28., 09:06 A zöldséges rakottasok praktikusak, hisz kiadósak, egyszerűen, gyorsan összeállíthatóak, és a végtelenségig variálhatóak. 2019. március 9., 11:07 Nem kell mindig hús a rakott krumpliba, és a tejfölt is lecserélheted tejszínre. 2018. december 2., 09:14 Íme, egy új, remek alternatíva a rakott krumplira!
Én 25 dkg emmentáli sajtot és 5 dkg parmezán sajtot reszeltem le és kevertem össze. Szórd meg a tetejét zsemlemorzsával Végül szórd meg reszelt sajttal Tedd be a sütőbe, és 35-40 perc alatt süsd aranyszínűre. A sajt gyönyörű, ízletes kemény réteggé olvad a tetején! A svájci rakott burgonya kész Tálalás előtt hagyd 10-15 percig hűlni. Tálald azonnal, vagy akár melegítve is, hűtőben néhány napig eláll. Jó étvágyat Svájci rakott burgonya Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 1 hr 30 mins SÜTÉS/FŐZÉS 40 mins ELKÉSZÍTÉS 2 hrs 10 mins FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos 3 kg burgonya 15 db tojás (10+5) 1 kg tejföl 170 g vaj (150+20) Só (kb. 2 tk. ) Fehérbors (kb. Olaszos rakott krumpli leves. 1 tk. ) Szerecsendió (kb. 1/4 tk. ) 20 dkg reszelnivaló sajt (trappista, emmentáli, esetleg részben parmezán) 2 marék zsemlemorzsa Első lépésben főzd meg a 3 kg burgonyát héjában, és 10 tojást. Melegítsd be a sütőt 200 fokra. Add hozzá az 1 l tejfölt (1 kg), és keverd jól ki azzal is. Verd fel kemény habbá az 5 tojás fehérjét, és néhány adagban, egy kanállal vagy spatulával forgasd bele a tojásos-tejfölös keverékbe, amíg egyneművé nem válik.
Rétegezd tovább a hozzávalókat. A tetejére rakj darabokra vágott paradicsomot, majd szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. JÓ ÉTVÁGYAT!
Hatvanöt éves korában elhunyt Puhl Sándor futballbíró, az 1994-es labdarúgó-világbajnokság döntőjének a játékvezetője. Kép forrása: MLSZ Polgári foglalkozását bútorüzleti dolgozóként kezdte, 1993-tól az egri Domus Áruház igazgatója volt. A magyar szövetség (MLSZ) honlapjának nekrológja szerint 1970-ben kezdett bíráskodni, majd már fiatalon, 1984-től működött a labdarúgó NB I-ben. Világhírre a 90-es években tett szert, nemzetközi sportpályafutásának elismeréseként a futball történetével és statisztikáival foglalkozó nemzetközi szervezet (IFFHS) négyszer választotta a világ legjobb játékvezetőjének 1994 és 1997 között, illetve adta át neki az ezért járó aranysípot. Ő vezette az emlékezetes brazil-olasz világbajnoki döntőt Los Angelesben 1994-ben, és három évvel később Münchenben a Dortmund-Juventus Bajnokok Ligája-döntőt is. Puhl Sándor - aki Eger és Emőd város díszpolgára volt - 2002 és 2007 között tagja volt a FIFA játékvezetői bizottságának, 2010 óta pedig az MLSZ játékvezető bizottságának az alelnökeként dolgozott.
Üres szék előtt azonban roszszul venné ki magát a pukedli. Tekintettel arra, hogy Győri Lászlót, a korábbi FIFA-játékvezetőt egyhangúlag fogadja el a hallgatóság levezető elnöknek, a körülményekhez képest kellemes közérzet garantált, aminek a korábbi bíró a nyitó anekdotával megágyaz (Szieben László ekkor lép be a terembe, persze rögvest "leveszi", hogy a kacaj nem az ő antréjának szól). Túl a formaságokon - a napirendi pontokra, illetve különböző bizottságok tagjaira voksolnak - végre célegyenesbe fordul a délelőtt: Puhl Sándort illeti az első monológ joga. Ô negyvenperces gondolatfolyammal riogatja a lassan kókadó játékvezetőket, ám a pályákon oly sokszor megcsodált empatikus képességét ezúttal is megvillantja, midőn bejelenti, lenne mit mondania, mégis rövid lesz. Az elnöki beszámoló veleje a következőképp foglalható össze: a JT hivatalosan 2004. július elseje óta intézi az országos játékvezetői keretek pénzügyeit, azaz fél év munkáját kell csupán értékelnie. Noha ez idő alatt a bírók pénze (mindenféle szempontból) megduplázódott, Európai viszonyításban így is csak a 47. helyre kerülhetnénk egy képzeletbeli rangsorban, ergo elégedettségről szó nincs, habár megjegyzi: "Nem kevés, amit adni tudunk - de nem is sok".
Napra pontosan 25 éve, 1994. július 17-én játszották az Brazília-Olaszország világbajnoki döntőt, amelynek a játékvezetője Puhl Sándor volt, a vb-k történetében eddig egyetlen magyarként. Az Egyesült Államokban rendezett világeseményen négy mérkőzést vezetett, és nem csak a finálé hozott számára emlékezetes pillanatokat. Az 1994-es brazil-olasz finálé a rendes játékidőben és a 2x15 perces hosszabbítás után is 0-0-ra végződött, végül tizenegyesekkel a brazilok nyertek. Magyar játékvezető az 1994-es vb-döntőt megelőzően csak partjelzőként és negyedik bíróként működött közre a fináléban: 1934-ben a svéd Ivan Eklind egyik oldalvonalon kívüli segítője Iváncsics Mihály volt, majd negyven évvel később Palotai Károly volt az angol Jack Taylor tartalékja. Puhl Sándor volt a mezőny legjobbja a brazil-olasz vb-döntőn Forrás: MEXSPORT/David Leah Puhl összesen négy mérkőzésen dirigált az 1994-es világbajnokságon, a döntőig vezető úton is akadtak bőven érdekességek. A Norvégia-Mexikó (1-0) csoportmérkőzésen zseniális helyzetfelismerése miatt lőhetett gólt Rekdal.